， 火龙果加工制成品的前景非常乐观。 三项目实施的有利条件 火龙果项目建设必须满足如下基本条件 温度，生存区要求在，为正常生长温区， 为最适宜生长区，但和为其休眠点，而打破休眠的温 度为和。这种不定期休眠可以随时发生。同时要求较大的 昼夜温差，根据我们的研究总结，其开花时间早迟受粉能力花器 发育情况和昼夜温差成正相关。空气，火龙果植株有绝对的好气性， 土壤缺氧会迅速导致根系死亡。肥水，充足而适度的肥水供应，对 经济栽培火龙果是非常重要，这是保证充足的同化面积的先决条件。 土壤，中性到微酸，含沙率，坡度度。光照，必须要求充足的光照，以积累足够的同化产物。为了项目总体效益必须 注重的交通水源电力和劳动力成本也是需要注重的。 本项目选址在广西钦州市东北方向八公里处，自然条件与社会经 济状况适于该项目建设。 自然条件优越 钦州市地处北纬，东经， 属典型的南亚热带季风气候。是北部湾沿海金三角的中枢，广西著名 的热带亚热带水果主产地之，也是广西自桂林而南宁而北海黄金 旅游线及跨国旅游线路的重要组成部分。 项目区常年日平均气温，的有效积温为，常 年无霜少雾。该地区日照充足，热量丰富，年均日照时数达 小时，光照强度大于勒。项目区年降雨量毫米，日常空 气湿度为。 加之项目区内常年有积水面积亩以上的蓄水库体，配合分 布合理有定储量的配套供水设施，可实现任何时候的全园自流灌 溉。项目区最高海拔米，积水面海拔米，配合形成了个极佳 的特殊小气候区。该水库与钦州花非春仍奔放，草经冬而不枯的 自然融洽，与火龙果景观配合成不可多得的旅游资源。 在该区域，绝无任何工业污染，无山体建筑荫庇，通风与空气 湿度得以难得的同时保证。年平均昼夜温差，非常有利于进行 景天酸代谢途径的代谢。项目区内土壤为花岗岩赤红壤土，土层 深厚疏松，理化性状好，有机质含量，值为， 虽偏酸，但极易改良。土品种都有优良表现。以珠海 气温为台湾优良品种火龙果在该区域种植，产量外观内质 品位均正常表现，平均含糖量提高约度开始生殖生长期提前 天月日月中旬还有正常的挂果，总体生殖生长时间比 珠海长天左右。 三体制有保障 总的生产经营以生产包括生态旅游加工和销售个板块构成。 目录 项目意义 二市场分析 三项目实施的有利条件 四项目建设规模与投资概算 五效益分析 六保障措施 附件项目建设期投资概算资料 项目意义 火龙果是近年开发，正在开始投入生产的新特优高农业项 目。建设钦州火龙果产业化项目，对农村产业结构调整和形成地方优 势产业有着不可低估的重要意义。主要表现在 物种资源新。单纯从作物品种的角度看，目前为止，我国作物种 植史上还从未有过火龙果的生产。除近两年主要城市通过越南进口其 果品而极小量上市销售外，其他大量的销售市场和时间，没有该类商 品。 火龙果同时具备蔬菜水果花卉的生理特点，但又绝不是单 的蔬菜花卉或水果，而是集这三类常规作物的优势和经济价值于 体的独特的作物种类。无论是果花还是蔬菜用枝，口感上乘，风味 独特，具有非常广阔的开发前景。 产品质量优。其上市期长达个月，没有明显的产出季节性，可 以轻易实现周年供应室温下贮存两周左右低温贮存周不变 质运输方便产品质量稳定优良。与传统水果比较外观独特艳 丽，花青素含量为所有食用植物之冠，不含蔗糖和焦糖而具备较高的 含糖量所至的舒适口感，对未来市场和高尚人群饮食习惯的具有独到 的前瞻性，是营养保健果品的大突破。与传统花卉比较花期长至 个月，花朵特大至均重克，花香浓郁花型美观极具观赏价值 其同时是种名贵而特别的具有定疗效的营养食物，口感舒适特 别，价值不菲。与传统蔬菜比较产量高丰，周年上市，易贮耐运，可食率高，营养价值高，美容健高农业和特色农业，形成新的产 业优势和骨干拳头项目，顺应加入后国情民情，以崭新的面貌 优势的产品和引导同业的科技优势资源优势参与国际化竞争。所以， 钦州火龙果产业化项目，具有不可低估的社会价值和经济价值。 二市场分析 火龙果项目直接的经济效益，首先体现在其独特的生殖生长能力 而致的高产能。实践证明，在常规管理技术条件大田种植情况下，可以方便地实现年产果公斤亩以上。与此同时，年产花量大于 朵亩，产枝大于公斤亩。在我们的生产实践中，已经出 现单株枝头个，单枝挂果率，单枝挂果量个，单果重量 克的记录，这样，单株年产果量大于公斤产花大于朵，是现 在预计大田种植产能的倍。而实现其最高产出的关键，仅仅在于 提供足够的营养条件。 火龙果社会总产量是供不应求的。项目发展必须满足在北回 归线以南地区没有工业污染有足够的水源等方面的条件。以 及其比较庞大的前期投资和比较独特的技术要求，使其即使在适宜区 域的发展量也受到严重制约。目前为止，发展火龙果的地方，仅仅包 括海南的少量县市广东的雷州半岛地区福建的漳州地区以及广西 的南宁和钦州。目前的社会发展总量实际面积应该在亩以内， 其仅仅比较中国市场的庞大需求也是差距甚远的。 现在，我国大陆市场主要的火龙果来源于越南。越南白肉火龙果 是种口感淡含糖量和含水率均较低的火龙果品种，仅在南宁的批 价就达到元公斤。另外有少量的红肉和白肉较好口感的火龙果来 自台湾，销价在元公斤以上。仅此即价格不菲。 据市场调查，优良的红皮红肉火龙果在北京燕京商场销价最高达 到了元公斤，年杭州艮山门批发市场的火龙果鲜果批发价 达到了元公斤，就是保质期将过的质次味差的越南白肉火龙果， 在成都驷马桥批发市场的最低批发价也达到了元公斤。比较正常 的产地批发价为元公斤。除中南美洲原产地外，火龙果大量的枝花很少被利用，更没有 适合中国不同地区饮食习惯的仙人掌类加工食品上市。华南沿海个别 地方，有与火龙果同科属的量天尺植物，量天尺花俗称霸王花， 因花大和药效而名，是该区域的传统保健食品，市场作为药用食品销 售价格在元朵左右。农民土法干制的霸王花，产地市面销价元 公斤，高于干制的金针菇和黄花金针菜。在身，对便秘大肠癌等有特殊快截的 治疗效果。 生态效益好。火龙果的病虫害极少，仅线虫蛞蝓蜗牛和蜘蛛 类蚧类白绢病等少量为害。该品种无论病虫害种类密度为害 强度，都为其他栽培物种的数十分之，基本勿需使用农药。加之该 植株体渗透压极低，仅为千帕个大气压， 施入盐类大于即反渗透，几乎不可施用化肥等。故其不仅自身是 美化净化环境的优良物种，而且对生态环境有其独特的要求，在工 业污染严重或昼夜温差较小的环境中，会因同化效果差而导致生长发 育不良。为此，火龙果在台湾被称为生态栽培法的入门植物。 保健价值高。根据台湾食品工业发展研究所号委托 报告书每百克火龙果果肉中，含水分克，灰分克，粗 脂肪克，粗蛋白克，粗纤维克，碳水化合物 克，热量千卡，膳食纤维克，克，果糖克， 葡萄糖克，未检出麦芽糖蔗糖和乳糖。检出克果肉中含 钙毫克含磷毫克含铁毫克和大量 花青素红肉果品种最丰水溶性膳食蛋白植物白蛋白等。除这 些物质常规疗效和营养作用外，还具有解除重金属中毒抗自由基 防老年病变减肥防大肠癌等功效。我们使用的火龙果品种，含糖 量极高，糖度高达度以上，而且口感好，白肉品系口感爽脆，红 肉品系则口感绵软，极易化渣，果汁清凉爽透，其品质远超越南泰 国品种。开发潜力大。火龙果非常适宜于系统开发，在植株中，除根系仅 仅具备药用价值和并便于采取外，地上部分，花果枝均具丰富的 营养价值，占植物体重的以上。除鲜食外，火龙果果枝花鲜 榨汁是最新的高级饮料花青素含量极丰，可以提取和固化为不同色 阶的天然营养食用色素果实还可以制造冰激凌原料火龙果保健酒 果酱。钦州处于自桂林而南宁北海的旅游黄金线，同时紧邻越南， 是跨国黄金旅游线的要道，对发展生态观光农业有不可低估的重要意 义。 本项目以火龙果技术种源研究和推广为内部基础聚合点，以火 龙果系列产品加工厂和火龙果全国联销网为项目生产的外部效益保 障，以振兴钦州农业服务三农为整个火龙果开发体系的原动力， 结合工厂加农户的基本运作模式，以实现火龙果产品多样化生产专 业化产能规模化产出商品化。通过钦州火龙果产业化项目的兴办， 可以带动农村发展现代农业三果粒以上。假设其只挂果设计量的。 火龙果单果平均重在克左右。按目前果园批发价格，即红皮 红肉型每克元，红皮白肉型每克元，就是全部按照红 皮白肉的价格计算，按照到本期生产计划完成时亩总量预测如 下 第二周年，产量万公斤，产值万元。 第三周年，产量万公斤，产值万元。 第四周年，产量万公斤，产值万元。 从第五年起每年产量万公斤，年产值万元。在项目期 年租用场地时间内，也可以总产果万公斤，平均年产 优质火龙果吨。仅火龙果生产部分可创造总产值亿元。加 工销售和旅游业开发，可以增殖倍以上。 在本项目计算期内前年，平均经济技术指标是年平均果品产量吨，年平均产值万元 年平均生产管理成本万元 年平均销售税金万元 年平均利润万元 项目投资回收期参照表 可以在期间内，及时偿还贷款本息 现金流量测算项目净现金流量是万元，净现值 为万元 财务内部收益率 比本行业规定的基准收益率高出倍多，也大于目前金融 部门规定的固定资产贷款年利率，说明项目是可行的。 盈亏平衡分析 以生产能力计算盈亏平衡点 固定成本