（终稿）某年生产2000吨系列柿子酒生产线新增项目投资可行性分析研究报告.doc（最终版）
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近几年， 国内各类果酒的消费迅速增长，给本项目的建设创造了有利的时机。
二项目建设必要性 项目的建设是增加农产品附加值，延长产业链的需要 我国是个农业大国，农产品的价格销售和农民的增收直是 各级政府关心的问题。
目前解决这些问题主要是靠调整农业结构，但 是多数农业结构调整只是对农业生产的前端进行调整，也就是更新换 代批品种上市些适合消费者口味的产品部分缓解农产品的销 售难但另方面，对农产品的产后调整即农产品的深加工似乎缺 乏明显改善，农业结构调整在吸纳转化初级农产品和拉长农业产业 链的作用似乎有些不足。
加入世贸组织后，农业面临的竞争已发展到 包括农业产前产中和产后各个环节在内的整个产业体系的竞争。
解 决农业增产不增收的问题，重要的出路就是拉长农业的产业链条，引 导农民按照加工业要求安排农业生产实现在生产疏通加工等各 个环节的增值，使农民得到产业链条各个环节的利润，增加农业的整 体效益和农产品的市场竞争力。
因此本项目的建设将有助于增加柿子 的产品附加值，通过大规模产业化生产柿子酒，形成盖农产品生产 加工销售的产业链，更好的提高柿子这传统特色果品参与市场竞 争的能力。
项目的建设是促进当地林果业发展的需要 由于国家政策的支持，农村经济获得了很大的发展，粮果疏 类产品产量有明显的提高，特别是水果的种植面积不断扩大，不少地 区还将发展水果业列为当地发展经济的支柱产业。
近几年，全国水果 产业连年获得大丰收，其中的苹果梨桃李子柿子的产量已创 世界产量的第位，芒果占世界产量第二位，柑桔菠萝香蕉占世 界产量第三位。
随着幼树逐渐进入盛果期。
以及栽培技术的改进，水 果产量还会不断增长，消化这么大量的水果以迫在眉睫。
消化的出路 中最简捷的方法是鲜销，但因技发展有限公司，经多年研究摸索，终于发现了能够解决以 上问题的柿子酒发酵新技术新工艺，这项技术包括柿子脱涩柿子 发酵成酒等整套综合配套技术。
采用这套技术可生产甜柿子酒半 甜柿子酒干柿子酒冰柿子酒等系列柿子酒。
这种柿子酒呈浅黄微绿浅麦杆黄色淡黄色澄清透明，无混 浊沉淀无泡沫具有纯正清雅和谐的果香与酒香具有甘甜醇 厚舒适爽顺的口味。
全部指标符合国家果酒质量标准及国家卫生标 准。
二工艺原理及流程 工艺技术特点 该工艺具有以下特点 出酒率低于葡萄酒，每公斤柿子可发酵成公斤柿子 酒。
目录 第章项目概况 第二章项目建设的背景及必要性 第三章市场分析及建设规模 第四章项目建设选址及建设条件 项目建设地点 二自然和交通区位条件 三建设条件 第五章工艺技术条件 技术来源 二工艺原理及流程 第六章工程建设方案和内容 总图布臵 二建设方案 三主要设备选型 第七章环境保护 污染物防治的原则 二环境保护标准 三施工期间环境保护 四建成后的环境保护 五运营期环境保护 第八章节能安全生产与消防 节能 二安全生产 三消防 规模 本项目拟建设生产吨系列柿子酒的生产线，建筑面积 平方米，建设用地面积亩。
项目总投资为万元。
其中建设投资万元，建 设期利息 万元，铺底流动资金万元。
项目资金筹措方式 本项目固定资金投资万元，企业自筹万元，申请 政府支持万元，其余万元贷款解决。
流动资金的由企业 自筹，其余拟由商业银行贷款解决。
建设周期 年月至年月。
主要技术指标 达产年产量吨 达产年销售收入万元 达产年总成本费用万元 财务内部收益率 财务净现值万元 投资回收期含建设期年年 借款偿还期含建设起年年 投资利润率 投资利税率 二项目法人单位介绍 项目法人单位北京雾岚山酒业有限公司 单位住所北京市房山区城关八十亩地 注册资金万元 法人代表张志龙 公司简介 北京雾岚山酒业有限公司时有八十亩地农工商公司北京陆友源 科技发展有限公司与北京龙冠山庄农业发展有限责任公司共同出资 万元成立的，属完全新建的企业。
公司主要生产葡萄酒柿子酒 及其它果酒目前主要开发的项目为柿子酒。
公司目前已经与北京波 龙堡葡萄酒业有限公司签订了年产量的购销合同，总体销售前景 看好。
三报告编制依据 房山区国民经济和社会发展第十个五年计划纲要 北京陆友源科技发展有限公司提供的雾岚山酒厂工程设 计 北京市房山区建筑勘查所提供的北京雾岚山酒业有限公司 岩土工程勘察报告。
北京房山区城关街道提供的相关资料 国家有关法律法规 第二章项目建设的必要性 项目背景 房山区是北京市的农业大区，多年来，房山区直坚持实施科技 兴农战略，农业结构调整逐步深化，主导农业发展格局基本形成，现 代农业雏形已初步显现，全区农民收入逐步增长。
截至年底， 全区农业经济营业总收入和农业总产值分别增长到亿元和 亿元，年均递增，农民人均纯收入增加到元，年均 递增。
在农业的发展过程中，林果产业逐渐成为农业经济增长 的第九章项目组织机构人员编制 组织管理 二人员编制 第十章项目实施进度 第十章投资估算 投资估算 二资金筹措 三资金使用计划 第十二章财务评价 分析测算说明 二财务预测 三财务分析 四不确定性分析 第十三章风险分析 市场风险分析 二工艺设备风险分析 三资源风险分析 四组织管理风险分析 第十四章结论 附表 附表项目总投资估算表 附表有自计划和资金筹措表 附表销售收入销售税金及附加估算表 附表固定资产折旧费估算表 附表无形及递延资产摊销估算表 附表流动资金估算表 附表总成本费用估算表 附表损益表 附表借款还本付息计算表 附表现金流量表全部投资 附表现金来源表自有资金 附表资金来源与运用表 附表资产负债表 附件 附件北京雾岚山酒业有限公司企业法人营业执照复印件 附件北京雾岚山酒业有限公司酒产品检验报告 附件北京雾岚山酒业有限公司与八十目地村协议 附图 附图北京雾岚山酒业有限公司平面立面及各层示意图 第章项目概况 项目概述 项目名称北京房山城关街道八十亩地村柿子酒产业化建设项 目 建设地点房山区城关八十亩地 项目法人北京雾岚山酒业有限公司 建设内容与产主要集中在几个大的柿子产区，规模较大 的有山西省长治圣力酒业饮品公司，已建成生产能力的柿子 酒厂，年产销数百吨，远销到俄罗斯。
由于市场反映良好，该公司目 前计划将柿子酒生产能力扩大到。
另外，山东省也有若干柿 子酒生产企业。
除我国以外，韩国和日本也有大量的柿子种植。
韩国 庆尚北道的青道酒业生产柿子酒，计划年产万瓶，并携该产品参 加年月在日本东京举办的食品博览会。
由此可见，柿子酒已 经初步开辟了定的消费市场。
目前柿子酒的市场售价根据柿子酒种类而不同，柿子果酒甜 酒柿子半甜酒在元瓶左右，柿子干酒柿子冰酒在元瓶 以上。
国内酒品消费的趋势是由高度酒向低度酒转变，蒸馏水向发酵酒 转变，粮食酒向果露酒转变。
近年来果露酒的消费快速增长，发展柿 子酒适应这趋势，前景看好。
尤其国内柿子酒尚处于发展期，还没 有出现由市场影响力的品牌，是开 发优质高档柿子酒的有利时机。
四生产规模的确定 生产规模的确定 根据国内外市场情况及产品价格分析和预测，确定本项目的生 产规模为吨年。
产品方案 柿子酒系列包括柿子果酒甜酒柿子半甜酒柿子干酒柿 子冰酒。
本项目将根据市场需求，生产上述不同牌号的产品。
初步确 定柿子干酒柿子冰酒柿子果酒甜酒柿子半甜酒各吨 年。
柿子酒的质量指标酒精度度，糖度，总酸 ，挥发酸小于，游离二氧化硫小于，可 溶性单宁。
第四章项目建设选址及建设条件 项目建设地点 项目位于房山区城关街道，该区域是北京西南郊房山区中部重 镇，是北京燕房卫星城的重要组成部分，又是北京市人民政府 年批准小城镇建设试点单位之。
城关街道办事处辖区面积平方 公里，辖区设立个行政村，个社区居委会，总人口近万。
城关街道在房山区的区位图如下。
图城关街道位臵区位图 本项目位于城关街道八十亩地村，占地面积为亩约十亩 地村新修建的米宽沥青路与市区公路贯通，交通运输十分方 便。
三建设条件 征地拆迁 本项目占地范围为八十亩地村原有荒地。
项目单位与八十亩地村 委会签有土地使用协议，八十亩地村村委会和村民代表大会同意项目 单位无偿使用该用地。
主要原辅材料的供应与来源 产品生产的主要原辅料供应级来源如表所示 表原辅料表 序号品种单价年用量来源 优质磨盘柿元吨吨附近地区收购 果胶酶元千克千克国内采购 人工酵母元千克吨国内采购 产品包装瓶元个个国内采购 公用工程 给水 八十亩地村有较好的地下水源，可以为项目的生产生活提供必要 的用水。
本项目将采用自备井，该井出水量可达到立方米小时。
本项目平均用水量为立方米年，因此自备井供水可满足本项目 的需求。
排水 项目产生的生产生活污水，经污水池处理后，排往大石河。
供电 城关境内拥有变电站个，电力供应充足。
项目可从所在 的八十亩地村引入进线为生产生活提供必要的电源。
本项目将 新购臵便电器及相应低压配电柜，可以
