（项目成果）15千公里特种电缆项目可行性论证申报材料（华经纵横）

提高客房的使用效率，加强成本费用管理，使连锁店取得更好的经济效益。

二客房部岗位设臵和组织机构 客房部岗位设臵 管理组客房主管客房领班 服务组排房员客房服务员 清洁组保洁员 二客房部组织机构图 客房部主管 客房部领班 客 房 服 务 员 排 房 员 保 洁 员 三职务说明书及工作任务 客房主管 职务说明书 岗位名称客房主管 层级关系 直接上级值班经理 直接下级客房领班 联系部门相关部门 任职资格 基本条件 最低学历中专以上文化程度。

自然条件五官端正年龄岁身高及替岗人员 检查员工用餐前交接事宜，保证工作衔接 查客房区员工工作状态 替排房用餐 本人用餐，同时听取员工对餐的反馈并记录。

本区域巡视，检查卫生物品设备员工做房及各项工作执行情况，填写巡 查表 了解房间预定情况预定房是否明显标记，服务员做房表是否填写规范 检查空气温度光线是否正常，各项设备是否正常运转 协助服务员做好接待宾客和推销服务工作客人进房后，服务员必须问清房间 到时是否续住，了解客人离店时间，并记录转达排房 填写班领班巡查表，将区域检查内容及房态情况填写到巡查表上，尤其是房 间退房时间 检查员工做房情况，及时查房，保证房间正常出售。

与班领班沟通当日工作 当班工作完成情况及未完成工作 房间入住情况，客房情况 人员合理分工 巡查表操作情况，物品使用情况，有无异常。

高峰期推销服务工作 带领员工对按摩项目推销 督导排房合理安排员工做房，合理卖房，提高客房收入 配合区域员工做抢房工作 对预定房进行二次检查，入住亲自服务，并上报值班经理 督导员工二次进房服务推销 带动本班组员工配合服务主管完成按摩数字，房间合理利用 介绍酬宾活动和解答宾客咨询，收集宾客反馈意见 检查员工工作状态，监督技师上钟是否及时。

二次服务与销售安排区域员工二次进房服务与推销 对之前房间到时的客人提示是否续住，提前下续住单。

安排员工用餐 与班领班沟通，进行工作安排 安排班员工轮班用餐 本人用餐，听取员工对餐的反馈，并记录。

本区域巡视，填写下班次巡查表及交接班本 核实房态和房间入住情况，在店人数 根据实际情况，向各区域传达房间信息 巡视员工工作状态，安排卫生清理，监督技师上钟情况 根据房间信息，填写下班次领班巡查表，将房态客态及房间到时情况等信 息填写完整 汇总员工单据 填写交接班本。

与班领班交接 本班次工作完成情况，要求下班次需完成工作 房间入住情况，客态情况 本区域领班巡查表详见交接班本操作规范，检查员工交接工作 未解决的工程报修问题 任务指标完成情况及原因 所有宾客投诉反馈意见建议 需上级帮助解决的问题。

周工作流程 周做上周经营数字分析报告，报值班经理。

做大清洁。

周三全店消毒。

参加本店周例会。

月工作流程 每月日交上月工作总结，报部门值班经理。

每月日交下月工作计划，报部门值班经理。

交本月晋级转正淘汰人员的建议，报部门值班经理。

每月日做布草盘点。

最后天上报本月本班组推荐的优秀员工名单。

每季末协助值班经理对属下员工素质等级做重新评估。

协助值班经理对本区域员工做书面考核，并与其谈话。

工作任务 岗位职责 对部门所有员工负责。

对部门所有财产负责。

对部门日常管理负责。

负责对各部门发布到客房的信息跟踪落实。

客房主管对部门经营和成本指标负责。

客房主管对本部门各项安全负责。

主要工作 对部门所有员工负责 监督部门成员考勤考纪执行打卡签到状况，核实处理请假员工 班前检查部门成员仪容仪表精神风貌，列队参加店班前会 随时抽查提问本部门员工的业务知识及专业技能方面的问题，掌握员工的基本状况 当班期间巡视指导部门各岗位员工服务用语形体标准及各项操作规范的执行标准，记录出现的 问题 观察部门员工对客服务和推销语言技巧，总结不足做计划培训内容 用餐时间灵活安排部门员工用餐 带动部门员工抢房，推销按摩和服务的热情 负责对本部门员工进行定期评估考核，并向直接上级建议转正晋级员工名单，对员工日常的 行为表现有建议奖励权。

对部门所有财产负责 客房主管负责对本部门固定资产每三个月进行次盘点，并上报实际数据 客房主管负责制定月周日各项设施设备的清洁保养计划并监督实施 凡客房部设施设备需工程部专业人员维护保养的，客房大领负有主动协调跟踪设施并核实维护 早服务的工作 宾客房间到时提醒的工作 及时准确通知服务员检查清洁房脏房，记录服务员工牌号做房时间的工作 用对讲机向其他部门发布房态信息高峰期保持分钟次的工作 帮助宾客找寻同来伙伴的工作 搜集宾客意见或建议的工作 与下班进行工作交接。

目录 客房部工作目的 二客房部岗位设臵和组织机构 客房部岗位设臵 二客房部组织机构图 三职务说明书及工作任务 客房主管 二客房领班 三客房服务员 四排房员 五保洁员 客房部工作目的 客房部负责向宾客提供卫生方便安全舒适的客房服务产品，满足宾客住宿休 闲按摩的需求。

客房服务产品是构成连锁店经营项目的重要部分，是收入的重要来源，是 宾客旅途中的家和休闲场所。

客房服务工作接触面广情况复杂，客人需求多样，服 务工作琐碎细致随机性大协调性强，因此，组织好客房服务产品的生产要做到规范 标准细微并有个性。

客房部管理工作重点在于搞好客房卫生工作，为客人提供舒适卫生方便的住宿 休闲的环境关注客房的安全，使客人有安情况以带动本地区酒店 行业更先进的发展。

第三章项目选址及周边环境 项目选址及评价 项目位于渭北产业园渭富路商业街第板块项目项目七，该位 置是商业街核心地段，其边界为国德电器工业用地以东渭富路以西 工业区以南公服水厂用地以北，周边商业配套齐全，是酒店投 资的最佳位置。

图商业中心土地利用示意图 交通环境 本项目在渭富路十字与工业大道十字口西南侧，交通位置突然， 交通便利，距离商业中心，医疗，行政都十分便捷。

第四章项目定位及建设规模 项目定位分析 行业分析本市现有各大酒店概况 酒店名称类型房间类型会议室配套特色餐饮设施 酒店位置星级 光明大酒店 商务标准间，套 房间 大小共个棋牌室 健身房乒 乓球，美容 美发等休 闲娱乐场 所 功能齐全， 环境幽雅 宴会厅大 餐厅和 个风格各 异的餐厅 包厢 花园酒店 涉外标间，双套 间，豪华大 套间共 间 会议室个特色餐厅， 商务中心， 美容美发， 游泳池网 球场健身程 规划设计费平方米 地质勘探测绘 费 万 元 建安费用 可行性研究费 万 元 建安费用 基础设施费 供水电气管 道及道路等工 程 元 红线范围内供 水供电供气 道路绿化排 污排洪电讯 环卫等 建筑安装工程 费 包括土建工程 简单装饰工程 水电安装弱电 设备配电箱等 内容 土建费用元 规划建筑 面积 安装费用元 规划建筑面 积 公共配套费及 绿化 目录 第章总论 项目名称 项目概况 可行性研究报告的编制依据 主要经济技术指标 结论 第二章项目项目建设背景及必要性 项目建设背景 项目建设的必要性 第三章项目选址及周边环境 项目选址及评价 交通环境 第四章项目定位及建设规模 项目定位分析 项目建设规模 项目功能分类 第五章项目开发建设及实施计划 项目主要经济指标 建设方式项目开发实施进度 第六章投资估算及资金计划 项目投资估算 第七章经济效益及社会效益分析 经营收入预测 经营管理成本预测 社会效益分析 第八章环境影响评价 环境保护依据 环境影响报告 环境评价 第九章项目管理及劳动卫生安全 项目管理 劳动卫生安全 第十章资源节约 节能 节水 节电 第十章项目经营方案 项目管理模式企业品牌规划 人员招募 设计为车位。

项目主要技术经济指标预计项目总投资万元 预计建设期年 结论 渭富路商业街商务酒店即可填补渭南市没有五星级酒店的市场 空白，引领和带动了酒店行业的发展，同时也展现了贵宾接待，会展， 商务，休闲，餐饮的综合功能。

投资回收期为年，其经济效益和 社会效益十分显著。

因此，本项目全放松的感觉加强设备设施管理，使客人 使用方便有效以周到细微标准的体贴服务，使客人在住宿和休闲时有家的感 受。

提高客房的使用效率，加强成本费用管理，使连锁店取得更好的经济效益。

二客房部岗位设臵和组织机构 客房部岗位设臵 管理组客房主管客房领班 服务组排房员客房服务员 清洁组保洁员 二客房部组织机构图 客房部主管 客房部领班 客 房 服 务 员 排 房 员 保 洁 员 三职务说明书及工作任务 客房主管 职务说明书 岗位名称客房主管 层级关系 直接上级值班经理 直接下级客房领班 联系部门相关部门 任职资格 基本条件 最低学历中专以上文化程度。

自然条件五官端正年龄岁身高及替岗人员 检查员工用餐前交接事宜，保证工作衔接 查客房区员工工作状态 替排房用餐 本人用餐，同时听取员工对餐的反馈并记录。

本区域巡视，检查卫生物品设备员工做房及各项工作执行情况，填写巡 查表 了解房间预定情况预定房是否明显标记，服务员做房表是否填写规范 检查空气温度光线是否正常，各项设备是否正常运转 协助服务员做好接待宾客和推销服务工作客人进房后，服务员必须问清房间 到时是否续住，了解客人离店时间，并记录转达排房 填写班领班巡查表，将区域检查内容及房态情况填写到巡查表上，尤其是房 间退房时间 检查员工做房情况，及时查房，保证房间正常出售。

与班领班沟通当日工作 当班工作完成情况及未完成工作 房间入住情况，客房情况 人员合理分工 巡查表操作情况，物品使用情况，有无异常。

高峰期推销服务工作 带领员工对按摩项目推销 督导排房合理安排员工做房，合理卖房，提高客房收入 配合区域员工做抢房工作 对预定房进行二次检查，入住亲自服务，并上报值班经理 督导员工二次进房服务推销 带动本班组员工配合服务主管完成按摩数字，房间合理利用 介绍酬宾活动和解答宾客咨询，收集宾客反馈意见 检查员工工作状态，监督技师上钟是否及时。

二次服务与销售安排区域员工二次进房服务与推销 对之前房间到时的客人提示是否续住，提前下续住单。

安排员工用餐 与班领班沟通，进行工作安排 安排班员工轮班用餐 本人用餐，听取员工对餐的反馈，并记录。

本区域巡视，填写下班次巡查表及交接班本 核实房态和房间入住情况，在店人数 根据实际情况，向各区域传达房间信息 巡视员工工作状态，安排卫生清理，监督技师上钟情况 根据房间信息，填写下班次领班巡查表，将房态客态及房间到时情况等信 息填写完整 汇总员工单据 填写交接班本。

与班领班交接 本班次工作完成情况，要求下班次需完成工作 房间入住情况，客态情况 本区域领班巡查表详见交接班本操作规范，检查员工交接