，工艺优化，生产成本较低，纯度高，生产技术成熟可靠。经原料基地农户试种菊芋，在沙地亩产已达公斤亩以上。种植农户收入超过元亩，增收效果明显。项目的建成符合农业产业结构调整，增加农民收入的要求。项目承办单位概况菊芋食品加工有限公司于年月经市工商行政管理部门注册成立，注册资金万元。公司专门从事菊芋的良种培育种植田间管理管护收获运输储存等技术与方法的开发与研究引进与消化吸收等工作，长期以来与市工业微生物研究所建立紧密合作研发关系，进行菊粉产品的研发工作，并与双鹤药业集团进行试生产合作，以及聘用来自江南大学湖南农业大学清华大学大学和工商大学等科研院所的教授以及中华医药学会的专家等，进行菊粉及副产品加工技术的开发研究和试验以及产品应用。利用社会化协同研发方式，充分利用广泛的社会资源，做到优势互补，建立集合研发能力，提高技术整体水平，降低技术研发成本。自年开始从国外引进良种菊芋，在科尔沁沙地试种成功，现已扩繁菊芋原料基地近亩，为菊芋深加工准备了充足的种源和原料。现已在区建设加工厂房共计。质优价廉的中试产品，已赢得了外商的青睐，并签定了吨菊粉出口的意向性协议。年公司成为中国地区开发促进会绿色扶贫工程委员会的成员企业，董事长为该会的副秘书长。公司董事长，大学本科，建。不确定性分析盈亏平衡分析以生产能力利用率表示的盈亏平衡点为。表明本项目具有较高的抗风险能力。敏感性分析表明影响财务指标的重要因素是产品销售收入产品生产成本固定资产投资额。其中产品销售收入对财务指标的影响最大。研究结论及建议通过对项目的市场技术方案论证财务测算和环境保护措施的分析，可以看出，该项目产品需求量大市场广阔技术先进成本较低竞争力强效益显著环保措施得体，具有很强的成长性和可持续性，也有较好的抗风险能力，因此建议经批准后决策上马，投产见效，服务社会，为人们的身体健康增加农民收入早做贡献。表主要经济技术指标达产后序号指标单位数量备注核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,菊芋加工菊粉工程项目可行性研究报告目录第章总论项目名称及建设单位项目提出的背景项目承办单位概况可行性研究工作过程可行性研究的主要结论第二章项目建设的必要性和社会意义项目建设的必要性社会意义第三章市场需求预测与项目建设规模项目产品的市场调查项目产品的竞争能力预测本项目的建设规模第四章项目建设条件原料与资源条件厂址的选择厂址的建设条件第五章技术工艺和设备选择项目生产规模的确定技术工艺方案设备选型总图与运输公用工程及辅助设施第六章环境保护节能及工业卫生建设地点环境现状主要污染源及污染物菊芋加工菊粉工程项目可行性研究报告综合利用及治理方案绿化节能第七章生产组织及劳动定员企业组织及工作制度劳动定员人员培训第八章项目实施计划与进度安排第九章投资估算与资金筹措投资估算的依据投资估算流动资金估算项目工程建设计划资金筹措计划第十章财务评价与效益分析经营成本糖，产品中只还含有果糖，且原料来源广泛，工艺简单，成本低廉，产品竞争力明显增强。从菊芋中提取的产品菊粉是多聚果糖，其功能与功能性低聚果糖相似，可直接应用，也可进步加工成菊粉低聚果糖。它们是双歧杆菌的增殖因子，能有效增加双歧杆菌数量产生短链脂肪酸抗菌素，抑制肠道内腐败菌的生长，减少有害发酵产物及细菌酶的产生，改变大便性状，防止便秘，保护肝脏功能，降低血清胆固醇，降低血压，摄入人体后，不会引起血糖及胰岛素的波动，对糖尿病高血压心血管病患者十分适用，能提高机体免疫力，有抗癌作用和很好的保健功能还能在肠道内促进合成维生素，促进钙的吸收。它们又是种水溶性膳食纤维，很难被人体吸收利用，能量值很低，不会导致肥胖。它不是口腔微生物的合适作用底物，有防龋齿作用。多种优越的生理功能和理化特性，使其在食品医药保健品行业中广泛应用，成为集营养保健疗效三位体的世纪保健新糖源。菊粉溶液还是种模拟脂肪，具有与奶油非常相似的感官特性，因此可作脂肪替代品。欧美发达国家已生产含有菊粉及菊粉低聚果糖的食品，品种多达余种，菊粉及菊粉低聚果糖的年需求量已达万吨。比利时已建成年产万吨菊粉及菊粉低聚果糖的规模化加工厂，菊粉低聚果糖价格比低聚蔗果糖低，仅美元吨，进军中国市场的菊粉售价为万元吨。我国的菊粉及菊粉低聚果糖开发起步较晚，目前以蔗糖为原料生产的低聚果糖产量仅为吨年，现欲生产菊粉的厂家约有余家，技术来源于国内余家科研院所，但多处于起步阶段，规模不大，产量很低，食品厂家所需配料主要依靠进口。据推算，我国目前菊粉及低聚果糖的市场容量约为万吨年，预测到年，国内市场将达到万吨收入预期项目财务分析第十章项目实施风险评价第十二章结论经济效益可观生态效益突出社会效益显著菊芋加工菊粉工程项目可行性研究报告第章总论项目名称及建设单位项目名称吨年菊芋加工菊粉工程项目项目建设单位菊芋食品加工有限公司项目协办单位高科技农业有限公司项目合作单位市工业微生物研究所项目法人代表项目主管部门中国地区开发促进会绿色扶贫工程委员会报告编制单位中计信投资咨询有限责任公司工程咨询等级甲级证书编号工咨甲项目提出的背景以菊芋为原料生产的菊粉低聚果糖等产品系优良的功能性食品的基料功能性甜味剂。很久以来，蔗糖是食品工业的大宗原料之，具有纯正怡人的甜味刺激及的高能量等优良特性，但过多摄入成了个重要的不健康因子。为调和这个矛盾，象菊粉低聚果糖这样的功能性甜味剂应运而生。它强调具有特殊的生理功能或可供特殊营养群如糖尿病患者使用，可替代蔗糖应用在功能性食品或低能量食品中，其基本特征是低能量或无能量，非龋齿或抗龋齿，部分品种对人体健康能起积极有效的调节功能属于生理活性物质。随着人们对自身健康的日益关注，对功能性食品及基料的开发持续升温，市场不断扩大。几十年的研发，已有低聚糖糖醇等几类近种的功能性甜味剂广泛应用于食品制药保健等行业，需求量迅速上升，已成为个朝阳行业。为探寻理想化的蔗糖替代品，开发工作热潮不断，成果频出，前景无量。其中功能性低聚糖中的低聚菊芋加工菊粉工程项目可行性研究报告果糖多以蔗糖为原料，经酶法处理蔗糖浆而得，但产品中还含有定量的葡萄糖和蔗糖。现由菊芋加工的菊粉低聚果工作概况中计信投资咨询有限责任公司于年初接受菊芋食品加工有限公司的委托，承担了菊芋食品加工有限公司菊芋加工菊粉工程项目的可行性研究工作，双方就可行性研究报告编制的有关问题进行了磋商，并索取有关的文件和基础资料，项目小组按照国家发改委关于项目可行性研究报告编制内容深度规定全面开展该报告的编制工作。研究工作范围对项目建设的必要性与意义进行分析论证。对项目的国内外市场需求情况进行预测，并制定项目的产品方案。对项目工艺技术方案的先进性可靠性合理性进行研究论证。对该项目的环境保护措施与节能措施进行研究论证。对项目的建设进度安排提出建议。对项目的投资估算与资金筹措方案进行研究论证。对项目的财务与经济效益进行测算和评价。可行性研究的主要结论国内外市场情况二十世纪以来，随着医学研究的深入，人们认识到蔗糖甜菜糖是肥胖糖尿病龋齿和心血管病的重要诱因。因此人们开始寻找它们的替代产品。从七十年代起，借助于淀粉酶糖化酶葡萄糖异构酶，用淀粉生产葡果糖又称高果糖浆的产业迅速发展，目前全世界的高果糖浆产量已达万吨，已有多个国家大量生产高果糖浆。年至年年中发达国家糖的总消费增加了万吨，其中高果糖浆就占了增长比例的以上。年代以后，国内些研究单位相继用其它原料生产果菊芋加工菊粉工程项目可行性研究报告糖，同时国家已开始进行大规模的调整食品结构的改造工程，寻求多糖源是国家的食糖产业政策。特别是近十年来，国内果糖需求急剧增加，我国每年需进口大量果糖，而且逐年增量超过。年日本各种低聚糖类的总量为万吨，其中低聚果糖吨。这些无污染，已完成征地厂房建设，厂址选择符合建设要求。生产主要原料公司经过年菊芋试种与扩繁，已经取得了种植技术生产管理上的经验，储备了足够多的加工原料和菊芋种源，并计划在未来的年内扩种面积达万余亩，方面能使大面积沙化土地得到改良，另方面保证公司菊粉生产有充足的原料。用水燃料及动力水万吨年电万度年煤万吨年环境保护废水本项目排放的生产污水中主要含耗氧性废弃物及泥沙，无毒。日排放量约。污水经物理和生物技术处理后，符合国家二级标准达标排放。剩余污泥经浓缩脱水制饼，成为上好有机肥料。废渣除剩余污泥外，还有燃煤炉渣和菊芋渣，菊芋渣可成为制造优质饲料的原料或肥料，炉渣可制砖铺路。废气干燥菊芋过程产生植物性粉尘，采用二级旋风除尘系统，排放尾气中粉尘含量可降至，低于国家规定的标准。锅炉尾气锅炉烟气粉尘采用高效多管式旋风除尘器，烟气中烟尘含量和二氧化硫含量均低于，符合国家标准，可达标排放。菊芋加工菊粉工程项目可行性研究报告噪声生产车间噪声值可达锅炉房的噪声值可达。设计中采用低噪设备，并采用减震隔声及个人防护等措施，减少噪声污染，使其符合国家标准。全厂定员全厂定员总数为人，其中管理人员人，技术人员人，生产及辅助生产人员人，其它人员人。建设投资本项目总投资估算合计万元，包括固定资产投资万元，铺底流动资金万元。项目达产后主要效益指标项目达产后年利润万元投资利润率投资利税率所得税后财务内部收益率以为标准折现率计算的财务净现值万元投资回收期年包括建设期。主要技术经济指标见表低聚果糖广泛应用于保健品乳制品饮料糖果等行业中。在饮料行业中，功能性饮料最为突出，如日本较有名气的功能饮料，主要含有低聚果糖。当前，菊芋产品在欧美日本等国家受到很高的重视。在新型糖的研究开发中，日本位居世界前列，围绕低聚果糖而生产开发的新商品正源源不断投入市场，现上市的品种已达十多种。由于这类新型低聚果糖具有独特的生理功能，在食品医药方面应用极具潜力，引起了人们的广泛关注。世界其它大国也纷纷投