基地主要生产有机大蒜，实施本项目完全符合农业行业发展规划。目前，有机食品在国内外市场上供不应求。欧洲北美日韩东南亚及中东地区有机食品消费十分可观，国内大型城市有机食品消费量日益增加。实施本项目后，有机食品可以大批量供应国内外市场，为区域发展做出巨大的经济贡献。项目建设的必要性本项目作为淮河流域水污染防治规划中的规划项目势在必行。本项目的建设，大大的减少了区域化肥农药的使用量，在定程度上会减轻县的种植业污染情况。同时，有机食品的畅销，必定会给县周边地区带来长久客观的经济效益。本项目作为淮河流域水污染防治规划中的规划项目势在必行。发展有机食品基地是培育壮大优势主导产业，调整农业和农村经济结构的需要。有机食品的种植是世界有机农业的发展趋势，随着我国人民物质生活水平的不断提高，对安全食品的需求必然会日益增加。有机食品的短缺，严重制约了我国有机食品种植结构调整和种植效益的增加。本项目的建设，是大力培耕收作业。为保障原料的及时足量采收工作，安排相应的公司人员负责，全程监督原料的采收。由公司指定人员，统时间地点，统作息，指派负责人，抽调办公人员对收获进行监督管理运送原料车辆，由公司指派和市场雇用，每天对车辆的清洁卫生状况进行检查每车次运送原料至公司，有公司人员全程跟车车辆过磅称量后，底单公司和农户各执份，整体收获工作结束后统发放货款第章总论项目名称及承办单位项目名称亩有机大蒜生产基地建设项目项目承办单位县果菜有限责任公司法人代表项目负责人联系电话项目建设地点县镇西南管区报告编制单位资格等级甲级证书编号发证机关国家发展和改革委员会项目编制依据承办单位关于编制本项目申请报告的委托国家有关法律和法规有关设计标准规范及规定国家农村小康环保行动计划国环发号有机产品认证管理办法农业部总局令第号国家发展改革委关于印发现代农业示范项目建设规划年的通知发改农经号国家有机食品生产基地考核管理规定试行国环发号有机食品技术规范山东省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要及保护。农村废弃物的利用，减少了不可再生资源的的消耗，减轻了对环境的污染，从而减少了社会用于治理环境污染的费用，减轻了由于环境污染对人体健康和社会造成的直接和间接经济损失。综合以上效益分析可以看出，有机食品基地建设项目从经济效益社会效益和环境效益等方面成效显著，此项目是切实可行的。编制范围受建设单位委托，依据县果蔬有限公司的实际情况，确定本次编制范围为项目提出的背景及建设的必要性市场预测项目区域社会经济环境概述建设内容与建设规模工程技术方案环境保护节能减排措施企业组织及劳动定员项目实施进度计划工程招标投资估算与项目经济效益分析财务评价风险分析结论。第章项目提出的背景及建设的必要性项目提出的背景国家农业综合开发资金和项目管理办法财政部令第号规定扶持重点通过加强优势农产品基地建设，扶持产业化龙头企业，提高农业生产组织化程度和农业产业化经营水平。关于深入推进农业农村经济结构调整的意见鲁农发计字„‟号指出要按照国家的统部署，优先完成农产品质量标准及相关技术标准的制定，用五年时间新建各类标准化基地个，主要优势农产品以上达到布局区域化生产他相关文件。项目承办单位提供的基础资料。项目研究范围对项目建设的必要性和产品的市场前景进行分析，对产品市场优劣势及风险性分析对产品方案技术水平进行论述，通过研究确定项目拟建规模，拟定合理工艺技术方案对项目的建设条件厂址原料供应交通运输条件进行研究对项目总图运输公用工程等技术方案的研究对项目实施进度及劳动定员的确定进行项目投资估算对项目的产品成本估算和综合效益分析，提出财务评价结论项目分析按照常规种植，般亩施化肥公斤，农药公斤，进行生态有机种植后，由于有机食品在生产和加工过程中不允许使用化肥和农药，在有机项目区内，土壤施肥主要是使用堆沤过的有机肥料，虫害的防治主要使用频振式杀虫灯及人工诱捕为主，充分利用生态系统的自我调节机制防治病虫草害的发生，如多样化种植合理轮作保护天敌等，每年可减少化肥施用量吨，折纯吨，可减少农药施用量吨，共计节省化工肥料及农药投入万左右。这样就减少了常规农业生产造成的环境污染土地退化水土流失生物多样性减少等问题，对控制和减轻农村资源污染，保护和恢复特殊生态区，合理利用资源起到积极的示范和促进作用。有机农业项目的实施，改变了农民的传统种植方式，有利于农村生态环，有机食品的开发是增强国际竞争力维护国家利益的重要工作。公司简介县果菜有限责任公司成立于年，主要以大蒜及蒜制品加工出口为主营业务。年的还只是个仅有四名股东，十几个管理人员，百十个工人，占地不到三亩的两个加工大棚，所构成的个小作坊。而如今的，已经是个拥有个精明能干，来自各行各业各有所专的精英团队组成的领导班子，拥有员工人，企业占地面积亩，建筑面积平方米，总资产万元，主要以大蒜及蒜制品加工出口为主营业务，兼营苹果生姜圆葱板栗等的国家级农产品加工出口示范企业。基地建设发展情况公司早在年代就确立了从源头控制提高和改善产品品质的发展思路，建立起自己的农产品加工种植基地。同时，也最早的提出了公司基地农户的公平合理的利益联结机制，既促进了农民增收，又保障了广大农民的利益，壮大了农村集体经济，为我县大蒜行业的健康有序发展做出了积极的贡献。不仅如此，由此又进步促进了我县农业科技的进步和推广，培育新型品种建立新型工农关系，促进了我市的城乡体化统筹发展。而这切，也同时与国家应时出台的农业产业化政策不谋而合。同时，也为今后发展有机大蒜生产基地打下了坚实号号等大蒜新品种，并广泛用于种植，每亩增产公斤，增收余元，全县增收约万元。年企业被国家农业部评为全国农产品加工示范企业，年奥运供应商，牌产品被国家农业部授予中国名牌农产品。现公司已成为山东省农业产业化重点龙头企业，山东省科普示范企业和全国农产品加工示范企业。基地租赁和转化期种植管理与农户签订种植合同。规定农户必须服从公司全年度的种植总体规划。大蒜及下茬作物的种植，均按照公司有机种植技术规范进行操作，禁止使用化学肥料化学药品和制剂禁止种植转基因种子的作物，如棉花等。基地内上茬作物可做绿肥的，由公司统安排车辆为农户逐实行秸秆还田。所使用的有机生物肥料和通过发酵的畜禽粪和生物农药，由公司统采购配送到田间地头。农户所使用的自备的绿肥堆肥土杂肥等腐熟肥料，则在公司技术人员指导下进行施用。基地内杂草律实行人工除草，禁止使用化学除草剂病虫害律采用生物农药或物理方法防治。④大蒜覆盖用地膜，只允许选择聚乙烯聚丙烯或聚碳酸酯类地膜。在大蒜收获后，由专门人员聚拢销售到回收利用点。原料收购农户在合同期限内，须完全服从企业及其相关技术人员的指导安排，不可干扰公司在基地内的应种基础。年企业建设了自己的农产品加工基地，年获得有机大蒜种植基地的认证，公司特别设立专的部门和人员，专管理和运作基地建设事项。公司自获得有机产品认证以来，直以提高产品的质量安全和国际竞争力，实现农民增收，企业增效，国家增利为目标。在有机基地的发展过程中，公司从多个方面，多个层次着手建设，在稳固现有建设的基础上，不断向更高层次发展。有机大蒜基地主要建设内容如下农田基本建设修筑隔离设施如隔离沟防护绿化隔离林等修建水利设施深水机井整修灌溉沟铺设地下管道等土壤改良购用土杂肥生物肥豆粕等有机肥料④增设基地标牌设施优良品种引进与研发与国内专业大中院校科研机构合作，实现科技兴农，科学兴企。公司积极与山东农业大学联合组建了中国独此家的大蒜工程研究中心和大蒜研究院，形成了集科研种植储存加工出口于体的外向型企业。年，公司投资万元与山东农业大学山东省农科院共同组建了山东省大蒜工程技术研究中心，用于优质大蒜品种的繁育和蒜素蒜油等深加工产品的科学提取技术研发。其带头人徐培文研究员刘世琦教授均为大蒜资深研究专家，科研能力基本代表了现今国内大蒜研究领域的最高水平。现已开发出古的战略选择。发展有机食品是开发利用农业资源，促进农业产业化经营，提高农民收入，带动区域经济发展的需要。若采取工程措施开发成有机食品生产基地，可为财政增收农民致富社会获益，通过示范推广，可发展有机食品生产基地亩，大大促进县有机农业产业化经营，带动区域经济迅猛发展。发展有机食品生产是提高农业科技含量，增强龙头企业的辐射带动能力和提高企业效益，增强服务三农服务社会的能力的需要。通过实施本项目，县周边区域可以进步完善现代企业制度，不断加大科技投入，显著提高市有机食品市场竞争力，有力地推动全市现代农业发展和新农村建设进程。促进农业可持续发展近年来，由于大量农药化肥和食品添加剂的使用，尤其是由于微生物污染和种植养殖等源头污染造成的食品安全事件时有发生，使农产品安全问题成为人们关注的热点。随着全球经济的发展和人们需求水平的提高，生态有机产品越来越得到关注，有机农产品是类真正源于自然富营养高品质的环保型安全农产品，越来越受到国内外广大消费者的青睐，需求量与日俱增，可以说有机农产品事业是项崭新的朝阳产业，发展潜力巨大。县有机农产品虽然在国家省有关部门的支持下有了定的发展，但规小产品单，有机农业生产体系还不够健全，目前仍处于起步阶段，还不能适应国际国内市场的需求。发展有机农产品，意义重大。是有利于解决农业现代化中所出现的环境问题。有机农产品要求用可持续发展的农业技术，不破坏生态不污染环境保护资源保护生物多样性，这就避免了土壤酸化和水土流失等问题。二是有利于提高农产品的品质，提高农村的就业率，提高农民的收入，加快脱贫致富的步伐。生产中不使用任何人工合成的化学物质，使产品质量明显提高，其价格可大大提高。三是有利于人体健康。以有机农产