加值芒果素有热带果王之称，深受各国消费者欢迎。但我国芒果出口量少，主要原因就是我们的贮运保鲜和商品化处理技术落后，没有形成统的品牌，在国际市场的竞争力不强。芒果栽培面积和产量分别占全国，位居全国第二位。的芒果产区主要集中在市，随着芒果种植规模的扩大，芒果的贮运保鲜问题也越来越突出。主要表现为成熟期过于集中，销售压力大，导致售价下跌和腐烂损失增加国内消费者对水果品质要求不断提高，而芒果的商品化处理比例较低，市场竞争力偏低芒果的贮运保鲜基础设施薄弱，采后商品化处理技术较落后，给就地保鲜和异地销售增加了难度。这些问题已经成为制约芒果产业进步发展的瓶颈。芒果的商品化处理技术和贮运保鲜，并建立现代化的贮运保鲜产业示范基地，以提高芒果的商品性，增强其市场竞争力，创立芒果品牌，减少产后损失，增加销售收入。目前我国优果率不到总产量的，达到出口标准的高档果不足总产量的，主要原因是我国水果生产长期重数量不重质量。高品质水果生产是个系统工程，要求采前采后各个环节密切配合。只有采前生产了高品质的水果，采后的商品化处理才有可靠的基础。发达国家的水果生产由于规模化程度较高，实现了采前采后统管理。如美国加州和佛州的柑橘生产，个连片种植的果园面积多则公倾，少则里，地处市至交通轴上，交通便利，地理区位及其优越。主要建设内容及产品方案本项目建设总规模为年加工新鲜芒果吨，其中吨经采后处理鲜销，吨用于加工芒果原浆及冻干芒果片。项目分两期实施，本项目为第期，第期建设万吨的新鲜芒果采后处理生产线吨芒果原浆生产线。详见产品方案表。主要建设工程有鲜果采后处理车间果浆加工车间及配套的辅助设施，详见建构筑物览表。建构筑物览表序号名称建筑面积层数层高结构形式备注果浆加工车间含仓库钢结构鲜果采后处理车间钢结构锅炉房吨框架煤棚冷库钢结构检测楼砖混产品方案品种名称年产量包装型式目录第章项目申报单位基本情况申报单位概况项目概况第二章发展规划产业政策好行业准入分析发展规划分析产业政策分析行业准入分析第三章资源开发及综合利用分析资源开发方案资源利用方案资源节约措施第四章节能方案分析设计依据能耗状况和能耗指标分析节能措施和节能效果分析第五章建设用地征地拆迁及移民安置分析第六章环境和生态影响评价场址环境条件项目建设和生产对环境的影响环境保护措施方案环境影响评价第七章经济影响分析核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,经济费用效益分析说明费用估算效益估算财务盈利能力分析清偿能力分析财务生存能力分析不确定性分析财务评价结论第八章社会影响分析社会影响效果分析社会适应性分析社会风险及对策分析附图总平面布置图万吨年芒果深加工项目第章项目申报单位基本情况项目申报单位概况项目名称及申报单位项目名称万吨年芒果深加工项目建设单位科技有池等，布局科学。项目概况项目建设背景市是我国芒果最适宜种植区域市地处腹地，属南亚热带季风气候，冬暖少霜无雪，春旱少雨，气温回升快，土壤肥沃，具有发展种植芒果得天独厚的自然条件，是我国芒果栽培最适宜的地区之。市是全国最大的芒果基地之，市地处桂西山区腹地的地带，属于南亚热带季风气候，为芒果生产提供了十分有利的自然条件。已有上百年的种值芒果历史，到年底止，全市芒果累计面积已达万亩，产量万吨。近年来，已成功对原有低产芒果园进行高接换种，引进的金煌芒台农号等优质品种，果实大风味佳外观好，产量稳定，其果实有极高的营养价值，深受消费者喜爱。芒果在国内外均属于畅销的高档稀有果品。几年来，芒果远销国内外，深受广大消费者的欢迎。芒果除鲜食之外，还可以加工制成糖水芒果片芒果酱芒果粉果汁饮料蜜饯话芒等系列产品叶可入药和制成清凉饮料种子可以提取蛋白质和淀粉等，种子内的许多次生代谢物质具有药理作用，可以用作治病药物，或作为植物性杀虫剂，综合利用价值高。然而特色芒果加工在中国尚处于起步阶段，加工工艺略显粗糙，品种单，远远未满足人们的生活需要。就市目前的市场来看，芒果主要是以鲜销为主，由于每年上市鲜果量大且时间集中，极容易因时滞销而造成积压腐烂。鲜果销售目前仅限于果蔬的简易包装，每元农产品只能增加几角产值。因此，应改变过去那种散装裸露销售的经营方式，根据不同产品的特性，不断改进包装，实现农产品包装的标准化礼品化系列化。万吨年芒果深加工项目本项目通过限公司建设单位概况科技有限公司是年组建的有限责任公司，是家集精品果蔬加工和配送米酒纯净水山茶油茶叶连锁超市农业基地种植等为体的集团化公司，是市农业产业化重点龙头企业，致力于打造中国特色农业第品牌。公司技术力量雄厚。现有员工多人，各类专业技术人员人，其中高级职称人。实践经验相当丰富。同时，公司还以农业科技园区管委会市农业局县农业局等技术单位作为技术支掌。公司于年入驻国家农业科技园区，园区大力支持特色农业品牌发展，为壮乡河谷系列产品提供了强有力的保障和技术支持。品牌的建立，填补了果蔬产品在高端市场上的大空白，对果蔬产品向高档发展的趋势形成绝对的拉力，且符合了大众的消费需求，更是导入了种全新的健康的生活元素，有力推进了高效生态农业发展，带动农产品质量安全水平与老区农民生活质量的提高，促进老区富余劳动力向二三产业转移，加快了老区向城乡体化发展的进程。经过进年的发展，通过公司农户模式，与兴城蔬菜协会共同建立圣女果种植基地座，带动农户户与芒果专业合作社建立芒果基地座，带动农户户。公司现设有中国芒果文化博览园由芒果生态游览园世界芒果文化博览馆芒果万吨年芒果深加工项目鲜果商品化处理车间芒果深加工区组成芒果种植示范基地圣女果种植示范基地冷库鲜果分选车间综合部财务部销售部生产技术部科研中心等部门。公司总部现有工厂面积多平方，拥有冷库多个立方米，条鲜果采后处理生产线。购置了运输车修建有蓄水池净菜北京上海浙江福建和广东，这些省份将成为果汁消费大省。从全国来看，在未来年全国大约有人口所在的家庭能够达到月收入元，计算消费量，如果要达到世界平均水平需要万吨，而我国目前产量为万吨，可见果汁产业的万吨年芒果深加工项目增长空间巨大。关心下代成长使儿童果汁需求急剧增长我国向来关心下代的成长，目前城市家庭在儿童消费上花费金额不菲。根据北京美兰德公司和国内家调查机构年在国内大城市调查结果，发现城市岁的儿童中有饮用果汁，月平均果汁饮料消费额元，照此计算，全年消费总额超过亿元。推广到全国个大中城市，果汁饮料的潜在市场更为可观。国际和国内需求分析结果显示在今后年间果汁消费量将有较大增长，据专家预测我国果汁消费将以每年的速度增长，我国目前的生产能力远不能满足需求。因此果汁业需要扩大产量是毋庸质疑的。果肉果汁饮料与百分比的果汁饮料分析果肉果汁饮料是用原果浆或浓缩果浆，加糖酸味剂等调制而成，含有大量果肉果纤维和果胶，可以直接饮用的制品，其果汁含量不少于，它在制浆时保留了果皮果肉中的全部营养成分，因而具有原果肉味浓厚水果色泽营养成分保留完整之优点。芒果原浆具有芒果特殊的芳香和鲜艳的色泽，向来是果汁饮料企业的重要原料，在国际市场上直供不应求，本项目针对果汁市场建设芒果原浆生产线，既可满足果汁市场的需求，又可提高芒果产业的效益，从而提高农民收入，还可提高企业的竞争力，因此项目建设有着重要而深远的意义。四项目建设可填补及市芒果深加工产业的空白有优越的地理位置和气候条件，有慢的是单纯从事农产品生产的农民。年的经济危机，大宗农产品主产区也受到国际市场很大冲击，这些产区农民增收面临的形势也十分严峻。增加农民收入，关键是要增加农产品主产区农民的收入，而发展农业优势产业群可以提高农民作为市场主体的组织程度。加快培育农业产业区域集群，在大力发展水果种植业的同时，如果不解决水果的深加工问题，提高农产品附加值延长产业链，不解决农民增产不增收的问题，将严重影响农业产业化发展，给农村带来不稳定因素。发展优势农产品的加工，延长优势农产品产业链，不仅可以提高农产品的附加值，还可以帮助农民开辟就业渠道，形成新的收入增长点，促进农民增收。这也正是本项目建设的宗旨和项目建设的背景。的芒果远近驰名，给的经济带来巨大的发展，但发展的同时却也带来不少困扰。作为芒果种植大省，每年修枝剪枝所产生的芒果叶超过万吨，果农们以往是直接焚烧芒果叶，而焚烧如此众多的芒果叶，排除大量废气，造成空气质量下降，影响生态环境。如何处理掉这些废弃的芒果叶已成为市芒果生产个急需解决的问题。本项目通过科学完善的采后处理及美观大方的包装实现农产品物流保值增值。同时进行芒果深加工，推广深加工技术新成果，既可以缓解市出现的产销矛盾，又可以提万吨年芒果深加工项目高果品的附加值。项目建设地点项目场址位于县域中部的镇，即国家农业科技园农产品加工集中区内。镇位于县域空间发展轴上的重要节点。项目场址西接县城，南临镇城区，距高速公路的祥周入口只有千米。经由二级公路至市区约有公丰富的农产品资源，但农产品的深加工却相对落后。食品加工业是农业的延伸产业，如果食品加工不上个新台阶，不实行现代化多元化加工以提高农副产品的附加值，那么，农村产业经济建设将遥遥无期，农村经济也很难发展。是全国重要的农业省份，资源丰富，是我国热带亚热带农业发展最有潜力的省区，农业生产区域优势明显，糖蔗水果蔬菜畜牧水产品等农产品在全国占有重要地位。进入新世纪以来，水果市场告别短缺年代，形成供求平衡丰年有余的新局面，卖果难的问题时有出现。在此情况下，自治区有关部门及时实施优果工程，即万吨年芒果深加工项目以品种改良为前提，以标准化生产为基础，以商品化处理产业化经营为手段，实行产前产中产后全程优化果品质量，提高水果业竞争力和效益。优果工程的适时实施，使水果在市场趋于饱和与东盟水果冲击加剧的双重压力下，保持了持续发展的良好态势，在面积基本稳定的同