抗坏血酸维生素毫克，蛋白质克，脂肪克，糖克，粗纤维克，无机盐克，钙毫克，磷毫克，铁毫克，热量焦耳。桔中的胡萝卜素维生素原含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁硫钠氯和硅等元素。库区柑橘橙汁产业链的发展，虽有独特的比较优势，但也存在着些制约因素是传统落后栽培种植技术导致产量不高。据有关资料显示，三峡库区柑橘虽平均单产高于全国水平，但只是世界每亩公斤平均产量的。导致库区柑橘单产低品质不高的根本原因就是果园的标准不高，种植技术落后。二是现有的土地经营体制制约规模化生产。记者在忠县涂井乡友谊村新建的标准化加工型柑橘果园采访时发现，数百亩的果园里有种植农户上百家，而每户只有亩不等。这种因土地经营体制的制约，影响了柑橘规模化种植。三是次性投入资金较大，农民规模化种植受限。要想达到美国等发达国家的水平，保证加工果的品质，就得建高标准的果园。忠县果业局柑橘专家牟其林说，按照美国施格兰在忠县建的标准示范园的要求，除品种要优外，栽种的地得进行改造，每株的窝要打直径厘米深度厘米的坑，在坑中施足底肥后再栽上苗子。在果园里，还要配套建设路灌溉设施等。建亩果园，次性投资需要元左右。这样高的投资，对库区的农民来说，要自己投资建标准化并具有定规模的果园，是非常困难的。建柑桔汁加工生产线方式的改变，国民将更加关注健康，果汁饮料以补充维生素的形象出现较多的吸引了消费者目光。调查显示，在果汁饮料消费的性别特征上，呈现出较浓的女性化色彩，女性占，特别是职业女性，而男性消费者只占。柑桔汁除含有较多的搪有机酸外，且含有丰富的等多种维生素及矿物质，风味宜人，食用方便，营养丰富，易于加工和保藏，为世界主要饮料之，是柑桔加工品中最主要的种类，其产量超过其它果汁饮料。目前世界柑桔总产的三分之美国总产的三分之二用于加工果汁，即每年约有万吨柑桔果品加工成果汁销售，可见其规模之宏大。柑桔汁的种类主要有冰冻和非冰冻的浓缩汁原汁配制汁三类。总论项目名称及建设单位项目名称年生产万吨柑橘汁饮料深加工项目建设单位项目承办单位重庆亿口鲜实业有限公司法定地址重庆市云阳县人和大道法定代表陈波项目建设地点重庆市云阳县青龙街道杨沙村组可行性研究的依据重庆市政府重庆市国民经济和社会发展第十个五年规划纲要业主提供的相关技术资料项目提出的背景及必要性项目提出的背景随着中国正式成为的成员国，经济全球体化和贸易自由化的趋势迫使中国必须面对大量的国外优质果品涌入与抢占中国市场必须面对先进的经营管理模式必须面对部分发达国家设臵的绿色壁垒贸易保护措施必须面对柑桔鲜果的关税税率在年以前降至，这些无疑给中国果业带来机遇和挑战。因此，确定中国柑桔产业如何适应世界潮流，如何融入到世界柑桔竞争行业，采取何种策略立于不败之地，是十分重要的。目前我国柑桔生产情况是收获面积为万公顷的碳水化合物蛋白质脂肪有机酸糖份灰份钙锌铁及多种维生素等人体需要的营养成分。用它加工生产出的各种饮食品，有增强智能强身健体抗老防衷等功效特殊功效，堪称保健佳品，风味独特。重庆亿口鲜实业有限公司，依托云阳县得天独厚的区位优势和资源优势，本着增强企业市场竞争力，把企业做大做强，开拓新市场的经营理念，特提出云阳县柑橘深加工项目，本项目的实施对促进中国以及重庆市食品饮料行业的快速健康发展，缓解库区移民就业压力，推动库区经济发展具有重要意义。必要性我国是柑橘的重要原产地之，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有多年的栽培历史。据考证，直到公元年，桔柑橙等柑橘类果树才从我国传入葡萄牙的里斯本，公元年才传入美国的佛罗里达。世界柑橘主要分布在北纬以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬。世界有个国家生产柑橘，年产量万吨，面积万亩，均居百果之首，产量第位的数巴西，万吨，第二位数美国，万吨，中国第三，万吨，再后是墨西哥西班牙伊朗印度意大利等国。我国柑橘分布在北纬之间，海拔最高达米四川巴塘，南起海南省的三亚市，北至陕甘豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但我国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬之间，海拔米以下。全国生产柑橘包括台湾省在内有个省市自治区。其中主产柑橘的有浙江福建湖南四川广西湖北广东江西重庆和台湾等个省市区，其次是上海贵州云南江苏等省市，陕西河南海南安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县市区有个。总产量为万吨。柑桔栽培的种类品种较多。从产量而言，比例大约为宽皮柑桔约占其中温州蜜柑占以上，其它宽皮柑桔不到，甜橙核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,占，其它的桔类约占。从成熟期而言，早熟包括极早熟中熟晚熟包括极晚熟的比例约为。成熟期过于集中，多为月上市，不耐贮藏的宽皮柑桔占以上，而月以前和月以后成熟的早熟和晚熟品种少。因此目前柑桔产业正在进行品种更新，主要有甜橙类的红肉脐橙纽荷尔温州蜜柑特早熟品种宫本桥本协山日南号大浦国庆号椪柑类的太田椪柑。从地域分布来看，先后排序为浙江福建四川湖南广西广东湖北重庆台湾江西上海贵州云南江苏陕西。柑桔加工业在新世纪出现新的苗头，酝酿着新的发展。柑桔果冻的生产集中在浙江，桔瓣罐头主要集中在浙江湖南。在重庆四川江西福建等少数柑桔果汁厂生产柑桔天然浓缩汁。重庆和四川渠县曾生产广柑酒和红桔酒。近来湖南邵阳开发出温州蜜柑白兰地，深受好评。由于我国柑桔成熟期集中，柑桔加工业的发展将极大地促进柑桔果实销售。重庆市将在年至年新发展柑橘万亩，我云阳县被列为重点区县之，这标志着我市柑橘产业即将步入个空前发展的阶段，同时也为我县柑橘产业的发展带来难得的契机。如何利用好这次机遇让我县的柑橘产业真正做大做强这是摆在我们面前值得我们认真思考从而作出科学决策的首要问题。从年开始，我县就开始加速发展柑橘，时至年已发展近万亩，已经颇具规模。柑橘是我国传统特产水果，其果实色泽美观肉嫩汁多甜酸爽口，含有丰富进度计划项目投资估算和财务分析评价。可行性研究工作的主要内容市场分析土建公用系统办公生活辅助系统。总投资及资金来源本项目建设投资为万元，其中业主自筹资金万元银行贷款万元。本项目建设期利息为万元，由业主自有资金支付。项目计划配套流动资金万元，其中自有流动资金万元流动资金借款万元。本项目总投资为万元。主要数据及技术经济指标表主要数据及技术经济指标序号名称单位数据备注主要数据年产量年产值万元年产量吨厂区总用面积合亩厂区建筑面积人员总数人新增工艺设备总数台套新增项目总投资万元新增年产品销售收入万元年销售税金及附加万元年利润总额万元二主要技术经济指标万元财务内部收益率所得税前投资利税率投资利润率盈亏平衡点投资回收期年企业基本情况企业概况重庆口鲜实业有限公司坐落于重庆云阳工业园区，是西南地区最大的集生产科研经营为体的牛羊产业化加工企业。公司注册资金万元，现有员工人，大专以上学历人。企业基本情况公司以牛羊屠宰加工为龙头，主营业务包括繁殖育种基地养殖屠宰加工肉品深加工等。公司自创建以来，始终以建个基地，兴门产业，发展个系列，繁荣方经济，富裕方群众为宗旨，坚定不移地走产业化经营的路子。严格的生产管理和质量控制是优质品种的重要保证。我们严格按照及食品卫生管理体系，良好生产操作规范，卫生标准控制程序，对屠宰排酸分割包装冷藏运输销售等各个环节和可能产生污染的关键点实行预警和控制采用排酸的劳动力资源丰富，劳动力成本仅为沿海地区的。且水电能源供应充足。与沿海地区相比，人力能源成本低廉，为重庆船舶工业的振兴提供了充足的劳动力资源和能源保障。需求预测及拟建规模产品方案年生产万吨柑橘汁饮料。目标市场需求预测市场现状随着消费者健康时尚需求的不断提升，符合天然健康绿色的饮料逐渐受到消费者的追捧。绿色消费的进步发展，天然绿色饮料的市场潜力巨大。消费者健康意识的增强，对于饮料的选择也不会仅仅停留在解渴的基本要求上。饮料市场也将进入个新的发展阶段，即从健康的概念出发，提高饮料中健康元素的含量。所以近年来，国内饮料企业纷纷抓住了这个机遇加大开发推广绿色饮料。目前，市场上的果汁类饮品主要分为纯果汁果汁饮料和果味饮料。但是，果汁饮料和果味饮料不仅果汁含量较少，还有各种食品添加剂。只有纯果汁的纯度比较高，还富含各种微量元素，不仅安全，而且营养价值高。市场竞争引发绿色革命近年来，果汁饮料在国内迅速兴起。据统计，年全国果汁饮料总产量将近百万吨，排在饮用水碳酸饮料和茶饮料之后，位居第四。到了年，果汁饮料的产量超过了万吨，并且增长势头首次超过碳酸饮料和瓶装水。年，虽然经历了非典疫情侵袭，但果汁饮料的销路并没有让商家失望，今年果汁饮料的销售增幅仍然会达到。果汁饮料作为种天然低糖的新型健康饮料，越来越被消费者所接受。统计数字表明，美国人年均果汁消费量为公升，德国为公升，日本和新加坡为公升，世界人均消费量已达公升，与此同时，中国人年均果汁消费量还不到公升，差距十分明显。随着中国国民收入的不断增长和生活成熟技术，电脑全程自动控制温度湿度，实现了肉质的自然嫩化采用欧盟标准精细分割，使用世界最先进的真空热收缩技术和包装材料，生产冷鲜冷冻牛羊肉产品。民以食为天，食以安必先，食品安全关系到国计民生的大事。很多人将食品行业定位为道德行业，口鲜人认为食品行业不单单是道德行业，更是科学行业。公司在董事长陈波的带领下，以科学发展观统领全局，以建设社会主义新农村及和谐社会理论为指导，以绿色环保卫生为硬性指标，用现代的设备和工艺从事生产，用系列专业程序标准严格把关，杜绝各种安全隐患，保证向消费者提供优质放心的食品。有利条件分析地域优势重庆云阳工业园区地处三峡库区腹心地带，交通非常便利，离长江深水码头公里，距万州火车站公里，渝宜高速公路贯穿其中。区位优势明显。技术与人才优势公司拥有批高素质