（终稿）优质商品猪生产配套技术推广与示范新增项目可行性投资论证建议书.doc（最终版）

随着人民生活水平的提高，消费者要求更健康更瘦的猪肉。

特别是近年来，生猪口蹄疫二恶英以及猪链球菌等传染疾病的暴发，引起各国政府和消费者对猪肉质量安全的高度关注，纷纷采取新标准和新举措应对，确保民众健康和养猪业持续稳定健康发展。

中国是世界猪肉生产和消费大国，猪肉产量占世界第位，人均猪肉消费量也超过世界平均消费水平。

传统的畜牧养殖以农村散养为主饲养水平较低，容易大规模地发生疫情。

由此可以看出，本建设项目，引进优良的品种，推广应用先进的养殖技术，是现代畜牧业发展的主题。

本项目主要引进的杜洛克长白大约克皮杜等四大种公猪和人工授精种技术以及无公害饲养技术正是适应了这形势，是现代畜牧业发展的方向。

无公害猪肉市场需求分析产品市场供求现状。

从国内市场看，发展养猪业是西部地区的优势产业。

加之西部地区劳动力价格便宜，饲料丰富价格低廉，生产的猪肉有定的价格优势。

同时，随着人民活水平的提高，猪肉的消费量将稳中有约生产成本万元。

主要研究与开发内容引进杜洛克长白大约克良种猪，建立种猪场，开展纯种繁育和长大杂交，扩大种猪数量。

建立健全杂交配种网点，采用杜长大杂交生产优质商品仔猪。

采用全价配合饲料先多后少适时出栏程序免疫防暑保温等配套饲养管理技术，进行直线育肥。

开展技术培训，提高养猪户饲养管理技术水平。

绿色猪饲养管理规范等操作规范与程序的制订。

概述项目提出的背景随着人民生活水平的不断提高，优质肉猪生产迎来了全面发展的黄金时期。

在中国全面向小康社会迈进的新时期，随着国民收入的不断提高，消费者对肉食品的需求量将会越来越大。

由于我国大部分地区在整个肉食品结构中传统上以猪肉为主，国内市场上优质瘦肉型猪肉的销售是将愈益呈现更大的市场空间，况且，中国加入世贸组织后，更为我国养猪业的发展带来了无限的商机，目前国内市场猪肉价格普遍上扬，并且涨再涨的现象，就是这种商机初现的生动说明，这表明，长期困扰我国广大农民养猪低效，猪肉市场长期低迷的不利态势已经过去，而规模化标准化的猪场将在未来的市场竞争中立于不败之地。

根据党的十七大会议精神，大力发展扶持畜牧业向规模化标准化科学化要效益。

为落实党的十七大会议精神，建立良种猪场，对促使我用该技术和该品种，使科技贡献率由目前的以上达到以上饲养周期由目前的个月下降到个月投入产出比由目前的提高到总规模由目前的万头增加到万头，出栏量由万头增加到万头二是提高养殖户的养殖技术。

由于经济发展水平等许多因素的制约目前在养殖技术上，农户大多数人采用的还是传统的养殖技术，技术含量低，产品科技含量低，经济效益低。

该公司是省级农业产业化重点龙头企业，多年来，采用公司加农户的运作模式，向示范村派住科技人员，传授先进的养殖技术和配种技术，已经初步培养了批技术骨干，随着本项目的实施，将培养新的批养殖技术能手，从根本上改变目前落后的养殖技术。

据测算，本项目的实施，可直接培养多名技术人员，间接培训多名养殖户。

三是大幅度的降低疫病风险。

目前采用的直接配种，效益低，风险高。

本项目建设广泛应用人工授精技术配种，从近年来的实践效果看，头种公猪，直接配种年只能配种头，效益元采用人工授精技术后，头种公猪年可以配种万头，收入万元。

更为重要的是应用这技术后，可以大幅度的降低种公猪因疫病风险造成的死亡，降低了企业经营成本。

二项目立项的必要性及市场需求分析项目技术攻关的必要性由于庭院养猪生产效率低下利润微薄，许多农民已放弃了这种养猪生产。

由于饲料价格的上涨土地市肉猪生产显得尤为重要和必要。

扶风县是国家商品瘦肉型猪生产基地县之，养猪业占畜牧业比重达，随着农业产业结构的调整，养猪业已成为扶风县农民增收农村致富的主导产业之。

到年核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，末，全县生猪饲养量达万头，其中出栏达万头。

扶风县发展生猪产业得天独厚，年县委县政府做出了建设百万头生产大县的决定，突出抓好生猪产业化龙头企业和养殖小区建设，推广关键技术，提高养猪产业效益。

陕西省鑫良畜牧养殖有限公司是省级农业产业化重点龙头企业，年育肥猪上万头，并通过公司农户的运作模式，建立了批示范养殖小区，同时，还和西北农林科技大学合作，开展了适宜本区域高效养殖技术的的试验和示范，并取得了定的成绩。

该项目就是和项目技术单位合作，开展优质商品猪生产配套技术推广，降低生产成本，提高瘦肉率，保护生态环境。

项目的目的意义扶风县是全省有名的养猪基地县，年饲养量万头左右，年出栏万头以上。

养猪在全县农村农业经济中占有重要的地位。

通过实施该项目，可以初步实现以下几个目标。

是提高全县养猪业产业化经营水平，做大做强养猪产业。

该项目建设的主要技术为引进在国内先进的良种猪，重点推广应用人工授精技术，据不完全测算，项目实施后，将带动和辐射批示范村重点村应育生长，同时为疾病的爆发和传播留下隐患而配套设施的不完善，造成养殖污水和排泄物严重影响环境水源和土壤猪场与人的居住生活环境共处处还造成许多人畜共患病的发生和流行。

不重视免防疫，成品质量差。

出于减轻农民负担的国策，目前国家已将部分疫病的强制免疫变为自愿免疫，从节约资金考虑，许多适度规模养殖户不愿意或减少免疫投资，使的近年来部分疾病的发生和传播有上升和扩大趋势。

而但出现疾病，为减少损失，又往往不按规定用药，盲目或加大用药剂量，甚或滥用抗生素，这使得成品药残高品质低下，不仅没有保证养殖者的经济利益，同时危害消费者健康。

国内外技术发展趋势以上种种问题，使得目前我国农村适度规模养猪的养殖效益还处于较低水平，成品品质差使其在市场的竞争力弱，而对环境的污染和破坏更是已到了十分严重的地步。

为此，发展高效生态安全环保的生态养猪方式已成为必须。

在养猪生产中，品种饲料防疫和环境是决定生产水平高低的个主要因素，它们之间相互影响和制约。

而实际生产中，环境因素又往往被生产者所忽视，殊不知在环境不适或恶劣的情况下，再好的品种也不能发挥出优良的生产性能，还会造成猪的采食下降饲料浪费，也会使猪的抵抗力降低，疾病发生和传播几率增加。

同时，污水和粪便的随意排放也影响到环沼气替代能源，以沼液或沼渣养鱼或种植果树药物菌类以及发展花卉等，构成个立体的养殖结构，以有效开发利用饲料资源的再循环，降低生产成本，变废为宝，减少环境污染，获取最大效益。

引进先进的优良品种。

目前生产中主要推广的品种有杜洛克长白大约克皮杜种公猪等。

现有的工作基础陕西省鑫良畜牧养殖有限公司是陕西省农业产业化重点龙头企业，公司组建以来，重点引进了杜洛克长白大约克皮杜种公猪，推广了以无公害生产饲养技术程序化免疫技术粪便综合利用技术人工授精技术为重点的养殖技术，聘请了西北农科技大学的杨公社教授为技术总顾问，解决生产中的主要问题，目前，公司已经引进杜洛克长白大约克皮杜等种公猪头，适繁母猪头，年可以向农户提供优良仔猪头，为农户人工授精母猪万头，并建设了示范养猪村。

四项目计划目标及主要研究内容主要目标主要技术指标。

项目通过实施优质商品猪生产配套技术推广与示范，可使养猪饲养周期平均缩短天育肥猪日增重增加克料肉比中的饲料比例降低点猪的瘦肉率提高个百分点胴体瘦肉率为料肉比。

主要经济指标引进杜洛克长白大约克皮杜等种公猪头，购买适繁母猪头建设标准化猪舍平方米。

购臵人工授精设备套。

年销售育肥猪头，实现销售收入万元。

年节境水源和土壤，给人类健康留下巨大隐患。

注重养殖内环境。

生态养殖的环境涵盖养殖内环境和周边环境，养殖内环境主要指养猪场环境，包括猪场猪舍等而周边环境主要指养猪场与其周围的环境。

养猪场与周边环境的协调。

适度规模养猪由于多为单户饲养，猪场多位于住处旁，这为些人畜共患病的发生和传播留下隐患。

对此类养殖户来讲，生态养殖的考虑应使猪场与人的居住房有定距离，最好能位于住房的下风位，有条件的可在两者间设立绿化带，以避免疾病的交互传染。

同时，在选择场址时还应注意周边环境如周边的水源水质工业三废农药等是否会对猪场内环境构成影响。

建立生态养殖小区，统标准，统模式。

粪尿与污水处理猪的粪尿排泄量很大约为头其中含有大量有机物质，排出体外后会迅速腐败发酵，产生硫化氢氨胺等腐臭物质，污染猪舍和大气环境粪尿中所含氮磷等物质虽可改良土壤，但过量却会败坏土质，将严重影响农作物的生长而所含病原微生物寄生虫卵残留药物等是污染自然水源的主要物质。

严格控制养猪中污水及粪尿的排放，或通过合理处理，变废为宝是生态养猪的重要内容。

目前较适用的多种经营模式通常是以沼气作为纽带，建立猪沼菜或鱼菌果药花等，既在养猪的同时，利用猪的排泄物生产沼气，用殖业创造了良好的机遇。

据统计年报分析，城市居民年均消费猪肉公斤，农民人均年消费公斤，就我省而言人口多万人，城镇居民上千万，年消费猪肉万吨，农民消费万吨，我省生猪外销，年均销出约万吨，年产猪肉量大约万吨，而市场需求量约在万吨，缺口万吨在市场需求总量中，无公害以上类产品需求量目前为总量的以上，但是目前市场供应量只有需要量的左右，缺口很大。

产品市场前景分析。

近年来，我国经济快速发展，人民生活水平不断提高。

膳食结构发生了较大变化，对放心肉需求量不断增加，年增长率达以上。

本公司生产的生猪通过了陕西省无公害食品的产地认证。

全程严格执行无公害猪肉标准，肉质量可靠，竞争力强。

按设计生产能力，生产的放心肉将供不应求。

三相关领域国内外技术现状发展趋势及现有工作基础国内养猪技术现状养猪在我国畜牧养殖业中占有极其重要的地位，据不完全统计，目前我国生猪存栏量已接近亿头，约占世界生猪存栏总量的年出栏商品猪约亿头，约占世界总量的养猪产值约占全国畜牧总产值的。

尽管近年来集约化养猪规模在不断扩大和增加，但农村散养及小规模饲养仍是我国商品猪生产的主要方式约占养猪总