养羊业的发展，可提升三峡库区牛羊肉加工技术水平，是库区农特产品走出三峡，走出国门的有益尝试四是有利于提高西南地区养殖业生产水平和经济效益，基地建设可增加户从事养羊业，其中带动移民养羊户户。改善人民的生活质量，提高生活水平。通过该项目的建设，有利于绿色山羊产品的生产和加工，可以切实提高山羊肉制品品质，从而解除人民对食品安全的担忧，提高人们的生活质量和水平。生态效益随着项目建设的发展，山羊养殖将逐步转变为舍饲与放牧相结合，在有条件的地方，逐步以舍饲为主。而种羊的养殖，开始就以舍饲为主或全部采用舍饲方法，减少了山羊对草地和灌木的破坏。加上各地的新农村建设修建的沼气池水井，改厨改厕等工程建设，有效地改善农村生产生活生态条件，减轻环境污染，净化人畜饮用水卫生条件。因此，在项目区内发展山羊产业不会对生态环境造成危害。羊的粪便量不大，干稀容易分离，羊舍常年保持通风干燥，不会大量使用水来冲洗圈舍。羊粪是优质肥料，养羊户在自己家里都可以通过简易的堆肥发酵和沼气池发酵相结合来处理这些肥料。经过处理的羊粪蛋子还可以用着高档花肥。二项目的意义和必要性项目的意义年以来，国家制定了西部大开发战略，不仅为西部发展带来了新的历史机遇，也为西部地区提供实质性的帮助和创造了宽松的外部环境。当前国家正大力倡导退耕还林，慢，但消费量却持续增长，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。四国内外现状和技术发展趋势及市场需求分析国内外现状近年来，随着全球生态环境的退化及几次重大人畜共患病的发生，由于疯牛病和口蹄疫等牲畜疫病的影响，欧洲各地大批的牛被深埋或焚烧，羊肉则逐渐成为种理想的替代品。同时许多欧美国家的羊肉产量和羊肉自给率有所下降，世界主要羊肉出口国羊肉产量下降已成定局，导致国际市场对羊肉的需求量大增，价格不断上扬。随着各国饮食习俗的相互渗透和影响，欧美诸国也开始喜食羊肉，羊肉的消费量和进口量呈直线上升趋势，预测今后较长时期内肉羊业仍将以可观的经营效益和特好的项目摘要项目名称优质山羊产业化科技示范二主管单位重庆市科委三申报单位云阳县人民政府四合作单位丰都县人民政府重庆市畜牧科学院重庆亿口鲜实业有限公司丰都县天赋养殖有限公司五项目负责人刘晓云六建设地点云阳县农坝镇清水乡桑坪镇，丰都县武平镇，重庆市云阳工业园区七建设期限三年，。八建设内容及规模采取公司基地专业合作社农户的模式，建设云阳县农坝镇清水乡桑坪镇，丰都县武平镇个科技示范区，每个示范区建设至少户山羊养殖示范户，每户饲养能繁母羊只以上，年出栏山羊只以上，示范区出栏优质肉羊只以上，基地县山羊出栏量达万核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,只以上。每个示范区引进波尔羊种公羊只以上，补充基础母羊只以上，种草亩以上。两县养羊示范区共引进种公羊只，补充基础母羊只，种草亩。每个示范区改扩建标准化羊舍平方米建设个山羊标准化生产科技示范基地县云阳县丰都县，分别通过绿色产地认定。个标准化生产示范区优质肉羊实现产值万元，实现利润万元。示范区科技示范户人均增加纯收入元。个山羊深加工系列产品增加产值万元，获纯利润万元。十二效益分析经济效益通过技术攻关，个标准化生产示范区优质肉羊年存栏总规模达到万只，年出栏量达只。按每只羊千克市场价格元千克计算，每只羊收入元，个标准化生产示范区共计实现经济收入万元增产效益按元只计，可直接增产效益达万元。项目龙头企业山羊深加工厂通过技术攻关生产红烧羊肉系列汤锅羊肉腊肠油炸肉饼丸子个深加工系列产品，每个系列产品年生产吨，深加工增值，羊肉胴体按元计算，个深加工系列产品可增加产值万元，可获纯利润万元。通过项目实施，项目预期成果示范推广应用于肉羊万只，项目基地县年间接经济收入亿元增产效益按元只计，间接增产效益可达万元。社会效益有利于树立党和政府的良好形象，干群关系可以得到切实改善。通过基地建设，我们的党员和干部将更加自觉地深入生产第线，切实发扬求真务实勤政为民的工作作风，从而增强广大农民对干部的信任，密切干群关系。通过增收益民保障工程的建设，不仅使广大农民增产增收，而且还将极大的改变农村面貌，提高他们的物质文化生活水平，推动农村两个文明建设，促进社会主义文明新村的健康发展。促进山羊产业化发展，是壮大主导产业，促进农业结构调整，通过以市场为主导，以加工企业为龙头，以公司基地农户的经营模式，形成产业链带动山羊养殖业跳跃上，新建沼气池立方米以上，青贮池立方米以上。共建羊舍万平方米，沼气池立方米，青贮池立方米。开展技术培训基地县各建立个专家大院，山羊舍饲放牧补饲等不同生产模式的技术组装，邀请国家市级有关专家，每年培训县乡级畜牧兽医技术人员人次，养殖户人次，畜牧业管理人员人次，组织畜牧兽医科技人员进修人次，提高农户的牛羊养殖技能。种养加销产业化体系建设采取公司基地专业合作社农户的模式，将龙头企业与广大养殖户有机地结合起来，形成风险共担利益均沾的共同体，延长山羊产业链，形成生产加工科研销售条龙，农工科贸体化经营的格局。在加工龙头企业亿口鲜公司研制开发山羊深加工产品种以上。开展绿色肉羊产地产品认证，个优质肉羊产品通过国家绿色标准认证。九产品方案个山羊科技示范区优质肉羊年出栏量达只，加工龙头企业重庆亿口鲜公司研制开发山羊深加工产品种以上。十投资估算及资金筹措总投资万元，其中申请市级投资万元，业主自筹万元。十主要技术经济指标主要技术指标形成农区和山区养羊配套技术规范套。示范区达到产羔率，年产胎，种母羊只平年产羔羊只，配种受胎率以上，成年羊死亡率以下，羔羊死亡率以下。山羊杂改面从提高到。商品羊月龄出栏体重达，肉羊屠宰率达。建立饲草的种草贮草秸秆加加工草料养羊均衡供应模式。建成传统肉类制品现代化加工生产线条，研制开发山羊深加工产品种以上。发表论文篇。主要经济指标基地县年出栏优质肉羊万只。殖专业户每年增收万元，还可带动广大农户养殖山羊的积极性，增加农民的收入，使山区农民建立稳定的收入来源，达到开发式扶贫的目的，也为地方财政培植新的税源，确保财政收入增加。是促进库区移民稳定安置和加快脱贫致富步伐的需要三峡工程建设，云阳县动态移民万人，其中农村移民万人丰都县动态移民万。而且，两县都是国家和重庆市扶贫重点县，云阳县现有贫困人口万人，市定重点贫困村个，需要异地扶贫搬迁人口万人丰都县现有绝对贫困人口人。发展种草养山羊推广山区和农区养羊技术配套能够按照国家移民安置方针，让移民在短时间内恢复生产，找到致富门路，确保移民搬得动安得稳，逐步走上富裕之路。是将资源优势转化为商品优势的需要云阳丰都两县人多地少，草山草坡资源丰富。云阳县有草山草坡万公顷，占幅员面积的，可利用面积万公顷丰都县有草山草坡万公顷。两县都水陆交通方便，易于开发利用。特定的自然环境，造就了畜牧养殖业悠久的历史。云阳丰都山羊国内外驰名，其山羊皮为出口免检商品。上百万亩的草地资源和农民丰富的养殖经验，是两县独特的资源优势。通过本项目规模化规范化山羊养殖技术推广示范，山羊养殖必将成为质量稳定的高效农业。同时，该项目实施注重生态效益和经济效益相结合，既保护了生态环境，又带动了以山羊为主的草食畜牧业的发展。因此，本项目不仅有显著的经济效益，也有重大的生态效益，是将资源优势转化为商品优势促进三峡库区生态环境建设及生态农业发展的迫切需要。满足国内消费市场及国际市场的需求随着社会经济的发展，生活水平的提高，人们的食品结构正在发生巨大划，以国家级肉山羊优势产业带为核心，带动云阳县丰都县奉节县涪陵区黔江区渝北区等个区县建立市级肉山羊优势产业带，规划发展的目标是到年实现年出栏优质肉山羊万只，个县共出栏万只。养羊业是重庆市畜牧业的重要组成部分。重庆市各级领导对发展山羊生产给予了高度重视，把肉用山羊发展作为草食牲畜百万工程的重点产业建设。年初，重庆市农业局出台了关于扶持三峡库区特色农业发展的意见，把山羊等草食牲畜确定为重点支持的六大产业之。本项目及所代表的产业符合国家政策要求，受到各级党委政府的高度重视和政府部门的大力支持，并出台相关优惠政策，确保本项目的顺利实施。饲草资源丰富云阳县有各类草山草坡面积万公顷，占幅员面积的，可利用面积万公顷，年产农作物秸秆亿千克，全县退耕还林还草面积达万公顷，现有人工种草万公顷，改良草地万公顷丰都县草地面积万公顷，有公顷以上面积的成片天然草场块，可利用面积万公顷，人工种草保留面积万公顷，全县农作物秸秆产量亿千克这将为山羊发展提供了丰富的草料资源。再加上三峡库区气候温和，雨量充沛，适宜山羊及赖以生存的牧草的生长和生产繁育，山羊发展的前景广阔。市场需求旺盛近年来，肉用山羊市场需求旺盛，价格连年上涨，尤其是良种肉用山羊供不应求。从近年的畜产品市场来看，猪鸡的行情均不稳定，价格时常大起大落，而肉羊则销路看好价格稳定市场平稳。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增长与市场需求的增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小效益稳的养殖项目。养羊业与养猪业养禽业相比，繁殖率低，制约因素多，增长速度变化，食物消费由追求温饱型向追求营养健康型过渡，无污染营养丰富的羊肉需求将越来越大。本项目以优质草料为主要原料，采用绿色养羊技术生产优质山羊，加之龙头企业以先进工艺和加工设备为基础，应用现代加工技术科学制造，既保留了羊肉的各种营养成份，又具有传统风味特色。产品安全卫生营养，适宜居家旅游休闲等消费，尤其是填补了国内市场上工业化羊肉食品匮乏状况，有较广阔的消费群体。有利于改善长江上游生态环境和提高土地利用率国家实施西部大开发中重要的条就是要改善西部的生态环境，防止水土流失，减少对东部和长江中下游的危害。云阳丰都县位于三峡库区核心带，地形地貌复杂多样，雨量充沛，耕地表土流失严重，农业生态与环保有较大的隐患。