级农产品蔬菜水果肉禽蛋水产品花卉产品加工食品速冻食品禽肉水产等包装熟食冰淇淋和奶制品，快餐原料特殊商品药品。目前，冷链适合的产品还可以按照存贮的温度不同分为以下四类冷藏食品冷藏食品适于在保存，比如生鲜蔬菜叶菜类截切生鲜蔬菜果汁牛乳乳饮料禽蛋类等。冰温食品冰温食品适于在保存，比如畜肉品牛猪羊肉禽肉品鸡鸭肉水产品鲜鱼贝等。冷冻食品冰品冷冻食品冰品适于在以下保存。比如冷冻蔬果冷冻农产品速冻玉米等。超冷链食品超冷链食品适于在以下保存，比如生鱼片等。般来说，仅分为冷藏食品含冰温食品与冷冻食品含冰品超冷链食品两种。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，所以它比般常温物流系统的要求更高更复杂，建设投资也要大很多，是个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性，所以，食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。我国的冷链产业起步于上世纪年代的肉食品外贸出口。年，国家颁布了食品卫生法，极大地推动了食品冷链的发展。近年来，中国的食品加工行业发展迅速，食品冷链物流快速发展，以些食品加工行业的龙头企年可以直接减少经济损失达上千万元。提升城镇居民生活质量随着城乡流通体制改革的进步深化，国家对城乡生活资料的流通和服务工作提出了更高的要求。为能够有效保证区域农副产品供应，做好区域农业生产的产前产中产后各环节的服务，需尽快建立现代完善的冷链物流配送体系。淮安市农副产品冷链物流中心项目建成后，将采取先进的市场经营理念现代供应链管理手段和先进的共同化集约化配送方式，提高冷链供应配送效率，更好满足区域冷制品农副产品生产需求，帮助区域内广大农村提高农业生产效益，向广大城镇居民餐饮企业批发市场提供质优价廉的冷冻冷藏制品农副产品和便利周到的物流服务。第章总论项目单位基本情况概况项目单位名称淮安市诚信货物配送有限公司所有制形式有限公司发展历程及主要业绩淮安诚信货物配送有限公司位于江苏淮安淮阴经济开发区九江东路号，始建于年。公司紧靠新长铁路淮安站，毗邻京沪高速公路宁连级公路国道和省道，具有良好的区位优势。目前，公司占地平方米，资产万元，年营业额余万元。公司现有员工余人驻外办事机构个建有座标准式专业化仓库，面积平方米拥有专业化厢式冷藏货车辆。经过年的不懈努力，公司逐步发展成为辐射上海南京合肥西安广州天津等地区，集运输仓储冷藏等功能于体的跨区域网络式的现代冷链物流企业。公司秉承诚实守信的核心价值理念，坚持以市场为导向，以安全为根本，以客户为中心，以共赢为目标，开拓创新锐意进取，竭诚为客户提供安全便捷高效优质的物流服务，在业内逐步确立了诚信服务永续经营的经营理念。公司与名，专业涉及制冷技术冷藏运输仓储和配送等多个领域，其中具备中高级专业技术职称的有人。财务状况淮安诚信货物配送有限公司经营质态良好，业务稳定，企业财务状况较好。截至年底，淮安诚信货物配送有限公司总资产万元，净利润万元，资产负债率为。项目建设方案项目名称建设性质及建设地点项目名称淮安市农副产品冷链物流中心项目建设性质新建项目建设地点待定建设规模及建设方案建设规模淮安市农副产品冷链物流中心总体规划占地亩，总投资亿元人民币，其中冷库面积平方米，普通仓储面积平方米，综合楼平方米，其他附属设施平方米，停车场面积平方米。冷链物流中心按次规划分期建设原则组织实施，并逐步完善冷藏配送车辆搬运设施设备信息网络系统仓储系统配送系统等配套设施设备。根据市场调查及预测分析，冷链物流中心建成后每年冷藏品冷冻品储存量达万吨，普通农副产品仓储年储存量为万吨，将发展成为辐射苏北，服务江苏安徽上海河南山西陕西东北等多个省市的专业化区域冷链物流中心。建设方案在建设期成立项目建设领导小组，由公司总经理任组长，加强协调，精心组织，严格项目资金管理。项目完成后，按现代企业管理制度统经营管理。技术设备建筑物主体工程项目的技术背景和工艺和发展情况冷链是指为保持新鲜食品及冷冻食品等的品质，使其在从生产到消费的过程中，始终处于低温状态的配有专门设备的物流网络。冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产贮藏运输销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的项系统工程。它是随着科学技术的进光明乳业股份有限公司蒙牛乳业集团股份有限公司伊利实业集团股份有限公司雨润集团有限公司双汇股份有限公司等国内大型食品企业建立和保持着良好的合作关系，承揽了上述客户在华东地区的大宗货物运输任务，承担了光明乳业南京泾阳富裕等工厂全部产品的运输业务以及光明奶粉在全国的配送业务。公司始终把建立现代物流企业制度提升企业物流能力增强企业核心竞争力摆在突出位置。近年来，通过滚动发展，公司逐步更新了批先进的冷藏运输车辆，建成了年吞吐能力吨的冷藏仓储设施，具备了立足淮安辐射苏北服务江苏安徽上海河南山西陕西东北等多个省市的冷藏运输能力。同时，公司培养造就了支业务优良素质过硬纪律严明作风顽强的团队，建立了套完善的管理制度和服务体系，形成了套简便快捷高效的运作程序。在发展的同时，公司十分注重物流新技术的开发和应用，年公司建立了车辆跟踪服务系统，年公司与成都博实信息技术有限公司合作开发了物流管理系统软件，建立了以客户为中心的冷链物流服务标准年，公司通过了质量管理体系认证，具备了级企业资质。在今后的发展过程中，公司将如既往地秉承诚实守信理念，保持务实稳健的经营作风，坚持客户满意为宗旨，健全完善物流配送网络体系，加强与供应链上下游企业的团结协作，打造专业化区域冷链物流中心，努力在服务地方服务客户服务大众中创造企业自身的价值。主营业务冷藏品冷冻品农副产品的运输储存配送等业务。人员结构公司法定代表为张丽玲，下设决策委员会，对成员大会负责。目前公司拥有专业技术人年以的速度递增。因此，我国冷链产业发展的市场潜力巨大，市场对冷链物流的需求相当迫切。淮安诚信货物配送有限公司是较早开展冷链运输仓储配送服务的专业化物流企业，始终坚持诚实守信服务理念为立身之本，抢抓物流业发展的历史性机遇，夯实基础设施，构建专业化的冷链物流配送服务体系。淮安诚信冷链物流中心项目的开发建设，将商流物流信息流资金流融为体，将市场功能运输仓储配送等功能融于体，将有力的促进农副产品的流通，保障人民生活需求，拉动相关行业的发展。主要建筑物项目总占地亩，其中新建冷库，普通仓库，综合交易楼，其他附属设施，停车场面积。本项目基建设施将由招投标的方式交由专业化实力雄厚的大型建筑工程有限公司承建，全面负责项目的测量施工等任务，同时邀请知名监理公司进行监理，确保工程建设质量。本项目分两期建设，其中期工程建设时间为年，项目建设周期为个月二期项目建设时间为年，项目建设周期为个月。投资结构及资金来源项目总投资额为万元，其中建设投资万元，流动资金万元。项目建设投资包括土地购置费用万元，建筑工程万元，运输车辆购置费万元，仓库设备投资万元，电子信息设备投资万元。项目资金来源分为为自筹资金和银行贷款两大部分，其中自筹资金为万元，银行贷款万元。项目效益经济效益冷链物流中心是现代物流发展到定阶段的产物，是由设施齐备功能齐全的冷链配送基础设施及服务完善的冷链配送企业在空间上的有机结合。构建专业化区域冷链物流中心，完善高效快捷安全的冷链交易储存配送体系，是确保对区域内冷冻品冷藏品及农副产化的方向不断发展，冷链物流市场呈现出多种经营渠道的新格局。淮安市农副产品冷链物流中心建设，将在冷制品农副产品生产企业和城镇居民之间架起条高效顺畅的流通渠道，更好地调节冷链市场供需的关系，确保冷链食品货源的供给，同时可降低冷链食品的流通成本，进而降低冷链食品的销售价格，带动区域冷制品及农副产品的销售。促进区域农民增收农副产品销售渠道的便捷完善程度直接决定着农业产品的销售价格，影响了广大农民的生产效益。而通过建立新型现代冷链供应链，组成集采购储运配送零售和售后服务于体的销售流通体系，直接面联系农副产品生产者与消费者，把农副产品从生产地到零售的中间过程集中在冷链物流中心内部完成，能有效减少流通环节，节省流通费用，提升农副产品的价值，真正做到让利于农减轻农民负担促进农民增收。淮安市农副产品冷链物流中心项目建成后预计可带动农户户，带动基地亩，为农民增加收益万元。提供更多就业岗位淮安市农副产品冷链物流中心建成后将在运输仓储装卸搬运配送信息财务管理等方面提供直接岗位个。同时可扩大冷链物流中心服务范围，带动冷链交易市场的建设，将促进个左右冷链销售点和直营店的建设，为乡镇居民下岗职工和失业人员提供的间接岗位约个，将在维护社会稳定促进社会和谐繁荣区域经济提高城镇居民生活质量等方面发挥重要促进作用。此外，项目建成后可带动当地及周边地区乳制品孵化种植养殖包装畜牧兽医冷链物流等行业的发展。同时由于该项目加工物流销售实现全程冷链，可减少食品质量变质畜禽和水产品运输质量等事故的发生，每品相关生产流通企业发展的需求，也是保证区域内居民日常生活的需要，也是推进城镇流通现代化的迫切需要。淮安诚信冷链物流中心项目的建设，能提升公司对冷冻品冷藏品的运输储存和配送核心能力，同时能拓展公司业务，为区域内农副产品的销售提供市场交易平台，扩大企业城市物流配送及区域配送的范畴，更好地服务于区域内相关企业和城镇居民生活。本项目投产后，年均营业收入万元，年均净利润万元，年均营业税及附加万元，年均所得税万元，税后投资内部收益率，税后投资回收期年，项目的经济效益较好。社会效益实现冷链集约化经营淮安市农副产品冷链物流中心项目的开发建设，将商流物流信息流资金流融为体，将冷链市场交易功能运输仓储配送流通加工等功能融于体。