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在巩固当前阶段的同时，积极为下阶段的开拓作好充分的准备将不断加强和完善的物流系统信息管理系统贯穿于管理的各个层面，以利于企业运行的流畅和高效。
对管理职责实行清晰化，责任化，以便督导。
对人员进行的培训，特别是对中高级管理人员，并逐步建立培训体系我们将以强大完善的管理体系取胜于竞争者，迅速发展成为规模型连锁企业。
融资与财务数据第年首期需要次性投入资金万元，主要通过个人集资的方式筹集，由创业团队成员共万元。
另外对外寻找风险投资商出资入股，计划吸引风险投资额万元。
外加以抵押贷款的形式向银行贷款万元。
三部分相加，即可得到公司初期注册资本人民币万元。
风险分析主要面对的风险和问题爆发大规模传染病和不可抗据的自然因素外部大规模恶性竞争经营风险财务风险政策性风险面对风险我们定要正确对待和利用风险结论总之，本公司是个填补了餐饮电子商务生态餐饮空白的新型餐饮企业，运用了先进的体化系统，体现了网络营销和信息化管理的新观念，初期定位于高洨，针对性强，特许加盟连锁的方式具有很强的市场开拓能力，所以我们的公司将会有很好的市场前景和发展。
第二章产品与服务介绍根据马斯洛的层次需求理论遵循以下的基本要求。
站在客户的角度，考虑问题，使客人满意，并成为可靠的回头客。
正确对待那些对设施设备，点菜或服务有意见的客人，消除他们的不满，获得客人的好感。
员工应牢记，同客人发生任何争吵或争论，企业决不会是最后的胜利者。
总之，用我们真诚的服务，换取顾客的满意，从而获得更多的利润。
搞好系统日常维护的详细方案对于系统日常维护作好方案，责任落实到人做好应对系统可能出现的问题制定使消费者满意的服务方针自己能等三分，不让顾客多等秒充满热情的人性化网络标准化的服务，不再僵硬的标准化微笑永远为顾客提供最方便快捷舒适的服务第章执行摘要业务创新点基于电子商务的餐饮连锁店，初期以高校为在校学生为目标市场，提供以营养美味的食品，同时以电子商务为手段，实现网上订餐以及前台后台电子化的高效管理创意背景高校食堂由于大规模配菜，所以原料劣质，做工粗糙，更不不注重口味以及营养，所以我们初期将目标定于高校市场。
餐饮电子商务大势所趋，但是现有的餐饮电子商务很少，而且水平较低，我们提出的海天餐饮系统，不仅包含我们的网站，同时还有先进的前台后台体化管理系统现代化的优质高效是消费者满意的重要因素，而我们辅以科技手段的产品服务以及管理，可以较好满足这要求。
特许加盟的经营方式，不但有利于扩大市场，而且不会给自己带来过大负担配合我们系统的使用以及特许加盟的经营方式，同样形成有特色的人员培训体系。
我们的企业形象识别系统视的老式管理体制中解脱出来，结合电子商务新型营销方式，带来效益的飞跃性提高。
通过网络，运用电脑操作，集预订点菜送单结帐收银厨房打印库存管理餐牌管理员工管理客户管理报表管理于体，实现有序高效的信息化电子化网络化管理营销体制。
市场分析年我国餐饮业营业额首次突破亿元，同比增长左右，是同期国民经济增长速度的两倍。
年全国餐饮业实现营业额亿元，占社会消费品零售总额的，比上年同期增长，成为国内消费市场发展速度最快的个行业。
高校餐饮市场中，高校学生虽是纯消费顾客，但因其餐饮消费占其总消费的，市场稳定集中客流量大，只要保证餐饮质量，最先进的营销和服务理念，以科技为手段，拥有自己的餐饮系统集营销与管理，贯穿前台后台的体化系统最新型高效的经营方式特许加盟连锁满足市场空白的产品定位营养套餐，生态饮食独树帜的服务理念科技，快捷，卫生及标准化优质服务收益是相当乐观的公司规划与目标公司发展三步走战略利用年时间，成功的创立家模板店或成熟的单店运营管理模式。
在年时间内，以模板店为原型，发展家左右直营连锁店。
在年内，重点推广特许经营连锁，利用特许总部可以在不直接投资的情况下，迅速复制式发展的优势发展家特许经营加盟店。
年之后，在连锁经营体系高度成熟，商誉建立牢固的基础上通过特许加盟的方式加速扩张。
待时机成熟，将目标市场扩大到般大众终极目标让我们的成为般大众的社会厨房，并使营养快餐的观念深入人心。
人们饥饿时第个想觉识别公司名称海天餐饮特许连锁股份有限公司解释时代是网络营销的时代，是信息化管理的时代，冠以的开头正是说明我们的餐饮是以电子商务为营销模式，电子系统作为公司优势以及特色的，是饮食的意思，同时带有健康饮食的含义，符合本公司产品。
企业标志解释三角的金字塔型，既是代表了饮食健康的金字塔，又是代表了我们连锁的经营方式，最稳固的图形也是三角形，说明我们的公司将会稳定存在，上方的代表了公司的名称，更是时代，手段的公司经营理念理念识别顾客满意网络化，健康化以网络和实体餐馆为平台，综合以网络化信息化的营销管理理念，使用自核准通过，归档资料。
未经允许，请勿外传，己的海天餐饮系统服务提供生态饮食的连锁加盟餐馆初期面向高校市场建立字的大型模板店，第二阶段主要采取直营连锁方式扩展业务，开设分店，第三阶段采取特许加盟，连锁经营的方式形成公司的网络我们的特点活动识别通过对内，管理，培训。
对外促销，公益活动贯彻形象其中网上互动，会员制服务是我们的特色。
公司产品公司产品主要分为两大块食品部分全生态的绿色食品合理的营养元素搭配美味的烹调方法顾客自由设计的食谱海天餐饮系统餐饮系统是本公司研制设计的套及现代化信息管理与电子商务营销系统，它改变了传统餐饮管理的旧理念，让餐饮业从复杂繁琐的人多效率低易快捷。
只需个收银员便可轻松处理，有效地防止错漏及作弊事件的发生。
后台管理子系统信息化管理的必然选择对整个餐厅的员工菜牌食品会员房台以及整个系统实行集中管理。
为后台管理员提供了多达多份的实时营业报表，以供管理人员决策。
餐饮系统功能详述餐饮网站点菜厨房点菜只需轻点鼠标足不出户进行菜单选择，并分别向各部门传送该顾客所定菜的出品单。
取消对所点菜应客人要求，可以退回，也可以更改其数量，对于时价食品，可更改其价格。
厨房客人可对厨房提出些如追单叫起来得等要求。
房台管理开台预订的房台。
转台根据客人要求转订相应房台。
订台由营业台为客人预订在段时间使用的房台。
搭台在房台已满情况下，可合并两张台，但分开结帐。
更改人数可修改台来客人数。
帐单折扣根据不同的客人，不同的订制，可做不同程度的折扣也可按不同会员用会员卡来折扣。
查单查询客人已消费的金额数。
结帐根据客人的消费金额，可打印出清单及需付的金额。
分单根据客人要求把个房台的食品分到其他房台。
餐厅内子系统服务加后台管理启用系统启动登录系统操作。
系统介绍浏览管理系统的功能说明。
分桌显示对不同房台进行选择管理。
显示印机管理各档口印机的运行状态。
天气设置当天营业的天气状况。
食品管理房台管理清机食品管理食品的供应暂停设置扣炖量寻找食品等。
食品大类部门要求口味对食品进行设置。
食品信息，对食品进行相应的增加修改删除，以及把食品分组别类。
按客人对各类食品加工选料的不同设置食品的包括营业与付款报表部门与大类报表时段销售报表。
。
修改记录反映各种更改记录。
包括更改总结报表员工更改报表食品价钱记录报表暂停销售报表。
库存管理主要是对商品的进货销售库存，财务的收付款客户帐进行体化管理，是实现企业供应链管理的全面解决方案。
服务我们的服务特色首先快速响应顾客要求，不论是网站服务还是餐厅服务都要讲求效率，对各环节服务时间进行限定，但是对于顾客必须要有耐心其次，要求服务人员在迎接顾客，为顾客点菜，送菜，送顾客离店等环节微笑服务，并使用标准化礼貌用语再次，我们的服务人员具有高中以上学历，并经过企业培训，熟悉服务运作，熟练操作我们的餐饮系统，能在顾客使用系统遇到困难是帮助解决最后，我们将及时反馈顾客的意见，满足顾客需求我们提出上面的服务准则服务品质的保障技术人员随时保证网络和系统运转正常对服务人员用语，行为表情的要求进行标准化，成文化，并将其作为员工培训，工作的指南所有工作人员必须经过严格的系统操作培训，只有培训成绩优良者才可以上岗通过督导部监督员工完成情况，上交书面报告及时向总部反馈建立员工激励机制，使其积极完成服务要求对于店内环境做到干净，清洁保证触摸式电脑平台的正常使用产品与服务的目标让消费者满意在企业内部，无论是管理阶级，还是普通员工。
要满足客人精神上，心理上，情感上的诸多要求，就必须依靠出色的服务态度，服务技术和服务艺术，归根到底是种服务意识和理念，即理念顾客满意要求员工必须要求。
房台查询查询空台或已用房台情况，并可预订房台。
清机消理当天营业报表，打印相应的统计报表。
帐单管理付款根据客人情况可选现金礼券信用卡等付款方式结帐。
查单查单查看帐单明细。
重印重新打印帐单。
重印重印帐单重新打印已结帐的帐单。
寻找房台寻找输入房台号寻找所需帐单。
单号寻找输入帐单号寻找所需帐单。
消单消单分两种情况种是对已付款帐单作消单处理，先消去所付款项，变为未付款帐单另种是对未付款帐单消单处理。
转更统计本班收入情况并打印出汇总报表。
找赎输入客人付款金额，输出找零金额。
报表查看营业中所产生的各种数据汇总情况。
人员权限管理前台员工管理记录前台员工的资料编号前台操作密码等，管理人员可对此员工进行管理。
管理人员记录管理人员信息，并有定权限的管理，可对前台人员进行管理。
会员管理管理会员管理会员及会员类型资料，可设置会员类型和会员资料。
会员折扣管理会员及会员类型资料，可设置会员类型和会员资料。
存款会员可预先存储些金额，每次消费时可进行自动划帐。
筛选可分为数量筛选和消费额筛选，当会员在餐厅消费的次数或消费的金额达到了定程度，可被筛选出列为特殊会员。
报表管理日报表反映天的营业情况。
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（终稿）电子商务餐饮加盟连锁有限公司新增项目可行性投资论证建议书.doc（最终版）
