垄断矿泉水主要市场份额的趋势越来越明显。纵观发达国家矿泉水产业发展过程，随着矿泉水消费和生产的不断增长，市场竞争将更加激烈，生产企业将更加集中。这也是我国矿泉水产业发展的必然趋势。品牌与高端产品我国矿泉水产业的发展形势受地域限制明显，即由沿海地区向内地由南方向北方发展的趋势。自上世纪年代中期矿泉水产业开始兴起至上世纪末，形成粤闽地区上海经济区以及京津地区等三大片矿泉水产业热点地区。我国瓶装水行业，经过前几年的品牌大战价格大战渐渐步入成熟阶段。市场格局已基本形成，各大品牌的市场份额也相对稳定，矿泉水领域主要是法国依云达能益力景田蓝剑天外天等，纯净水则以娃哈哈乐百氏为代表，蒸馏水以屈臣氏为代表，天然泉水以农夫山泉为代表，矿物质水以康师傅为代表等。许多大型瓶装水企业为了适应饮用水市场的新形势，将部分生产能力转移到矿泉水方面，些矿泉水企业推出差异化和高端水市场战略。我国近年来开始出现高端瓶装矿泉水产品，走个性化产品道路，定位在中高端市场，寻求另类的消费空间，重点市场放在沿海发达城市，主要走大超市及大酒店的销售渠道，占有能赢利的小包装市场，从而争得席之地。如新疆帕米尔天泉公司的冰川矿泉细胞营养水山东深海泉公司的深海矿泉自称利前景使我国的矿泉水的发展引起了世界相关领域人士的重视。研究分析矿泉水资源潜力，对我国矿泉水的发展具有重要意义。我国矿泉水资源勘查工作，可分为五十年代由计划经济体制下的国家投入为主的区域性勘查，到八十年代由开发业主投资为主的单独井泉评价二个阶段。积累了大量资料。根据统计，个省市区已查明矿水允许开采资源量最大的省份为陕西省，为，甘肃省最少，有资源量的个矿点允许开采量为。资源量的精度主要受统计资料的限制，如广东省勘查评价的矿点数近个，但本次工作所能收集到的矿点资料只有处，尚不足勘查评价矿点数的半。第部分前言水，生命中最平常也最必不可少的物质，维系生命之所在。现代营养学家认为饮水质量是我们生活质量的重要组成部分。你今天的饮水习惯也将决定着你年后的健康状况。如今，随着人生生活水平的不断提高，人们对饮用水的重视也在逐步提高。经过近年来饮用水业的拼抢我们可以发现，矿泉水正在悄悄的成长起来，而且越来越受到消费者的喜爱。近两年各种国外的高端矿泉水纷纷抢滩国内市场，整个矿泉水市场呈现出百花齐放的局面，俄罗斯东西伯利亚公司也不例外，该公司利用自身得天独厚的资源优势，将携贝加尔矿泉进入中国市场，作为个新兴矿泉水品牌，如何在这种充分的市场竞争环境中脱颖而出这给企业经营者提出更深的思考。本人接受俄罗斯东西伯利亚木业公司委托，对其贝加尔深层矿泉水项目进行市场前期调研及预测，并针对性提出项目操作的可行性建议，为该项目的后期推进提供营销支持和市场支持。第二部健康饮用水首选的天然矿泉水的需求量也随之增大。在包装饮用水行业品牌发展持续几年之后，矿泉水以独特的优势独领风骚，矿泉水的需求逐渐升温，矿泉水产业快速发展。众所周知，矿泉水产业的基础是水源，是奠定名优品牌的基石，优质矿泉水水源将成为饮用水企业争夺的对象。各家大型水企投入巨资占据了全国多处优质矿泉水水源地，便是矿泉水业复苏的佐证。农夫山泉集团公司投资亿元建设的吉林长白山靖宇矿泉水厂，据称是目前亚洲最具规模的瓶装矿泉水生产基地。以生产纯净水著称的娃哈哈集团公司，也在长白山靖宇县建立了年产万吨的矿泉水厂，并在毗邻北京的河北省高碑店和山东泰山等地建有桶装矿泉水厂。乐百氏公司在北京天津上海重庆等直辖市和沈阳哈尔滨西安成都石家庄郑州武汉福州长沙广州等省会城市以及大连青岛汕头等沿海城市，均拥有优质矿泉水水源地和水厂，此举有明显的地域战略意义。顶新集团康师傅已投资亿元在长白山区靖宇县建厂正式投产。吉林长白山地区已成为我国最大的矿泉水产业基地。些地域品牌也在行动，深圳景田公司以生产纯净水著称，近年来也开始全面介入矿泉水市场，已在北京福建武汉成都浙江等地建立了矿泉水生产基地，跃成为包装矿泉水的著名品牌。广东永隆饮品公司在珠海特区占据以上的饮用水市场，其优势就在于占据了独特的加林山自然保护区矿泉水水源地，投入了超过亿元资金用于保护和开发水源。目前国内产能最大的年产量达万吨的矿泉水生产线已于年月开始正式投入运转，宣称中国饮用水市分宏观市场环境分析我国矿泉水行业分析中国饮用水工业起步于九十年代，目前国内饮用水行业已形成以娃哈哈康师傅农夫山泉屈臣氏雀巢和依云等为领先品牌的第方阵，怡宝益力景田等强势品牌的第二梯队，以及其他些弱势品牌的布阵格局。在饮用水行业中，瓶装水逐步发展成为水的消费主流。除去自来水，瓶装水城市管道分质供水和净水器这三种最主要的饮用水消费，年年，连续年以以上的速度发展。瓶装水已取代了碳酸饮料的长期垄断地位，并超过了同行业的需要高成本和技术的净水器和分质供水。政策环境国家标准的建立年我国首次颁布的国家标准饮用天然矿泉水，规定的项界限指标，根据我国的矿泉水资源特点并参考些国家的标准经过论证而制定的。与欧共体标准指令和联合国食品法典委员会法典标准相比，既有共同之处，也有自己的特点。但是都强调其天然性和对人体健康无害的原则，有关水的限量指标，污染指标微生物指标等要求是致的，并根据国际先进标准进行同步调整，于年做了第次修订，最近又进行了第二次修订。所以，我国的饮用矿泉水标准与发达国家欧共体国际食品法典委员会的标准是在同水平上的，完全可以保证产品的天然纯净安全卫生的要求。市场环境我国矿泉水产业进入上世纪年代以后，其产销量发展较快。全国矿泉水产量自年的万吨余厂家增加到年的万吨年万吨国家统计局资料年的万吨。当国外科学和健康饮水观念已成为主流和时尚，以及随着消费者心理的成熟和生活水平的提高，作为进了矿泉水行业的发展。有气矿泉水的生产在欧洲呈上升趋势，无气矿泉水在美国有所增长。因对矿泉水的需要越来越多，矿泉水生产厂家越来越多，人们对矿泉水的质量和品味要求也越来越高，高质量新口味与普通水相区别的矿泉水是西方人消费的主要对象，虽国与国之间的矿泉水口味的追求有定的差别，但总体来说，加气矿泉水是欧洲矿泉水消费的主体，西方国家尤其是欧洲国家加气矿泉水生产产量逐年上升。而在美国无气矿泉水需求量增加。加气矿泉水产量较无气矿泉水上升的另因素是无气矿泉水受非矿泉水饮料如泉水无机盐水生产的冲击，消费者无法确定二者的区别，其市场份额被这部分水所挤占，影响了无气矿泉水的发展。矿泉水行业的发展为社会提供了就业机会。在欧洲，矿泉水行业正式雇员约万人，非正式职工人数为正式职工数的倍。在德国年正式职工约万人，非正式职工约为万人，而法国全部职工万人，正式职工万人意大利是欧洲第大矿泉水生产国，正式职工为人，平均每个工厂人，人均产量为万升。在葡萄牙，正式雇员为人其中人在生产岗位，以上为非技术工人，高级管理人员占工作岗位的。矿泉水生产向大规模集团化发展。在西方，矿泉水消费市场已成为各国竞争的重要市场，矿泉水生产的企业家都认识到矿泉水产业具有很强的生命力，如同其它食品工业样，随着生活水平的不断提高和消费高浓度更新，将越来越被社会重视，具有广阔发展前途。在矿泉水生产厂家不断增加的情况下，产品也越来越向几个大的集团集中，大的生产集团垄断主要市场份额的趋势越来越明泉水是我国第家饮用矿泉水生产厂家。中国的五大连池矿泉水被誉为世界三大冷矿泉之，水质优良，有近家矿泉水生产厂家使用同水源生产各种各样的五大连池牌矿泉水，生产设备的差异和产品质量的不同，对名牌产品的建树和矿泉水产业的发展都有不同程度的负面影响。企业发展影响因素分析影响中国矿泉水产业发展的因素主要有以下几方面缺少规范的矿泉水经营市场。在目前国内的矿泉水市场，只要矿泉水品牌在市场上稍有名气，就会有此品牌的假冒产品出现，损害其品牌形象，影响了些优秀矿泉水企业的生存和发展资金雄厚的大型矿泉水不多，我国矿泉水企业都属中小型，即使是国内较大的矿泉水生产企业也很难与国外的企业规模相比。受企业规模和经济实力限制。开拓市场和垄断市场的实力不足国内矿泉水知识的普及和宣传不够。随着各种各样瓶装饮用水的出现，人们对饮用天然矿泉水认识混乱，影响了矿泉水市场的正常发展我国矿泉水产品缺少特色。目前我国矿泉水市场中常见的产品多为普通含锶和偏硅酸型矿泉水。从色味口感方面很难与普通饮用水相区别，在消费者心目中，形成矿泉水与般饮用水样的概念。没有显现出矿泉水的有益微量元素丰富等优越性和矿泉水的高品质。影响了矿泉水的发展。矿泉水生产企业和经营市场的无序竞争，也影响着矿泉水名牌的创建。目前我国的矿泉水生产厂家多，市场竞争激烈，企业间大打价格战。矿泉资源状况复杂的地质条件和多样的地理气候环境为我国矿泉水资源形成奠定了有利基础，丰富的资源繁多的种类广阔的市场显。德国前家企业的产品占总产量的比利时前家企业产量占总产量的西班牙个集团的产品占市场的法国个集团的产量占总产量的希腊集团的产量占全国意大利前个品牌占产量的。我国矿泉水的生产现状规模和产量我最早国开发利用饮用天然矿泉水最早始于本世纪初。年以前，我国唯的瓶装矿泉水是青岛崂山牌天然矿泉水。年代中期，特别从年，我国国家矿泉水标准的颁布实施以来，全国瓶装矿泉水的开发和生产得到了迅速发展。据初步统计，年全国矿泉水的生产量为万吨，广东省位居第，为万吨，其次为福建省万吨，宁夏山西甘肃西藏最少，为吨。从生产规模来看，年产量超过吨的厂家数家，广东省年产量大于万吨的企业有家，福建省最大的厂年产量为吨。据对个省市区矿泉水生产企业不完全统计，年产量在吨以上的企业占，年产量在吨的企业数占，年产量在吨的企业占企业总数的，般来讲，外商独资合资和国营企业的规模较大，集体和私营企业的规模较小。产品质量近年来，我国的矿泉水产品质量不断提高。年