牛奶质量监督任务艰巨，饲料饲草生产和加工滞后，产业化程度欠高。因此，尽管我国奶牛数量很大，但头均产奶量却较低，我国奶牛平均单产奶仅千克，美国为克，荷兰为千克。而且，我国部分特色奶的开发力度仍不够。此外，我国奶业的现代产业化经营思路尚需探讨与摸索，现代奶业要在新的平台上参与国际竞争，不能停留在传统的产业化经营模式，而应该跃上新的台阶。我国现有水牛万头，居世界第位，主要集中在两广两湖云贵川皖赣和海南个省区，存栏数占全国水牛存栏数的。我国现有个水牛品种，属沼泽型水牛，是水牛选育的基因库。长期以来，我国将水牛作为役用，没有进行系统的产奶性能的选育，泌乳期个月，产奶量只有千克。年第六届世界水牛大会上，水牛专家和学者致提出‚现代水牛业应是奶用为主，肉用为辅的发展趋势‛。经过多年的艰苦努力，我国的奶水牛业有了定的发展。但是，由于我们在世纪年代才把奶水牛作为国家项目进行开发，比周边国家晚了年，且缺乏统筹规划和政策扶持，良种繁育体系建设滞后，产业化程度比较低，制约了奶水牛业专业化社会化商品化水平和整体效益的提高。有关部门和省区正在针对上述问题，制定解决的方案和水牛奶业规划，在未来几年，全国奶水牛业会有较大发展。两广两湖云贵川皖赣和海南个省区有可利用草山草坡面积余万亩，有大量冬闲地退耕地用于种草，有丰富的农作物秸秆，饲草资源非常丰富。项目建设的必要性水牛奶业是农村经济发展的必然选择畜牧业在世界发达国家农业中的比重般都超过。奶业是畜牧业发展水平的主要标志，般占农业总产值的以上。目前，我国畜牧业产值仅占农业总产值的左右，且内部结构不尽合理，‚猪多牛少奶缺乏‛的特征明显，奶业产值占农业总产值的比重极小。水牛主要分布在我国南方的个省市自治区，其中广西云南贵州四川等西部个省区水牛总头数达万头，占全国水牛总数的。因此，专家认为，农业产业结构调整，必须从以种植业为主向以畜牧业为主转变，畜牧业应由以生猪为主向以牛为主，尤其是以奶牛为主转变农业种植由粮食经济作物二元结构，向粮食经济作物饲料究结论与建议可行性研究结论本项目建设符合我省产业发展政策项目建设具有强有力的技术依托单位产品具有广阔的市场前景项目生产具有可靠的原料保证项目建成可以在定的程度上解决当地的就业压力，并提高农业的综合发展能力项目建成后可以产生较好的经济效益建议加强对产品生产的质量控制加强企业技术创新与产品创新加强产品市场开拓与成本控制第章总论项目提要项目名称奶水牛养殖及液态奶加工建设性质新建项目建设单位铜仁市汇农物流有限公司项目建设单位法定代表人姜流董事长项目建设单位性质有限责任项目申报单位铜仁市汇农物流有限公司项目申报单位法定代表人姜流董事长项目技术依托单位贵州省农业科学院刘作易院长建设地点规模期限及内容项目建设地点为贵州省铜仁地区工业园建设规模为养殖奶水牛头，带动周边农户养殖奶水牛头年加工液态奶万吨。建设内容主要是建设奶水牛养殖基地和液态奶加工园，并带动周边农户发展奶水牛养殖，完成生产厂房的建设及有关附属工程的建设，购进国内较先进的蘑菇加工生产设备，完成生产线设备的安装，生产出优质奶水牛液态奶产品，以满足国内市场的需求。项目建设期为年。项目投资规模及资金构成项目总投资万元，主要由以下建设内容构成养殖场及加工园建筑工程投资万元，加工设备检测设备及有关附属设备投资万元，安装工程投资万元，工程建设其它费用含土地征用费奶水牛牛犊和种牛购买费工程前期费勘察设计监理招投标培训预备费等万元，项目建设期银行利息万元，预备费万元，进入生产期需投入铺底流动资金万元。资金筹措项目总需投入资金万元，本项目资金筹措方案为申请农业发展银行项目贷款资金万元，公司自筹经费万元。主要技术经济指标项目达到设计生产能力后，每年可向国内市场提供奶水牛液态奶万吨。正常达产后年均销售收入万元。年均总成本万元。年平均利润总额万元。年均上交销售税金及附加万元，年均所得税万元。投资利润率。内部收益率。财务净现值万元。投资回收期年，贷款偿还期年。项目辐射范围及带动能力本项目建成后，可使项目区和周边地区的农业生产由原来的粮经二元结构向粮经加三元及多元结构转变，促进当地农业生产经营从粗放经营型向集约经营型转变。对增强畜牧产业对当地农业生产中的贡献率，提高农业生产效益，大力推进贵州优势特色经济作物调整农业产业结构和增加农民收入加强农业生件优势，建立标准化基地，保证原材料的质量，以实现项目区内奶水牛产业发展的规模效益和品质效益。目前全省基本无奶水牛牛奶加工企业，要充分利用项目区的区位优势和经济社会自然优势，以奶水牛产业化经营为目标，大力发展牛奶加工企业，通过企业带动项目区及铜仁地区奶水牛养殖产业的发展水平，同时也为区内畜牧产业的健康持续发展提供强有力的支撑。奶水牛养殖及液态奶加工有贵州省农科院作技术后盾，在建设单位科学规范的运作下，本项目达到预期目标是完全可行的。经济合理性评价本项目总投资万元，其中申请银行项目资金万元，公司自筹资金万元。项目建成后，达产年销售收入万元，投资利润率，投资回收期年，贷款偿还期年。整个项目偿还能力较强，风险较小，在经济上是合理可行的。环境评价本项目主要是对奶水牛进行养殖，对鲜奶进行加工，养殖中所产生牛粪可作农家肥或蘑菇栽培原料，对环境无污染。液态奶加工中，整个工艺流程和整个流水线作业几乎是在全封闭状态下进行的，而且基本上是单纯的物理过程，所涉及的废水的排放不含任何有碍环境的化学物质。因此，本项目不会对环境造成环境污染或危害。论证结论本项目是国家和省鼓励支持的重点产业之，符合全面建设社会主义新农村和提高全民族生活质量的总体目标，符合国家西部大开发的投资方向和贵州农业产业结构调整的发展方向，科技含量高，市场前景广阔。项目建成后可为广大农村提供近个就业机会，为缓解就业压力做出定的贡献。项目的经济效益十分可观，投产后年销售收入万元，每年向国家交纳销售税金及附加万元，年均交纳所得税万元，年均总成本费用万元，年均利润总额达万元，投资回收期年，贷款偿还期年，有较高的经济效益和社会效益。综上所述，本项目既符合国家相关政策，又有较好的经济效益和社会效益，其技术成熟配套可靠，是个既能振兴地方经济，推动公司和农户双赢，又能培育壮大支柱产业，加快贵州畜牧业建设步伐的好项目。存在问题及建议本项目存在的主要问题是次性投资较大，资金投入较为困难，建议有关部门加大扶持力度，使本项目得以顺利建成投产，为我省的畜牧产业发展作出贡献。第二章背景与必要性背景改革开放以来，我国奶业有了较大发展，主要表现在我国奶业发展势头趋热，原料奶生产乳品加工和消费等快速增长产业的整体素质和经济效益有所提高奶业市场竞争进步加剧。年，我国奶业继续保持位数增长，奶牛存栏多万头，奶类产量约产各个环节的分步增值，逐步形成农业生产的良性综合体系提高农业生产效益等均有极其重要意义。项目建成投产后，加工生产线可提供新的就业岗位个以上，带动周围农户养殖奶水牛头左右平均以每户种植头，项目辐射范围内农户的收入将由目前的元大幅度的增加到元以上。可行性研究报告编制依据中华人民共和国国民经济和社会发展第十个五年规划纲要中共中央国务院年号文件关于推进社会主义新农村建设的若干意见国家农业综合开发办公室国农办号国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲国务院办公厅关于促进农产品加工业发展意见的通知贵州省国民经济和社会发展十五规划纲要贵州省农业结构调整规划贵州农业产业化经营发展规划和贵州农业产业化经营规划调研综合报告铜仁地区国民经济和社会发展第十个五年规划综合评价和论证结论综合评价项目建设的必要性评价贵州冬无严寒，夏无酷暑，雨量充足，贵州生态环境自然气候土壤条件对发展畜牧业提供了得天独厚的生长条件，发展畜牧产业，对畜牧进行深加工，能充分发挥贵州的资源优势。通过项目的实施培育壮大龙头企业，以项目带动的形式，推动铜仁地区农业生产结构和农村产业结构的调整，加速农业结构转型升位，促进农业生产方式由传统农业向经营型农业转变，加速铜仁地区社会主义新农村的建设。建设奶水牛养殖及液态奶加工项目，可以充分利用本地丰富的稻草秸秆资源，实现对农产品的深加工，提高产品的附加值，切实提升农业生产的经济效益，为项目区农业摆脱低水平重复生产局面提供个成功的范例，加快项目区农业向产业化生产方向迈进的步伐。因此，建立奶水牛养殖及液态奶加工项目是项目区农业经济持续发展的战略必然选择。项目建设的可行性评价本项目符合国家省和市农业发展纲要要求符合农业结构调整规划和农业产业发展规划目标符合全面建设小康社会的相关要求。随着社会的发展和时代的进步，我国社会经济发展从温饱阶段向全面建设小康社会发展，人们的生活质量将出现新的变化，并将充分地表现在食物结构和饮食习惯上，牛奶制品是国内外广大消费者目前和未来的消费重点之。无污染的特殊地理环境，贵州的牛奶产品在今后相当长的时间内将受广大消费者的青睐。项目区规模化标准化生产能保证产品质量，能增强抵御市场风险的能力，首先在生产的第车间发挥自然条临场指导也可以组织必要的参观考察。培训的主要内容是奶牛养殖生产管理标准和关键生产技术。通过培训，使项目区农户真正掌握奶牛养殖生产标准和关键技术，全面正确地应用奶牛养殖生产技术，生产合格产品，提高产品质量和产出率商品率，确保农户取得最大的经济效益。劳动保护与安全卫生劳动保护加强劳动保护工作，搞好安全生产，改善劳动条件，防止工伤事故和职业病，保障劳动者在生产中的身体健康，是保证工厂正常生产和保证项目产品符合卫生标准的根本条件之。本项目对劳动安全采取以下措施在建厂时，土建设计应按有关规定执行，在设计中应选用安全可靠的设备装臵和保护装臵。尽量减少物料转运，缩短运距，降