主要来源于食堂和卫生间，主要污染物为动植物油。废水经乳品六厂现有污水处理站处理后，浓度小于，小于色度小于。所排污水中主要污染物满足污水综合排放标准中二级标准的限值要求，对环境影响较小。本项目生产过程中无废气产生，不会对周围环境产生影响。本项目固体废物主要为生活垃圾和废弃包装材料。对于职工生活垃圾采用袋装化管理，由环卫部门集中清运并分类处理对于包装废弃材料经收集后作为废品卖给有关废品收购部门。本项目主要产生噪声的设备有生产线设备制冷机空压机等。距设备处声级值之间。通过对设备采用减振隔音措施可控制其噪声对周围环境的影响对于空压机产生的噪声，采取在进出气口安装消声器的方法来加以控制。同时，产噪设备均布置在车间内部，通过建筑隔声降低噪声对外界的影响。通过采取上述隔音降噪措施后，主要噪声设备其围护结构车间外声级值小于，项目厂界噪声可以达到工业企业厂界噪声标准中Ⅲ类标准，对周围环境影响较小。项目总投资本项目总投资为万元，其中建设投资万元，铺底流动资金万元。经济效益和社会效益经济效益项目实施达产后可实现营业收入万元，利润总额万元，所得税万元，净利润万元。社会效益本项目的实施后可以安置当地剩余部分劳动力就业，并能够改善当地产业结构，促进奶业健康发展，带动周边附属产业如运输包装等行业的快速发展。因此，本项目的建设对带动石家庄市经济发展具有十分积极的影响。项目实施进度建议本项目建设期个月。主要技术经济指标主要技术经济指标表表序号项目名称单位数量备注生产规模酸奶巴氏灭菌奶二产品方案酸奶联杯屋顶屋顶桶装侧封装玻璃瓶装巴氏奶玻璃瓶侧封装桶装屋项装屋顶装三年操作日天四主要原辅材料用量鲜牛奶白砂糖辅料包装奶膜片材热收缩膜封口膜联杯纸托个吸管万只玻璃瓶只塑料桶只包生产检测规程，原料进厂和产品出厂都要有专人负责，专人把关，发现质量问题要及时排除，并追究有关人员责任。为防止临时停电给企业造成的损失，生产区要设有备用电源，旦停电，可立即启用。研究结论本项目对缓解石家庄市巨大的鲜奶销售压力，维护保护奶农合法利益，巩固石家庄奶业发展，有着十分积极的影响。本项目既有较好的社会效益，也有较好的经济效益，应当尽快实施。第章总论项目背景与概况项目名称年产万吨酸奶巴氏奶生产线技术改造项目项目承办单位概况单位名称有限公司法定代表企业类型有限责任公司可行性研究报告研究范围及编制单位研究范围本报告主要对有限公司年产万吨酸奶巴氏灭菌奶生产线技术改造项目的建设规模建设方案项目能耗环境影响评价投资估算及资金筹措等方面进行分析。编制单位河北燕大工程设计有限公司资质证书编号工咨甲可行性研究报告编制依据轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定有限公司年产万吨酸奶巴氏奶改造项目环境影响报告表有限公司提供的相关基础资料可研报告编制的有关规定，国家有关政策法律法规建设项目经济评价方法与参数第三版。研究工作概述项目拟建地点项目拟建地点位于石家庄市，西侧为警源路，北侧为警安路，南侧为农田，东侧为有限公司乳品加工六厂和乳品加工二厂。建设规模年产万吨酸奶和万吨巴氏奶。主要建设条件市场条件有资料显示，目前中国人均奶类占有量公斤。与中国经济水平相当的印度人均公斤，发达国家如美国则高达公斤。年温总理视察乳业公司时提出的目标中国人均消费牛奶公斤。我国的酸奶市场占整个乳制品市场份额的左右，使用益生菌的乳饮品还不到，而欧美发达国家这比例达到。其中，在日本和欧洲，活性乳酸菌饮料在乳制品市场的比例是，在北美为，而在中国不到。我国益生菌乳品目前正以每年的惊人速度递增。资源条件本项目所需鲜奶来源于石家庄及石家庄周边地区，该地区是我国重要的优质奶源地之，因此原料来源充足，有保证。辅助材料均可从市场购买，供应充足。项目所需用水由厂区自备井供应，生产用蒸汽由有限公司乳品加工二厂锅炉房供应，供电由公司乳品加工六厂变电室供应，能源供应有保证。技术条件本项目采用国内先进生产设备，生产技术经过不断改进现已达到国内先进水平，形成了低耗能千八百倍,巴氏杀菌在确保饮用安全的前提下，是对牛奶热损伤最小的种加工方法。因此巴氏杀菌奶在世界上历来被称尊为鲜牛奶，由于我国的冷藏技术还没有达到定规模，巴氏奶只能在经济较发达城市中销售未来的巴氏奶销售还存在很大的发展空间。建设规模及产品方案年产万吨酸奶年产万吨巴氏奶。厂址选择本项目位于石家庄市，有限公司乳品六厂院内，北邻警安路，西邻警源路，有路路公交车直达市区，距二环不到分钟车程，交通条件十分便利。该项目与东侧的乳品六厂和乳品二厂实现电力热力污水处理排水系统等基础设施的共享，项目总占地面积平方米。技术方案设备方案和工程方案技术方案巴氏奶工艺流程收奶计量净乳成品冷却均质奶仓贮存巴氏杀菌缓冲标准化暂存酸奶工艺流程设备方案本项目拟选用国内先进的乳品生产加工成套设备。该套生产设备可满足本项目年产万吨酸奶巴氏奶生产能力。工艺设备包括收奶工段预处理工段发酵工段包装工段清洗工段。公用设备包括制冷设备和空压设备等。土建工程方案本工程全部新增建筑面积为平方米。详见表。建构筑物览表表序号名称层数结构类型备注建筑物综合生产车间单层局部二层框架钢结构门卫室单层砌体地磅房单层砌体公共厕所单层砌体自行车房单层简易合计收奶计量净乳冷却冷却杀菌奶仓贮存发酵缓冲计量灌装辅料均质检验装箱入库二构筑物消防水池座砼循环水池座砼马路砼围墙砌体大门座砼主要原辅材料燃料动力供应原材料供应本项目年需鲜牛奶万吨，白砂糖吨，辅料吨，来源于石家庄周边地区。包装材料供应本项目每年消耗片材吨，玻璃瓶万只，塑料桶万只，屋顶包纸盒万只。包装材料市场供应充足，在省内或国内都可找到定点企业供货。燃料动力供应本项目年消耗水万吨，由厂区自备井提供。本项目年消耗电万，由公司乳品六厂变压室供应。本项目年消耗蒸汽万吨，由公司乳品二厂锅炉房供应。节能劳动定员与消防本项目将从工艺设备电力设备供热设备建筑等方面做好节能措施。关键性生产设备均采用能耗低效率高成品率高的设备，提高能源利用率，节约蒸汽电的消耗。项目定员为人，其中生产人员人，技术人员人，维修人员人，财务统计人，办公室及管理人员人。本项目消防类别为戊类。拟建消防水池座，消防管网布置成环状，由两台消防水泵向管网输水，沿道路设置室外地下式消防栓，室内低成本高产出高附加值的生产模式。资金条件项目承办单位具备雄厚的经济实力，项目资金来源有保证。环境条件项目建设地气候良好，厂区附近无污染，适合乳品加工生产。社会条件本项目所需施工及工作人员可采用从公司内部调剂和部分从社会招聘的方式，当地劳动力资源充足，可以满足项目需求。施工条件本项目建设地点交通便利，便于物料的运输及人员出入。法律条件本项目将严格遵循中华人民共和国建筑法中华人民共和国环境保护法中华人民共和国劳动法中华人民共和国安全生产法等相关法律规定，在法律允许的范围内实施。技术交流每年定期不定期参加乳品行业技术交流会，取长补短，学习先进的生产技术，改进现有生产模式，提高生产率。研究结论市场预测世纪初，俄罗斯科学家伊利娅梅契尼科夫发现保加利亚地区居民非常长寿，他们经常食用种自酿的酸奶，梅契尼科夫发现这种酸奶中含有大量的乳酸菌，这些乳酸菌能够定殖在人体内，有效地抑制人体胃肠道里的腐败细菌的生长，并吸收肠道里的食物残渣减少由于肠内有害菌产生的毒素对整个机体的毒害。他本人也因为这个发现而获得了年诺贝尔奖。梅契尼可夫学说使酸奶跃成为全世界关注的健康食品。如今，酸奶的营养价值和功能性已经在全世界得到了广泛的认同，酸奶在世界范围内逐渐成为种大众化食品，而国内的益生菌乳品市场还处在起步阶段，有着巨大的市场空间和发展前景。有资料显示，目前中国人均奶类占有量公斤。与中国经济水平相当的印度人均公斤，发达国家如美国则高达公斤。年温总理视察乳业公司时提出的目标中国人均消费牛奶公斤。我国的酸奶市场占整个乳制品市场份额的左右，使用益生菌的乳饮品还不到，而欧美发达国家这比例达到。其中，在日本和欧洲，活性乳酸菌饮料在乳制品市场的比例是，在北美为，而在中国不到。我国益生菌乳品目前正以每年的惊人速度递增。巴氏奶新鲜原汁原味营养价值高等，是采用左右的低温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。巴氏杀菌奶的主要工艺生产过程是收集生鲜奶过滤脱气冷却贮存标准化，均质杀菌迅速冷却并及时灌装和分发上市。国际上许多国家都规定作为巴氏杀菌奶的原料的生鲜牛奶只能经过次加热杀菌。这样制得的巴氏杀菌奶色香味与生鲜牛奶无异营养成分及其功能，与生鲜牛奶最为接近。以具有重要免疫功能的乳铁蛋白为例，巴氏杀菌牛奶的含量是灭菌牛奶的估算为万元，资金来源如下本项目建设投资为万元，全部由企业自筹。本项目流动资金为万元，铺底流动资金为万元，由企业以自有资金形式投入，其余流动资金为万元，采用银行贷款，贷款利率为。第十三章财务评价评价依据根据国家发展和改革委员会建设部发改投资号建设项目经济评价方法与参数第三版并按现行的财税银行等有关规定进行评价。基础数据与参数财务价格的选定本项目在整个计算期内采用预测的固定价格，计算销售收入和原辅材料燃料动力及人工费用。税费按现行政策规定，本项目产品在销售环节应缴纳增值税城建税及教育费附加。产品增值税率为，城市维护建设税按增值税额的计算，教育费附加按增值税额的计算。本项目在销售收入扣除增值税销售税金及附加和总成本费用后，按利润总额的缴纳企业所得税。项目计算期本项目根据主要设备的使用寿命期确定项目计算期为年含建设期。投产后生产负荷安排本项目设计投产期为年，第年达产。负荷率分别为和。财务基准收益率折现率本项目财务基准收益率参照银行现行长期贷款利率和业主期望的回报率并考虑定的风险报酬率综合设定为。财务效益分