是鹅肥肝，法国亦是肥胖病心脑血管疾病发病率最低的国家。这个事实经专家考证被公布于世后，首先在欧美各国迅速掀起了消费鹅肥肝热潮。日本更是后来居上，在短期内极有可能成为继法国后世界上第二个鹅肥肝消费大国。德国仅个圣诞节就消费肉鹅万只。欧洲市场在圣诞节前个月就停止销售鹅肥肝酱，以保证节日供应。东南亚中亚中东伊斯兰各国自古就以食用鹅肉为主，如今更是有增无减。美国加拿大澳大利亚韩国新加坡俄罗斯等国也都相继加入了鹅肥肝的高消费行列。鹅肉及其鹅肉制品的需求量在国际市场上呈明显增长趋势。食用鹅肉产品日见时尚。鹅肥肝尤令世人瞩目，备受人们青睐。国际肉鹅产品市场的发展前景国际肉鹅市场如此巨大的消费需求量，神奇般的主宰着全球肉鹅产品特别是鹅肥肝产业的命运是国际上鹅产品精深加工产业垄断地位逐渐削弱由于鹅产品精深加工在饲养育雏填肝取肝冷藏运输流通外贸等环节上，需要大量的人力物力财力和实用技术。这就使法国匈牙利以色列等国，因受其劳动力资源昂贵鹅雏繁殖率低下和生产成本过高的制约，鹅肥肝大国的地位受到了空前的挑战。鹅产品精深加工产业已不再是少数几个垄断国家的宠儿。朗德鹅产品的多国家化多地区化发展，已成为不可阻挡的国际时尚食品新潮流。二是鹅产品消费量的剧增，极大的刺激了全球鹅业的迅速发展世界肉鹅饲养出栏量达到了亿只，每年鹅肥肝的总产量超过了吨。鹅产品精深加工已成为畜牧业中发展速度最快的产业。三是鹅产品产量的供不应求，导致了国际市场上鹅产品价格的居高不下欧洲市场鹅肉价格高出鸡肉倍，法国德国鹅肉价格高出鸡肉倍。鹅肥肝的市场价格已经攀升到每吨万元人民币以上。四是造成了国际市场上肉鹅产品供需矛盾的加剧世界上鹅肥肝的需要量已突破吨，而实际贸易量不足吨。法国堪称世界上鹅肥肝产销大国，每年贸易量高达吨，国内仅能生产吨，尚有缺口吨，需要进口鹅肥肝吨。世界上每年进口鹅肥肝量较多的国家依次是奥地利吨日本吨美国吨和瑞士吨。西欧北美非洲和亚洲些国家也提出了进口鹅肥肝的需项目十分必要，建议尽快批准实施。二建议本项目以当地特色资源为依托，以企带村的新型发展模式促进新农村建设。在提升畜禽产品加工水平方面有定突破，对推进地方农业产业化结构的调整和拉动地方经济发展具有良好的示范作用。因此，建议政府主管部门将本项目列为农副产品深加工食品工业示范项目。目录第章项目提要第二章项目建设的必要性及意义项目建设的必要性二项目意义第三章项目建设具备的条件环境条件二资源条件三政策条件第四章市场产品供求分析及预测国际肉鹅市场需求状况分析二国内肉鹅市场生产状况分析第五章项目建设内容及规模主要工程建设及设备购臵二项目进度安排第六章环境保护与劳动安定员环境保护二劳动定员第七章项目组织管理与运行项目建设期组织管理二项目建成后组织管理三组织机构及职能划分第八章投资估算及资金筹措投资估算表二资金筹措三资金使用与管理第九章经济效益和社会效益分析经济效益二社会效益分析核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,第九章项目结论与建议结论二建议第章项目提要项目名称春雨无公害白鹅养殖基地建设建设性质新建建设地点九姑乡国赛村境内建设年限年年月年月项目承建单位宿松县春雨鹅业养殖公司项目负责人何许星建设规模基地租赁土地亩，新建种鹅舍，孵化室，整修水面亩，商品鹅舍，整修水面亩，基地办公食宿等综合楼，饲料加工厂房，库房，平整亩牧草种植田，整修鱼池亩等。投资估算项目总投资万元。其中，建设投资万元，铺底流动资金万元。项目所需资金计划项目单位自有资金万元，银行贷款万元。效益分析项目建成正常经营年销售收入万元，除去饲养相关成本，年实现利润万元。年内可以收回基础建设和配套建设投资。项目辐射范围及带动能力此项目属于宿松地区填补空白项目，首先带动了九姑千岭等乡镇农户积极发展养鹅，逐步辐射全县，实现产业化生产。第二章项目建设的必要性及意义项目建设的必要性鹅产品是当今国际市场上极为热门的抢手货。其高生物机理高活性高热能高利用率高附加值高科技含量正日益为人们所接受。在欧美国家和些发达地区甚至被消费者视为圣品。因此，积极加大鹅产业化开发力度，不仅能够增加鹅肉产量满足市场需要，还可以产业化经营，充分发挥养殖业孵化器的作用，带动地方经济发展。第三章项目建设具备的条件环境条件白鹅养殖基地建设地址在九姑乡国赛村，位于宿松县东南部，东南隔黄湖大官湖，与华阳河农场，北靠泊湖，西与本县千岭乡交界，面积平方公里，辖个村，个街道居委会，人口万。九姑乡交通方便，历史上商贾云集，十分繁华，曾有小南京之称。其水路西通黄梅，南达名胜小孤山，东出华阳河抵沿江各埠，主干公路有三条，连接县城的宿复公路贯穿全乡。邮电通讯电力等基础设施建设日新月异。二资源条件九姑资源丰富，是传统的农业大乡，有耕地，水田面积各万余亩，为国家优质棉生产及出口基地，双低油菜年产量万吨以上。全乡宜林山场面积万亩，境内水网交织，滩涂圩堰广布，其中滩涂面积万多亩，宜开发林木，畜禽或水产品种养基地。宿松县是全国水产大县，可养水面万亩，宜鱼淡水面积居全国第二。九姑乡境内可养水面达万多亩，资源开发条件优越，水草资源丰富，水质理化性能良好，无污染，现有境内外客商投资水产养殖企业十几家，鱼蟹年产量万吨以上，黄湖牌大闸蟹闻名海内外。三政策条件我国加入以后，为畜禽业发展提供了有利的竞争环境与更广阔的市场发展空间，特别是养鹅业潜在市场空间广阔。符合国家农业产业化扶持农业产业龙头企业的政策导向和在农区大力发展畜牧业新农村要求。特别年国务院采取九项措施扶持家禽业增值税即征即退安徽省委号文件出台了系列加快畜牧业发展的优惠政策，安徽省农业产业化提升行动的实施，为禽业发展提供了机遇。随着城乡居民饮食结构的快速升级，对禽产品的需求也有所改变，对草食型的，无公害的鹅肉尤为青睐，成为禽业结构调整的主要契机，城乡居民对禽产品需求总量增加的同时，对禽产品品种品质营养等方面提出了更高的要求，这将从消费需求上促进了禽业的发展。第四章市场产品供求分析及预测国际肉鹅市场需求状况分析国际肉鹅市场的历史和现状国外肉鹅产品精深加工业源于埃及，兴在法国，遍布欧洲。早在世纪初，鹅肥肝就成为法国饮食文化代表，以招牌菜出现在各种重大节日或庆典的宴会上。世纪中叶，欧洲相继培育出了世界知名的莱茵鹅匈牙利鹅意大利鹅特别是朗德鹅等适于填肥的优良品种。相继建立了良种繁育体系培育配套体系，普及了科学养殖人工授精青绿饲料等实用技术出口创汇提高经济效益。鹅产业具有较大的发展空间，鹅产品具有较好的市场前景。面对竞争激烈的国际市场，食品安全问题是制约肉禽产业发展的先决条件。我国些档次较低的中小型肉禽加工企业，在淘沙的大浪中陆续转产或倒闭。而真正具备高标准生产能力抗高风险能力和参与国际性竞争能力的肉禽精深加工企业为数甚微。在如此严峻的历史性考验面前，投资建设档次较高规模较大竞争力较强的鹅产品精深加工企业正逢良时，并能够在未来新的轮竞争中出奇制胜。传统单的农业生产方式，严重制约了粮食产区的经济发展和人民生活水平的提高，高产贫县种田贫农粮多钱少的历史问题由来已久，积重难返，已经达到了非解决不可的程度。实施鹅产业化开发项目建设，不仅可以发挥农业产业化龙头企业的带动辐射作用，而且能够增加农民收入增强地方财力促进地方经济的复苏和振兴。宿松县是闻名全国的商品粮基地县水产大县，粮食产量每年达万吨其中为玉米以上，由于受粮食政策因素的制约，粮食销路不畅粮食价格低廉问题亟待解决。将当地丰富的粮食资源优势转化为发展畜牧业优势，迫在眉睫。实施鹅系列产品产业化开发项目建设，机不可失。二项目意义草食畜禽的养殖直作为项极为重要的产业在世界各地开展。这从栽培青绿饲料面积占耕地总面积的比重可看出来如爱尔兰英国荷兰德国意大利美国和日本的青绿饲料面积分别占耕地总面积的澳大利亚和新西兰作为世界草地畜牧业发达国家，有以上的畜牧业产值是由牧草转化而来的美国畜牧业产值中的也由牧草转化而来而我国目前栽培饲草的面积仅占饲草总面积的，生产的肉类只有是由饲草转化的。可见，利用各种土地资源特别是农区的土地资源开展种草养鹅，是我国现阶段及未来畜牧业发展的重要战略之。本项目立足于宿松县本地的资源，为高校的科研成果提供推广和应用平台。通过优良肉鹅品种引进改良和进行产业化开发研究，可以在短期内迅速提升畜牧养殖业的经济效益和社会效益。通过开展高效种草养鹅生态模式，可以实现生态效益和经济效益的有机统，促进养鹅业的持续快速健康发展。通过创建专业化的贸工农体化产加销条龙的大型白鹅产业化开发股份制企业，吸收农户小型养鹅场投资入股或资产合并，实现龙头企业基地农户的理后排放烟尘浓度为，符合大气污染物综合排放标准的要求。废渣处理锅炉产生的废渣可供砖厂城建部门使用。噪声处理锅炉房内鼓风机引风机设在装有隔音墙的专用风机间内压缩机房选用低噪音压缩机组，并利用隔音管进行设备与管道之间连接，以满足工业企业噪音控制设计规范的要求。绿色饲料为了适应欧盟对绿色食品的严格要求，保证鹅肥肝产品的顺利出口，打破欧盟的绿色屏障，不但要保证朗德鹅产品无农药残留，还必须建设与之相适应的无公害绿色的饲用原料基地。绿化美化本项目建设区道路两侧的宜林空地上植树种花栽草，通过绿化来净化大气减弱噪音调节气候通过美化来陶冶情操赏心悦目增添生机。使项目建设区真正成为花园式企业，为全体员工创造个温馨文明美丽的工作环境。二劳动定员人员编制项目岗位类型合计技术人员生产工人管理人员销售人员后勤保障人数培训计划本基地技术人员和岗位操作工人将委托安徽农业大学安徽省农科院安徽皖西白鹅原种场江苏扬州大学等单位进行技术培训。第七章项目组织管理与运行项目建设期组织管理项目建设期是成立项目实施工作小组，重点承担项目