用菌育种开辟了新途径品种创新选育获得转核杂交食用菌新品种‚融平号‛，‚金白号‛等转核杂交新品种，有效解决了食用菌生产中产量低，品质差及易退化等问题，在生产中应用，缓解了生产中品种单品质不佳等现状实现了食用菌高产优质抗逆性强等多个优良性状聚合的育种突破通过转核杂交技术的实施，将亲缘关系较远的亲本优良性状进行聚合，突破了传统杂交方法育种亲本亲缘关系选择范围狭窄，核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,优良性状不易聚合的局限。项目产业化开发涉及的转核杂交食用菌新品种，在中试论证期间经过当地菇农栽培，结果显示新品种不仅农艺性状优良，且出菇产量较以前主栽品种均有提高，最高达以上，最大化的实现了菇农的经济利益，逐渐成为了广大菇农栽培的首选菌种。项目现拟新增投资万元，通过对‚金白号‛国品认菌‚川金号‛国品认菌‚融平号‛川审菌‚川耳号‛川审菌‚黄耳号‛川审菌‚川芝号‛川审菌等转核杂交食用菌新品种的繁育与栽培示范，建立个菌种扩繁基地，个机械化菌袋生产基地，个标准化栽培示范基地，实现食用菌新品种栽培种万袋年和食用菌鲜品吨年的产业化规模。项目执行期内预计实现销售收入万元，缴税万元，净利润万元，新增就业人。年月，国务院正式批复西部大开发‚十二五‛规划，创新团队新品种引育研究岗位专家，中国微生物学会菌物学会和农学会会员，四川省学术和技术带头人后备人选，四川农业大学微生物专业客座教授，四川省咨询业协会教授级注册咨询师，四川科协司法鉴定所法鉴定人，四川省食用菌产业联盟秘书长。长期从事食用菌的育种栽培研究和新产品开发工作。在学术上，首次提出‚长根金钱菌为腐生菌，不与其他生物共生‛的学术新观点发现野蝓阔危害灵芝率先提出‚持续开发利用松茸‛思想及技术提出食用菌参与农业循环经济三种利用模式。以第作者公开发表论文余篇出版专著部。主研取得科研成果奖项国家技术发明二等奖项，省科技进步等奖项，省科技进步二等奖和三等奖个项，成都市科技进步等奖和二等奖各项。主持主研通过省级品种审定和国家认定的食用菌新品种共计个国家认定个，其中主持个。荣获‚四川省有突出贡献的优秀专家‛‚四川省优秀青年技术创新带头人‛‚四川省文化科技卫生三下乡活动先进个人‛‚四川省科技特派员工作先进个人‛和四川省农业科学院优秀科技人才三等奖等。四企业能力成果转化能力我公司系成都市青白江区重点争取的招商引资企业，注册资金万元，现占地面积亩。公司立足于食用菌的产学研有机结合模式，为打造中国西部食用菌培育中心及产业化示范基地而奋斗。我公司现有员工总数人，其中具有大专以上人员人中高级职称人，从事专业育种和栽培你的技术人员人。具有遗传育种栽培良种繁育农技推广等多学科技术人才队伍。拥有研发生产食用菌菌种及鲜品的成套设备，可实现年产各类食用菌菌种万袋，产食用菌鲜品超过吨。市场推广能力我公司主要以生产经营食用菌种以及食用菌产品为主，公司自成立两年以来通过‚栽培示范技术指导‛的方式已向当地农民提供了优质的平菇金针菇毛木耳灵芝香菇茶树菇姬菇等菌种和高效的栽培的发展计划将重点以本项目的实施为主。预计项目实施后的年，我公司在完成项目的基础设施设备的建设后投入生产运行，将首先完成生产各类食用菌栽培种共计万袋，同时带动户农户参与食用菌栽培，实现经济增收超过万元。预计项目实施后年，我公司通过在扩繁技术体系和栽培技术体上进步优化，可在提高生产效率的同时实施食用菌产量最大化。同时由于我公司对新品种的栽培示范效应，将带动我省数千余户的农户参与栽培。第二部分国内外技术现状及技术比较优势国内外技术现状食用菌风味独特营养丰富，含有多种对人体健康有益的物质。希腊人认为它可以提高武士的战斗力罗马人誉其为‚上帝的食物‛而只在节日上食用墨西哥人用之来治病中国人视保健食品而成为‚生命之灵丹妙药‛，有植物性食品的顶峰绿色食品健康食品等美称。原因是它含有高蛋白低脂肪和纤维素等，含有人体必需的氨基酸矿物质维生素和多糖等营养成份。并含有般蔬菜缺乏的亮氨酸赖氨酸苏氨酸蛋氨酸等人体必需的氨基酸。目前食用菌产业已成为我国农业产业结构调整和农民增收致富的支柱产业，产值仅次于粮棉油果菜，居于种植业第六位。而我国食用菌产业目前遇到了两大问题是些大宗栽培种类缺乏具有自主知识产权的品种，如香菇，主要品种来源于日本，而日本在制定种苗修正案后，对利用日本的品种进行栽培出口加以限制，使我国香菇栽培产品面临诸多困难二是品种老化退化严重，品质降低。长期以来，我国食用菌生产栽培品种又以相互引进居多，这些品种经过多年使用和不规范的扩繁，已出现不同程度的老化和退化，其品种抗逆性农艺性状产量等方面都有不同程度的退化。俗话说‚母壮儿肥‛，好的菌种是保证丰产丰收的基础。因此开发出具有自主知识产权以及拥有良好的抗逆性能良好的综合农艺性状和高产的新品种是当前食用菌产业发展的趋势和要求。二技术比较优势技术特征项目成果利用分离的野生资源和引进的菌株，相继利用单核原生质体再生技术，细胞融合技术单孢杂交技术和同核体分离技术等创造了系列遗传差异显著具有明显特征和应用价值的菌株。以及以收集保藏的食用菌菌株为亲本，应用现，提高人民生活水平，促进人民健康生活。温馨提示本文来自文库巴巴文档下载平台，文库巴巴是个专注于文档的在线分享平台，提供可研报告资金申请报告项目建议书商业计划书投资分析报告投标书管理手册教学案实施方案策划书立项申请报告免费在线阅读，全站资料均为文档，文档下载平台，让您的工作变得更轻松,项目概述本项目科技成果源于四川省农业科学院土壤肥料研究所完成的‚食用菌种质资源收集创制与综合开发利用‛，该成果综合研究开发水平居国际领先水平川科鉴字第号，于年获四川省科技进步等奖农。为积极推进现代食用菌产业发展，加快食用菌优良新品种育繁科技成果转化步伐。本公司通过技术转移取得该成果的转让授权农院土函号，进行‚转核杂交食用菌新品种繁育与栽培示范‛的产业化，项目实施涉及如下创新技术选育技术创新独创了世界领先的食用菌‚转核杂交技术‛，突破了常规细胞融合育种融合子不稳定核融合单核体难以形成子实体的世界性难题，为食技术力的半。特别是柑桔汁的生产从未超过生产能力的。年我国柑桔加工产品中竟有仍然为简单加工品糖水桔瓣罐头。柑桔醋酒复合汁的加工产品的市场前景好，与浓缩柑桔汁和柑桔汁相比较更具发展优势我国柑桔以鲜食为主，消费方式单，而西方发达国家则以消费柑桔汁为主，并且有增长趋势。随着我国经济的持续发展和人民生活水平的不断提高，柑桔人均年消费量会由现在的升大大提高，预计在今后至年内我国人均消费有可能接近世界人均年消费水平，柑桔汁的年消费量可达至万吨左右。从进口数据就非常直观地反映了柑桔汁的消费变化势头，以下是年以来中国柑桔汁的进口数据年到年，中国进口冷冻和非冷冻橙汁共计八千五百吨左右，年进口增加到吨，年进口突破万吨大关，达到吨，年突飞猛进，进口量增长倍多，达到万吨，占进口果汁总量的，进口额达到亿美元，占果汁进口总额的。预计未来五年中国消费橙汁仍将依靠进口，并大大增加。在此形式下，由于中国的柑桔加工业起步晚，鲜果原料具有生产规模小成本高等特点，同时加工用燃料成本也比较高，发展浓缩汁的生产根本不可能与巴西竞争。例如，宜昌本地生产的浓缩汁的成本，竟然比运到当地的巴西产品的价格还高。柑桔汁消费的迅速发展，从理论上而言将有利于中国柑桔加工业的发展。柑桔汁的加工不经过蒸发浓缩，具有加工过程更少风味和营养保留比较全面销售和消费方便较耐贮运等优点，但也有体积大长途贮运成本高等不足。中国柑桔加工业可以通过生产柑桔汁避开与巴西等强国的正面竞争，依赖庞大的国内市场和相临的周边国家市场获得席之地。但进行非浓缩果汁的生产是要建立在原料基地大原料供应量足并且常年供应的基础上，鉴于目前我国柑桔多橙子少原料分散采收季节集中的现状，开发柑桔汁也并非易事。利用柑桔及低值水果及残次水果通过生物复合发酵技术生产复合柑桔果醋果醋及柑桔复合饮料，可降低生产成本，二可解决果农卖难的问题，三能够很好地适应我国具体国情，充分发挥我国食品加工企业规模小的优势避免加工原料分散的弊足产业化试验或产业化示范的要求相应的环境保护主管部门意见有关部门出具的产品生产经营许可文件医药生物信息安全产品等土地重要原材料以及其它所需证明材料无，不必新征地项目核准或备案文件在有效期内且未满两年已开工项目需提供投资完成工程进度以及生产情况证明材料南水北调中线渠首淅川贾沟柑桔果醋饮生产项目可行性研究报告淅川县丹江湖农业科技开发有限公司二〇四年六月目录项目提出的意义和必要性„„„„„„„„„„„„二项目的技术基础„„„„„„„„„„„„„„„„三建设方案„„„„„„„„„„„„„„„„„„„四环境保护资源综合利用节能措施„„„„„„„五项目法人基本情况„„„„„„„„„„„„„„„六投资„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„七项目财务分析经济分析及主要指标„„„„„„„八资金申请报告附件„„„„„„„„„„„„„„„第章总论项目的意义和必要性项目概要以我省盛产的柑桔蜜桔脐橙为主的水果为原料，对其进行多酶酶解处理，多菌种发酵，采用独特的液固串淋发酵工用菌育种开辟了新途径品种创新选育获得转核杂交食用菌新品种‚融平号‛，‚金白号‛等转核杂交新品种，有效解决了食用菌生产中产量低，品质差及易退化等问题，在生产中应用，缓解了生产中品种单品质不佳等现状实现了食用菌高产优质抗逆性强等多个优良性状聚合的育种突破通过转核杂交技术的实施，将亲缘关系较远的亲本优良性状进行聚合，突破了传统杂交方法育种亲本亲缘关系选择范围狭窄，核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,优良性状不易聚合的局限。项目产业化开发涉及的转核杂交食用菌新品种，在中试论证期间经过当地菇农栽培，结果显示新品种不仅农艺性状优良，且出菇产量较以前主栽品种均有提高，最高达以上，最大化的实现了菇农的经济利益，逐渐成为了广大菇农栽培的首选菌种。项目现拟新增投资万元，通过对‚金白号‛国品认菌‚川金号‛国品认菌‚融平号‛川审菌‚川耳号‛川审菌‚黄耳号‛川审菌‚川芝号‛川审菌等转核杂交食用菌新品种的繁育与栽培示范，建立个菌种扩繁基地，个机械化菌袋生产基地，个标准化栽培示范基地，实现食用菌新品种栽培种万袋年和食用菌鲜品吨年的产业化规模。项目执行期内预计实现销售收入万元，缴税万元，净利润万元，新增就业人。年月，国务院正式批复西部大开发‚十二五‛规划，创新团队新品种引育研究岗位专家，中国微生物学会菌物学会和农学会会员，四川省学术和技术带头人后备人选，四川农业大学微生物专业客座教授，四川省咨询业协会教授级注册咨询师，四川科协司法鉴定所法鉴定人，四川省食用菌产业联盟秘书长。长期从事食用菌的育种栽培研究和新产品开发工作。在学术上，首次提出‚长根金钱菌为腐生菌，不与其他生物共生‛的学术新观点发现野蝓阔危害灵芝率先提出‚持续开发利用松茸‛思想及技术提出食用菌参与农业循环经济三种利用模式。以第作者公开发表论文余篇出版专著部。主研取得科研成果奖项国家技术发明二等奖项，省科技进步等奖项，省科技进步二等奖和三等奖个项，成都市科技进步等奖和二等奖各项。主持主研通过省级品种审定和国家认定的食用菌新品种共计个国家认定个，其中主持个。荣获‚四川省有突出贡献的优秀专家‛‚四川省优秀青年技术创新带头人‛‚四川省文化科技卫生三下乡活动先进个人‛‚四川省科技特派员工作先进个人‛和四川省农业科学院优秀科技人才三等奖等。四企业能力成果转化能力我公司系成都市青白江区重点争取的招商引资企业，注册资金万元，现占地面积亩。公司立足于食用菌的产学研有机结合模式，为打造中国西部食用菌培育中心及产业化示范基地而奋斗。我公司现有员工总数人，其中具有大专以上人员人中高级职称人，从事专业育种和栽培你的技术人员人。具有遗传育种栽培良种繁育农技推广等多学科技术人才队伍。拥有研发生产食用菌菌种及鲜品的成套设备，可实现年产各类食用菌菌种万袋，产食用菌鲜品超过吨。市场推广能力我公司主要以生产经营食用菌种以及食用菌产品为主，公司自成立两年以来通过‚栽培示范技术指导‛的方式已向当地农民提供了优质的平菇金针菇毛木耳灵芝香菇茶树菇姬菇等菌种和高效的栽培