市场竞争力，扩大影响力，增加企业经济效益，带动通辽餐饮行业健康发展。有利于促进通辽市餐饮文化发展，提高服务质量。本项目建成后，将是通辽市餐饮行业的次飞跃，必将引领通辽市餐饮行业走向规模化规范化健康绿色的轨道。带动相关产业发展，促进社会就业。项目建成，带动社会相关种植业养殖业运输业物流业社会服务业和基础建设的发展。第三章市场分析与建设规模市场分析市全市人口万人，所辖市区常住人口和流动人口约万人，而且市的餐饮文化比较发达。五花八门的各式餐厅应有尽有，具有定特色的生态园餐厅也有几个，但都集中在闹市区，规模和档次也比较底。餐饮业是个高度竞争，必须时刻求新求异的行业。随着人们物质文化生活水平的提高，追求绿意盎然，流水潺潺，翠鸟鸣唱，食客犹如置身山水田园，惬意畅饮，形同花卉温室的餐厅是时下正走俏的生态餐饮店。老百姓从吃口味到吃文化，再到吃生态吃自然，就餐理念的升级，正在影响着整个餐饮业。生态园餐厅的主体结构其实就是个生态大棚，装修内饰采用木藤仿木仿石材料，园内栽满以热带植物为主的常绿苗木，加上遮阳水帘降温增湿等功能，即使在炎热的夏季，餐厅内也是凉爽宜人。坐拥美景品尝美食，吃成了种最本真的精神体验，将吃退到了配角的位置，更多的是渲染种吃的文化和姿态，这应该是生态餐饮最大的魅力所在。二建设规模及设计方案建设规模本项目预投资万元，在通辽经济技术开发区辽河镇征地亩东西宽，南北长，建设处集餐饮住宿休闲娱乐绿色种植于体的生态乐园。具体规划生态绿化游乐园餐饮住宿娱乐园有机蔬菜种植园。二设计方案生态餐厅采用轻钢结构建造，以玻璃做覆盖，外观晶莹剔透，采光效果极佳，环保节能。造型新颖独特，充分展示现代建筑的简洁靓丽，具有地标性建筑的夺目特征。采用造园技术将山水树木花草与餐厅的功能分区有机结合，人在其中，宛如来到了南国水乡傣族村寨草原的蒙古包东北的农家小院。室内采用智能的环境调投资销售价格敏感性分析图八结论通过对项目经济效益的分析及各项指标的测算表明，项目对国家贡献率较高，财务内部收益率高于同行业水平，投资回收期高于同行业基准投资回收期，从敏感性分析看，该项目具有较强的盈利能力和抗风险能力，本项目建设在财务上可行。因素变化率建设投资销售价格目录第章总论项目基本情况二编制依据原则与范围三建设单位概况四结论与建议五主要技术经济指标第二章项目背景及建设的必要性第三章市场分析与建设规模市场分析二建设规模第四章建设条件与厂址区位条件二主要建设条件第五章建设方案项目组成二设计工艺技术三建设内容四公用工程第六章环境保护编制依据二主要污染源三设计中采用的综合治理措施第七章节能减排核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,概述二节能措施第八章劳动安全消防劳动安全二职业卫生三消防第九章企业组织劳动定员及人员培训企业组织二劳动定员三人员培训第十章项目进度安排项目建设工期进度说明二项目建设工期进度计划安排三项目建设期第十章投资估算与资金筹措投资估算依据二项目建设投资估算三项目流动资金估算三项目资金筹措第十二章财务评价及结论财务评价的依据和说明二基础数据三项目销售收入及税金估算四成本估算五利润六清偿能力分析七不确定性分析八结论第章总论项目基本情况项目名称生态园餐饮项目项目承办单位生态园餐饮有限责任公司项目负责人，总经理项目所在地区地点建设内容征地亩东西宽，南北长，建设处集餐饮住宿休闲娱乐绿色种植于体的生态乐园。具体规划生态绿化游乐园餐饮住宿娱乐园有机蔬菜种植园。投资规模项目总投万元。资金构成项目建设投资万元，建设期利息为零，项目流动资金万元。资金筹措项目建设投含培训费项目前期费万元，全部建设单位自筹，项目流动资金万元，全部建设单位自筹。经济效益项目年销售收入万元，利润总额万元，净利润万元，销售税金及附加万元，全部投资内部收益率。建设期年可研编制单位工程咨询中心法人代表资格证书编号工咨甲工咨丙资质等级国家甲级发证机关国家发。综上所述，本项目符合国家产业政策。项目经济效益较好，社会效益显著，在财务上可行，建议采取措施，尽快实施。五主要技术经济指标详见表主要技术经济指标汇总表。表序号项目单位指标备注基础数据建设规模标准客房间餐饮包桌桌新增劳动定员人原材料消耗万元燃料动力消耗煤吨序号项目单位指标备注水吨电万液化气燃气吨三废排放量废水吨总资金万元建设投资万元建设期利息万元流动资金万元铺底流动资金万元项目计算期年含建设期年总成本万元经营成本万元产品销售收入万元销售税金及附加万元增值税万元利润总额万元净利润万元评价指标投资利润率投资利税率销售利润率销售利税率资本金利润率项目投资财务内部收益率项目投资财务净现值万元项目投资回收期年含建设期年资本金财务内部收益率盈亏平衡点正常年第二章项目背景及建设的必要性项目背景民以食为天，食以安为先，食品安全的重要性毋庸置疑，特别是餐饮行业，它既关乎着人体的健康，更关乎着和谐社会的建立，食品安全已经与国计民生息息相连。然而我国目前食品的安全状况还不容乐观，食品安全事故仍然屡禁不止时有发生，监管体系仍有待健全和优化。消费者经营者政府都要深刻认识到问题食品的严重危害，反思食品安全事故带来的巨大不利影响，确保我国食品行业健康和谐的发展，已经是政府和经营者迫在眉睫的事情。纵观通辽市餐饮行业，可以说五花八门参差不齐,是餐饮环境多集中在闹市区，大多数没有停车位二是卫生条件相对较差三是蔬菜来源渠道繁杂，存在诸多隐患四是菜系品种单，口感差。尽管通辽市目前也有几个所谓的生态园餐饮企业，但就规模设计理念环境服务档次，还远未达到真正意义上的生态园的标准。基于此，本公司在充分考察通辽市餐饮市场的情况下，参照市内外生态园餐饮项目建设的特点，预在通辽市经济技术开发区辽河镇市北环路边北侧征地亩东西宽，南北长，建设处集餐饮住宿休闲娱乐绿色种植于体的生态乐园。具体规划生态绿化游乐园生态餐饮住宿娱乐园有机蔬菜种植园。本项目的建设更加贴近和服务于现代人的生活。置身于通透开阔的模拟原生态自然环境之中，品尝新鲜无公害美食。抬头可仰望蓝天白云，侧耳可倾听流水细语，远离城市喧嚣。赋予传统餐厅健康休闲新概念。二建设的必要性有利展和改革委员会二编制依据原则与范围编制依据国家发展和改革委员会建设部颁发的建设项目经济评价方法与参数第三版。投资项目可行性研究指南试用版。国家发展和改革委员会产业结构调整指导目录年本。生态园餐饮有限责任公司与通辽市工程咨询中心签订的编制可行性研究报告咨询合同。国家现行的财会税收政策。国家有关技术标准及规范。项目建设单位提供的其它有关资料。二编制原则认真贯彻执行国家有关政策，严格执行国家和有关部门及地方的有关法规和设计标准规范等。本着节约投资减少占地节约能耗降低成本的原则，使装置设计经济合理，安全可靠。严格执行国家地方对质量安全环境保护消防及劳动安全卫生的规定，做好质量安全消防环保劳动安全卫生的设计，确保达到有关标准规范，提高综合治理的水平。采用先进的生产工艺和设备，优化过程控制，实行清洁生产，达到提高原辅材料利用率提高工效，节约能源，减少废弃物产生量，实现经济和环境可持续发展的目的。三编制范围受项目承办单位的委托，通辽市工程咨询中心会同有关部门和相关单位，对项目涉及的有关问题进行了认真的调查和分析，根据当地的发展规划，按照建设项目经济评价方法与参数第三版以及国家和行业的有关规定，编制了本项目的可行性研究报告。本报告编制范围包括项目背景及必要性市场分析及建设规模建设条件与厂址建设方案环境保护节能劳动安全与消防企业组织劳动定员与人员培训项目实施进度投资估算与资金筹措经济效益分析三建设单位概况生态园餐饮有限责任公司成立于年月，是专门从事餐饮娱乐的综合服务性企业，注册资本金为万元人民币，本项目计划总投资万元。四结论与建议本项目总投资万元。其中项目建设投资万元，建设期利息为零，项目流动资金万元。项目达到设计建设规模后，正常年实现销售收入万元，利润总额万元，净利润万元，销售税金及附加万元。主要评价指标静态指标投资利润率投资利税率销售利润率销售利税率资本金利润率。动态指标全部投资项目投资财务内部收益率项目投资财务净现值万元项目投资回收期含建设期年年自有资金资本金财务内部收益率。盈亏平衡点方式。接地电阻不得大于欧姆。厂区接地以镀锌扁钢作为接地导体，楼房则以穿线钢管为接地导体。不存在雷击等火灾源。第九章企业组织劳动定员及人员培训企业组织公司实行董事会领导下的总经理负责制，企业人员实行竞聘上岗。经营方式按照现代化企业管理模式，采取企业化经营管理。组织机构按区域管理制设计，参考同类企业设置，编制为客房部餐饮部供应部等分级管理。二劳动定员劳动定员项目新增劳动定员人。二生产工作制度工作时间年天工作日生产班数班制小时三人员培训项目主要对服务人员厨师和管理人员上岗前须进行培训，考试合格者方可上岗。全面培训项目投产前对全体员工必须进行全面的，不分工种的培训和职业教育。使职工在了解企业各项规章制度职业道德等知识的同时，掌握服务技巧服务流程和经营策略。二重点培训厨师的培训。服务员的培训。质检人员的培训。管理人员的培训主要以礼仪销售策划销售方法服务与信息归纳反馈等方面的专业知识为内容进行培训。第十章项目进度安排项目建设工期进度说明为了尽可能地缩短项目建设周期，并使之取得最大效益，根据项目特点和具体情况，考虑到项目前期工作和各项具体工程建设交叉进行的可能性，参考同类企业的建设经验，制定项目建设进度计划。二项目建设工期进度计划安排实施准备期项目可行性研究报告批准后，正式签订协议，申办经营证件，设置管理机构，拟订章程，筹措资金，开展项目实施工作。设备或生产线考察勘察设计工艺设计等同时进行。勘察设计期资金到位后