1、“.....无论是从事农家乐的农民还是从事农业生产和加工的农民，都可以从中增加收入。农家乐旅游服务模式也就应运而生。农家乐旅游项目不仅根据当地实际，发展特色农家旅游，如采摘野果水库垂钓溶洞探险篝火会友等。还注入现代人很少涉及的视觉旅行，让人们在享受身体的旅行和心情的放松的同时，让其视觉上也能得到很好的享受。现今农家乐旅游发展趋势，它作为种新兴的特色旅游项目，农家乐旅游从开始就受到了游客的普遍欢迎和市场广泛认同，有着巨大的市场潜力和广阔的市场前景。随着人们物质生活水平的不断提高，现代旅游业的快速发展，近几年以吃农家饭，品农家菜，住农家屋，干农家活，享农家乐，购农家物为主要内容的农家乐旅游方式，引起社会各界的极大重视和关注。在人们对精神文化生活的需求日趋丰富并呈多样性发展的今天，农家乐特色旅游活动在全国悄然兴起并已成为旅游业中的大亮点。随着产业链服务链的延伸，第页不仅带动了餐饮服务商贸流通客运交通等相关的第三产业发展，而且促进了农产品生产和销售特色旅游产品加工和制作等农村第二产业新的发展，促进了农业和农村由单纯提供农产品向提供生态产品文化旅游产品的转化升级......”。

2、“.....农家乐，常德旅游业的竞争还是处于初级的价格竞争阶段，而在非价格层面上的竞争，还没有为广大的经营者所重视现阶段主要的竞争有同行业竞争者第页理论上说，我们农家乐的竞争对手包括饭店业的高低两端以四星级为代表的高星级酒店，以及只是提供简单住宿为主的社会旅馆。由于顾客固有的消费水平和我国日益巨大的酒店消费人群这两个主要原因，决定了对于我们农家乐这类中低档来说，这两个竞争对手并不是很强大。但是有两个因素需要考虑是随着经济发展，人们生活水平提高，会有部分客源流向高星级酒店另外个是高星级酒店的价格竞争策略，会削弱中低档酒店的竞争能力，影响到我们农家乐的消费市场。但是，这里我们把竞争对手定义为同行业中与我们的业务有相同或相似之处的饭店，即拥有相同的目标顾客群的竞争。替代品的威胁农家乐旅游目前的替代品威胁并不大。酒店业作为旅游业的三大支柱之，主要解决人们出行的住宿问题，属于人们出行的必要构件。虽然出现了夕发朝至列车以及未来可能出现的定数量的红眼航班，但相对于巨大的消费市场而言，这些对农家乐这类中低档酒店都不能构成很大威胁。分析优势分析第页价格适中香山庄园农家乐价格较低，所处的环境非常幽静......”。

3、“.....能使人身心放松，而且还可以互换角色体验不同生活，价格水平具有较强的竞争优势。有定客源背景和高星级酒店普通社会旅馆样，我们香山庄园农家乐也将存在着相对固定的数量巨大的客源。管理成本相对较低相对高星级酒店，农家乐的管理成本就较低。自然资源优势明显香山庄园附近有黄石水库汩水洞九龙洞白瀑落远岗等风景优美的自然资源，游客来庄园休闲的同时，还可以游览香山庄园周边美丽的自然景色。特色餐饮香山庄园的猪鸡山羊牛鱼等均为自然放养，风味独特，绿色天然。另外庄园附近的山区还产有野猪野兔斑鸠黑蛇竹鼠等野生动物，可为游意识淡薄，服务档次不高，接待水平偏低。环境保护意识差。近年来，乡野农家乐之风迅速兴起，到郊区的景点游玩，吃农家菜，睡农家床，已成为都市人们休闲的新鲜玩法。但是大片生态景点的开发和游客的到来在为村民们带来经济回报的同时，却也给原本自然和谐的山村带来了种种生态破坏和污染。香山庄园距离常德和长沙这两个重要的游客源城市距离较远。如果遇到极端的天气情况如长期干旱，将给香山庄园的经营带来距大的影响。机会分析中国经济和旅游业快速发展......”。

4、“.....成为国民经济的支柱产业。据世界旅游组织预测，年中国将成为第页世界最大的旅游目的国。随着我国资本市场的发展和经济体制改革的深入，必将建立起开放的旅游产权市场，创造融资旅游相关产业业进入退出等方面的有利条件，这将为我们农家乐休闲旅游业的发展拓展巨大的空间。政府机构政策。由于常德市当地政府特别是旅游管理部门对农家乐产业发展十分支持，所以这也给我们提供了个很好的平台。有部分投资者对农家乐的投资也是兴趣浓厚，这对给我们在融资方面带来了很大的便利。经营者和投资的的社会资源。我们拥有较多的社会资源和人脉关系，可以通过这些资源很好的宣传我们香山庄园农家乐，从而带来较为广泛的客源。威胁分析随着常德周边较近的地方开办的中低档型农家饭店，将香山庄园的经营还来定的冲击。特别是在管理方面，农家乐主要是以户农家作为个单位建立的，没有规范的管理模式，在处理很多游客问题中没有个标准，这样会给许多的游客带来不满，最终导致经营走下坡，而目前常德附近的中低档型饭店正在走这步，它们有规范的管理，价格也合理，许多的农家菜也有，而且经营了较长断时间，第页有相对稳定的消费人群，这势必会对我们农家乐的市场造成巨大的影响......”。

5、“.....利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源，因地制宜地经营特色旅游服务，成为勤劳致富的有效途径。农家乐旅游服务通过以上分析，我们不难得出，香山庄园休闲渡假中心项目是个非常可行的投资项目，项目投入后三年左右即可收回成本不含建设期。该项目不但能增加投资者收益，而且还能带动方农民脱贫致富，而且对当地的生态保护也有良好的促进作用。所以该项目不仅有具有良好的经济效益，更具有相当的社会效益和生态效益。目录香山庄园农家乐简介农家乐简介本项目所在地简介二农家乐市场分析市场状况产品状况三竞争分析农家乐基本竞争情况分析四香山庄园农家乐项目方案项目简介项目发起原因营销战略市场定位市场细分目标市场庄园食宿庄园活动项目公司组织机构公司文化五风险分析以及对策市场风险竞争风险经营风险市场淘汰风险六财务分析次性投入核算营业收入营业成本概算营业利润七结论第页香山庄园农家乐简介农家乐简介农民依托当地独具特色的旅游风景资源，利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源，因地制宜地经营特色旅游服务，成为人民勤劳致富的有效途径......”。

6、“.....经测算，如果国内消费水平达到世界人均水平，则牛肉产量还要翻两番。由此可见，发展我国的肉牛生产国内消费市场发展潜力更大。目前国内牛肉价格因购买力的提升，呈上升趋势，但是受总体物价水平的影响，今后价格将是稳中有升平衡发展的态势。综上所述，延寿县地广土沃粮草资源丰富，发展肉牛生产潜力大，在深度和广度上均有广阔的空间，无论国际国内都不存在市场限制因素。第三节国内外高档牛肉发展概况高档牛肉的概念高档牛肉在不同的国家有不同的标准，美国人希望的高档牛肉有定的脂肪欧洲人则希望高档牛肉少含或不含脂肪日本人则以本国产和牛为最优牛肉。目前我国生产的牛肉在嫩度上直无法与猪禽肉以及国外生产的高档牛肉相比，是因为我国设有专门化肉牛品种及真正的肉牛肉。牛肉普遍较老，不容易煮烂。随着我国引进世界上专门化肉牛良种和肉牛培育技术，对本地黄牛进行杂交改良，对架子牛进行集中肥育饲养，肥育后送专门的屠宰厂屠宰，并按规定的程序进行分割加工处理。其中几个指定部位的肉块经过专门设计的工艺处理，这样生产的牛肉，不仅色泽新鲜度上达到优质肉产品的标准，而且具有和优良猪肉相近的嫩度，受到涉外与星级宾馆餐厅的欢迎......”。

7、“.....以示与般牛肉的区别。因此，在我国高档牛肉应是牛肉中特别优质的脂肪含量较高嫩度好的牛肉，是具有较高的附加值，可以获得高额利润的产品。二国内外高档牛肉发展概况日本国是牛肉消费大国，年计消耗量约万吨，其中进口量占，并有逐年上升趋势。进口的牛肉中高档牛肉即腰肉占，优质切块占，般牛肉占，主要从澳大利亚美国等国家进口，少量来自新西兰与加拿大。韩国也是牛肉进口大国，对高档牛肉的需求量多。在经济发达国家，如美国和欧洲高档牛肉有较大的市场。而牛肉消费较多的中东与俄罗斯对高档牛肉的需求量相对较低。高档牛肉价格昂贵，日本进口的高档牛肉价格比臀肉高出倍多，而臀肉价格又比般牛肉高。牛肉的价格与品种也有关系，例如日本的和牛日本的万元豆饼玉米面干玉米秸稻草白酒槽预混料肉牛营养剂合计万元外购燃料及动力费，需万元。工资及福利费万元人，月工资元，另外加福利费。年平均总成本费用合计万元......”。

8、“.....面积。建干草棚个，面积。附属建筑办公室车库供电室给水室供暖室检疫室秤房和工人宿舍食堂等。四项目建设的必要性与可行性项目背景加快发展畜牧业是农业结构战略性调整的重要目标，也是迎接入世挑战，发挥我国畜牧业比较优势的现实要求，为此国家已经启动了奶业振兴计划，把奶业作为畜牧业的主导产业予以积极支持，并重点推进优势产区奶源基地建设黑龙江省是农业大省，也是国家重要的畜牧业基地，已被农业部列为国家奶牛优势产区之，无论是从事农家乐的农民还是从事农业生产和加工的农民，都可以从中增加收入。农家乐旅游服务模式也就应运而生。农家乐旅游项目不仅根据当地实际，发展特色农家旅游，如采摘野果水库垂钓溶洞探险篝火会友等。还注入现代人很少涉及的视觉旅行，让人们在享受身体的旅行和心情的放松的同时，让其视觉上也能得到很好的享受。现今农家乐旅游发展趋势，它作为种新兴的特色旅游项目，农家乐旅游从开始就受到了游客的普遍欢迎和市场广泛认同，有着巨大的市场潜力和广阔的市场前景。随着人们物质生活水平的不断提高，现代旅游业的快速发展......”。

9、“.....品农家菜，住农家屋，干农家活，享农家乐，购农家物为主要内容的农家乐旅游方式，引起社会各界的极大重视和关注。在人们对精神文化生活的需求日趋丰富并呈多样性发展的今天，农家乐特色旅游活动在全国悄然兴起并已成为旅游业中的大亮点。随着产业链服务链的延伸，第页不仅带动了餐饮服务商贸流通客运交通等相关的第三产业发展，而且促进了农产品生产和销售特色旅游产品加工和制作等农村第二产业新的发展，促进了农业和农村由单纯提供农产品向提供生态产品文化旅游产品的转化升级，为农村产业结构调整和主导产业培育注入了新的动力。农家乐，常德旅游业的竞争还是处于初级的价格竞争阶段，而在非价格层面上的竞争，还没有为广大的经营者所重视现阶段主要的竞争有同行业竞争者第页理论上说，我们农家乐的竞争对手包括饭店业的高低两端以四星级为代表的高星级酒店，以及只是提供简单住宿为主的社会旅馆。由于顾客固有的消费水平和我国日益巨大的酒店消费人群这两个主要原因，决定了对于我们农家乐这类中低档来说，这两个竞争对手并不是很强大。但是有两个因素需要考虑是随着经济发展，人们生活水平提高......”。