作天数天酿造生产期天主要原材料物料燃料耗用量葡萄吨年辅料吨年瓶和塞每个煤吨年水年电年全厂运输量吨年其中运入量吨年运出量吨年年总成本计万元解伯纳干红单位成本元吨赤霞珠干红单位成本元吨普通干红单位成本元吨年销售收入吨计万元年不含税年利税万元年平均利税年利润万元年平均利润不含建设期全员劳动生产率万元人投资回收期年含建设期年研究结论我们组织有关专业技术及有关经营管理人员，对本项目技术市场投资各项配套改造和实施条件及其社会效益和经济效益等内容进行了认真的分析研究，认为项目以企业种植的优质酿酒葡萄和引导果农栽培优质葡萄为原料，加工酿造干红葡萄酒，充分发挥当地优质酿酒葡萄资源优势，采用先进工艺技术及设备，进行农业产业化开发，增加产品附加值，提高资源利用率，形成当地葡萄酒生产龙头企业，稳定和增加农民收入，带富当地农户，繁荣和促进地方经济发展，是农业产业化建设的好项目，项目建设非常必要。生产工艺设备达到国内同行先进水平本项目产品的销售自身的销售网络和国内其他销售渠道进行销售，产品市场前景广阔。原材料动力供应有保障，各项配套设施良好项目生产过程不产生大的污染物，全部达标排放，不会给当地造成环境污染项目各项技术经济指标良好，抗风险和借款偿还能力强，具有显著的经济效益和社会效益。第二章项目背景与发展概况项目的提出与本项目有关的规划要求该项目符合国家有关产业政策。国家轻工业年发展规划中明确提出酿酒业产品向优质低度多品种低消费发展，支持高档黄酒葡萄酒果露酒及国家名优酒发展，稳步发展啤酒。新上葡萄酒项目完全符合国家产业政策和规划要求。项目建设的必要性有利于公司长远发展，葡萄酒市场目前来势较好。本项目由法国葡萄酒庄园有限公司先后多次派人到河北山东山西甘肃宁夏云南省等主要葡萄产地进行调研，特别是对河北昌黎卢龙河北沙城及山东烟台等地进行了认真的分析对按年分摊。附表折旧汇总表含土地长期待摊费用万元资产类别折旧年限折旧率资产总额年折旧分配对象机器设备建筑物及其他设施储酒其他设备制造费用二建筑物及办公设施制造费用和管理费用合计股东回收时间净利润折旧建设期年目录第章总论„„„„„„„„„„„„„„„„„„„第二章项目背景与发展概况„„„„„„„„„„„„第三章市场需求与建设规模„„„„„„„„„„„„第四章建设条件与厂址„„„„„„„„„„„„„第五章工程技术方案„„„„„„„„„„„„„„第六章环境保护„„„„„„„„„„„„„„„„第七章节约能源„„„„„„„„„„„„„„„„第八章企业组织与劳动定员„„„„„„„„„„„第九章项目实施进度建议„„„„„„„„„„„„第十章投资估算与资金筹措„„„„„„„„„„„„第十章经济分析„„„„„„„„„„„„„„„„„核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,第章总论项目名称及承办单位项目名称年产吨葡萄干酒项目项目承办单位名称葡萄酒奥塞斯烟台葡萄酒庄园有限公司法人代表吴枫项目主管部门蓬莱市经济贸易局。项目建设地点山东蓬莱市刘家沟镇朱家庄村可行性研究编制单位葡萄酒奥塞斯烟台葡萄酒庄园有限公司研究工作的依据与范围研究工作的依据轻工业建设项目可行性研究报告内容深度规定研究工作的范围可行性研究工作围绕葡萄酒奥塞斯烟台葡萄酒庄园有限公司年产吨干红葡萄酒的原料供应市场需求与建设规模工程技术方案企业组织与劳动定员项目实施进度计划投资估算与资金筹措以及项目的投资效益和经济效益等问题进行研究分析。推荐方案市场需求分析产品销售方式国内外葡萄酒行业的现状葡萄酒是世界通畅型饮料酒。年全世界葡萄酒年平均消耗量为万吨左右，年葡萄酒产量达到万吨。改革开放以来，中国葡萄酒行业有了较快发展。法国意大利等欧洲国家所产的葡萄酒及北美洲南美洲澳洲非洲等国的葡萄酒近几年来也纷纷进入我国，平均销售价格高于国产葡萄酒，中高档干红葡萄酒每瓶市场销售价格商超般在多元。加入后，葡萄酒的关税在逐年下降。今年我国葡萄酒的进口关税税率分别由年的降至，至年，将进步降至。这应，可以满足项目需求。本项目所需用水在厂区内打井解决。根据当地政府提供的资料，水质符合生产用水要求，可以满足项目用水需求。本项目所需用电，由蓬莱市政府将电源线路架设至工厂变压器，电力可满足本项目用的要求。工厂位于烟台至蓬莱的旅游观光大道旁，交通便利。通讯线路由市政府负责接到公司厂区内。环境保护本项目污染物主要是锅炉运行中产生的锅炉烟气及灰渣，生产车间清洁设备产生的废水除梗和压榨产生的皮渣等。锅炉烟气经锅炉房配备的多管旋风除尘器处理达标后高空排放。设备清洗废水，无毒无害，直接排放。锅炉灰渣渣场堆放，平时采取洒水湿润防尘措施，减少扬尘，定期清运至当地城建或环卫部门指定的地点。皮渣可运到农田作肥料处理。全厂定员与劳动力来源根据本项目生产特点和设备操作企业管理等实际情况，该项目全厂劳动定员约人酿造期临时招聘临时生产工人人。其中工人人，占，管理工程技术人员人，占。本项目所需管理和工程技术人员由法国庄园派出，不够时面向社会招聘，实行聘用制。所需操作工人，技术骨干在法国抽调，其他人员在当地招聘。总投资本项目总投资为万元。其中固定资产投资万元见附表附表，流动资金万元。附表厂房酒窖等投资览表名称数量规格单价万元总价万元备注污水处理办公用品及汽车等食堂澡堂卫生间等围墙厂门厂房装修罐基础厂区道路绿化化验室钢结构厂房办公楼酒窖橡木桶个设计勘探费用合计设备投入万元，见附表。附表吨葡萄酒厂设备投资预算名称数量规格单价万总价万备注发酵罐斜底贮酒罐贮酒罐贮酒罐贮酒罐冷冻保温罐冷冻保温罐除梗破碎机进口连续压榨机进口皮渣泵进口离心泵国产离心泵进口果浆管米直径国产输酒管米直径进口速冻机进口硅藻土过滤机进口板框过滤机国产膜过滤器进口电动叉车国产手动叉车国产平台走道米锅炉及附属管路暖气片灌装线空压机及附属管线化验用设备地磅台运输罐及汽车不可预见费合计流动资金万元。项目实施进度建议本项目从可行性研究批准之日起到竣工投产止，建设进度计划为年。主要技术经济指标本项目主要技术经济指标见附表。附表主要技术经济指标表序号指标单位数样国外葡萄酒的进口成本将大大降低，加上进口葡萄酒本身的竞争力，国产葡萄酒将不可避免地受到冲击。这对于我们来说既是挑战也是机遇。所以调整产品结构提高产品质量拓展营销网络，是目前市场竞争的焦点。谁能在这轮调整中把握先机，谁就能够在未来的竞争中掌握主导地位。目前，国产葡萄酒生产设备先进，产品质量优良包装精美价格便宜，葡萄酒的生产消费量逐年都以较大幅度增长。据中国酿酒协会资料，年中国葡萄酒的产量为万吨，较年增长了。中国年进口葡萄酒约万吨。中国年人均葡萄酒消费量为升，大大低于法国的升人均葡萄酒消费量，未来有较大的发展空间。我国年葡萄酒只占各种饮料酒总量的。中国葡萄酒的主产区主要分布在山东河北天津北京吉林新疆河南云南等省市。张裕王朝长城等知名品牌在市场上占据了较大份额。年张裕王朝长城这几个主要葡萄酒生产企业产量增长都在以上。但中国却很少有真正意义上高品质的葡萄酒庄园，真正高品质的葡萄酒。综上所述，在蓬莱新建的比法合作葡萄酒奥塞斯葡萄酒庄园有限公司公司符合国家产业政策，完全采用了法国的技术和设备，限制产量，保证高品质的法国口味，其未来产品市场前景广阔，具有较大的发展空间。产品销售比法合资葡萄酒奥塞斯葡萄酒庄园有限公司利用其自身以及国内的市场营销网络进行销售，有利于企业产品在全国的迅速推广和发展。产品方案与生产规模本项目以山东蓬莱市葡萄酒奥塞斯庄园葡萄基地出产的优质酿酒葡萄为原料，加工酿制干型葡萄酒，项目年生产干型葡萄酒吨。产品质量标准采用法国葡萄酒标准生产。生产方法本项目生产采用人工分选葡萄除梗破碎机进行除梗破碎控温发酵压榨机压榨的生产方法，主要生产设备采用进口设备，工艺技术先进，机械化程度高。厂址概述本项目厂址位于蓬莱市刘家沟镇朱家庄村和墟里村。蓬莱是国家优质酿酒葡萄生产基地，是烟台地区优质葡萄生产基地。厂区周围土壤适宜种植葡萄，距烟台市公里，运输条件十分便利。在该地征用土地亩，建设个年灌装吨的葡萄酒厂，是建葡萄酒厂的较佳地点。主要原料燃料及动力供应本项目生产所需的原材料主要为酿酒葡萄辅料等。公司期设计生产能力为吨葡萄酒，种植酿酒葡萄亩，不足部分在当地收购。生产葡萄酒所需辅料，在烟台及附近有现成渠道供来自蓬莱市的高压线，当地政府已同意为该项目增容供电，电源线路由县政府架设至厂区变压器。全厂用电负荷本项目总装机容量，用电负荷等级为三类，供电参数高压，低压。供电方案本项目新建座变配电室，内设和变压器各台，在低压侧安装无功功率自动补偿柜进行无功补偿，补偿后的功效因数大于。全厂用电采用架空敷设引至各用户。厂区内所有配电设备均采取接零保护，电源入户时，零线作重复接地。供热供热方案本项目新建座锅炉房，内设台套吨燃煤蒸汽锅炉，提供全厂生产和采暖用汽。厂区供热采用地下半通行地沟敷设，余压回水方式，采暖系统采用上供下回式双管系统。除不能回收的生产用汽和热网损失外，其余蒸汽均设疏水器回收冷凝水，返回锅炉房给水箱循环使用。所需主要共热设备见。灰渣处理与防尘措施锅炉烟气经多管旋风除尘器除尘后高空排放，除尘效率，烟尘排放浓度达到锅炉大气污染排放标准的要求。灰渣露天堆放，平时采取洒水湿润防尘措施，定期清运至当地城建或环卫部门指定的地点。辅助主产设施化验室本项目在综合楼内设置化验室，并配置必要检测仪器，负责对全部成品半成品原辅料等进行检测监督和质量检查，以确保各项指标符合产品质量标准和有关卫生规范要求。维修本项目设备维修量不大，不单设维修车间，日常维修由车间配备必要的维修工具，负责生产设备的日常维护和及时更换备品备件等。设备和电器仪表等大修及检定通过专业部门协作完成。消防工程环境本项目厂址