靠科技进步和提高劳动者素质，提高产品质量和经济效益上来，积极实施区域化布局专业化生产体化经营社会化服务战略，全市传统单的畜牧业生产形式已转向与市场经济相适应的新的产业化经营模式。目前，全市已初步形成了市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户的畜牧业生产新格局，已于年率先跨入山东省畜牧业强县行列。第四章市场分析产品的市场前景近年来，羊肉已成为我国城乡居民膳食结构中必不可少的食品，为发展肉羊业提供了良好机会。但我国人均年占有羊肉量较少，呈现出供不应求的状况，也是肉羊肉市场价格看好的根本原因。同时，随着肉羊生产的发展和人们消费习惯的改变，传统的活鲜羊肉消费品位将会发生变化，这将促使我国较为滞后的肉羊加工业的兴起，也为肉羊生产的产业化提供了良好的发展空间。就羊而谈，首先该公司培育的波尔山羊和无角陶赛特羊是世界著名的肉用山羊和绵羊品种，以其体形大成长快产肉多耐粗饲而著称于世，有肉羊之父之美称，用其与本地羊杂交改良效果显著，直接生产出良种后代，可以大大提高羊的出栏率和产肉量，直接增加农民养殖户的经济收入。目前社会对良种肉羊的改良需求非常强烈，良种羊出现非常好的市场状况。该公司下辖的良种肉羊繁育中心，是山东省境内规模较大原种场之，并成功地运用胚胎移植技术来扩大纯种羊的繁殖速度。目前，各地养殖户纷纷前来签订养殖合同订购种羊，使种羊出现供不应求的现象。其次，波尔山羊和无角陶赛特羊原产自南非和澳大利亚，是目前世界上公认的最优秀的肉用山羊和绵羊品种，利用其与本地山羊杂交，产生杂交羊后，经过个月的精心饲养，生产的肥羔肉具有肉质细嫩高蛋白低脂肪氨基酸含量高胆固醇含量低膻味小色泽纯正肉质鲜嫩多汁，味美无比等特点，适合不同年龄不同民族的消费者，是青少年朋友的营养品，中老年朋友的滋补品。目前，美国的羔羊肉产量占全国羊肉总产量的以上，而新西兰占法国占英国占，世界肉羊业在近十年得到了快速发展，羊肉产量的增长速度，远高于其它肉类生产产量。二羊肉从国内市场看，改革开需求数量的增加将促进胚胎繁育技术进步的改进和提高，提高胚胎繁育移植的成功率。带动其他产业发展带动饲料和药品生产业运输业销售业加工出口业建筑业以及各类养殖工具生产甚至餐饮旅游服务等各业发展，预计项目直接和间接提供多个就业机会，对解决劳动就业问题产生积极作用。第章总论项目名称与承办单位项目名称肉羊屠宰加工产业化项目项目承办单位青岛肉业股份有限公司法定地址青岛莱西市望城街道办事处望城工业园项目负责人项目建设单位基本情况青岛肉业股份有限公司成立于年月日，公司注册资本万元，公司自成立以来，始终坚持以市场为导向，以技术创新模式创新整合资源健全体系为重点，以市场化产业化社会化为目标，使企业公司基地合作组织农户的生产经营模式在市场竞争中日显竞争优势，养加销供条龙链条快速膨胀壮大。目前，公司已发展成为以青岛肉业股份有限公司为核心，以青岛波尔山羊繁育中心青岛黄海家畜良种推广中心青岛福仕奶业有限公司青岛福仕牛业股份有限公司杂交育肥基地和肉业公司为依托的山东省最大的牛羊良种繁育杂交改良加工销售产业化龙型企业之。年，公司获得山东省农业产业化重点龙头企业称号，被农业部确定为第批全国农产品加工业示范企业。系列产品被青岛市绿色食品协会确定为绿色食品，被青岛市评为年度青岛市消费者放心满意产品，畅销于京沪津多个省市和地区，并逐步走上了国内国际市场体化道路。公司董事长年被评为全国畜牧富民十大功勋人物。项目概况项目建设地点项目建设地点位于青岛莱西市望城街道办事处望城工业园，青岛肉业股份有限公司内。产品纲领项目达产后，形成年屠宰肉羊万只，生产羊肉吨，其中深加工羊肉吨。建设内容建设厂房及配套设施平方米，其中屠宰车间平方米，屠宰车间内建设冷冻库平方米深加工车间平方米，深加工车间内建设速冻库平方米冷藏库平方米建设综合办公楼平方米建设肉羊待宰圈平方米。购进包括引进主要屠宰及深加工设备台套，配套建设冷库污水处理供电等公用配套设施。项目总投资与资金筹措本项目总投资万元，其中固定资产投资万元，流动资金万元。拟申请银行贷款万元其中长期项目贷款万元，企业自筹万元，申请上级财政资金万元。借款偿还股份有限公司以初级产品为主向肉羊肉及副产品深加工转变，为企业的发展提供了新的经济增长点。本项目拓展了产品品种，提高了产品档次和附加值，为企业的发展提供了新的经济增长点，增强了企业的竞争力，能够为企业带来良好的经济效益，同时又带动了农民致富，财政增收，对社会产生显著的社会效益。项目的建设可以创造就业机会，带动山东地区羊养殖业的发展。该项目的实施将会吸收安臵下岗工人和社会闲散劳动力人，为当地政府缓解就业压力。同时，将进步带动种植业养殖业运输业包装业及其它相关产业的发展。同时，生产规模的扩大，必然带动山东地区肉羊养殖业规模的扩大，对加快农牧民脱贫致富，实现肉羊产业化具有重要意义。综上所述，项目的建设符合国家产业政策，有利于推广普及国际科学先进的养殖技术，推进我国肉羊业科技革命，提高肉羊产业化水平，经济效益良好，社会效益显著。项目建设确有必要。第三章项目区域基本情况青岛市概况青岛位于山东半岛南端，东南濒临黄海，东北与烟台市毗邻，西与潍坊市相连，西南与日照市接壤。全市总面积平方公里，其中市区平方公里，所辖五个县级市平方公里。青岛大部分地区地处北温带季风区域，属温带季风气候，青岛的气候受到海洋的影响调节，冬无严寒夏无酷暑，全年平均气温夏季多雾，其四季气候特点是春来迟而凉，夏短湿而爽，秋天气温高，冬暖时间长，是典型的温带季风气候，适宜多种生物繁衍，是发展畜牧业的良好地区。域内现有生物资源多种，其中动物资源近种，植物资源多种。青岛市先后被国家列为全国经济中心城市沿海对外开放城市计划单列城市和副省级城市。青岛是中国五大外贸口岸之。改革开放以来，青岛市认真贯彻落实党在农村的基本政策，积极调整农业结构，增加农业投入，大力发展优质高效农业，加大科技兴农力度，有效地促进了财政收入和农民收入的增加。农林牧渔全面发展，市场适应能力增强，产业化经营程度提高。莱西市基本情况莱西市位于胶东半岛中部，居青岛烟台威海潍坊四市之间，隶属青岛市。莱西市位于山东省对外开放区的前沿，胶东半岛的几何中心，是联结青岛烟台与潍坊的重心城市。莱西市位居烟台青岛和龙口三个对外开放港口的中心地带，有着便捷的交通条件，市内有蓝烟铁路国道国道和青烟级公路潍莱高速公路，青岛流亭国际机场项目借款期限为年，含建设期年，建设期内需还利息万元。经济效益经测算，项目达产后年均销售收入为万元，其中，内销收入万元，外销收入万元可实现年均利润总额万元，所得税万元，净利润万元。经测算，本项目税前投资利润率为，税后为。第二章项目提出背景及建设必要性项目建设背景随着畜牧养殖业进入新的发展阶段和我国加入世贸组织，大力开拓国际市场努力扩大畜牧产品出口创汇成为个突出而紧迫的重大战略问题。青岛市作为沿海发达地区，传统的畜牧养殖业经营模式已经没有竞争力，要在更高层次上体现青岛的优势产业和市场竞争力，必须大力发展精品畜牧养殖业良种畜牧养殖业深加工畜牧养殖业创汇畜牧养殖业，推动畜牧养殖业向高精强转变，尽快把养殖业由大做强，促进我国畜牧养殖业的结构调整。要大力发展畜牧产品深加工，努力提高畜牧产品的附加值，逐步形成从畜牧繁育养殖宰杀以及深加工为体的产业生产企业。为了进步提高肉羊产品档次，增加产品附加值，在满足国内供需的基础上，增加我国羊肉出口的竞争力，该公司从年在望城街道办事处望城工业园新上肉羊屠宰及深加工生产项目，通过本项目的实施，将更加带动莱西市及周边地区养羊业的蓬勃发展。项目建设的必要性首先该项目符合我国畜牧业近期的发展重点，在利用公司现有肉羊技术和条件的基础上，通过高新胚胎生物技术扩大繁育规模，对推广优质的良种肉羊改良本地山羊提高肉羊肉的适口性营养性和保健性将起到定作用其次本项目的建设符合世界肉羊发展趋势，产品出口价格更具优势，通过优质肉羊生产的规模化产业化，对整体提高肉羊的品质都具有积极意义。三是项目的建设对充分利用引进的良种肉羊和我国现有羊的品种资源，建立我国自己的肉羊生产体系，解决供需矛盾，丰富人民的菜篮子都有现实意义。四是通过项目实施可加快良种肉羊良种化进程，加速杂交改良步伐，推进养羊业科技革命，提高肉羊产业水平和养羊业效益。为企业提供新的经济增长点，增加产品出口，提高经济效益，是企业自身发展的需要。青岛肉业股份有限公司自年开始涉足良种肉羊养殖，已形成了集种羊饲养胚胎移植育肥羊养殖肉羊屠宰加工贸易于体的良种肉羊产业化条龙生产企业。如何增加产品深加工能力加大产品附加值就显得越来越重要。本项目的建设有利于青岛肉业有设施完全可以满足本项目的通信需要。原材料供应项目所需原材料主要为羊，为满足公司生产需求公司采用通过政府发动，业务部门组织，乡镇村落实，公司按保护价收购的方式，实行龙头企业合作组织基地的模式，利用利益调节机制，与农民建立订单牧业，先后在青岛的即墨胶州平度胶南以及招远栖霞蓬莱日照五莲曹县等多个乡镇和县市建立了个肉羊养殖基地。仅胶州市洋河镇，栖霞的藏家庄镇，日照的东港区，荷泽的曹县四个基地可以达到年出栏多万只羊，合同羊达到万只，可以满足生产需要。以上肉羊生产基地和收购基地为公司屠宰加工奠定了基础，可以满足项目肉羊生产的需要。同时在合同户中推行标准化饲养，把好产前产中产后关，建立无公害肉羊肉生产基地。项目生产所需植物油蔬菜面粉香料等均可在青岛地区采购。第九章食品卫生本项目作为食品加工项目，食品卫生管理是个不容忽视的问题。食品的加工制作必须严格执行中华人民共和国食品卫生法中的规定执行。为保证食品的卫生质量，防止食品污染和有害因素对人体的危害，本项目