（终稿）万吨芒果深加工新增项目可行性立项论证报告.doc（最终版）

比如云南华坪已经发展了万亩芒果，年产量达到万多吨，但还该县没有建个冷库，也没有个芒果商品化处理车间。

的芒果商品化处理情况好于云南，但比四川的攀枝花落后。

攀枝花的芒果产业已经实现了规模化经营和企业化运作，多个龙头企业对芒果实施商品化处理。

我国商品化处理的水果仅占总产量的，贮藏的水果仅占，而发达国家水果产后商品化处理几乎达到。

这也许就是我国目前还没有建立在国际上有影响的品牌的原因。

综上所述，水果产业发展的大趋势是商品化处理，这也是本项目建设的重点。

研发延长芒果产后寿命的无公害贮运保鲜技术，在低温下贮藏，保鲜期达到天以上建立年处理芒果万吨以上的商品化处理产业化示范基地，生产出优质的芒果产品，国内市场销售价格提高以上，企业生产规模和销售收入以每年的速度递增。

创出芒果品牌，促进芒果产业的升级。

本项目实施将有助于促进芒果产业升级和可持续发展。

三针对市场需求生产芒果原浆延长芒果产业链发展果蔬汁及果蔬汁饮料是我国食品工业的重点发展产业，也是农业产业化的重点支持领域，特别是各个果品生产大省都出台了相应的扶持政策，结合人们消费观念的变化，生活水平的提高，及对下代成长的重视等因素，我国果汁市场将从启动阶段进入高速成长阶段健康意识增强推动果汁市场消费者意识到饮料对健康的影响，越来越多的人特别是女性倾向食用健康饮品，果汁是健康饮品的重要组成部分，尤受消费者青睐。

虽然，目前我国苹果产量世界第，柑桔产量世界第三，梨桃等产量均名列世界前茅，然而与此形成鲜明对比的是，我国年人均果汁消费量不到公斤，是世界平均水平的，发达国家平均水平的，其增长空间巨大。

收入水平提高拉动果汁消费果汁由于其所含营养价值高，价格也较高，以中外合资的大湖果汁为例，其价格约为同量可乐的倍，因此收入水平对将潜在需求转化为现实需求具有决定意义。

根据国内资深调查机构新生代市场监测机构，对全国城市岁居民进行了调查，家庭月收入元是分界线，随着收入的增加，对果汁饮料的消费人数比例增加。

有相对高收入者的在项目投资过程中由于资金不按计划到达有可能影响项目的实施过程，错过时机，造成项目的投资失败。

资金到位中断的风险在项目投资过程中，由于项目本身属于较大型项目，配套资金的压力较大，资金配套落空，造成项目的投资失败。

防范措施项目投资过程中，与有关部门密切合作，确保自有资金国家配套资金按时按计划足额到位。

第章项目申报单位基本情况项目申报单位概况项目名称及申报单位项目名称万吨年芒果深加工项目建设单位科技有限公司建设单位概况科技有限公司是年组建的有限责任公司，是家集精品果蔬加工和配送米酒纯净水山茶油茶叶连锁超市农业基地种植等为体的集团化公司，是市农业产业化重点龙头企业，致力于打造中国特色农业第品牌。

公司技术力量雄厚。

现有员工多人，各类专业技术人员人，其中高级职称人。

实践经验相当丰富。

同时，公司还以农业科技园区管委会市农业局县农业局等技术单位作为技术支掌。

公司于年入驻国家农业科技园区，园区大力支持特色农业品牌发展，为壮乡河谷系列产品提供了强有力的保障和技术支持。

品牌的建立，填补了果蔬产品在高端市场上的大空白，对果蔬产品向高档发展的趋势形成绝对的拉力，且符合了大众的消费需求，更是导入了种全新的健康的生活元素，有力推进了高效生态农业发展，带动农产品质量安全水平与老区农民生活质量的提高，促进老区富余劳动力向二三产业转移，加快了老区向城乡体化发展的进程。

经过进年的发展，通过公司农户模式，与兴城蔬菜协会共同建立圣女果种植基地座，带动农户户与芒果专业合作社建立芒果基地座，带动农户户。

核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，公司现设有中国芒果文化博览园由芒果生态游览园世界芒果文化博览馆芒果鲜果商品化处理车间芒果深加工区组成芒果种植示范基地圣女果种植示范基地冷库鲜果分选车间综合部财务部销售部生产技术部科研中心等部门。

公司总部现有工厂面积多平方，拥有冷库多个立方米，条鲜果采后处理生产线。

购置了运输车修建有蓄水池净菜池等，布局科学。

项目概况项目建设背景市是我国芒果最适宜种植区域市地处腹地，属南亚热带季风气候，冬暖少霜无雪，春旱少雨，气温回升快，土壤肥沃，具有发展种植芒果得天独厚的自然条件，是我国产业示范基地，以提高芒果的商品性，增强其市场竞争力，创立芒果品牌，减少产后损失，增加销售收入。

目前我国优果率不到总产量的，达到出口标准的高档果不足总产量的，主要原因是我国水果生产长期重数量不重质量。

高品质水果生产是个系统工程，要求采前采后各个环节密切配合。

只有采前生产了高品质的水果，采后的商品化处理才有可靠的基础。

发达国家的水果生产由于规模化程度较高，实现了采前采后统管理。

如美国加州和佛州的柑橘生产，个连片种植的果园面积多则公倾，少则公倾。

许多果园结合起来组成合作社，实行统品种布局统田间管理统产品质量统品牌统销售的五统战略。

而我国长期以来存在采前采后相互脱节的现象。

果农只管生产，批发商只管简单的采后处理和销售。

近年来在些地方建起了包装厂，也不过问生产问题。

各级政府主管部门如农业局也只抓生产，不过问采后处理问题。

本项目旨在建立种新的芒果生产的模式，即将采前采后技术整合在起配套使用，解决生产与保鲜脱节问题。

国产芒果的市场竞争力差，难以走出国门，其原因是多方面的。

但就芒果本身而言，农药残留和保鲜问题是两个最关键的限制因素，不解决这两个问题，就不能提高芒果的市场竞争力。

目前，我国在芒果生产中不仅存在采前采后不配套的情况，而且些关键技术也不符合无公害生产要求。

如使用过多的化学肥料和有害有污染的城市垃圾肥料，不但影响的的口感品质，还影响芒果的贮藏寿命防治病虫害使用过多的化学药剂，造成农药残留超标采收和运输过程粗放操作，造成大量机械伤，严重影响外观品质采后果柄折断，造成汁液外流，污染果面并导致腐烂。

因此很有必要将芒果无公害生产和保鲜。

生产的优质水果，还需要现代化的商品处理来提高商品性和附加值。

国际水果品牌无例外的都要进行精细的商品化处理，如美国的甜橙苹果，菲律宾的香蕉，新西兰的猕猴桃等。

芒果主要产于亚洲和南美的发展中国家。

许多国家经济发展虽然不如我国，但芒果的保鲜和商品化处理比我国先进。

比如，墨西哥比较重视芒果贮运保鲜和商品化处理，该国芒果总产量万吨，出口万吨，占，占世界出口总量的。

我国甚至落后于东南亚许多国家。

如印度和菲律宾都普遍采用了芒果的热处理杀虫和防腐以及冷链运输，这两个国家正在努力将芒果大量出口到中国，对我国国内芒果产业将产生定的冲击。

我国的台湾也在十多年前就将芒果大量出芒果栽培最适宜的地区之。

市是全国最大的芒果基地之，市地处桂西山区腹地的地带，属于南亚热带季风气候，为芒果生产提供了十分有利的自然条件。

已有上百年的种值芒果历史，到年底止，全市芒果累计面积已达万亩，产量万吨。

近年来，已成功对原有低产芒果园进行高接换种，引进的金煌芒台农号等优质品种，果实大风味佳外观好，产量稳定，其果实有极高的营养价值，深受消费者喜爱。

芒果在国内外均属于畅销的高档稀有果品。

几年来，芒果远销国内外，深受广大消费者的欢迎。

芒果除鲜食之外，还可以加工制成糖水芒果片芒果酱芒果粉果汁饮料蜜饯话芒等系列产品叶可入药和制成清凉饮料种子可以提取蛋白质和淀粉等，种子内的许多次生代谢物质具有药理作用，可以用作治病药物，或作为植物性杀虫剂，综合利用价值高。

然而特色芒果加工在中国尚处于起步阶段，加工工艺略显粗糙，品种单，远远未满足人们的生活需要。

就市目前的市场来看，芒果主要是以鲜销为主，由于每年上市鲜果量大且时间集中，极容易因时滞销而造成积压腐烂。

鲜果销售目前仅限于果蔬的简易包装，每元农产品只能增加几角产值。

因此，应改变过去那种散装裸露销售的经营方式，根据不同产品的特性，不断改进包装，实现农产品包装的标准化礼品化系列化。

本项目通过科学完善的采后处理及美观大方的包装实现农产品物流保值增值。

同时进行芒果深加工，推广深加工技术新成果，既可以缓解市出现的产销矛盾，又可以提高果品的附加值。

二项目旨在提高芒果采后商品化处理技术增加产品附加值芒果素有热带果王之称，深受各国消费者欢迎。

但我国芒果出口量少，主要原因就是我们的贮运保鲜和商品化处理技术落后，没有形成统的品牌，在国际市场的竞争力不强。

芒果栽培面积和产量分别占全国，位居全国第二位。

的芒果产区主要集中在市，随着芒果种植规模的扩大，芒果的贮运保鲜问题也越来越突出。

主要表现为成熟期过于集中，销售压力大，导致售价下跌和腐烂损失增加国内消费者对水果品质要求不断提高，而芒果的商品化处理比例较低，市场竞争力偏低芒果的贮运保鲜基础设施薄弱，采后商品化处理技术较落后，给就地保鲜和异地销售增加了难度。

这些问题已经成为制约芒果产业进步发展的瓶颈。

芒果的商品化处理技术和贮运保鲜，并建立现代化的贮运保鲜感性分析表精品资料，值得下载敏感性分析图销售价格建设投资经营成本产品产量精品资料，值得下载精品资料，值得下载第八章社会影响分析社会影响效果分析本项目的建设条件具备技术成熟先进具有良好的社会效益和经济效益，项目的建成可提高地方农产品综合效益，整体提升农产品加工的质量水平，项目建设能极大地促进当地经济发展。

本项目建设符合国家产业政策，经济效益和社会效益均可行。

我国的农业属于强烈的资源约束型农业。

我国人口多，人均耕地面积少水资源短缺后备资源十分有限。

农作物废弃物作为农业生产过程中的垃圾，绝大部分或就地焚烧，或直接丢弃在田埂河道中。

这些废弃物既是资源，也是财富，但目前几乎未能进行有效的利用。

如国家农业科技园作为唯的国家级农业科技园区，园区覆盖总面积达万亩。

园区目前建成了包括优质芒果产业化示范园优质无公害蔬菜产业化示范园优质无公害