（终稿）万吨高端牡丹食用油新增项目可行性立项论证报告.doc（最终版）

据本草纲目中华药液纲目拾遗等记载，长期食用牡丹油，有明目亮发润肠通便清热化湿杀虫解毒之功效，能抗暑抗癌降温降压等，中国医药宝典中国药志和农政全书均有记载牡丹油主要药用元素是牡丹酚，牡丹酚为主要药用成份，具有抗菌作用，体外试验对伤寒杆菌大肠杆菌金黄色葡萄球菌溶血性链球菌肺炎球菌等有较强的抗菌作用，对白喉杆菌也有抑制作用。

还有降血压作用防癌润肺清肝解毒整肠降压止痒降胆固醇，调平人体器官机能运作，增强人体免疫功能，是调味食疗保健食用佳品，又能癣疥防蚊虫叮蛟除疣防晒去皱等外用。

牡丹籽油经鉴定分析出种成分，其中亚麻酸占，为不饱和脂肪酸。

花生油的亚麻酸含量为，菜籽油的亚麻酸，大豆中的亚麻酸为，可见牡丹籽油中的亚麻酸含量远远高于其它籽油。

色拉油的不饱和脂肪酸的指标为，牡丹油的不饱和脂肪酸含量也远高于这个标准。

牡丹籽油经过精炼完全可以用于调和油的组分，营养价值很高。

卫生部二年月十七日公示的牡丹籽油的成分质量鉴定结果见下表中文名称牡丹籽油英文名称基本信息来源丹凤牡丹和紫蕊牡丹的籽仁生产工艺简述以牡丹籽仁为原料，经压榨脱色脱臭等工艺制成。

食用量克天质量要求性状金黄色透明油状液体脂肪酸组成占总脂肪酸含量比亚麻酸亚油酸油酸其他需要说明的情况使用范围不包括婴幼儿食品牡丹油开发情况我国牡丹油产业还处于立项规划筹建阶段，牡丹油目前只有山东菏泽采用现代工艺进行精炼，作为高档食用油尝试进入消费市场。

年产量很少，目前全国各大城市尚无牡丹油上市，随着人民生活水平的提高，消费观念的改变，牡丹油作为新资源食品，牡丹油独特文档下载网站，更多文档请到文库巴巴网站下载。

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第章总论项目名称及承办单位项目名称年产万吨牡丹籽精品油建设项目项目负责人项目总负责人技术负责人经济负责人项目承办单位项目由天津有限科技有限公司负责承办。

天津有限科技有限公司是位于天津宝坻开发区的家高新科技农业研发单位。

企业于年开始筹建，同年建成国内首家规模最大的油料牡丹种苗繁育基地，总示范种植面积千亩以上，次年，在江苏连云港地区投资建设了总示范种植面积千亩以上的南方油料牡丹种苗繁育基地，目前年生二年生牡丹种植长势旺盛，可以开展大规模标准化种植示范试验。

因此，年秋，规划在安徽开始万亩标准化种植示范试验，同时在安徽省肥东县工业园区分期建设年产万吨牡丹籽精品油的产品深加工厂基地，该项目拟购置精炼提油设备套，新上生态食用油加工生产线条，以牡丹籽为原料，达到年产万吨牡丹籽食用油的生产能力。

计划建设原料储备库标准化生产车间包装车间成品仓库办公业务用房职工宿舍和多功能餐厅等设施平方米以上。

工艺技术计量清理脱皮低温压榨精炼沉淀成品包装入库。

主要设备震动筛去石机脱皮机冷榨油机精炼机灌装机和地磅消防等附属设施。

企业人力资源规划初期招聘职工人，其中要求具有中级以上职称的技术和管理人员超过，整体素质要求比较高，工程竣工后，可安置就业多人。

企业营销规划设计规划以生产牌精制食用牡丹籽油为主，同时开发工业医疗和保健用油采用超临界萃取法工艺，购置最先进的油脂精炼配套设备，经过对无污染天然牡丹籽的榨出毛油，脱酸脱胶脱色脱臭工艺，生产出精制油质量达到高级烹调油通用标准和卫生标准，不含黄曲霉素，胆固醇防腐剂，油性平色泽好无异味无油烟，并申报国家级的绿色食品，力争畅销全国和全世界。

期工程年生产设计吨，实现产值逾亿元，二期达到设计年产过万吨，产值亿以上。

可行性研究工作概况可行性研究工作负责人总负责人市场预测负责人工程技术负责人经济评价负责人研有原料的标准化种植示范基地，应加强管理，合理安全工程进度，做到早建成早见效。

牡丹籽油原料基地即油料牡丹标准化种植示范基地，见效有年至年期限，在这期间应注意搞好原材料采购，以防停工待料，尽量提高设备利用率。

该项目如果产品单，仅生产精品食用油，虽市场前景良好，但易受竞争对手打击，油料牡丹可开发的系列产品众多，故应多开发新产品，避免单打。

油料牡丹的种子也可榨成牡丹食用油，但其种植规模有限，原料紧缺，企业科研机构应作好研究，努力开发，为企业拓宽原料资源。

第二章建设依据与建设规模资源保证情况牡丹籽油原料为取自毛莨科芍药属落叶小灌木植物牡丹的种子经提炼而成的毛油，是中国特有的种纯天然高级食用油，全国二十多个省市均有分布。

资源量及分布中国牡丹资源特别丰富，因牡丹原产中国，有悠久的栽培史，南北朝时代年，南朝诗人谢康乐就有永嘉水际竹间多牡丹之说。

根据全国牡丹争评国花办公室专组人员调查，中国滇黔川藏新青甘宁陕桂湘粤晋豫鲁闽皖赣苏浙沪冀内蒙古京津黑辽吉海南港台等地均有牡丹种植，大体分野生种半野生种及园艺栽培种几种类型。

如今栽培面积最大最集中的有菏泽洛阳北京临夏天彭县铜陵县等。

通过最内几年中原花农冬季赴粤闽浙深圳海南进行牡丹催花，促使了牡丹在以上几个地区安家落户，使牡丹的栽植遍布了全国各省市自治区。

牡丹油取其种子牡丹籽采用超临界萃取法提取精炼而成。

油料牡丹采用人工播种繁育，标准化种植，般年即有收成，不需施肥，打农药，且产量远远高于天然野生牡丹，是退耕还林保护水土有效手段，值得大力推广，经调查，我国现在年产牡丹籽约很少，年卫生部刚将牡丹籽油列入新资源食品，目前牡丹的全国种植面积仅有万亩，丹籽年产量约万吨左右，安徽省有药用牡丹种植面积近万亩，居全国首位牡丹籽出油率高，按平均的出油率计算，目前牡丹种植面积仅可以产生吨牡丹油山东省油料产业振兴规划，到年，山东省油料作物种植面积达到万亩，油料牡丹面积万亩，产籽量万吨，可产生吨牡丹油。

牡丹是多年生木本植物，百年牡丹不罕见，次种植多年受益，且极少打药施肥，农民劳动强度低。

规划建设万亩标准化种植示范基地，盛果期可产牡丹籽万斤以上，加上周边县市及邻省，万吨原料油可以完全保证。

同时，安徽各级政府已究工作指导思想原则坚持以经济效益为中心，社会效益和环境效益为重点指导思想，以技术先进经济可行为原则，立足安徽面向全国着眼未来造福社会，促进农民受益企业增效国家增收，把安徽牡丹籽油加工项目，建成全省乃至全国闻名的现代食品工业企业。

研究工作依据范围研究工作主要依据为国家和省市县关于加快发展以木本油料产业发展的政策国家有关促进农民增收，实现农业产业化政策和全国木本油料十二五发展规划要求国家关于发展绿色食品，促进人民身心健康政策安徽省有悠久的牡丹栽培史和丰富的油料牡丹资源优势有关食用油加工建设规范标准要求等。

人民物质生活条件提高，更加注重保健养生和健康饮食。

研究工作范围主要是资源分布及拥有量，产品性能市场调研建设规模技术方案工艺技术要求组织管理投资估算及经济社会环境效益评价等。

结论及建议建设依据充分资源分布广泛，并着手建设原料生产基地产品性能独特，市场前景看好厂址地理位置优越，交通运输便利，建厂条件良好符合国家产业要求。

建设规模及投资根据研究比较，以建设年产万吨牡丹籽精品油生产线方案最优，项目总投资万元，其中原料基地万元，精品牡丹籽油生产加工厂固定资产投资万元，流动资金万元。

项目需征地亩亩，新建车间仓库等工程平方米。

技术方案生产精制纯牡丹籽油，采用超临界萃取法提取工艺，购置处理及预榨加工浸出工艺加工精炼加工储存包装等设备共台套，形成规模化生产线，通过脱磷脱酸脱色脱臭四道工序精炼出高档牡丹籽食用油。

规划分二期进行，期工程达产后，只需在期工程原加工厂内扩建而成，形成万吨生产能力，项目投资小，见效快，不影响环境。

组织管理项目期二期工程全部竣工后，企业管理采用直线参谋式管理模式，总定员人，其中油料牡丹油标准化种植示范基地人，精制牡丹籽油加工厂人。

经济指标项目总投资万元，建设期年。

净利润自投资第二年净利润万元，第三年净利润万元，第四年万元，第五年万元，第六年万元，第七年万元，第八年开始稳定在万元项目寿命期为投产后年，累计实现现金流量万元。

项目投资利润率为，静态投资回收期五年五个月。

综上所述，该项目是风险小，见效快，经济效益，社会效益良好项目，技术合理，经济可行。

建议由于项目投资规模较大。

既有工业生产园区又施是否完好，消防通道是否堵塞严禁火源火花接近车间仓库经常打扫卫生，保持地面墙面及设备表面的清洁所有电气设备和装置均采用相应防爆电气设备类室内设备应进行防静电接地重视安全工作，贯彻安全生产责任制，加强安全教育，实行安全生产岗前培训制。

工业卫生采购储存生产包装牡丹籽油均应符合国家质量和卫生标准。

经常清理清扫储油设备及加工生产设施，以防有毒物品污染物品污染食油。

节能按照国家规定，做到合理利用能源和节约能源。

工艺方面要求在满足工艺作业条件下，尽可能缩短工艺线路在满足产量情况下，选用性能稳定操作可靠和维修保养简单耗能低的先进设备，配备合理的装机容量。

精心操作，提高设备利用率。

电气要求按节约能源和长期运行效果最佳化原则进行变电设施设计选型，选用节能型电气设备搞好用能考核，减少无功损耗节约非生产性用电，注意综合利用。

土建要求在设计建设过程中，注意合理性与节能相结合。

第六章组织机构与定员管理模式采用直线参谋制管理模式组织机构企业下设车间车间车间车间，并设办公室品管处财务处业务处保卫处研发处公关部基地办八个职能部门。

如下图总经理财务副总经理生产副总经理总经理助理研品业公办公室财基保发管务关务地卫处处