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(终稿)主题咖啡厅新增项目可行性立项论证报告.doc(最终版) (终稿)主题咖啡厅新增项目可行性立项论证报告.doc(最终版)

格式:word 上传:2025-07-21 04:24:51

《(终稿)主题咖啡厅新增项目可行性立项论证报告.doc(最终版)》修改意见稿

1、“.....另方面部分人寻找兼职,可支配收入增加部分群体开始恋爱。针对情侣市场大有可为。教师消费群体年轻老师由于北京化工大学北校区的特殊情况,教师在乘坐校车到达北区上课之后,会有很多的空余时间。我们可以吸引他们来到咖啡厅消费。年轻教师对新事物的接受能力比较强,所以也是咖啡厅的主要消费群体。其他老师对新事物的接受能力比较弱,没有更多的时间到咖啡厅来消费,为流动顾客。因此,示范效应对他们的影响力比较大。所以我们应该树立良好的形象,吸引更多的消费者。其他顾客群社会消费群体如朋友拜访,父母探望,高校交流等,构成流动的消费群体。咖啡厅为他们提供了个交流,学习,消遣娱乐的场所。根据消费者的个人或群体偏好,我们把消费者分为以下几类环境特别需求者。虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费,但对西餐厅特别的环境,还是有需求的。西餐厅的环境既不像中餐厅那么热闹......”

2、“.....无论是休闲还是谈话都十分方便。因此,大部分人都把西餐厅作为与朋友同学甚至客户商谈,交流,沟通的个场所。此外,还有部分人将西餐厅或咖啡厅当作思考独处或处理个人工作的场所。追求时尚者。由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,又不宥于固定的模式和框架,消费能力从总体上讲比较有限,但群体规模大,对西餐的认同水平高,他们都对西餐消费起到推动作用。这其中以情侣用餐最为主要,每年情人节时尤其明显。特殊活动爱好者高校是个知识分子聚集的地方,而且也是文化中心。他们较愿意进行文化等的交流与沟通,咖啡厅因其环境的优雅般会成为他们进行此类活动地点的首选。此外诸如文化交流会等主题活动将也吸引此类消费者。竞争的优劣分析竞争优劣分析方面主要运用分析法分析法是针对企业的内部环境要素,描写它们在竞争中的存在状态,用优势弱势机会威胁四种状态界定,综合放映企业的竞争实力与竞争状况......”

3、“.....节省顾客时间成本,方便消费者。情感上代理人概括继承,并自然生效。口头修改非强制性此法律文件是出于雇佣双方的充分自愿,口头所作的变动没有法律效力口头变更无效。此协议只有在方签署了有关弃权变更修改延期的书面协议后才可能被修改。签署日期年月日公司盖章雇员目录咖啡厅概况主营业务二特色经营三经营时间四地理位置二市场调查情况与市场分析调查报告及分析,关于咖啡厅开设小组讨论的服务的分析关于咖啡厅开设自习活动服务的分析关于校园咖啡厅举办生日的分析关于选择校内咖啡厅还是校外咖啡厅通宵自习的调查二市场状况分析,消费者需求分析竞争的优劣分析三店面设计店面俯视图二店外设计三店内设计主色调灯光及灯饰墙面装饰桌位吧台设计音乐咖啡屋布置特色四运营方案产品范围冷饮类早餐系列下午茶系列情侣系列二营业时间三服务项目四主题活动推广特色舞会英语角核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传......”

4、“.....七咖啡厅管理及人员调配企业结构二部门简介市场部餐饮部后勤部财务部人力资源部公关部三人员招聘招聘对象招聘模式四奖惩制度奖励制度惩罚制度六请假制度八财务表初期财务预算二投入产出分析三财务报表资产负债表利润表现金流量表九附录附录调查问卷附录市场调查分析表附录雇佣合同咖啡厅概况随着经济的高速发展及中西方文化的相互渗透,咖啡作为种休闲饮品,受到越来越多的国人青睐。特别是在大学校园内,随着大学生消费水平的提高,咖啡类饮品日趋成为种潮流。根据市场调查分析......”

5、“.....并且价格合适,会选择去咖啡厅自习。有的学生倾向于晚上的时候去咖啡厅自习。建议从此题中可分析出晚上咖啡厅的营业效果较好,下午次之则商务与其他时间可进行其他活动。有的人习惯在咖啡厅自习的时间为个小时有的学生可接受的自习时间为小时。根据提供的价格,几乎的学生能接受的中最高消费为元是给出价格中最低的。建议自习收费越少越好。有的学生认为如果校园咖啡厅的环境适宜自习,收费有合理,星期回去次,的学生会去次。在校学生还是倾向与在教室自习。与中数据持平,如果按照自习或讨论的长短来收费,学生还是认为越少越好。总体评价此方案不太可取,大部分同学倾向于收费越少越好,建议采取外送服务,即给自习的学生提供送饮料食品等的服务。关于校园咖啡厅举办生日的分析有的学生愿意把生日在咖啡厅举办,但也有的学生不愿意......”

6、“.....所能接受的消费在之间。总体评价此项服务可以做。关于选择校内咖啡厅还是校外咖啡厅通宵自习的调查有的学生选择校内,的学生选择校外,基本持平。建议应加强咖啡厅的环境安全度和服务质量。关于学生参加咖啡厅每周举办的主题活动的调查有的学生喜欢参加各种兴趣交流会喜欢参加英语角与舞会的人数基本持平,各为与。分析学生倾向于个人爱好的交流,应多开展次活动。,总体分析应主营餐饮业,外送服务和每周开展主题兴趣交流活动将提供小组讨论服务作为辅助产业应加强校园咖啡厅的环境安全度和服务质量。二市场状况分析,消费者需求分析即便是同种产品同类产品相似的市场也存在着多层次多种多样的消费者需求。而这种差异,产生于消费者的个人或群体偏好收入状况文化背景年龄风俗习惯等。其中的每种因素都可能导致其需求的不同变化。根据不同消费者的年龄,收入状况,文化背景等,我们将消费者分为以下几类学生消费群体大新生大新生......”

7、“.....方面对于学校环境和周边环境都不太熟悉,他们信息的主要来源渠道是学校社团活动宣传和学长学姐的推荐另方面,新生对新接触到的事物总是充满好奇,易于接受并先入为主,较容易建立起良好的第性的主题咖啡厅已经得到同学们的认可。但由于主题咖啡厅目前尚未得以普及,故而主题咖啡厅成为如今校园内的种潜在需求。主营业务主营业务主要包括两个方面日间经营和夜间经营。日间经营主要以销售饮品为主,主要包括各种咖啡冷饮热饮点心沙拉茶果汁鸡尾酒等夜间经营主要以为广大学生提供安静舒适温馨的自主学习环境为目标,争取做到使消费者在学习的同时,也可享受人性化服务。二特色经营特色经营主要包括周五主题吧和承办类活动。周五主题吧将于每周五晚举办,主要为主题特色类活动,如舞会,英语角,特色主题交流会如热点话题交流会等。每周活动主题将提前周于店内交流黑板上公示,活动主题将交流进行。此外,为满足消费者需求......”

8、“.....承办类活动主要包括生日会,欢送会等。根据同学们的需求,不定期的举行。为不影响其他消费者,承办类活动需提前个星期左右预定,预定成功后将公布于交流黑板。三经营时间早十点到次日早上点四地理位置咖啡厅位于北京化工大学北区校园内初定红房子处占地约平米。二市场调查情况与市场分析调查报告及分析针对咖啡厅的主要消费者在校大学生。针对学校的具体情况,我小组对学校的大大二的学生进行了次比较具有代表性的抽样调查。本次调查共发出调查问卷份,实际收回份。根据统计的数据,针对各个问题调查分析数字与对应调查问卷中的题号致如下,关于咖啡厅开设小组讨论的服务的分析小组讨论普遍倾向于在教室里,占了有的小组喜欢去户外游优雅环境之处,如荷花池。建议咖啡厅的环境应安排安静又舒适的环境,使同学们更愿意去咖啡厅进行小组活动。有的小组的人数在中间段人左右,普遍偏向人少的小组讨论,如人......”

9、“.....有的小组倾向的讨论时间为个小时。建议咖啡厅对于小组讨论的时间应控制在小时之内。学校里的每个小组讨论的次数不是很多,般为周次。有将近的学生认为如果校园咖啡厅价格是,环境舒适,会选择去咖啡厅进行小组讨论。学生普遍可接受的小组讨论收费为元元与元持平元与元以下者也占绝大多数。分析学生消费水平趋于中等。总体评价校园小组讨论每周次数不多,平均每周次,消费水平趋于中等,应将此项产业作为辅助产业......”

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