（图纸+论文）小型自动分离大豆磨浆机的设计（全套完整）

它有二个电容，个是起动电容，个是运转电容。

起动电容仅在起动时工作，起动时起动电容与运转电容起工作，当转速达到分离转速时，机内的离心开关动作，将起动电容切除，只留下运转电容继续工作。

由于起动电容与运转电容可以单独选择，使得起动与运转的旋转磁场接近圆形磁场，既有较大的起动转矩，又有良好的运转性能。

兼有电容起动电机起动力矩大和电容运转电机过载力矩大的两方面优点。

同时它的机电效率和功率因数较高，电机噪声较小，是单相电动机中较优良的种。

．电动机功率的选择应比磨浆机估计的功率高档磨浆机的负载程度与物料质量加水量大小和喂入量多少等有关，加上电压等因素的影响，电动机功率的选择应比估计的配套功率高档。

这样可有效保证电机不致于因轻微过载而损坏，从而有效地延长磨浆机的寿命。

综合以上数据查电动机系列表选取型电动机。

型电动机的主要性能参数如下额定功率.，满载转数，堵转转矩额定转矩.，最大转矩额定转矩.，极数极。

.浆渣自分离滚筒的设计大豆经粉碎后，渣中蛋白质提取率的高低是衡量机器质量的重要指标之，而影响该指标有许多因素，如机腔内进风量的大小，滚筒筛的面积，主轴的转数，滚筒的角度等。

本文主要讨论主轴转数和滚筒角度对蛋白质提取率的影响。

本机采用交流电源，主轴转数，传动轴转数为.直径为.筛网采用目，生产率不小于。

型盘的半顶角的确定本机采用滤网覆盖型盘，以实现浆渣分离。

型盘为圆锥形，其锥角的大小直接影响浆渣分离的效果，如右图所示，设型盘以等角速度。

旋转的料液在自由表面上取点质量为的微料则在径向微料所受的作用力为离心力而在垂直方向即旋转方向微粒所受作用力为重力，。

由虚位移原理可得微分方程将式约去并积分整理得由上式可见，料液的自由表面为旋转面，且与料液密度大小没有关系。

若横坐！标经过抛物面的顶点，在包含轴的截面内，曲线为抛物线，方程简化为当即总破磨传磨盘直径的确定由经验和实验所得，生产率和磨浆机直径基本满足以下关系生产系数取.，本机取.，磨片对缘的线速度，磨片直径，比压荷，大豆加工时取重力加速度取.磨片对缘速度可得为了能保证生产率取磨盘直径.则校正系数，中综合考滤物料在两磨片间的搓撒挤压磨擦等所耗的能量，般，本机取，生产能力，磨片对缘的线速度，考滤到传动效率此功率没有考滤固定主轴的摩擦力所做的功和分离器动磨片等的能量损耗等。

电机的选择电动机是磨浆机的关键部件，价格约占磨浆机成本的左右，电动机性能好坏直接影响磨浆机的产品质量，因为磨浆机选择合适的配套电机就显得非常重要。

从以下几个方面选择电动机．选择适应低电压工作的电动机。

我国大豆磨浆机大部分销售到广大农村，而在我国农村电压偏低是个较为普遍的问题，尤其是偏远山区更为严重，电压经常在伏之间，甚至低至伏，通常电机在这种情况下不能正常工作。

因为电压低，电机起动时间延长，转速下降，电机的起动电流必然剧增，电机发热现象严重，以两极电机为例，转速将从额定的多转下降到多转。

若要求磨浆机仍能正常工作，电机的工作电流必然超过电机的额定电流很多，时间长电机温升增高，极易导致烧毁电机。

因此对销往农村的磨浆机，其配套的电机应选择能适应低电压工作的电动机。

．选择电容起动的电动机由于磨浆机配套电机大部分是单相异步电动机。

其起动方式有多种，有电阻起动电容起动等。

从起动力矩大小来讲，电容起动的大于电阻起动的，电容起动的堵转转矩可达.倍的额定转矩，且起动电流较小。

这种电机对于磨浆机类需要较大起动转矩的机械较为适用。

电阻起动的电机起动力矩相对较小，但起动电流却较大，磨浆机在起动过程中往往带有定负载，更加大了所需起动力矩，起动电流也随之增大，必然在电路上形成较大的电压降，使电机两端所得的净电压更低，增加了电动机起动绕组损坏的可能性。

因而电阻起动的电动机适应轻载起动，且功率多是小于.千瓦的电动机。

．尽量采用节能性型双值电容电动机，双值电容电动机又称单相电容起动与电容运转异步电动机，是种新型节能单相异步电动机。

.磨浆机产品作为食用制浆机械，其接触食品材料，如料斗拨料器砂轮出料口等均应采用无毒材料。

随着同国际标准的接轨，国家卫生安全标准也将逐步提高。

目前所使用的镀锌板等材料必将被淘汰，替代材料的选用应引起企业的高度重视。

.多品种高质量是效益之本，所以各企业应增加产品品种，增加产品规格型号，形成产品的系列化，以适应不同消费者对产品性能及质量的使用要求，据调查了解，近二年多功能磨浆机在南方部分省份，发展速度较快，由于现有产品结构需适应不同作业需要如磨浆粉碎碾米等，单项作业性能不理想，特别是碾米性能不好，随着多功能磨浆机结构的不断改进，单项作业性能的提高，以及适于农村家庭作业应用面广的特点，将具有很强的生命力。

.在豆制品营养成份和粮食资源利用方面，人们对餐饮食品的要求，逐步由过去的量化向质化方向转移，所以提高磨浆的有效营养成份，提高出浆率是磨浆机生产企业的项重要开发研究内容。

日本专利介绍了“种豆腐的加工工艺”，即经过冻结去皮粉碎等处理，实现制作无渣豆腐。

因此，如何利用现代技术进步改进结构和制浆工艺，使制浆过程出浆率次性接近的性能要求，是行业今后的发展方向。

.磨浆机行业自年期间产销形势曾出现过跳跃式发展，度产品曾出现供不应求，这是由于磨浆机产品开始普及推广，产品更新换代从石磨到机械制浆以及改革开放政策带来的产品产销飞跃。

随着产品的发展，社会保有量的增加，年下半年开始至年以来，整个行业的产销情况趋于平稳，企业产品竞争激烈，面对这现实，据调查了解产品质量好的企业，产销形势稳步发展，产品质量不好的企业，产销开始下滑，所以各企业应不断采用新技术，开发新产品新结构，加强科学管理降低成本，发展质量效益型企业势在必行。

.豆制品已是世界各国公认的营养保健品，所以国外近年豆制品加工机械发展较快，为之配套的磨浆机仍然以砂轮式磨浆机为主。

我国磨浆机产品以性能和价格的优势，被些国家和地区的用户所认识和接受，具有很强的竞争力。

各企业应抓住机遇，在提高质量的基础上，扩大产品的出口。

随着豆制品花色品种的日新月异和广大群众需求量的增加，必将推动磨浆机产品的发展。

企业应紧紧围绕国内外市场，利用现代科学进步，开发新技术，新产品，挖掘豆制品深加工的潜力，提高产品质量，加快发展步伐，使我国磨浆机行业进入个更高更新的发展阶段。

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小型，自动，分离，大豆，磨浆机，设计，优秀，优良，机械设计图纸小型自分离磨浆机的设计目录摘要前言．选题背景.研究大豆自分渣磨浆机的目的和意义．磨浆机的特点和应用前景.国内外磨浆机的发展趋势.产品存在的主要问题．结构原理．运动模式的建立和各部件的结构设计.物料粉碎及功率的计算.浆渣自分离滚筒的设计.布料器的设计.粒度调节装置的设计.滤网的选择.进料斗倾角的设计.主要零部件的强度和疲劳校核.带传动的设计与校核．带带轮的设计.工作时两磨片间相对扭矩的计算.磨片套的校核.止推轴承的选择.轴瓦的设计与选择.确定轴承间隙选择相应的配合.选择润滑剂与润滑方式.螺钉的校核.传动轴的设计.常见故障及其排除方法．试验方法和检验规则.标志包装运输贮存结束语参考文献摘要本课程主要是设计通用小型自动大豆磨浆机，国内的用户大多使用立式或卧式两种磨浆机加工豆浆，磨浆机产品作为食用制浆机械，其接触食品材料，如料斗拨料器砂轮出料口等均应采用无毒材料。

随着同国际标准的接轨，国家卫生安全标准也将逐步提高。

目前所使用的镀锌板等材料必将被淘汰，替代材料的选用应引起企业的高度重视。

设计种自动性能的磨机有着巨大的社会和经济效益，以及如何进步改善其性能和扩大其应用范围，使小型大豆自分渣磨浆机能得到更好的发展，能更好为生产和生活服务。

在产品的结构以及关键部件设计开发上，各企业需进步加强技术理论研究和技术开发工作，目前磨浆机产品设计与制造，大多企业存在相互仿制情况，缺乏对产品进步研究和开发。

因此，设计种新型高性能的磨浆机迫在眉睫。

关键字磨浆机自动分离分渣卧前言大豆在我国被广泛种植，建国初期和国的大豆种植面积和产量均居世界第位。

年种植面积接近.亿亩，由此可见对大豆的综合开发利用有巨大的市场和经济价值。

大豆类食品的营养极其丰富，其蛋白质含量为左右，脂肪含量是左右，碳水化合物含量是左右，它还含有丰富的矿物质和维生素等。

大量的豆制品如豆腐腐竹等，越来越多的上了我们的餐桌。

其豆浆被誉为东方牛奶，杯豆浆和根油条被称为中国人经典早餐。

此外，人体所摄入蛋白质中的氨基酸，须有定的比值。

大豆蛋白质的氨基酸比值，比较接近人体的需要。

它的赖氨酸含量高，蛋白质含量低，大豆配面食用，可大大提高膳食蛋白质的营养价值。

大豆脂肪的不饱和脂肪酸含量高达以上，有很好的降血脂保护心脑血管的作用。

新近美国项分析表明，每人每天摄入克大豆能显著降低血脂蛋白胆固醇三酞甘油水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。

大豆脂肪中含有的磷脂，能降低血液中胆固醇含量和血液粘度，促进脂肪吸收，有助于防止脂肪肝和控制体重，并且有溶解老年斑促进腺体分泌等多种功能。

大豆神奇的降脂作用还与血脂水平高低有关，血脂水平越高，大豆作用越显著。

食用大豆，需要合理地加工和烹调，方能提高其消化吸收率。

据分析，大豆中粗纤维含量为.，多聚树胶糖多聚半乳糖和半乳糖醛酸结合形成的半纤维素含量约左右，它们存在于大豆的细胞膜中，影响人体消化系统对大豆营养的吸收消化。

但若对大豆进行加工，如磨成豆浆或做成豆腐等，则它的粗纤维及半纤维素构成的细胞膜被破坏，消化吸收率就可以大大提高。

其加工设备也由传统的人力石磨发展到机械的钢磨和砂轮磨，其分渣模式也由混合式分渣发展到现在自分渣，大大提高了其工作效率。

目前，国内的用户大多使用立式或卧式两种磨浆机加工豆浆，这两种磨浆机的共同点是只能将膨润的豆料磨成豆糊状，然后再人工滤浆，劳动强度大，工作效率低，遇到少数泡不涨的硬芯或沙粒时，电机负荷增大易磨损磨浆机的磨片。

因此，设计种高性能的磨机有着巨大的社会和经济效益，下面这种卧式自分渣磨浆机的不仅能很好的解决上述问题且结构紧凑，适应强，使用方便。

．选题背景.研究大豆自分渣磨浆机的目的和意义本课程主要是设计通用小型自动大豆磨浆机，来源于生产和生活需要。

在深刻理解前人研究的理论基础上，在给定设计参数和设计要求的条件下，研究自动大豆磨浆机的磨盘形状物理特性工作过程受力分析及豆浆和豆渣的自动分离等，进步提高大豆磨浆机的效率和机械性能。

设计新型磨盘，进步提高大豆的出浆率和豆渣的粗细度设计浆渣的自动分离装置，减轻人们的劳动强度，使人们能直接喝到新鲜的豆浆。

通过本设计可以使我了解大豆磨浆机的发展历程研究现关和发展方向，进步了解大豆磨浆机的基本结构特点等。

本设计主要研究大豆磨浆机的的磨盘结构浆渣自分离装置豆渣粒度调节器等。

通过本设计我充分了解了大豆自分渣磨浆机的有关知识，以及如何进步改善其性能和扩大其应用范围，使小型大豆自分渣磨浆机能得到更好的发展，能更好为生产和生活服务。

通过本设计使我所学的理论得到实际应用，积累了宝贵的经验为以后的工作打下了坚实的基础。

．磨浆机的特点和应用前景石磨是我国传统的磨浆设备，由轴和上下两个磨盘组成，磨盘直径在。

以人推马拉电机传递动力运转作业。

缺点是体积大笨重生产效率低劳动强度大，况且磨齿需经常修凿，其费用较高。

目前已被钢磨砂轮磨所取代，但仍被芝麻类磨浆所延用。

钢磨是种磨浆兼有粮食和饲料粉碎等功能的机械。

目前主要有立式和卧式两种结构形式，由轴和铸钢动静片组成，可由电动机直联驱动或由电动机燃油机传递动力作业。

磨片直径在生产率般在左右，其特点是转速高体积小产量高动静铸钢磨片的使用寿命长。

其缺点是噪声高，豆糊在磨制过程中，升温发热，而容易引起蛋白变质，同时豆糊颗粒较大，出渣率较高，容易造成物