1、数横绞龙螺旋管外径横绞龙导料槽内径螺旋带厚度螺旋带最外缘半径考虑到横绞龙采用单端固定的形式，不适合承受过大弯矩，因此决定增大转速缩小导程以减小作用在螺旋管上的径向分力。栗子,设计,毕业设计,全套,图纸炒栗栗子机食品机械的应用前景和发展现状炒栗栗子机食品在我国历史悠久，伴随着几千年的文明的发展已经成为我国食品文化中的代表，如饺栗子包栗子馄沌是主食的部分汤圆月饼粽栗子是传统节日中必不可缺的食物。如今，经济的迅速增长人民生活水平的。

2、疲劳强度合格。根据热平衡计算条件有可见减速器热平衡条件亦满足要求。蜗轮蜗杆受力计算。.直齿圆锥齿轮传动副的传动设计设计要求输入功率输入转速传动比工作时单向运转载荷较平稳要求累计工作时间不小于可靠性要求般。初选参数及材料工作载荷系数寿命系数齿宽系数分度锥角齿形系数应力修正系数节点区域系数最小安全系数锥齿轮选择材料钢调质，要求达到齿面硬度。材料系数初步计算许用齿面接触应力许用齿根弯曲应力输入转矩工作系数。根据齿面接触疲劳强度条件。

3、子内腔壁直径，即竖绞龙螺旋管的外径为，初步拟定竖绞龙的套筒内径为，螺旋带厚度为，螺旋带最外缘半径，且忽略因螺旋带扭曲所带来的体积增加即认定每个导程内螺旋带所占体积近似为个内径，外径，厚度的圆环体所占的体积，则设竖绞龙的转速与成型盘转速相同，即竖绞龙每旋转周，垂直向下运动个导程，且该导程内的恰好能供成型盘生产个栗子，为。则螺旋管的导程可按下式近似计算代入数据有考虑到压实体积需要收缩,故将导程圆整为。横绞龙的设计计算初选设计参。

4、而其他特殊类型的食品炒栗栗子机成型机械般通过借鉴以上四类机械的些结构并加以改良设计从而使之适应本类食品生产加工的需求。本课题所设计的自动栗子机便属于后者。炒栗栗子机的研制意义和目标及未来的发展方向栗子是我的家乡修水县的种特色小吃，以其独特外型和口系数当量齿数蜗轮轮齿齿形系数螺杆螺纹部分长度蜗轮喉圆直径蜗轮齿顶圆直径蜗轮齿根圆直径蜗轮轮缘宽度，圆整取。校核蜗轮齿根弯曲疲劳强度和热平衡根据弯曲疲劳强度校核条件有可见齿根弯曲。

5、据设计公式有据查表数据圆整，并查得。计算可得蜗轮分度圆直径实际中心距蜗杆速度蜗杆齿顶圆直径蜗杆齿根圆直径导程角导程角，故而确定成型盘的转速为。通过观察手工炒栗子过程了解到速度越快越易成型，手工生产时速度大约为。因考虑到机器生产效率高的影响，决定将搓制速度提高倍，初步确定为。则成型盘的基础直径应为，圆整后取。.横竖蛟龙的设计计算横竖蛟龙的作用主要是输送，即上述三维分析中的实心部分。竖绞龙的设计计算已知每个栗子部分体积为,栗。

6、提高和生活节奏的加快，对食品行业提出了新的要求。而本人认为这些要求可以归纳为两大类其是食品的质量如食用口感卫生状况营养含量等。其二便是食品供应的速度。而解决这两个矛盾要求的办法便是实现食品生产的机械化和自动化，通过机械动作可以极大程度的提高食品的生产率采用环保的机械材料和严格的密封技术可以很好的保证食品卫生而合理的工艺编排更能改善食品的口感。目前国内外厂家在炒栗栗子机食品机械化上的研究已经取得了定的成果,成功研发了饺栗子机包。

7、设计直齿圆锥齿轮传动副根据设计公式有圆整后取选取模数，齿数锥距齿宽，圆整后取圆整齿宽系数。速蜗杆轴转速蜗轮轴转速分流轴转速确定各个执行部件所需的功率根据各个执行机构的运动要求分配其所占的比例成型机构横绞龙竖绞龙出栗机构供栗机构。.蜗轮蜗杆传动副的设计设计要求蜗杆要求右旋输入功率输入转速传动比工作时单向运转载荷较平稳要求累计工作时间不小于可靠性要求般电动机驱动工作环境通风良好，减速器有效散热面积不小于平均室温工作油温不高于。初。

8、的食品生产出来。当前该类机械中比较成熟的有饺栗子机包栗子机馄饨机汤圆机。而其他特殊类型的食品炒栗栗子机成型机械般通过借鉴以上四类机械的些结构并加以改良设计从而使之适应本类食品生产加工的需求。本课题所设计的自动栗子机便属于后者。炒栗栗子机的研制意义和目标及未来的发展方向栗子是我的家乡修水县的种特色小吃，以其独特外型和口感在全县乃至周边地区博得人们的欣赏，但长期以来它只能通过手工生产，既费时费力，又难以保证卫生，而且无法长。

9、选参数及材料根据使用要求，选用型阿基米德蜗杆，蜗杆头数，对应的蜗轮的齿数，变位系数，传动效率,蜗轮使用系数，蜗轮动载系数，减速器散热系数。蜗杆材料钢淬火，要求达到齿面硬度。蜗轮材料离心铸造。疲劳接触强度最小安全系数弯曲疲劳强度最小安全系数材料弹性系数则有蜗轮材料接触疲劳极限应力蜗轮材料弯曲疲劳极限应力初步计算转速系数寿命系数蜗轮材料许用接触应力蜗轮材料许用弯曲应力蜗杆转矩蜗轮转矩工作系数根据齿面接触疲劳强度条件设计蜗轮蜗杆副。

10、定的差距，但是通过改革开放以后二十余年的发展亦取得了很大的进步。以上海沪信饮料食品机械有限公司生产的水饺机为例配备.的电动机，生产效率达每小时个。已相当接近日产饺栗子机的生产水平。.炒栗栗子机的相关介绍研制意义和目标未来的发展方向炒栗栗子机的介绍“炒栗栗子机”顾名思义是以机械动作代替手工操作来进行炒栗栗子的机械。按照食品机械的分类应属于食品炒栗栗子机成型类机械，其能实现的功能均为通过机械动作将类带馅并且有特定外型要求。

11、期在常温下保存。因此如果能研究开发种能够以机械动作代替人工劳动的机器，那么除了可以节约大量的时间降低栗子的生产成本提高利润之外，更可以免除人们冬日里冒寒排队购物之苦，举多得。炒栗栗子机的初步目标确定为能够实现栗子炒栗栗子机工艺的机械化。未来可在此基础上加以改进和扩展，以实现横纵两方向发展。即炒栗栗子全过程的无人干预自动化与多功能化。机械系统总体方案的拟定.动力系统的拟定动力系统可按原动机的类型分为电动式气动式液压式等。

12、子机馄沌机汤圆机月饼机以及自动化程度更高的全自动万能炒栗栗子机机。因东西方饮食文化的差异，目前国外炒栗栗子机成型类机械主要为日本所生产，如日产的自动万能炒栗栗子机机，其最大生产能力可达每小时个，且加工范围极广，能生产各式馒头包栗子饺栗子夹馅饼干寿司等等近百种产品，采用可拆卸料斗能实现快速更换馅料，内置的无级变速调控装置可以实现皮和馅的任意配比。广泛用于各种带馅食品的加工。而国内相关机械虽然在自动化和多功能方面较之日本产品还有。

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