1、“.....组氨酸比鸡肉高。鹅肉与鸡鹅肉相比，每克肉中所含热量鹅肉最高为千焦，鸡鹅肉分别为千焦和干焦。据前苏联资料，禽胴体中肌肉所占比例，鹅为，鸡为，鹅为。鹅油鹅油中必需脂肪酸占，接近植物油，而且溶点低，容易吸收。吉林农大动物科学学院与糕点厂合作，用鹅油制作桃酥试验，糕点色形良好，酥脆，不粘牙，不腻口，不加任何香料，却有种诱人清淡香味，而且比其它油类制作糕点保存期长，价格又低于猪油和植物油。鹅肥肝是鹅生长发育后期，在短期内人工强制填饲大量能量饲料，人为形成脂肪肝。般重量克，世界上最大肥肝克，我国填饲生产最大肥肝克。肥肝中脂肪含量约，其中不饱和脂肪酸占，比正常鹅肝中卵磷脂含量高倍，酶活性高倍，脱氧核糖核酸和核糖核酸含量高倍。被些经济发达国家认为是三大美味松茸蘑鲜鱼籽酱肥肝之高档营养食品。鹅骨可制成鲜骨泥酱粉碎加工，经胶体磨研磨成口感细腻无沙样可添加到各种灌肠肉馅或其它食品中......”。

2、“.....至于鹅头鹅掌及肌胃肠衣等也是人们喜爱食品。鹅胆鹅胆可提取去氧胆酸，治疗胆固醇型胆结石。还能解热止咳消疮痔等。鹅掌皮粉能治脚趾湿烂和冻疮。鹅羽绒鹅羽绒不但轻软有弹性保暖抗磨达年之久，而且有其它些防寒保暖材料少有特性可洗涤性。是衣被等高级填充料。鹅裘皮鹅裘皮是近几年新开发项目。既有畜类皮板特点，又有禽类羽绒装饰。轻每平方米仅重克，柔软蓬松，保暖性好，是制作服装工艺品好材料，市场潜力较大。到目前为止，我国养鹅主要产品是鹅肉羽绒，其它产品都有待进步开发走向市场，为养鹅业增产增值。由于其产品经济价值，决定了养鹅业发展。对发展高效农业具有生态意义，到示范辐射作用强，可带动农民致富楚雄市是全州政治经济文化中心，本项目建成，可进步带动楚雄州肉鹅养殖屠宰加工等综合产业规模发展，有利于建立肉鹅养殖示范基地，发展养殖大户，不仅加快实现本地区农民脱贫致富......”。

3、“.....对就地消化吸收农村剩余劳动力起到积极作用，对当地社会经济稳定发展起到深远影响。项目建成后，可以极大地带动肉鹅养殖发展，对发展高效农业具有良好生态意义。建设祖代种鹅繁育，扩大肉鹅养殖规模，推动农户种植饲草，并将剩余粮食转化为畜产品，除此之外，尚可生产大量肥料，鹅粪还田，增强土壤有机含量，提高地力，促进粮食生产，节省农业生产成本，避免化学污染，对于发展高产高效优质农业具有深远生态效益。因此，发展肉鹅生产，对发展高产高效优质农业具有深远影响，推动楚雄成为农业生态市建设步伐。历史机遇将推动养鹅业大发展当前我国广大农村正面临产业结构调整，很多县市都把发展畜牧业作为发展地方经济突破口，以畜牧业为龙头全面发展地方经济。养鹅业又是当前增幅大效益好畜禽养殖项目，畜牧业受到各地政府重视，出台了各种扶持政策，保护农民养鹅积极性，必将推动养殖业发展。养鹅生产更要看到长远国际市场，中国加入......”。

4、“.....养鹅生产要尽求建议董事会调整生产计划。劳动定员本项目劳动定员为名，其中工人名，管理技术人员名。其余普通工人年工资为元月工资元，管理技术人员工资元月工资元。合计年工资费用为万元。经营管理措施工程管理项目建设土建工程实行邀标制，由有资质建筑队伍施工。在施工过程中，聘请监理工程师对施工企业进行质量监督，设备采购与安装要严格把好设备选型采购安装调试等环节，确保次试车成功。生产管理根据市场需求安排生产计划，协调好农户养殖与企业关系，同时严格厂内生产管理，降低成本，提高质量。财务管理项目建设资金设立专帐专人管理，做到专款专用。企业自筹资金提前筹足，并提前到位。公司经营财务管理要建立健全财务管理制度，做好节支增收文章，堵塞漏洞，开辟财源。销售管理销售人员定岗定责定报酬，工资奖励与工作业绩挂钩，多劳多得。销售人员定期向公司汇报工作，将市场信息及时传递回公司......”。

5、“.....重点搞好以下培训新到位技术人员及生产线职工，要严格接受技术培训，经考试合格后方可上岗，严格执行考核制度。本项目拟采用定期轮流派出本企业工程技术人员专业技术人员管理人员企业工人等分批到同行业中科技管理水平较高规模较大企业进行系统培训，把提高本企业全员素质与提高本企业产品质量结合起来，把提高技术科技创新与各项经济指标结合起来，提高企业竞争力。第章项目总投资估算与资金筹措总投资估算投资估算说明项目财务估算和评价采用国家发改委和建设部联合颁发建设项目经济评价方法和参数第三版，农业部发展计划司规划设计研究院与建设部标准定额研究所共同编著农业项目经济评价实用手册第二版等中规定有关方法和参数进行。同时依据工程量依据建设方提供各项依据进行计算二设备原价按相关厂家询价计算三基本预备费及价差预备费按计取四其他各项费用按云南省现行有关规定估算......”。

6、“.....安装工程和其他费用按轻工业工程设计概算编制办法以及类似工程指标估算，安装运输费用按计提。建筑工程根据该项目建构筑物结构形式，参考本地区近期工程造价水平估算土建投资费用。其他相关费用按以下标准计提规划设计费按照计提建设单位管理费按照计提工程监理费按照计提其他前期开办费按照计提基本预备费率建设期贷款利率按照中国人民银行年月日公布年期贷款利率计提。本项目不单独征地，拟采取租地或者土地拥有者合作方式进行，年安排土地租金万元，在项目期内，土地租用费为万元。建设投资估算范围本项目建设投资估算范围主要包括种鹅基地育肥基地和加工厂建设各种配套投资项目，包括相关建筑工程﹑设备购置及设备安装工程投资，同时还包括项目筹建到项目建成投产等其他全部费用。在建设投资估算中，对于后期种鹅淘汰和补充不流入建设投资，作为生产成本列支......”。

7、“.....计算结果为工程费用估算为万元工程建粗饲鹅大量利用青绿饲料和部分粗饲料。是鹅自身生理构造决定。鹅肌胃压力大，肌胃压力是鹅倍，是鸡倍，对粗纤维有较强消化力。肌胃有两层较厚角质膜，通过胃压力和砂石研磨，能有效裂解植物细胞壁，使细胞汁流出来进行消化鹅小肠中呈微碱性环境，能使细胞壁纤维易于溶解鹅盲肠十分发达，含有较多微生物，尤其是厌气纤维分解菌，能使纤维素发酵分解成低级脂肪酸。有学者认为鹅对粗纤维消化率可达鹅对青草中粗蛋白质吸收率和绵羊相似，达。因此，鹅饲料来源广价格低。舍饲条件下鹅各饲养阶段精饲料与青绿饲料比例是雏鹅为中鹅为，成年鹅在放牧条件下如牧场草质较好，中成鹅可以少补喂精料或不用补喂精料。经调研计算，在楚雄市农户养殖朗德鹅每增重千克仅消耗精料千克，集约化养鹅肉料比有仅为。鹅适应性好抗病力强在调查农户发展养鹅过程中发现，鹅对场舍环境条件要求不高，不需要太好建筑，连生产用具都很简单......”。

8、“.....鹅疾病少，对养禽业威胁较大传染性疾病，按自然感染发病率种类鹅比鸡少，在实际生产中表现更为明显，养鹅仅需要驱驱虫三针小鹅瘟蛋子瘟和霍乱菌苗。鹅生长周期短，见效快在肉食畜禽中从初生到宰杀上市为个生产周期，在草食畜禽中般肉牛是个月，肉羊是个月，肉兔是个月，鹅生长周期最短为个月，本项目朗德鹅为日龄，体重可达千克。养肉鹅见效快，天左右就可有收入。鹅合群性好，便于管理鹅合群性好又性情温顺，不乱跑乱跳，便于放牧和庭院饲养，养鹅不定占用壮劳力，老弱妇均可饲养。鹅这些生物学经济学特性，深受广大农民喜爱，养鹅积极性很高，有利于本项目大发展。畜牧业是楚雄市传统优势产业，并且已经具备定条件和规模，产业化雏形已基本形成。要按照省委省政府把畜牧业发展成为国民经济重要产业，在年之内，实现畜牧业产值占农业总产值目标要求，进步把畜牧产业做强做大。要大力实施草畜配套工程，多渠道全方位开发饲草饲料资源......”。

9、“.....每年间套种青绿饲料万亩以上，保障饲草均衡供应，不断拓展畜牧业发展空间二要坚持以市场为导向，因地制宜，科学布局三要实施优良品种引进扩繁工程，加强疫病防治等工作，争取小额信第章总论项目提要项目名称生态朗德鹅产业化开发项目项目建设单位楚雄有限公司项目负责人，楚雄有限公司董事长，公司法人。设其他费用为万元预备费万元建设期利息万元。建设投资合计为万元。详见附表。流动资金流动资金采用详细计算法估算，项目建设期即需要投入流动资金万元，投产后第年需流动资金万元，第年新增万元，第三年新增万元。流动资金总计为万元人民币。详见附表二。项目总投资由项目建设投资和流动资金构成项目建设总资金，合计为万元，由项目基本建设投资和铺地流动资金构成项目总投资为万元。资金筹措方式与渠道项目建设总投资筹措方案项目建设总投资万元，企业自筹万元，商请银行贷款万元。在以上投资构成中，企业自筹部分为......”。