点能够方便地获取自己所需要的消费品。因此，大力发展蔬菜物流有极强的现实意义。在美国等发达国家，蔬菜供应链已经从田间采摘后预冷冷库冷藏车批发站冷库超市冷柜消费者冰箱形成了种成较熟的模式。而我国蔬菜采后商品化处理为，保鲜储藏比例不足，加工比例不到，冷藏投入更是不足，致使物流环节的损失率高达。同时，对于部分产地销售的蔬菜，由于市场范围狭小，蔬菜售价低且销售不出去而烂掉，造成烂市现象。另部分蔬菜虽经过长途运输，但由于长距离下保鲜技术做得不好，导致大部分腐烂损坏，既降低了消费者效应，且增加了销售成本。全国每年有的果品和的时蔬在到达消费者之前白白损耗，果蔬损耗量达上亿吨。储运环节损失率高物流成本过高致使亏损现象时有发生，严重打击蔬菜供应商的积极性。微观环境近年来，随着苏州农业产业结构的调整和农业技术的进步，时蔬供给量稳步增长，农产品结构不断优化，时蔬种植业和蔬菜物流在苏州也初具规模。苏州人民对时蔬品种消费趋于多元化，不同层次的消费者对蔬菜的品种质量安全价格品牌购引言区域蔬菜物流模式构建及其优化策略研究物环境等表现出不同的敏感程度。目前苏州蔬菜物流作业从播种到收获加工整理包装上市都缺乏套严格的规定与标准，物流系统中各个环节间也缺少无缝对接，蔬菜供求均衡及蔬菜价格均衡等问题亟待解决。初具规模但自给率低年末，全市拥有常年蔬菜地面积万亩，全年播种面积万亩次，蔬菜总产量万吨。苏州市新增个菜篮子蔬菜生产基地，新增面积达亩，其中个是面向市区直供基地。苏州本地的蔬菜供应量每年仍然有万亩次，约供应万吨蔬菜，全市蔬菜自给率达上海市同时期自给率达。各大菜市场大型超市餐饮行业都需要蔬菜物流做支撑，但现有的蔬菜供应点仍无法保证苏州人们对高质量时蔬要求的供应。空间上存在发展差异图苏州市各区蔬菜种植比例图图苏州市各区时蔬种植比例图从图与图可看出，吴中区蔬菜种植面积最大，特别是水系发达的环太湖地区和经济发达的工业园区，它们依靠自身的地理环境优势形成了规模的时蔬基地。而市区用地紧张，绿地面积小，只有小型的时您的卖价与购入价的差价如番茄差价元差价占购入价如土豆差价元差价占购入价其他如差价元差价占购入价您的客户青睐无公害蔬菜与正常蔬菜比例关系其他您如何决定进什么货视手上库存而定视供货商而定视市场需求而定其它高等学校教师硕士学位论文论文题目区域蔬菜物流模式构建及其优化策略研究以苏州市为例研究生姓名指导教师姓名专业名称研究方向论文提交日期区域蔬菜物流模式构建及其优化策略研究中文摘要区域蔬菜物流模式构建及其优化策略研究以苏州市为例中文摘要中国现代化的蔬菜物流体系建设起步晚，传统蔬菜物流由于活动分散，流通环节中重复作业和资源浪费严重，已无法更好地适应生鲜蔬菜市场发展以及消费者需求偏好的变化。因此，优化与创新蔬菜物流模式势在必行。本文首先针对苏州市部分蔬菜交易网点的问卷调研结果，分析了苏州市蔬菜物流存在的问题。然后运用蔬菜产业链和分析方法解释现存问题和原因，认为整合蔬菜物流资源缩短蔬菜物流流通环节能有效降低物流成本，提高综合效益。构建了以双中心蔬菜物流模式和蔬菜物流直销模式为主要内容的区域蔬菜物流模式。并提出了提高蔬菜物流的组织化程度，加强网络信息化拓宽时蔬流通渠道，降低物流成本提高蔬菜物流技术加强物流基础设施设备建设建立健全相关标准与质量体系等优化蔬菜供应链的策略。关键词区域蔬菜物流分析蔬菜物流模式优化策略，目录引言研究背景宏观环境微观环境研究目的和意义研究方法创新点相关概念及文献综述蔬菜物流及其特征关于蔬菜物流与供应链研究文献综述国外研究综述国内研究综述苏州市蔬菜物流市场调查及问题分析市场调查结果差价占购入价比重较大传统方法进行物流决策外埠菜商抢滩本地菜场苏州市蔬菜物流存在的问题组织与体系品牌与价格保鲜与运输人员与信息化标准与质量苏州市蔬菜物流的分析优势得天独厚的自然优势四通八达的交通运输雄厚的物流业作后盾劣势名企数量少，名牌产品少时蔬设备落后，技术水平不高农业经济比重小，配套机制未建全人地资源矛盾突出机会政府实施新政经济发展机遇城市空间发展带来消费市场菜蓝子工程的实施与推广威胁散户经营方式主为菜地面积持续减少蔬菜品牌创新意识弱收入差距与务农理念转变的威胁设计苏州市蔬菜物流战略模式苏州市蔬菜物流模式的设计及优化策略蔬菜物流模式设计优化原蔬菜物流模式创新蔬菜物流模式政府为蔬菜物流搭台加大资金投入，强化政策扶持加大对蔬菜物流基础设施的投入打造蔬菜公共信息平台和交易平台扩大蔬菜物流规模，健全蔬菜物流体系扶植蔬菜生产基地蔬菜物流主体多元化积极发展第三方蔬菜物流产业科学预测时蔬市场需求推进蔬菜冷链物流发展实现蔬菜物流的增值服务健全蔬菜标准化体系确立优势蔬菜品牌加强蔬菜深加工技术研究蔬菜种植技术结论及不足结论本文的不足参考文献附录攻读硕士学位期间学术论文致谢区域蔬菜物流模式构建及其优化策略研究引言引言研究背景宏观环境中国既是蔬菜生产大国也是蔬菜消费大国，蔬菜物流是中国农产品物流的重要组成部分，在国民经济发展中的地位非常重要。据联合国粮农组织统计，年中国蔬菜播种面积和产量分别占世界的，均居世界第。中国蔬菜播种面积年达到亿亩，总产量亿吨，人均占有量多公斤。目前蔬菜流通存在许多矛盾，导的销售价格需求量这二类数据的设置上，仅参考了苏州大型菜场数据，并以此按定比例来模拟个区域市场，但鉴于蔬菜价格的不断变动交易阶段较多，各个交易阶段的价格和交易量的设置虽然极力与现实贴近，但与实际情况存在定的差异。本文对蔬菜物流体系的实施需要供应链上下游的互相信任和信息共享才能够实现无缝合作，这在现实中较难实现。各物流节点的信息化自动化，以及相应的设施设备仍达不到期望要求。由于本人数学理论知识的欠缺，在建模和构建模拟平台的过程中也不能严谨的对整条供应链的需求的不确定变量进行设置和模拟，对本文的数据有定的影响。参考文献区域蔬菜物流模式构建及其优化策略研究参考文献，黄翥对我国冷链系统建设的思考商业储运与养护，曹燕舞蔬菜配送中国人民大学学报，苏州市都市农业发展的分析，苏州市稳定菜篮子价格的新方法新途径解读中国经济导报赵冬梅，隋静中国蔬菜物流体系的现状与发展中国农学通报赵剑以批发市场为中心的蔬菜物流发展模式研究农村经济，黄勇，陈景旗中国农产品物流发展的问题及对策研究广西社会科学参考文献区域蔬菜物流模式构建及其优化策略研究何云峰物流组织模式与第三方物流发展江苏商论，高云，高峰寿光蔬菜产业链发展现状问题及对策研究当代经济，王彬鲜活农产品流通模式与流通效率的实证研究江苏江南大学，陈亮，丁文萍，曲建华，徐广印现代蔬菜物流运作体系的相关技术问题科技情报开发与经济张闯，夏春玉，梁守砚关系交换治理机制与交易绩效基于蔬菜流通渠道的比较案例研究管理世界，贡祥林用电子商务手段构建新型的蔬菜流通体系中国流通经济区域蔬菜物流模式构建及其优化策略研究附录附录附件苏州蔬菜物流市场调研问卷苏州蔬菜物流市场调研问卷问卷编号尊敬的受访对象您好,感谢您拨冗接受调查,我们向您保证调查所得数据资料将只作为论文调研及改进管理水平之用，不涉及任何商业用途，对于您填写的全部资料，我们承诺严格保密,向您表示衷心的感谢,基本信息贵单位名称所在地受访者姓名性别男女年龄以上电话或号时蔬从业人员的岗位情况学历高中中专专科本科及以上其它专业物流农业工业管理其他技能外语电子商务计算机其它从事该行业年限年年年年以上时蔬从业人员的岗位职责二调研问题您的供货商来自付款条件货到付款货到天付款现金其他蔬菜，杨顺江深圳无公害蔬菜的流