单位正在筹建玉门市飞鹰糖业有限公司，作为该项目在玉门投资的主体。股东及股本结构股东出资方式出资额万元股份比例邹传军实物曹昀实物项目历史本项目从年月立项，当时立项的主题是以洋姜为原料，生产高果糖浆。年月，收购了家小型工厂，进行实验生产，获得成功。我们通过分析，决定将项目扩展到菊粉的生产，同时，为了增强企业的竞争力，我们决定在发展洋姜种植的同时，引进国外的菊苣。年月，我们开始进行大规模的洋姜和菊苣种植研究，实验在湖北的个县市，以及湖南河南甘肃宁夏江苏等地同时进行。实验的目的是选择最佳的品种研究种植条件选择最佳的种植基地，我们共实验种植洋姜品种个菊苣品种个。我们在湖北种植洋姜亩，用于生产。年月，在枝江收购了个工厂，作为生产基地，同时采购了些相关设备。年月，收购洋姜吨，用于大规模生产实验。实验结果表明，高果糖浆的生产已经成熟，由于没有菊粉的干燥设备，因此，菊粉的干燥问题没有解决。洋姜和菊苣的种植研究取得了初步结果。年月，种植洋姜亩，根据前年的种植情况，我们重新制定了洋姜和菊苣的种植研究计划。年月，我们将研究成果申请了国家发明专利，同时通过了湖北省科技厅组织的鉴定。被评选为湖北省星火计划项目。年月，开始投资兴建条日处理吨的生产线。年月，开始洋姜的收购，共收购洋姜吨。洋姜和菊苣的种植研究圆满成功，具备了大规模推广的条件。在甘肃玉门的菊苣种植效果达到了世界先进水平。年月，生产线投产，共生产高果糖浆吨。菊粉的生产取得成功，但生产的产品与国外相比还有差距，设备还需要进步改进。年月，在湖北种植洋姜亩，在甘肃玉门开始菊苣种植的验证实验，为项目的建设做准备。第三章项目产品与功能项目产品有菊粉低聚果糖高果糖。菊粉菊粉通常是指平均聚合度大于的蔗果聚糖的混合物，含量在。菊粉是双歧杆菌的增殖因子，它是种优质可溶性膳食纤维，聚果糖，如天津微生物研究所，但由于酶解产物低聚果糖仅有，单糖和蔗糖含量太高，分离困难，还不能生产含量大于的产品。蔗糖转化法该种方法是日本发明的，采用酶处理高浓度蔗糖，得到的低聚果糖，进步提纯得到型产品。目录第章项目概况建设项目名称项目开发承担单位投资规模投资总额建设地点建设规模项目技术概述技术特点与产品功能菊粉的生理功能技术优势市场前景宏观市场前景市场进入的成本优势财务前景财务指标投资评价指标项目资金来源第二章项目背景和历史项目的背景项目设想项目说明项目主办者股东及股本结构项目历史第三章项目产品与功能菊粉菊粉的生理功能应用低聚果糖高果糖浆第四章行业与市场分析行业状况菊粉核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,低聚果糖高果糖浆市场分析目标市场细分与消费者购买行为营销决策竞争优势竞争对手第五章核心技术国内外生产技术状况菊粉生产工艺低聚果糖生产工艺高果糖浆生产工艺项目核心技术产品生产技术菊苣种植技术第六章原材料种植与管理主要原材料洋姜菊苣原材料的种植项目所在地农业基本条件项目所在地的农业种植优势农业种植技术种植基地管理模式种植技术支持第七章工厂选址与环境保护工厂选址环境保护三废排放处理方案第八章项目设计项目布置生产计划供应计划技术与生产设备土建工程当地条件项目范围选择最合适的项目范围项目范围选择的理由厂区平面布置图技术项目使用的工艺流程图技术成本工厂成本设备主要设备选型原则设备览表土建工程场地整理和开拓费用分类清单土建工程分类清单与成本室外工程成本土建工程投资总计第九章组织机构及人工定员组织机构人工定员人员培训第十章资金使用计划与项目执行时间安排资金使用计划项目执行时间安排第十章财务评价及资金筹措财务评价说明关于折旧与无形资产摊销计算工厂成本表产品定价与毛利其它几项费用总成本费用估算表现金流量表损益表财务评价敏感性分析资金筹措第十二章社会效益分析顺应国家西部开发政策，使农民致富为中国玉米深加工企业带来新的市场提供中国淀粉糖产业化水平促进甜菜糖产业的结构调整为国家带来大量的税收解决大批人员就业问题第十三章风险与规避原料风险与规避技术风险与规避市场风险与规避财务风，如果达到美国的水平，需要高果糖浆万吨左右。市场进入的成本优势菊粉的生产成本不及国外同类产品成本的二分之，市场价格的六分之。高果糖浆的成本与蔗糖相比同等甜度比较低。因此，在市场上我们有很强的优势，有些外商还主动找我们合作。财务前景财务指标产品达产年销售收入，万元年利润总额十年均值，万元年利税总额十年均值，万元投资评价指标内部收益率税后财务净现值，万元投资利润率投资回收期不含建设期年项目资金来源项目建设期二年，企业投入万人民币，另计划向金融机构融资万人民币。第二章项目背景和历史项目的背景项目设想菊粉已被世界多个国家批准为食品和营养增补剂。因欧洲国家原产菊苣，有较充足的原料供应，菊粉得以相当普遍地使用，用量高达万吨。相较之下，世界其它地方由于货源少，价格高，用量非常有限。在日本，菊粉每年的用量是多吨，美国每年多吨。在中国，菊粉价格在每吨万元左右，只有少数合资企业使用，每年用量只有多吨。今年，美国已正式认可菊粉可以作为儿童的营养补给品，这将大大刺激菊粉的全球市场需求，预计未来五年欧洲以外的市场消费也将达到万吨甚至更多。中国是世界制造业的中心，如果我们与欧洲国家在原料生产和加工技术达到同等水平的条件下，中国的制造成本优势将使中国企业在全球市场竞争中处于优势地位。因此，我们以引种菊粉的优质原料菊苣为突破口，同时进行制造工艺的攻关，所幸的是，我们在国内率先解决了如上两个难题，并达到了国际先进水平。把如上技术产业化，实现规模经济是我们的当务之急。我们的目标是按照国际标准，建造家国际知名的现代化企业，菊粉全球市场占有率排列全球前三位。有关高果糖的市场情况将在行业与市场分析中予以详述。项目说明该项目注重原料。原料是本项目的基础，农业种植是项目成败的关键之。菊粉的销售以出口为主，高果糖浆以国内市场为主。该项目原料部分属农业产业化项目，能大规模带动西部农民致富，符合国家产业政策。该项目加工部分属于生物高科技项目。当地政府大力支持该项目，玉门市政府承诺给予最大限度的支持。对于本项目需要进口的设备，玉门市政府同意与规避第十四章附件第章项目概况建设项目名称以洋姜菊苣为原料生产菊粉低聚果糖高果糖浆项目开发承担单位枝江市飞鹰糖业有限公司玉门市飞鹰糖业有限公司投资规模投资总额，万元人民币其中建设设备投资万元人民币流动资金万元人民币建设地点甘肃省玉门市建设规模总占地面积万平米建筑面积平米年加工洋姜菊苣万吨其中年产菊粉万吨高果糖浆万吨项目技术概述技术特点与产品功能欧洲菊苣在生产菊粉的成本和效率方面要优于其它品种。项目公司通过年的研究和实验，在中国率先解决了欧洲菊苣大面积引种的关键技术，项目公司种植的菊苣，产量和品质都达到了国外先进水平。项目企业具备与国内外任何厂家竞争的原料基础。其次，项目公司研发出膜分离技术，并申请了发明专利，成功地提高产品的聚合度，降低生产成本。菊粉，是种功能性低聚果糖，是种可溶性膳食纤维。研究表明，每日摄食克菊粉对控制体重改善肠道功能防止些疾病肌体失调以及老年病很有帮助。菊粉的生理功能菊粉是种天然的碳水化合物，几乎不被胃酸水解和消化。菊粉在到达结肠前未被破坏，在结肠中被大量有益微生物发酵，从而具有低聚果糖和膳食纤维的特点。控制血脂降低血糖促进矿物质的吸收使肠道双歧杆菌增多防便秘及治疗肥胖症广泛应用于巧克力制品代糖品替代奶油及冰棋淋的油脂改进低脂干酪特性和口感强化制品的膳食纤维生产低脂肉制品降能食品技术优势国内首创，科技含量高，部分技术达到世界先进水平。技术成熟。项目工艺通过了湖北省科技厅组织的专家鉴定，并已完成工业化生产阶段。自行研制，自主知识产权，并申报了国家发明专利。研发力量技术支持资源雄厚。本公司拥有批年轻敬业的研发人员，同时，与相关院所建立了战略合作关系，为公司的发展提供了可靠的技术保障。市场前景本项目产品是依据强大的市场需求而研制开发的。宏观市场前景菊粉在欧洲每年有十多万吨的用量，受美国对菊粉用于儿童营养品的认可的影响，美国日本等欧洲以外的市场预计会迅速形成近十万吨的市场。对于另产品高果糖浆，中国甜味剂总的需求量为万吨，如果有被高果糖浆取代，就是万吨糖最大的国家，每年吨，其中约吨用于饲料。高果糖浆高果糖浆从上世纪年代中期开始的到迅猛发展，已成为蔗糖最主要的替代品。去年美国生产高果糖浆万吨，蔗糖万吨，日本高果糖浆的年产量也在万吨以上。而在中国，由于还不能工业化生产第二代高果糖浆产品，高果糖浆的发展很缓慢，年产量不到万吨。中国甜味剂总的需求量为万吨，如果有被高果糖浆取代，就是万吨，如果达到美国的水平，需要高果糖浆万吨左右。而近年来美国的产量每年都在以超过的速度增加。既使年后我国达到美国今天的水平，中国必需每年建座万吨的工厂。可见高果糖浆在中国潜力巨大。高果糖浆的用量分布如下主要用在饮料工业上，约占产量的。美国几个主要的可乐公司都在使用高果糖浆。可口可乐百事可乐统等国际知名企业都采用高果糖浆。在碳酸饮料中，高果糖浆在产品中的用量为。仅可口可乐在中国的家工厂，总的需求在万吨以上。特别是高果糖浆用于茶饮料，具有蔗糖无法比拟的优势。第二大用途在烘烤食品上，约占产量的。第三位用途是在水果罐头上，约占产量的。高果糖浆的甜味在低温时比在高温或常温时更浓烈更可口，是冷冻食品的良好甜味剂，如冰淇淋和酸牛奶，约占。高果糖浆目前国内的厂家如山东的保龄宝，还只能生产第代产品。吉林大成生化与李嘉诚合资在上海建设个年产十万吨规模的工厂。市场分析菊粉低聚果糖高果糖是聚合度由高到低的系列产品，菊粉可以分解成低聚果糖，低聚果糖可以分解成高果糖。菊粉低聚果糖价值高，市场容量相对较小。高果糖是在糖业是仅次于蔗糖的大宗产品。也就是说如果我们生产的菊粉低聚果糖