平方米 产量年产吨 季节安排杏鲍菇生产流程为天，杏鲍菇生产流程为天。按品种的成熟期，四季循环种植。 新增项目基本情况 作物种类平菇 种植面积 产量 季节安排平菇生产流程为天左右，按成熟期，四季循环种植。 表项目建设方案 项目名称通辽市科尔沁区万棒食用菌种植扩建项目 建设地点 具体到乡镇通辽市科尔沁区红星街道前双井子村 项目类型扩建 环保部门审查情况种植项目除外 土地来源及手续向农户租用，签订出租合同 社员参与方式现金出资 建设 内容 项目占地面积 平方米 原项目占地面积平方米，新增项目占地面积平方米，入社社员共户， 平均每户社员承担面积为平方米，同时带动非入社人员户，平均每户承担平 方米。 技术路线农艺措施 及流程 平菇主要技术参数 配料。以上各组配方可按料水比加水拌料，调至含水量左 右和值。 堆积发酵。选向阳地势干燥地方，培养料加石灰水拌料，拌匀后堆 料，然后覆盖毕。 装袋接种。因气温低宜用长而宽塑料筒，装料量相对大，装料袋应以宽 厘米，长厘米为宜，装干料公斤。另外，应保证菌丝纯正无杂菌， 菌丝生长旺盛，菌龄不可过长，菌种量以。菌种量大，菌丝生长优势大， 栽培容易成功。两端袋口菌种量宜大，有利菌丝生长取得表面优势，般装袋接 种采用层播，可三层培养料四层菌种。 发菌管理。首先要控制适宜温度，培养室温度为适宜，料温控制 为好其次控制培养室内空气相对湿度达为宜。此外，应注意 适宜通风预防杂菌发生。 出菇管理。此时必须注意温度湿度光线及通风量等几个因素的影响。 设施建设 新建菌种培养房平方米接种室平方米标准化生产示范基地建筑面积 平方米钢架大棚公共设施建设平方米。 设备购置 设备名称单位数量标准 制冷设备 台套 锅炉 台 三吨 菇床架 套 宽米长米层高米 其它设备台套 科技措施 本项目科技措施包括新种引进试验示范聘请专家担任技术顾问并进行现场 指导菇农及技术员培训。其中新品种引进实验示范投资万元，聘请专家投资 万元，菇农及技术员培训投资万元，总计科技投资万元。 其他建设内容 表项目建设方案 主要技术参数 种类 菌丝生长适 宜温度 出菇适宜温度 适宜栽培方式和特点主要培养料 平菇 低温种 中温种 高温种 广温种 发酵料生料熟料均可 栽培，菌龄天， 栽培周期天 木屑棉籽壳废棉 玉米芯豆秸大豆粉 麦麸米糠等 建设期月个月 进度安排 根据实际，结合食用菌生产周期性，计划进度安排如下 年做好食用菌生产状况的调查研究制订种植方案做好产业规划制定食用菌优质 高产栽培技术规程，做好试验示范推广的其他前期准备工作。 年搞好技术培训与指导。 年月搞好食用菌的栽培示范与推广工作。 年月做好总结。 项目涉及的 环保措施 废水治理 本项目投产后产生的废水亦主要来自食用菌配料清洗等工序。经必要的物理方法处理，勿需新增污水处理 实施，处理后水质达到污水综合排放标准级标准，低于农灌要求农田灌溉水质标准 的标准值，能用于农田灌溉。 废渣治理 本项目产生的生产废料和固体废弃物及水处理生的污泥均含有多种有机成份，污泥经脱水浓缩后与生产废料 及固体废弃物道运往复合肥加工厂做复合肥料，变废为宝，增加本厂的经济效益和社会效益。 噪音治理 周年化中的冷却塔风机等噪音较大的设备，在工艺设计时考虑采用集中布置的方法，并在建筑上做隔声处 理设备基础设减振台座或设隔热垫，以减少设备振动降低噪音声源设备进风口增设消声器，并在管道转弯处采 用柔性接头或设置避振喉，以忸止噪声处理。通过采取上述措施，可满足工业企业厂界噪声标准 是的工类标准要求。 项目组织 管理 建设 期机 构设 置及 职责 工程部负责所有土建项目的管理招标。 采购部负责所有设备的采购。 技术部负责生产技术的试验研发和人员培训。 财务预算部负责所有工程及设备的财务管理预决算管理。运营 期机 构设 置及 人员 配备 因本项目为扩建项目，所以在项目运营期间管理及执行部门及人员不再进行从新设立，具体情况根据需要随 时确定。 项目建设阶段管理 措施 建立项目法人制。建立项目责任人制度，项目总责任人为合作社法人代表谷占华。 二项目档案化管理。建立严格的项目档案制度。对项目文件表册图件技术资料资金使用要进行整理归档。 三质量管理。项目建设要进行招标，并对合同施工监督管理等进行规范化管理。 四资金管理。项目开支实行专人负责专项核算专项记帐专款专用的财务监督制度，项目承担单位明确专 人负责财务管理，各项开支实行预先申报多方寻价，比较后按工程进度分期分批发付款项，实行按施工进 度报帐制，建立项目财务专户和台帐，确保资金到位和投入效益，搞好项目资金记帐原始凭证管理，禁止 任何单位和个人挤占挪用截留项目资金。 项目竣工投产后的 运行管护措施 加强对各类设施设备，包括制冷设备锅炉菇床架菌室等设备及设施的巡查巡检，保证设施设备安 全无故障。 二在菌种的培育和种植的过程中，谨遵技术规范以增加育种成活率。 三加强对各类机械设备的维护保养。 四加强技术实践，不间断地进行种植技术总结，技术培训。 五加强与规范菌室管理，严格规范各种制度，按规行事。 表专业合作社基本情况 单位名称全称通辽市科尔沁区双兴菌业专业合作社 单位地址通辽市科尔沁区红星街道双井子村 法定代表人姓名谷占华联系电话及手机号码 法定代表人主要社会兼职 及所获荣誉专业技术职称 兼任又井子村村主任 工商注册登记时间成立时间 税务登记号国或地主要经营范围 组织采购，供应成员所需的生 产资料，组织收购销售成员生产的 食用菌，开展成员所需的运输储 藏加工包装等服务引进新技 术，新品种，开展技术陪训，技术 交流。 产品认 证情况 无公害认证主营产品名称食用菌 绿色注册商标及地理标志地理标识注册 有机产品获得哪级名牌产品 质量体 系认证 认证认证财务状况年年 系列认证资产总额 净资产, 年销售收入 其他年净利润, 安排就业人数人年二次返利额 带动农户数户 财务管理等制度建设 情况 财务管理制度技术标准菌 种管理制度菌室管理规则仓储 管理制度等都已制定并很好地实施 执行。 帮助农民实现收入万元 生产基地面积亩 其中标准化生产基地面积 单位所获荣誉及认定等 入社成 员构成 合计是否有龙头企业带动有 农民依托龙头企业商标名称 社团企事业单位主营产品生产销售及盈 利情况 主要产品为食用菌， 年年产食用菌吨，实现销售其他 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,成员出 资构成 万元 合计收入万元，实现盈利万元。 农民出资 管理机构设置情况 生产机构菌种培育部种植 部加工部 经营机构采购部销售部 行政机构办公室财务部 供销合作社出资 其他出资 出资 结构 万元 货币出资金额 工作人员情况 非货币出资金额表项目立项背景 必要性分析 是符合产业政策行业和地区发展规划本项目的建设加快合作社发展步伐，促进了农村经济结构实行战略性调整， 有利于发展现代农业，给农村经济的发展带来了无限的生机与活力。充分发挥地区优势，加强技术服务，大力发展食用 菌种植进而形成产业，符合国家经济与社会发展的第十二个五年规划纲要，符合中共中央国务院关于加大统筹城 乡发展力度，进步夯实农业农村发展基础的若干意见中的相关政策。 项目的建立促进当地经济发展和农民增收通过项目建设，使合作社能及时掌握国内外食用菌市场的动态，获得最新 的技术和信息，提高技术水平和产品质量，不但扩大了种植规模，还增加了产品效益和农民收入。 优势分析 技术优势。集成高产技术加强病虫害防控。此项目本着节本增效高产优质的原则，实现良种化，良种良法配套，综合防治病虫害，利用农作物秸杆栽培食用菌，拉长生物链条。 资源优势。科尔沁区属西辽河冲击平原，土地平坦，雨热同期，年有效温度度，非常符合各种农作物生长。双 井子村有更低亩，另外，可辐射带动周边亩瘠薄地发展食用菌生产，村民都希望在合作社的带领下，为社员 提供产前产中产后条龙服务，发展食用菌种植业，获得更高的经济效益。 政策优势。本项目符合国家农业产业发展方针政策，生态特色农业将是我国农业长期发展趋势。中央号文件及中 共中央国务院关于促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见的精神，深入落实科学发展观。为进步推进社会主 义新农村建设，提高农业综合生产力，促进农业现代化发展提供了政策支持。国家发改委财政部农业部科技部等 相关部委也均调整并出台了系列支农惠农政策。食用菌产业属于国家农业政策的支持范畴，其产业发展完全符合国家 政策支持导向，符合国家政策支持产业发展趋势及市场发展态势。 市场分析 国际市场 国际市场对我国食用菌的需求量较大，但近年来由于农残问题及技术壁垒出口量逐年呈下降趋势，如日本是我食用 菌产品的第进口市场，但对日出口比重降低明显。年前个月，我食用菌对日出口创汇亿美元，同比下降。 反之，对美国欧盟东盟以及俄罗斯乌克兰等市场出口都有不同程度的增长。 据了解，在食用菌的出口上，日本是我国的个大客户，但最近，日本出台了系列政策限制我国食用菌向其市场 出口，其中有不少涉及食品安全标准。加入后，我国食用菌产品进入国际市场的大门敞开了，但门槛却没有降低， 技术性贸易壁垒的制约作用更加明显，许多国家对我国包括食用菌在内的农产品的检测不仅由抽检变为批检，而且检测 的标准进步提高。 国内市场 食用菌具有风味独特，营养丰富，味道鲜美，并含有多种人体不能合成的必需氨基酸，被广大消费者公认为是二十 世纪的第三类食品。随着人们生活水平的提高和食用菌饮食养生健康宣传的跟进人们对健康的格外关注，人们保健 营养无公