年代初期经历了复兴时期，本时期有五类变化成为物流复兴的最重大驱动力规章制度的重大变化微处理器的商业化信息革命广泛采用质量创新理念合作伙伴和战略联盟的发展。发达国家的实践证明了新利润的可得，具体表现为在物流领域实施准时制战略快速反应战略连续补充战略自动化补充战略供应链管理战略等基于组织制度与技术创新的战略管理，通过提供个性化服务保证整体最佳平衡效率与效果而从根本上改善了物流绩效，为企业带来了可观的收益。现代物流和供应链管理的兴起改变了传统的物流形象，使其从彻头彻尾的成本项目转化为利润的源泉，这戏剧性的变化源于信息技术与网络技术的发展。与传统物流相比较，现代物流是企业等组织体的先锋，是决定生产和销售的价值创造事业，因此，如何组织物流不仅是节约成本的手段与策略，更是扩大销售增加利润的战略。现代物流管理带来的巨大效益在工业物流和商业物流中得到了非常明显的体现。我国自上世纪年代由王之泰教授首次较首次较为完整的将物流概念引入中国开始，农产品流通领域也已经引入现代物流的概念。尽管农产品本身的生物属性对物流提出了独特的要求，但是现代物流在工业物流和商业物流中所表现出来的强调过程的体化管理，追求效率成本与效益的均衡，注重满足顾客对物流的服务需求等特点，也正是农产品物流所希望达到的目标。换言之，整个物流业界的管理理念和经营方式的变化，同样将使农产品物流受益。蔬菜物流的定义蔬菜物流是指围绕蔬菜进行的运输包装装卸搬运仓储流通加工配送及相关信息处理等各种功能而形成的特殊物流活动。蔬菜物流的特点及要求易损耗易腐烂保质期短蔬菜不同于其他的工业制成品，它的营养成分以水分的形式储存在蔬菜体内，在从农田到餐桌这样个运输加工过程，因为蒸发等因素，水分激易消耗。大部分蔬菜，尤其时令蔬菜，如空心菜大白菜茄子青椒西红柿等都是非常典型的鲜货易腐品，采摘后如果不经过恰当处理，特别容易腐烂变质，因此，蔬菜对物流提出了个极高的保鲜要求和敏捷性要求。二生产分散由于蔬菜生产的异质性，加之我国区域辽阔，同时我国季节变化显著，在同区域往往只动向上海上海农村经济，杨顺江深圳无公害蔬菜的流通模式中国食物与营养，摘要伴着市场竞争的加剧和社会的进步，出现了居民购买蔬菜价格偏贵和菜农菜贱伤农矛盾的加剧。随着市场经济的发展，物流配送对于蔬菜配送显得越来越重要，物流配送模式的选择对于蔬菜市场的发展起着关键的作用。近年来，越来越多的蔬菜批发市场意识到物流配送的重要性。据调查，我国蔬菜物流成本在总成本中所占的比重达到以上。对于大型的蔬菜批发市场的运营，高效的物流配送是其获得规模经济优势提供优质的产品和提升服务质量以及降低综合成本的关键所在。论文针对蔬菜物流及蔬菜配送概述展开，分析了国内外的蔬菜配送模式发展水平与现状，指出我国蔬菜配送中存在的问题，重点分析蔬菜配送创新模式及优化策略研究。论文最后以几个案例为蔬菜配送模式研究的实证研究，具体分析蔬菜配送模式的优化方案得出结论。关键词蔬菜配送模式优化方案蔬菜配送现状及经验我国蔬菜配送的现状我国农村物流配送存在的问题第章蔬菜配送模式及优化策略研究蔬菜配送创新模式蔬菜配送优化策略第章灵武市杨氏物流配送中心经营方案结论致谢参考文献前言十二五规划要求拓宽农民增收渠道，加大引导和扶持力度，提高农民职业技能和创收能力，千方百计拓宽农民增收渠道，促进农民收入持续较快增长。然而，四月份，在山东农村蔬菜基地的青州谭坊镇蔬菜批发基地却出现蔬菜滞销现象，正所谓菜贱伤农，令人痛心。蔬菜的季节性很强，如果不果断处理这些即将滞销而面临腐烂的蔬菜，就会影响下季的收获。成本千多元每亩，收获时却几乎得不到受益。正是在这样的背景下，笔者从以下几个方面较深入地研究了蔬菜滞销与配送模式的关系。探究我国蔬菜配送模式的优化方案。本文先介绍的是基础理论。主要包括蔬菜物流的定义特点蔬菜配送的意义和要求。本部分抓住蔬菜季节性强不易长期保存的特点，针对性地介绍几种蔬菜配送途中的保鲜技术，旨在希望提高农民技术水平，增加农民的收入。然后分析外国相对成熟的蔬菜配送模式，与我国蔬菜配送系统尚不成熟的现状形成对比，从而得出我国现有蔬菜配送的主要问题。为下面创新方案的提出和原有方案的优化提供依据。接下来便介绍了以上两个方面的内容，还指出了在我国农村建设蔬菜物流配送中心的干扰因素和面对的主要问题。最后主要通过介绍几个成功的物流配送案例，得出蔬菜配送模式创新优化方案研究的主要结论。即农户基地公司或经营模式公司农户的模式大棚蔬菜通过配送中心直接到菜市业主系统是我国蔬菜配送模式探索的必由之路。蔬菜物流及蔬菜配送概述蔬菜物流概况蔬菜物流的发展现代物流与供应链管理理论的兴起物流是与商业共生的古老活动，而新的时代赋予了它新的能量而变得神秘而又充满诱惑。从上世纪年代开始，首先是企业管理人员，而非专门从事物流的职业人士开始把目光聚焦于物流活动的能改进，并将其看成能够显著增加股东和顾客价值的最后个领域。从那时起，物流活动就逐渐摆脱其纯粹是建立在功能基础上的后勤工作的形象，而，摘要前言第章蔬菜物流及蔬菜配送概述蔬菜物流的定义和特点和要求蔬菜配送的意义第章我国蔬菜配送的现状及问题国外理运作部门信息中心结算中心调度中心监控中心等，入驻银行工商税务等公共服务部门。检测区为配送中心所有要加工的蔬菜提供检测，同时还承担蔬菜批发市场的常规检测工作。检测蔬菜的药物残留和有毒有害物质等。加工区是配送中心最主要的作业区，具有分拣加工包装等功能。加工作业包括蔬菜清洗加工营养搭配货物分装等，包装作业则对加工好的蔬菜进行计量包装贴标签等。普通仓库是用来存放保存时间较长的蔬菜，如干的菇类木耳等。冷藏保鲜库用来存不易保鲜的蔬菜如时令性蔬菜。配送区则负责车辆调度搬运装卸货物配装配送作业安排配送路线设计等，把已经加工好的净菜产品或半成品等送达到终端客户手中。展示销售区设有展示冷柜大型电子显示屏与销售交易区。可提供无公害产品及加工成品的展示销售交易及信息发布如政务信息实时菜价变动信息等服务。出口商品区主要为新鲜蔬菜干货等的出口提供关三检海关报关商检卫检集装箱拼装等服务。停车场为配送中心提供停车服务。后勤服务区为配送中心提供后勤如保安水电等服务。蔬菜配送优化策略加强舆论导向，争取全社会对蔬菜配送的理解和支持首先，要提高蔬菜流通企业尤其是企业领导的认识，使其充分认识到开展蔬菜配送不仅能增强企业的市场竞争能力，提高市场占有率，而且能增强企业的流通能力扩大流通职能，使蔬菜流通企业真正成为蔬菜流通的主渠道，从而增强搞好蔬菜配送的积极性和自觉性。其次要提高蔬菜生产企业基地和菜农的认识，通过配送前后蔬菜生产成本和效益的对比分析，用事实说明发展配送能真正使企业和农户受益，同时还要千方百计消除配送用户的后顾之忧，能使配送用户方便蔬菜消费，节约事务开支。再次，要提高全社会尤其是政府杠杆部门的认识，发展配送能为蔬菜生产创造良好的外部环境，促进蔬菜增产提效，从而增加国家税收和财政收入。同时蔬菜集中库存集中配送能加速资金周转，提高干线运输能力，降低运输成本等。建立统的社会流通管理体系，充分发挥整体功能要把各种从事流通的部门逐渐纳入统的管理体系，但考虑实现这目标涉及面广，绝非短期能迅速见效，必须建立起蔬菜流通宏观调控决策协调制度，协调配送各方在权益上发生的矛盾和纠纷，使配送关系得以巩固和完善。应用高新技术激活蔬菜流通与配送进入新世纪，电子信息技术迅速向社会各个领域渗透，电子商务正在改变着地区经济和城市发展战略。随着计算机配送水平相对落后的现状。对广大菜农，才能按照十二五规划的要求，拓宽农民收入的新途径对广大居民，才能降低蔬菜价格，使他们更好的享受小康生活。致谢本论文在写作过程中，得到了陈艳老师的真诚帮助和指导，写作初期在我对毕业论文的写作几乎无所知的时候，陈艳老师帮助我整理思路并且告诉我可以查找资料的方法和渠道，帮我调整了论文结构，使我的论文有了最初的框架。使我在以后的写作中有了个清晰的思路。写作过程中又对我的个又个问题给与了精心的指导，使我顺利地完成了本文。从陈艳老师身上我学到了许多做人和做学问的道理，这将对我今后在学习和工作中，乃至为人处世方面都将产生深远的影响，令我受益终身。在此谨向陈艳老师致以诚挚的感谢和最崇高的敬意。临近毕业之际，我要感谢同窗的同学。在与他们的交流中，我增长了见识，开阔了视野。在论文的写作过程中，同学之间的相互鼓励显得尤为重要。在我沮丧的时候，正是他们的鼓励和推动促使我最终能信心十足地迎接挑战直面困难。衷心感谢我亲爱的父母，他们不仅给了我经济上的支持，对我完成本文提供了必不可少的条件，还给了我莫大的关怀和精神上的支持。在此深表感谢,不仅感谢他们对我本次写论文的支持，更要感谢你们多年来的养育之恩，是他们多年来呕心沥血把握养育成人才使我有了今天的成就。最后，感谢评审论文的各位老师，感谢他们抽出宝贵时间来阅读本文，并提出珍贵的意见和建议。参考文献刘明，邵军义第三方物流，中国铁道出版社经济科学出版社李志强，李穗豫我国蔬菜超市配送直销模式研究易牧农等，物流专业英语，中国水利水电出版社贾卫丽，蔬菜物流发展现状与问题研究惠州学院学报王槐林，刘明菲物流管理学武汉武汉大学出版社，陈志群物流与配送高等教育出版社马健平现代物流配送管理管理中山大学出版社，王微物流与配送在中国的发展前景物流技术与应用灵武市杨氏物流配送中心经营方案吴和蔬菜流通战略四川农业出版社，美巴罗著，王晓东等译企业物流管理供应链的规划组织和控制北京机械工业出版社，杨顺江谢振贤张俊飚朱信凯无公害蔬菜中国蔬菜产业发展的战略选择北京中国农业社，方志权顾海英焦必方日