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(终稿)【毕业设计论文】单螺杆食品挤出机设计.doc(最终版) (终稿)【毕业设计论文】单螺杆食品挤出机设计.doc(最终版)

格式:word 上传:2022-06-25 08:35:50

《(终稿)【毕业设计论文】单螺杆食品挤出机设计.doc(最终版)》修改意见稿

1、“.....膨化大米可做主食面包点心面包蒸制品炸制品等,将玉米挤压膨化后粉碎,加入面包中,使面包具有特殊的口感和香味。年,美国学者研究了挤压快餐食品的风味与色泽。在挤压食品中使用部分色素及风味剂,使挤压食品更具有吸引力。挤压技术不仅在食品工业中应用广泛,而且在其他工业中具有广阔的前景。如发酵工业,尤其是塑料工业中。国内外发展的现状中国双螺杆挤出机产品系列不全,规格较少。中国很多塑料支配企业仍采用进口的双螺杆挤出机。世纪年代初。华南理工大学发明了电磁动态塑化挤出机,新的理论与概念引人注目。近几年中国塑料机械成套性已有很大进展。如塑料造粒机组从主机供料计量机头造粒和回收系统,到加热冷却电控温控系统都达到了相当完善的程度。薄壁管厚壁管缠绕管波纹管单双壁复合管等各种管材机组的规格日趋齐全,产品水平质量不断提高。为适应多层复合膜的需要......”

2、“.....如青岛德意利集团最近研制的中空壁缠绕管生产线,生产的直管管径可达。又如广东金明塑胶设备有限公司吸收引进德国莱芬豪塞公司关键技术制造的大型多层共挤复合膜机组,吹制膜的单幅宽可达。该机组可吹制棚膜农膜和土工膜,是二〇年六月十二日星期日机两用设备,使用于线性低密度聚乙烯茂金属线性低密度聚乙烯低密度聚乙烯高密度聚乙烯乙烯乙酸乙烯酯共聚物等多种原料。机组中除采用了内冷技术及超声波监控技术外,还同时采用了机电气动和液压等多种技术,并有多项技术申请了技术专利。世纪年代,石油化工的发展使高分子工业迅速成熟年代,塑料橡胶化纤三大合成材料的生产向规模化转变年代,世界合成高分子材料在总体积上已经超过了金属材料。聚合物只有通过成型加工才能成为有使用价值的制品。成型加工是高分子材料不可缺少的生产环节。挤出成型作为聚合物加工工业中的项重要技术......”

3、“.....又互相依存而发展起来的。形形色色的挤出产品早期的硬型材,交联铝塑复合管材,双向拉伸聚丙烯薄膜,展食品与发酵工业侯珍秀机械系统设计哈尔滨工业大学出版社蔡春源机械零件设计冶金工业出版社张裕中,王景主编食品挤压技术及应用北京中国轻工业出版社曲永李青莲挤出机中的传热世界橡胶工业孝正,张沛塑料混合及设备北京中国轻工业出版社,二〇年六月十二日星期日摘要针对设计要求,对单螺杆食品挤出机进行了设计。主要包括传动系统挤出系统加料系统冷却和加热系统的设计。此单螺杆挤出机是通过电机将动力传给带轮,经减速传给螺杆,为了满足变速范围的要求,采用普通电机加变频器进行无级调速。为了便于安装和拆卸,机筒采用的是左右剖分式结构,分三段进行加热和冷却。通过电磁阀和传感器进行温度的控制和冷却水的进出,保证温度在所允许的范围内......”

4、“.....清洁生产的目标而不断改进的新兴设备。在食品加工行业不仅用于谷物食品加工,而且也越来越多地用于糖果糕点类产品乃至香料等产品的加工,涉及主餐类,早餐类,儿童营养食品中老年食品健康功能性和休闲小食品等领域。逐渐应用在水产品仿生制品调味品方便面速溶饮料变性淀粉和加湿宠物食粮等方面。通过挤压技术生产的食品具有松脆可口,有助于消化的特点。在饲料加工方面我国现有的饲料加工仍以单螺杆膨化挤出机为主。当今挤压技术已经渗透到人们生活的各个方面,因此有必要不断改进挤压设备,降低产品的成本。在我国挤出设备的总体技术水平相当于先进国家的八十年代水平。当然也不乏批具备九十年代乃至当今国际领先水平的产品,但些专用性强的高新技术产品还需依赖进口。据海关统计,近年来我国挤出机的进口量呈现出逐年递减之势......”

5、“.....而出口台数减少了,创汇却增加了,这说明国产挤出机技术含量有定的提高,出口的价格也相对的上涨。而国外的挤压技术已经有上百年历史,设备更新的较快,功能越来越完备,因此有必要加强我国挤压机技术的发展,使生产出来的产品在国际市场上占有席之地。挤压技术的发展挤出技术作为种经济实用的新型加工方法广泛应用于食品生产中,并得到迅速的发展。谷物食品的传统加工工艺般需经过粉碎混合成型烘烤或油炸杀菌干燥等生产工序,每道工序都需配备相应的设备,生产流水线二〇年六月十二日星期日长占地面积大劳动强度高设备种类多。采用挤压技术来加工谷物食品,在原料经过初步粉碎和混合后既可用台挤压机步完成混炼熟化破碎杀菌预干燥成型等工艺,制成膨化,组织化产品或制成不膨化的产品,这些产品在经油炸烘干调味后即可上市销售,只要简单的更换挤压模具,便可以很方便的改变产品的造型......”

6、“.....挤压加工极大的改善了谷物食品的加工工艺,缩短了工艺过程,丰富了谷物食品的花色品种,降低了产品的生产费用,减少了占地面积,大大的降低了劳动强度,同时也改善了产品的组织状态和口感,提高了产品的质量。早期的食品挤压机采用的是活塞式或注塞式灌肠机。现在使用的挤压机是集混合混炼熟化挤出成型于体的加工设备,它的许多优点在挤压灌肠机中是得不到体现的。世纪年代末期,首次将挤压机应用于方便食品谷物的生产中,二〇年六月十二日星期日目录摘要第章绪论,研究的意义,挤压技术的发展,国内外发展的现状,挤压加工的原理,第章方案设计,设计的要求,方案设计部分,方案的整体确定,机筒与螺杆材料的选择,第章设计计算,传动系统设计,电机的选择,传动比的分配,螺杆的设计,齿轮的设计输入轴上齿轮的设计,Ⅱ轴Ⅲ轴上对齿轮的设计计算输出轴上的小齿轮,轴的计算......”

7、“.....结论,致谢参考文献二〇年六月十二日星期日摘要目录第章绪论研究的意义挤压技术的发展国内外发展的现状挤压加工的原理第章方案设计设计的要求二〇年六月十二日星期日方案设计部分方案的整体确定机筒与螺杆材料的选择第章设计计算传动系统设计电机的选择传动比的分配螺杆的设计齿轮的设计输入轴上齿轮的设计Ⅱ轴Ⅲ轴上对齿轮的设计轴的计算带轮计算确定计算功率选窄带带型确定带轮的基准直径确定窄带的基准长度和中心距包角计算根数轴的校核第章冷却装置二〇年六月十二日星期日水冷风冷结论致谢参考文献二〇年六月十二日星期日第章绪论研究的意义单螺杆挤出机由于结构简单,造价便宜,因此广泛的应用于食品塑料饲料等各个领域。在塑料加工行业,挤出成型作为聚合物加工工业中的项重要技术......”

8、“.....各种结构与功能的挤出机如混炼型螺杆挤出机,排气式挤出机,双螺杆多螺杆挤出机,反应式挤出机,组合式挤出机,适应高分子材料物理与化学特性而建造的成型装置,具有各种制品所需要的专门功能,能够实施成型步骤的挤出生产线辅机,图二〇年六月十二日星期日二〇年六月十二日星期日图轴的载荷分析图由轴的弯扭合成强度条件得式中轴的计算应力,单位轴所受的弯矩轴所受的扭矩轴的抗弯截面系数对称循环变应力时轴的许用弯曲应力。抗弯截面系数的计算截面如图所示。二〇年六月十二日星期日图Ⅰ轴截面图由公式得抗弯截面系数取,得轴的计算应力为已知轴为钢,调质处理,由机械设计表查得得,所以安全......”

9、“.....物料与螺杆之间相对运动所产生的摩擦剪切热。前部分热量由加热器的电能转化而来,后部分热量由电动机输给螺杆的机械能转化而来。这两部分热量所占比例的大小与螺杆机筒的结构形式工艺条件物料性质等有关,也与挤压过程的阶段如启动阶段,稳定运转阶段有关。另外,这两部分热量所占比例在挤压过程的不同区段也是不同的。在挤出机开车前,机筒的各段部位都需要加热来提高各段温度,达到生产工艺温度要求。但是,当挤出机工作段时间后,由于有了机筒内物料被挤压剪切和摩擦产生的热,这时机筒的外部热源就应降低些。当为了提高产量提高螺杆转速时,则物料挤压摩擦热量使机筒升温。当温度超过工艺限定的温度后,这时不仅要切断机筒外部供热电源,而且还要用导热介质带走部分热量,及冷却,才能控制工艺温度的稳定,保证生产正常进行。需要冷却的部分有机筒螺杆和加料斗机座......”

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