，同时国家质量技术监督局颁布了变性燃料乙醇和车用燃料乙醇汽油个国家标准。作为试点，国家耗资余亿元建立个以消化陈化粮为主要目标的燃料乙醇生产企业。年，我国燃料乙醇生产能力达到万，已实现年混配万燃料乙醇汽油的能力。年车用汽油消耗量占汽油产量的，如果按比例添加生产燃料酒精换算，需要燃料酒精万吨，而全年酒精总产量仅为万吨，如果在不久将来，能用燃料酒精替代万吨等量的汽油，就可以为我国节省外汇亿美元。在目前中国人均石油开采储量仅为吨的低水平条件下，开发新能源成为社会发展，推动经济增长的动力，燃料酒精作为国家战略部署的新型能源之，在我国具有广阔的市场前景。设计原则设计工作围绕工厂现代会建设，做到投资小，收效快，能在原基础上升级扩二〇年五月二日星期大，使设计工作符合可持续发展战略。设计尽量结合实际，因地制宜，使用目前比较成熟的技术，确保设计可得到最大收益。工厂设计需做到人性化为员工工作得合理的安排，使其达到最佳的工作效率。设计中还需注意环保问题，减少对厂区及其周边环境的污染对自己，本次设计是对自己大学四年所学知识的个综合的运用和分析。第二章生产流程的确定工艺指标和基础数据生产规模生产方法单浓度连续发酵差压式二塔蒸馏吸附脱水技术生产天数每年天酒精日产量酒精年产量副产品年产量次级酒精占酒精总量的杂醇油量为成品酒精量的产品质量燃料酒精乙醇含量为糖蜜原料含可发酵性糖发酵率蒸馏率发酵周期小时发酵温度硫酸铵用量糖蜜硫酸用量糖蜜酒精质量标准根据国家标准生产见表二〇年五月二日星期表无水酒精质量标准检验项目计量单位或符号产品等级优级分析化学乙醇密度与水混合试验合格蒸发残渣水份酸度碱度以计甲醇异丙醇羰基化合物以计还原高锰酸钾物质以计外观清澈透明易碳化物质合格工艺流程原料的预处理包括添加絮凝剂静止澄清加酸等过程糖蜜稀释采用连续稀释酵母菌发酵分离纯化本生产工艺流程图见图二〇年五月二日我学习的榜样。在此向张静老师表示深深的感谢。与此同时，毕业设计顺利的完成，也离不开在这四年中给与我诸多教诲和帮助老师们，感想他们辛勤的栽培，是他们四年悉心教导才使我有了良好的专业课知识。另外，在论文写作中，我还参考了相关的书籍期刊和论文，在这里并向有关的作者表示谢意。我还要感谢我所有帮助过我给我动力的老师同学和朋友，还有我的大学，感谢学校给予的广阔的信息资源。在此表示我深深的谢意。二〇年五月二日星期年产，吨酒精工厂设计摘要本设计为年产万吨酒精工厂的设计，采用糖蜜原料发酵。工艺上的设计为单浓度糖蜜究竟连续发酵工艺简单容易操作差压式蒸馏工艺保证产品质量及提高热能利用率生石灰吸水法，通过物料衡算设备选型计算水电汽耗的计算等合理优化设计生产工艺过程。关键词酒精糖蜜酒精发酵二〇年五月二日星期空两格，小四号二〇年五月二日星期毕业设计论文原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺所呈交的毕业设计论文，是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知，除文中特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果，也不包含我为获得及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体，均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。作者签名日期指导教师签名日期使用授权说明本人完全了解大学关于收集保存使用毕业设计论文的规定，即按照学校要求提交毕业设计论文的印刷本和电子版本学校有权保存毕业设计论文的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务学校可以采用影印缩印数字化或其它复制手段保存论文在不以赢利为目的前提下，学校可以公布论文的部分或全部内容。作者签名日期二〇年五月二日星期学位论文原创性声明本人郑重声明所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。作者签名日期年月日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留直以来对我的抚养与培育。最后，我要特别感谢我的导师刘望蜀老师和研究生助教吴子仪老师。是他们在我毕业的最后关头给了我们巨大的帮助与鼓励，给了我很多解决问题的思路，在此表示衷心的感激。老师们认真负责的工作态度，严谨的治学精神和深厚的理论水平都使我收益匪浅。他无论在理论上还是在实践中，都给与我很大的帮助，使我得到不少的提高这对于我以后的工作和学习都有种巨大的帮助，感谢他耐心的辅导。在论文的撰写过程中老师们给予我很大的帮助，帮助解决了不少的难点，使得论文能够及时完成，这里并表示真诚的感谢。二〇年五月二日星期目录摘要第章前言产品介绍设计意义设计原则第二章生产流程的确定工艺指标和基础数据工艺流程第三章工艺计算物料衡算原料消耗量计算基准吨无水乙醇发酵醪量的计算成品与废醪量的计算年产量为万吨燃料酒精的总物料衡算稀释工段的物料衡算物料衡算热量衡算发酵工段蒸馏工段供水衡算精馏塔分凝器冷却用水二〇年五月二日星期成品酒精冷却和杂醇油分离器稀释用水总用水量其他衡算供气衡算供电衡算第四章设备计算发酵设备设计发酵罐容积和个数的确定糖蜜储罐个数的计算冷却面积和冷却装置主要结构尺寸其它设备的计算和选型蒸馏设备换热器的选型稀释器第五章环保工程废物总类废物利用废气处理第六章车间布置设计车间布置设计建筑基本原则建筑基本要求二〇年五月二日星期全厂总平面设计车间内常用设备的布置发酵设备蒸馏设备及其他设备第七章结论参考文献附录谢辞二〇年五月二日星期第章前言产品介绍乙醇俗称酒精是种无色透明易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。相对分子质量，分子式为，结构式为分析纯级的无水乙醇是无色透明，易挥发，具有特殊芳香和强烈刺激味的易燃液体。相对密度，沸点，凝固点，闪点，自燃点，乙醇蒸汽与空气可形成爆炸性混合物，爆炸极限为。设计意义随着经济的发展，究竟这种重要的工业原料被广泛用于化工塑料橡胶农药化妆品及军工等工业部门。且石油资源趋于缺乏全球环境污染的日益加剧，各国纷纷开始开发新型能源。燃料乙醇是目前为止最理想的石油替代能源，它的生产方法以发酵为主。菌种的优劣对发酵效果的影响非常大，能够筛选出具有优良性状的菌株及对菌株进行改良，对于降低生产成本，乃至实现酒精的大规模工业化生产，解决能源危机都有着重大意义。在我国石油年消费以的速使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。涉密论文按学校规定处理。作者签名日期年月日导师签名日期年月日二〇年五月二日星期致谢时间飞逝，大学的学习生活很快就要过去，在这四年的学习生活中，收获了很多，而这些成绩的取得是和直关心帮助我的人分不开的。首先非常感谢学校开设这个课题，为本人日后从事计算机方面的工作提供了经验，奠定了基础。本次毕业设计大概持续了半年，现在终于到结尾了。本次毕业设计是对我大学四年学习下来最好的检验。经过这次毕业设计，我的能力有了很大的提高，比如操作能力分析问题的能力合作精神严谨的工作作风等方方面面都有很大的进步。这期间凝聚了很多人的心血，在此我表示由衷的感谢。没有他们的帮助，我将无法顺利完成这次设计。首先，我要特别感谢我的知道郭谦功老师对我的悉心指导，在我的论文书写及设计过程中给了我大量的帮助和指导，为我理清了设计思路和操作方法，并对我所做的课题提出了有效的改进方案。郭谦功老师渊博的知识严谨的作风和诲人不倦的态度给我留下了深刻的印象。从他身上，我学到了许多能受益终生的东西。再次对周巍老师表示衷心的感谢。其次，我要感谢大学四年中所有的任课老师和辅导员在学习期间对我的严格要求，感谢他们对我学习上和生活上的帮助，使我了解了许多专业知识和为人的道理，能够在今后的生活道路上有继续奋斗的力量。另外，我还要感谢大学四年和我起走过的同学朋友对我的关心与支持，与他们起学习生活，让我在大学期间生活的很充实，给我留下了很多难忘的回忆。最后，我要感谢我的父母对我的关系和理解，如果没有他们在我的学习生涯中的无私奉献和默默支持，我将无法顺利完成今天的学业。致谢四年的大学生活就快走入尾声，我们的校园生活就要划上句号，心中是无尽的难舍与眷恋。从这里走出，对我的人生来说，将是踏上个新的征程，要把所学的知识应用到实际工作中去。回首四年，取得了些许成绩，生活中有快乐也有艰辛。感谢老师四年来对我孜孜不倦的教诲，对我成长的关心和爱护。学友情深，情同兄妹。四年的风风雨雨，我们同走过，充满着关爱，给我留下了值得珍藏的最美好的记忆。在我的十几年求学历程里，离不开父母的鼓励和支持，是他们辛勤的劳作，无私的付出，为我创造良好的学习条件，我才能顺利完成完成学业，感激他期废气处理发酵过程中产生的通过回流装置回收利用，可再次制成干冰，或者被液化，以备生产中使用。锅炉废气处理主要从源头抓起，在经济允许的情况下，采购高品位的优质煤，或者通过将煤粉碎脱硫处理，再进行燃烧，以减少废气和煤颗粒的产生。虽然可以加装尾气处理装置，但是通过前面两个步骤和因为经济性原则，不采取此项措施。废水和废渣处理酒精厂废水的特点是有机物悬浮物含量高，有毒物含量少，易造成水体营养化。由于各个工厂生产工艺不样，所产生的酒糟液也会不样，但是用糖蜜做原料发酵酒精所产生的酒糟液其成分大致如下表所示表糖蜜原料发酵酒精酒糟液组成分废液组分糖蜜醪糖蜜滤液相对密度总固形物灰分悬浮物总糖总氨可以看出酒精废液里面的蛋白质含量和糖含量非常高，仍可作为第二产品再次