地理位置拱北粤海东路,距关口很近,交通便利吉大石化东路,距九洲港最近,交通便利。拱北水湾路,交通便利。吉大情侣中路,附近有海滨游泳场。吉大景山路,繁华地段,交通便利。拱北粤海东路,距关口很近,交通便利。房间设施间,楼层重新装间,年全部间,房间不间,年月间,房间全间,房间已重状况修,并改造了大床房,其他楼层客房较陈旧。翻新,最近做了局部装修。断重新装修。房间翻新。新,开张不久。新装修。餐饮会议设施个风格各异的餐厅,个大会议室个小型会议室个风格各异的餐厅酒吧,个多功能宴会厅个大小会议场所个餐厅,并有容纳人的会议室有容纳人的宴会厅有容纳人会议的宴会厅和间多功能会议室有容纳人的多功能厅娱娱乐设施容纳人的舞厅有个保龄球场间卡拉贵宾房个迷你高尔夫球场个健身房个游泳池个多功能游泳池个豪华夜总会个网球场小型赛车场个篮球场个保龄球场和个网球场个热力酒吧。个健身房个游泳池销销售渠道销售渠道较窄,集团销售网络有待开发。销售渠道宽广,与政府大型企事业单位关系好,并有度假国旅为依托。销售渠道较广,以积分等奖励政策锁定商务客源。销售渠道较广,以优惠奖励政策凭借集团优势锁定商务客源。销售渠道宽广,凭借成熟的国际网络优势锁定商务客源。销售渠道较广,凭借集团日本营销员主攻日本客源和商务客源。资料来源和市场调查资料整理。表为笔者设计制作酒店内部环境分析酒店发展历程酒店是年开业的珠海家五星级酒店,注册资金万元人民币。年,酒店与北京家酒店管理公司下文简称酒店管理公司正式签订了为期年的管理合约。年,酒店资产所有权归属中国银行家资产公司下文简称业主公司管理。酒店服务设施设备分析酒店服务设施设备情况见下表显示表酒店功能设施分布功能设施功能设施描述客房间。楼层重新进行了装修。上海菜馆位于楼,环境高雅华贵,沪菜为主。食街位于楼,美食汇集。餐饮服务设施女猎人扒房位于二楼,环境中西方文化交融,法式西餐。万国厅位于三楼,个不同风格的会议版徐淼鑫著,资讯系统上海人民出版社年出版余长国著,企业重整上海人民出版社年出版酒店网珠海旅游网,中国旅游网饭店世界年第辑中外酒店年月号中国旅游饭店年第期酒店资源年月酒店经营战略研究摘要酒店是珠海家最早的五星级酒店,自年月日成立以来已历经个年头,有着极其不平凡的的发展历史。随着酒店体制变化,市场问题资金问题人才问题设备设施老化问题等困绕着酒店的生存和发展,因此从辨证学的角度重新审视其经营现状,分析其经营生存和发展所处的环境,正确制定酒店的经营战略是非常必要的。本文针对酒店经营生存和发展所处的外部环境内部环境进行了分析,介绍了酒店人员情况以及酒店近两年的主要财务经营指标,并运用分析法对酒店战略环境的优势与劣势机会与威胁进行了分析。在此基础上,笔者根据经营战略管理理论和课程班所学的相关管理理论,结合酒店经营战略目标提出营销是龙头,网络信息是方向,企业文化是灵魂,人力资源是保障的总体经营战略,具体提出实施以下经营战略实施多元化的市场营销战略。实施网络化的信息战略战略。实施创新化的企业文化战略。实施结构优化素质优化的人力资源战略。以上经营战略中,实施多元化的市场营销战略当中的顾客满意战略战略联盟以及实施结构优化素质优化的人力资源战略当中的结构优化战略,是笔者在理解经营战略理论的基础上,针对酒店的具体情况而提出的创新战略。通过实施以上经营战略,可以充分利用市场机遇,进行资源整合,更好地发挥酒店的优势,弥补劣势,有效提升酒店核心竞争力,确保酒店经营战略目标的实现。关键词酒店战略管理经营战略目标经营战略战略实施第章绪论问题背景运筹帷幄,决胜千里,企业要想在未来的市场竞争中立于不败之地,做对的事情要比把事情做对重要得多,选择对的事情去做,就是战略问题,对于企业而言,正确的经营战略是企业实现可持续发展的关键。研究的动机笔者以本人的工作经验和所学的亚洲澳门国际公开大学工商管理硕士的课程知识,深知企业经营战略的正确制定对企业发展的重要性,所以对此问题进行研究。研究的目的笔者研究目的旨在正确制订酒店经营战略,为酒的经营战略。论文研究方法设计笔者在论文主要采用了定性分析文献研究等研究方法,具体运用了分析方法分析方法进行研究。资料处理与统计方法笔者主要采用了归纳法等方法对资料进行整理归纳,总结出事物的根本实质。研究的实施程序笔者按照以下实施程序对本论文课题进行研究,见图所示图论文研究实施程序第步骤界定研究问题图笔者设计制作第四章资料的整理与分析酒店经营战略的外部环境分析国内旅游环境分析笔者运用分析法,从宏观的角度分析了酒店所处的政治经济社会技术等环境因素,为正确制定适合酒店的经营战略做好铺垫。见下表所示表趋势政治趋势经济趋势采取减免行政事业性收费和适当财第三步骤研究方法及设计第二步骤文献研究第四步骤资料收集整理分析第五步骤撰写论文结论和建议年月发生非典疫情。出台鼓励旅行产业发展相关文件。税优惠政策。发布设立外商控股外商旅行社暂行规定,提前履行入世承诺。广东中山东莞江门佛山等城市首推以个人身份赴港澳旅游,密切经济文化科技关系。振兴旅游,启动日本市场。召开东盟及中日朝旅游部长特别会议。出境旅游目的地国家和地区数量达到个。旅游收入自十黄金周以后比同期有所增长。社会文化趋势消费追求品牌效应个性化和对服务产品的附加值越来越关注。环保健康成为主题。技术变革趋势英特网的应用改变信息交流和预订方式。计算机的网络化运用提高管理效率。新型设备研发产出,带来更多的丰富内涵。资料来源,整理表为笔者设计制作珠海市旅游环境分析珠海,位于珠江出海口西岸,濒临南海,东与深圳香港隔海相望,南与澳门陆地接连,北距广州公里,依山傍海,陆地面积平方公里,人口为万。年珠海成为中国旅游胜地四十佳之。年,珠海又被评为全国环保模范城市。珠海市的旅游景点和旅游项目丰富多彩,极具特色,如大型历史文化景观圆明新园梦幻水城四大佛山旅游风景区等,为珠海发展观光度假旅游提供了坚实的基础。珠海的交通四通八达,具有国际先进水准的珠海机场目前已和全国二十多个城市通航通往香港的伶仃洋跨海大桥广珠铁路广珠高速公路兴建在即。资料来源店可持续发展打下坚实基础,并将此研究的论文作为申报亚洲澳门国际公开大学工商管理硕士的论文。章节结构本文共分五章。第章为绪论第二章为文献评论第三章为研究方法与设计第四章是资料整理和分析第五章为结论和建议。研究课题阐述的问题笔者研究该课题主要阐述的问题是如何根据酒店所处的内外环境优势和劣势机遇和威胁来制定和正确实施酒店的经营战略。有关名词解释即经营毛收益额,是衡量经营者业绩的项指标。经营毛收益额营业利润固定资产折旧无形资产摊销开办费摊销土地使用税房产税保险费利息净支出汇兑净损失董事会费审计费上缴管理费。研究范围与限制笔者对酒店经营战略的研究所采用的资料和数据大部分截止到年年底。第二章文献评论主要参考文献及评论为了提高笔者的理论水平和提高解决实际工作中存在问题的能力,顺利完成课题研究和论文写作,笔者阅读了有关企业战略管理市场战略与规则企业重整人力资源管理等相关文献,笔者认为上述文献作者理论方面阐述的比较清晰,但惟感欠缺的是实际案例举例较少。上述文献中作者所阐述的部分理论和观点,笔者应用于课题研究之中。对经营战略的理解和实际应用笔者对经营战略的理解和实际应用主要体现在以下几个方面内涵战略词源于希腊语,其含义是将军。这个词最初是指指挥军队的科学和艺术。现在是用来描述个企业如何实现它的目标和使命。特性企业经营战略具有全局性长远性抗争性纲领性动态性。重要性物竞天泽,适者生存,笔者认为企业经营战略是在企业内外环境分析的基础上制定的,其最终目的是寻求企业内外环境平衡。笔者主要研究思路和步骤笔者就酒店经营战略研究按以下研究思路和步骤进行界定研究问题,明确研究对象动机和目的。对所研究课题的文献进行阅读和分析,并归纳出笔者的观点。研究方法和设计。资料的收集整理分析及讨论。撰写论文结论和建议。第三章研究方法与设计研究的对象笔者研究的对象是酒店,通过对酒店经营历史现状及其发展所处的内外部环境进行全面系统的分析,来制定适合酒店的经营战略。资料收集方法与过程笔者通过内外部两部分资料进行收集和整理,在充分了解酒店优势劣势以及未来面临的机遇和威胁的基础上,正确制定适合酒店规章制度企业形象以及代表企业精神的模范人物等。企业文化能形成企业成员的共同价值观念增强企业的凝聚力,有利于企业制定出与众不同的克敌制胜的推动企业发展的成功战略。企业文化能够依靠其导向激励约束凝聚辐射等作用,激发员工热情统大家意志,是企业实施战略的关键因素。笔者认为实施创新化的企业文化战略,就必须突出价值观和行为准则这两个企业文化重点要素,结合酒店实际工作将价值观具体化为行为准则,用通俗易懂的语言为全体员工所理解和接受,指导员工日常的工作。另外酒店的核心决策层,尤其是酒店的把手,他的个人能力作风眼光和抱负很大程度决定了酒店企业文化建设的价值取向。笔者认为对于总经理的任职期限最好不设限或可以连任,这样有利于使酒店整体形成和谐奋发向上的人文环境。除此之外,构筑创新的企业文化也非常有必要,通过管理者走动管理培训宣传等多种形式来影响员工日常的行为创建学习创新型组织,通过对改善心智模式建立共同愿景加强团队学习超越自我系统思考不断创新的六个方面进行修炼,强化酒店员工的洞察力和预见力,为酒店产品获得创新追求超额利润打下坚实基础。实施结构优化素质优化的人力资源战略。崔毅在人力资源管理中指出,企业要适应知识经济的发展潮流,就必须高度重视企业整体人力资源素质发展的目标致性,加大对人力资源的投资,特别是要加强在职人员的培训,使企业的人力资源得到保值或增值,并在适当的比例上,
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