，冷藏投入更是不足，致使物流环节的损失率高达。同时，对于部分产地销售的蔬菜，由于市场范围狭小，蔬菜售价低且销售不出去而烂掉，造成烂市现象。另部分蔬菜虽经过长途运输，但由于长距离下保鲜技术做得不好，导致大部分腐烂损坏，既降低了消费者效应，且增加了销售成本。全国每年有的果品和的时蔬在到达消费者之前白白损耗，果蔬损耗量达上亿吨。储运环节损失率高物流成本过高致使亏损现象时有发生，严重打击蔬菜供应商的积极性。微观环境近年来，随着苏州农业产业结构的调整和农业技术的进步，时蔬供给量稳步增长，农产品结构不断优化，时蔬种植业和蔬菜物流在苏州也初具规模。苏州人民对时蔬品种消费趋于多元化，不同层次的消费者对蔬菜的品种质量安全价格品牌购引言区域蔬菜物流模式构建及其优化策略研究物环境等表现出不同的敏感程度。目前苏州蔬菜物流作业从播种到收获加工整理包装上市都缺乏套严格的规定与标准，物流系统中各个环节间也缺少无缝对接，蔬菜供求均衡及蔬菜价格均衡等问题亟待解决。初具规模但自给率低年末，全市拥有常年蔬菜地面积万亩，全年播种面积万亩次，蔬菜总产量万吨。苏州市新增个菜篮子蔬菜生产基地，新增面积达亩，其中个是面向市区直供基地。苏州本地的蔬菜供应量每年仍然有万亩次，约供应万吨蔬菜，全市蔬菜自给率达上海市同时期自给率达。各大菜市场大型超市餐饮行业都需要蔬菜物流做支撑，但现有的蔬菜供应点仍无法保证苏州人们对高质量时蔬要求的供应。空间上存在发展差异图苏州市各区蔬菜种植比例图图苏州市各区时蔬种植比例图从图与图可看出，吴中区蔬菜种植面积最大，特别是水系发达的环太湖地区和经济发达的工业园区，它们依靠自身的地理环境优势形成了规模的时蔬基地。而市区用地紧张，绿地面积小，只有小型的时蔬市场，几乎没有种植基地，多从其他区来满足供应。区域蔬菜物流模式构建及其优化策略研究引言图苏州市主要农贸市场分布图蔬菜物流企业发展参差不齐本地蔬菜物流业本身起步晚，综观苏州各家蔬菜经营企业，只有少数几家有严格的执行标准和冷藏运输设备等，大多数存在规模偏小管理不规范的现象，很多小菜场缺乏监督检测体制。相对落后的蔬菜物流体系，在个不是很完善的市场条件下，文，都对学生体现出无微不至的关怀。魏老师渊博的知识严谨的治学态度和高尚的敬业精神使我受益匪浅。在论文写作前期实地调研和资料整理的过程中，黄金凤彭飞朱安明王莉赵婕妤等几位同学给与了许多的帮助，还有我的同事欧阳芳老师在论文写作期间也给了我莫大的支持和鼓励，在此要对她们表示由衷的感谢。感谢苏州大学商学院的老师们对我们在职研究生的精心培育，感谢学院对我们的严格管理,感谢在百忙中审阅本文的老师专家,高等学校教师硕士学位论文论文题目区域蔬菜物流模式构建及其优化策略研究以苏州市为例研究生姓名指导教师姓名专业名称研究方向论文提交日期区域蔬菜物流模式构建及其优化策略研究中文摘要区域蔬菜物流模式构建及其优化策略研究以苏州市为例中文摘要中国现代化的蔬菜物流体系建设起步晚，传统蔬菜物流由于活动分散，流通环节中重复作业和资源浪费严重，已无法更好地适应生鲜蔬菜市场发展以及消费者需求偏好的变化。因此，优化与创新蔬菜物流模式势在必行。本文首先针对苏州市部分蔬菜交易网点的问卷调研结果，分析了苏州市蔬菜物流存在的问题。然后运用蔬菜产业链和分析方法解释现存问题和原因，认为整合蔬菜物流资源缩短蔬菜物流流通环节能有效降低物流成本，提高综合效益。构建了以双中心蔬菜物流模式和蔬菜物流直销模式为主要内容的区域蔬菜物流模式。并提出了提高蔬菜物流的组织化程度，加强网络信息化拓宽时蔬流通渠道，降低物流成本提高蔬菜物流技术加强物流基础设施设备建设建立健全相关标准与质量体系等优化蔬菜供应链的策略。关键词区域蔬菜物流分析蔬菜物流模式优化策略目录引言研究背景宏观环境微观环境研究目的和意义研究方法创新点相关概念及文献综述蔬菜物流及其特征关于蔬菜物流与供应链研究文献综述国外研究综述国内研究综述苏州市蔬菜物流市场调查及问题分析市场调查结果差价占购入价比重较大传统方法进行物流决策外埠菜商抢滩本地菜场苏州市蔬菜物流存在的问题组织与体系品牌与价格保鲜与运输人员与信息化标准与质量苏州市蔬菜物流的分析优势得天独厚的自然优势四通八达的交通运输雄厚的物流业作后盾劣势名企数量少，名牌产品少时蔬设备落后，技术水平不高农业经济比重小，配套机制未建全人地资源矛盾突出机会政府实施新政经济发展机遇城市空间发展带来消费市场菜蓝子工程的实施与推广威胁散户经营方式主为菜地面积持续减少蔬菜品牌创新意识弱收入差距与务农理念转变的威胁设计苏州市蔬菜物流战略模式苏州市蔬菜物流模式的设计及优化策略蔬菜物流模式设计优化原蔬菜物流模式创新蔬菜物流模式政府为蔬菜物流搭台加大资金投入，强化政策扶持加大对蔬菜物流基础设施的投入打造蔬菜公共信息平台和交易平台扩大蔬菜物流规模，健全蔬菜物流体系扶植蔬菜生产基地蔬菜物流主体多元化积极发展第三方蔬菜物流产业科学预测时蔬市场需求推进蔬菜冷链物流发展实现蔬菜物流的增值服务健全蔬菜标准化体系确立优势蔬菜品牌加强蔬菜深加工技术研究蔬菜种植技术结论及不足结论本文的不足参考文献附录攻读硕士学位期间学术论文致谢区域蔬菜物流模式构建及其优化策略研究引言引言研究背景宏观环境中国既是蔬菜生产大国也是蔬菜消费大国，蔬菜物流是中国农产品物流的重要组成部分，在国民经济发展中的地位非常重要。据联合国粮农组织统计，年中国蔬菜播种面积和产量分别占世界的，均居世界第。中国蔬菜播种面积年达到亿亩，总产量亿吨，人均占有量多公斤。目前蔬菜流通存在许多矛盾，导致我国蔬菜物流不能充分满足人们日益增长的生活需要。而健全的蔬菜物流可以有效促使蔬菜的合理流动减少蔬菜在流通过程中的损耗降低流通成本和交易费用使生产者生产出的产品及时运往消费地点消费者在恰当的时间和地点能够方便地获取自己所需要的消费品。因此，大力发，王学真蔬菜从山东寿光生产者到北京最终消费者流通费用的调查与思考中国农村经济，董文燕，徐丽丽完善呼和浩特市蔬菜流通渠道的建议北方经济，谢晶，陈立伟上海市新鲜蔬菜流通的现状分析上海水产大学学报赵夫我国生鲜蔬果农产品流通的发展回顾与趋势判断时代商贸孙侠，张闯我国农产品流通的成本构成与利益分配基于大连蔬菜流通的案例研究农业经济问题，周应恒，卢凌霄上海市新鲜蔬菜流通的现状分析江苏农业科学，王金平基于成本分析的蔬菜供应链整合及其配送管理研究浙江浙江大学管理学院，区域蔬菜物流模式构建及其优化策略研究参考文献田桂瑛对我国蔬菜物流系统创新的思考黑龙江对外经贸邱忠权绿色农产品封闭供应链物流网络优化研究四川西南交通大学，于鹏飞我国生鲜蔬菜物流体系优化研究陕西长安大学，武云亮我国蔬菜物流链的现状及其优化措施资源开发与市场，领鲜步的奥秘运输经理世界年月合刊，张玉旭农产品冷链物流问题研究综述，陈新平我国蔬菜物流的发展研究商场现代化胡元林等战略管理的演化及发展趋势昆明理工大学学报葛永红，王亮我国都市农业的发展模式研究经济纵横，谁拉高了苏州菜价，翟超群昆山都市农业的建设现状及发展对策现代农业科技，五年内苏州近半蔬菜本地解决完善机制防堵问题菜王东红基于产业组织结构视角的蔬菜供应链优化对策研究经济研究参考，刘静，许林广州都市农业发展的分析现代乡镇，刘怀宇，李晨婕，温铁军被动闲暇中的劳动力机会成本及其对粮食生产的影响中国人民大学学报，苏州市都市农业发展的分析，苏州市稳定而定视供货商而定视市场需求而定其它附录区域蔬菜物流模式构建及其优化策略研究您如何通知供货商补货邮件电话传真互联网其他供货商通常收到您通知后天可以送货，用交通工具送达您和供货商签订合同吗有无供货商有时蔬合格证吗有无供货商的时蔬来源省境外您销售的时蔬如何保鲜由于保鲜不当您的损失占您销售数量的费用元以每月计您认为当前时蔬市场最大的问题是什么您认为当前时蔬市场最大的问题是什么对此您的建议