随着经济不断发展和人民生活水平不断提高，以鸡肉为主肉食品消费结构正在发生较大变化，饮食结构向低脂肪低胆固醇高蛋白营养均衡安全保健方向发展，因禽类产品大多为高蛋白低脂肪动物性食品，具有极其丰富营养价值，具有滋补而不上火特点，很受消费者青睐，消费在不断增长。目前，在欧美及日本等发达国家对高脂肪高胆固醇含量红肉消费加以节制，换之以高蛋白低脂肪低胆固醇含量白肉主要是鸡肉，鸡肉成为最受欢迎肉类食品。在我国安全健康营养卫生消费观念越来越深入人心，使鸡肉消费保持良好发展势头。三国内市场呈现巨大消费增长潜力今后禽肉产品在中国国内市场发展前景也会比较看好，首先，中国人有爱吃鸡建有日供水能力万吨水厂和日处理能力万吨污水处理厂，建有万千瓦热电厂和万千伏变电站，电力热力供应充足。开发区位于县城南部，距京沪高速公里，日东高速公里，距日照港公里，青岛港公里，临沂飞机场公里，交通非常便利。项目承办单位概况山东集团有限公司成立于年，是集饲料生产良种繁育畜禽养殖产品加工动物保健生物技术开发国际进出口贸易等相关产业为体大型畜牧企业，目前拥有近百个分公司。公司先后被授予山东省高新技术企业全国饲料工业叁十强企业国家星火龙头企业国家农业产业化重点龙头企业中国驰名商标等荣誉称号。集团坚持以科技为先导，汇集了博士专家为群体科研力量，先后承担完成了三十余项课题研究，有二十余项研究成果获得国家和省级奖励，并广泛推广和应用于生产实际。集团荣获全国饲料行业科技进步先进集体。有限公司成立于年，是具有国家环境工程乙级设计资质高新技术企业。目前已完成工程治理项目两百余项，涉及淀粉印染化工乳品加工木糖加工酿酒制药畜禽油脂加工造纸豆蛋白等行业，累计实现销售额万元，创造社会效益万元。公司注重新产品开发研制及新技术引进，目前已形成系列先进卓越技术与产品，并运用于各种高科技施工方法及装备，成功应用于各类环境治理项目中项目提出背景社会经济背景当前，全国各地正围绕推进优势农产品区域布局，实现有时农产品竞争力提升科技行动计划，以优势农产品生产加工等环节关键技术为重点方向，优化资源配置，调整产业结构，努力提高农业产业化经营水平，促进农业增效和农民增收。国家也出台了系列政策措施，鼓励农副产品深加工项目，以延长农业产业链，增加农民收入。二当地资源背景沂水县有丰富农副产品资源，特别产品作为高蛋白低脂肪动物性食品，受到广大消费者普遍青睐，国内外市场均十分广阔。通过本项目建设，可为社会提供大量优质禽产品，满足人们生活需求，保障城乡副食品供应，丰富菜篮子，保障人民健康，同时，也可为企业带来丰富经济回报，促进企业做大做强。二项目建设是提高农产品附加值，促进当地经济发展需要山东省是全国禽类养殖大省，禽类养殖占全国，沂水县又是我省养殖大县，小型肉类加工企业较多，现有肉类加工企业多家，冷库吨位仅千吨左右，养殖和加工不成正比。当前，全县畜牧业产业化发展势头较好，无公害畜禽产品资源丰富。但由于大部分畜禽产品直接进入市场流通，缺乏精深加工企业，既制约了优质畜禽产品商品率提高，有影响了畜禽产品附加值提升，定程度上造成畜禽产品结构性过剩，而发展无公害有机畜禽产品加工，可伸长畜牧业产业链，促进畜牧业健康发展。三项目建设是解决三农问题需要本项目建设，与当地农业生产发展有直接关系，可极大促进养殖业和饲料加工发展，它无疑对增加农民收入，对改变农村落后面貌，对促进农业生产力发展会起到很大推动作用，这也正符合近几年中央和各级政府高度关注农村农民农业方针政策，也是解决三农问题有效措施和手段之。第三章市场分析及预测产品市场分析中国是世界家禽饲养生产消费和贸易大国。根据世界粮食农组织统计，年中国禽肉产量万吨，占世界总产量万吨以上。在中国，禽肉包括鸡肉鸭肉鹅肉和其他特种禽肉，其中鸡肉是最主要禽肉，产量占。中国鸡肉市场概况年中国生产鸡肉万吨，使年倍，占世界鸡肉总产量，比年提高了个百分点从年起，中国成为仅次于美国第二大鸡肉生产国。鸡肉生产持续增长随着中国市场对畜禽消费需求增长，中国家禽业保持了定增长速度。年至年总论项目名称及承办单位项目名称新建年产万吨禽肉及深加工产品项目二项目承办单位食品有限公司法定代表人赵景全三项目投资单位山东集团有限公司有限公司四建设地点山东省沂水县经济开发区五可研报告编制单位有限公司可行性研究的依据肉类加工厂卫生规范畜类屠宰加工通用技术条件根据本项目具体情况，项目建设期为年，运营期年，计算期确定为年。二成本预测原材料见下表序号项目单位总耗量单位元金额万元活鸡万只食品佐料吨包装材料吨合计燃料及动力消耗见下表序号项目单位总耗量单位元金额万元电水吨小计工资及福利费工资按元人年计算。根据国家有关规定，职工福利费按工资总额计提。项目定员人。固定资产投资中，房屋建筑物及其他固定资产投资折旧年限按年计，设备折旧年限按年算，预计净残值率按考虑。摊销费该项目土地费用计入无形资产，分年摊销，发生开办费计入递延资产，并按年摊销。修理费按项目建设投资计算。管理费用按销售收入计算。销售费用按销售收入计算。财务费用见借款偿还计划表。其他费用其他费用是在制造费用管理费用和财务费用中扣除工资及福利费折旧费摊销费利息支出以后费用，该项目总成本中其他费用约为万元。三应缴税金本项目应缴纳增值税，城市维护建设税，教育费附加，所得税率为。四销售价格及销售收入项目建成运营后，每年可生产加工分割鸡万吨，每年可实现产值万元。五盈利能力分析总投资收益率式中项目正常年份年息税前利润或运营期内年平均息税前利润项目总投资投资回收期所得税前年。所得税后年。财务内部收益率式中现金流入量现金流出量第年净现金流量计算期年数所得税前财务内部收益率为所得税后财务内部收益率为六不确定性分析盈亏平衡点年固定成本年销售收入年可变成本税金从以上计算结果分析，该项目总投资收益率较高，投资回收期较短，所得税后财务内部收益率大于行业基准收益率，预测有较好经济效益。因此，在财务分析上可行。固定资产折旧费估算表单位万元序号项目建设期年运营期房屋建筑物原值本年折旧费净值机器设备原值本年折旧费净值其他原值本年折旧费净值合计原值本年折旧费净值无形资产及递延资产摊销费估算表单位万元序号项目摊销年限合计运营期无形资产原值本年摊销额净值土地使用权原值本年摊销额净值本年摊销额专有技术和专利原值本年摊销额净值递延资产原值本年摊销额净值无形资产递延资产合计原值本年摊销额净值总成本费用估算单位万元序号年份项目原材料燃料动力费工资及附加折旧费修理费摊销费财务费用管理费用销售费用其他费用总成本费其中变动成本固定成本经营成本销售收入销售税金及附加和增值税估算表单位万元序号项目单位运营期销售收入含税销售价格冷冻肉制品元吨熟均别是蔬菜和畜禽产品，产量高品质优加工潜力大，在全国有较高知名度。根据该县十五规划，十五期间，将大力发展特色高效农业和农副产品产业化生产，依托丰富农副产品资源，以市场为导向，对农副产品进行深加工，建设以蔬菜加工畜禽加工林果加工等为主食品工业生产基地，使全县副产品加工业逐步走向精细和高效，最大限度利用资源，提高农业产品附加效益。打造在全国有影响力绿色食品生产基地。项目建设必要性十五时期是我国全面建设小康社会，加快社会主义现代化重要时期，也是全面建设大临沂新临沂宏伟目标关键时期。为促进企业不断发展壮大，满足市场要求，推进项目所在地经济发展，项目单位提出了本项目建设计划。项目建设是满足市场需求，提高企业经济效益需要随着人民生活水平提高，饮食结构逐步向低脂肪低胆固醇高蛋白营养均衡安全保健方面发展，而禽类产品作为高蛋白低脂肪动物性食品，受到广大消费者普遍青睐，国内外市场均十分广阔。通过本项目建设，可为社会提供大量优质禽产品，满足人们生活需求，保障城乡副食品供应，丰富菜篮子，保障人民健康，同时，也可为企业带来丰富经济回报，促进企业做大做强。二项目建设是提高农产品附加值，促进当地经济发展需要山东省是全国禽类养殖大省，禽类养殖占全国，沂水县又是我省养殖大县，小型肉类加工企业较多，现有肉类加工企业多家，冷库吨位仅千吨左右，养殖和加工不成正比。当前，全县畜牧业产业化发展势头较好，无公害畜禽产品资源丰富。但由于大部分畜禽产品直接进入市场流通，缺乏精深加工企业，既制约了优质畜禽产品商品率提高，有影响了畜禽产品附加值提升，定程度上造成畜禽产品结构性过剩，而发展无公害有机畜禽产品加工，可伸长畜牧业产业链，促进畜牧业健康发展。三项目建设是解决三农问题需要本项目建设，与当地农业生产发展有直接关系，可极大促进养殖业和饲料加工发展，它无疑对增加农民收入，对改变农村落后面貌，对促进农业生产力发展会起到很大推动作用，这也正符合近几年中央和各级政府高度关注农村农民农业方针政策，也是解决三农问题有效措施和手段之。第三章市场分析及预测产品市场分析中国是世界家禽饲养生产消费和贸易大国。根据世界粮食农组织统计，年中国禽肉产量万吨，占世界总产量万吨以上。在中国，禽肉包括鸡肉鸭肉鹅肉和其他特种禽肉，其中鸡肉是最主要禽肉，产量占。中国鸡肉市场概况年中国生产鸡肉万吨，使年倍，占世界鸡肉总产量，比年提高了个百分点从年起，中国成为仅次于美国第二大鸡肉生产国。鸡肉生产持续增长随着中国市场对畜禽消费需求增长，中国家禽业保持了定增长速度。年至年间，鸡肉产量增长了倍，平均年递增率为，其中年到年年大发展潜力。目前沂水县及周边地区禽类产品均以初级产品方式销售，不便于长时间储存和长途运输，销售市场局限，商品价格偏低，农户养殖经济效益不够显著，制约了养殖业发展。二安全健康食品消费观念推动家禽业发展随着经济不断发展和人民生活水平不