殖野猪，此品种的猪从仔猪到公 斤出栏标准只需要个月，且交易驯化，瘦肉率高。 第五章项目建设地点选择及工程方案 第节项目建设地点选择 第三章市场供需现状及预测第节产品市场供需现状及预测 随着人们生活水平的不断提高，美味，营养的绿色保健食品 成为人们追求的新目标，家猪的营养结构和肉质越来越不能满足 人类对健康消费的需要。而野猪肉质鲜嫩香醇野味浓郁为众人 所知，人人爱吃。它风味独特，营养丰富，低脂肪高蛋白富含 各类维生素氨基酸微量元素，人体所需的亚油酸含量高于家 猪倍，还含有抗癌物质锌硒和亚油酸等。而且它以无污染 的野草嫩树枝，山果等为主食，是纯天然的绿色滋补保健食品， 成为人们真正的放心肉而极为畅销。目前市场十分紧俏，即 使是乡村每公斤也达元，广州香港上海北京深圳等 各大城市更是乐观。广州野生动物批发市场毛重批发价元 公斤仍十分抢手，些商家还为没有固定的货源而发愁。 我国是以猪肉为主要肉食的国家，年消费生猪在亿头以上， 即使按生猪消费的计也达万头。目前全国人工养殖 的野猪极少，今后年内仍远远无法满足需求。近几年生猪 市场疲软，销售价格持续下跌，致使许多养猪场倒闭，生猪生产 已进入高成本高风险的微利时代，特种野猪的出现对我国 生猪养殖业是个福音，取代家猪将成为趋势。 第二节特种野猪养殖发展前景及市场分析特种野猪是以纯种野山猪为父本，以瘦肉型猪为母本进行杂 交，经过多次选育，驯化的种野猪，称特种野猪。这种特种野 猪，既保持了野山猪瘦肉率高，肉质鲜嫩，抗病力强，适应性广 的优势，又从河北地区引进 第六章投资估算及效益分析 第节投资估算 项目需要投资万元，项目具体的投资数据如下建设投资 投资项目数量单价元总金额元 猪舍 生产辅助区 饲料加工车间 检验防疫室 附属建设项目水井等套 合计 二设备投资 投资项目数量单价元总金额元 饲料加工设备套 饲喂设备套 饮水和清粪设备套 配电设施套 检验防疫设备套 合计 三生产费用估算 估算项目数量单价元总金额元 长白母猪 秦皇岛野公猪 饲料费部分由大棚饲料作物供给 电费平均每只猪 第章总论 第节项目概述 项目名称腾克镇宜斯坎村野猪驯化围栏养殖建设项目 二建设单位莫力达瓦达斡尔族自治旗腾克镇宜斯坎村 三建设地点莫力达瓦达斡尔族自治旗腾克镇宜斯坎村西南 公里处。 四建设规模宜斯坎村野猪驯化围栏养殖建设项目，以野猪驯 化为养殖目标，采用围栏养殖方式，使野猪在保障养殖的情况下， 保证肉质的鲜美和瘦肉率，养殖项目年出栏生猪头。 第二节项目建设的背景和必要性 项目建设背景 莫力达瓦达斡尔族自治旗腾克镇宜斯坎村，全村为水库整体 移民村，人口总数为人。虽然在移民安置工作的重新规划下， 集中安置，基本设施得到较大的改善，但是村民的生产经营方式 却没有改变，还是以农业种植为主，而且种植品种还是以大豆 玉米为主，种植结构非常单，同时由于搬迁的原因，需要定 时间才能根据现有土地进行调整，又保持了瘦肉型猪瘦肉率高，生长发育快，饲料利用高， 繁殖力强，性情温驯，好饲养的特点，并克服了野山猪的体形小 生长慢季节性繁殖产仔少的缺陷。同时保持了野猪瘦肉的高 产出率达且抗病力强，适应性广等特点，不易得病，成 活率高达以上，繁殖力强年产仔胎，每胎只。 其肉食用价值高，肉质鲜嫩，野味浓郁，瘦肉率高，脂肪含量低， 营养丰富，是人类追求的绿色保健食品。是含有种氨基酸 和多种微量元素，亚油酸含量比般猪高倍，亚油酸是人体 惟不能合成的必需脂肪酸，对高血压高血脂冠心病脑血 管疾病有独特的疗效。二是食用特种野猪皮可以预防人体代谢紊 乱，生殖机能障碍，高度疲劳和儿童发育不良等疾病。三是最新 研究表明，特种野猪肉里含有抗癌物质锌和硒等，是种理想的 滋补保健肉类。四是特种野猪骨头可制药。 有关资料显示，年野猪在京津地区供不应求，而在广东 上海和香港等市场，野猪活体重价格元公斤，猪肉价格为 元公斤，比般活猪和猪肉价格高倍，仍十分抢手，头 特种猪的价格相当于头普通家猪的价格。