而且供 不应求，菊苣粨从质量上优于甜菜粨，公司生产万吨粨只是个小起点，为以 后的发展打基础。 关于菊苣浸膏产品是卷烟业用的加料和香料，是天然的植物香料，般烟草 用量，菊苣中的菊糖经适当的工艺处理，加工成菊苣焦糖，再加上菊苣 特有的苦涩成分和芳香，同时还能增加烟劲，为此是烟草行业优质的加料和香料， 而且想食品系统，使它能与乳制品很好的结合，而不像其他纤维产生 沉淀问题。使用菊粉作为乳制品配料十分方便，并使乳制品的功能哟有很大改善。菊粉为第三代保健食品功能因子，是二十世纪高科技生物制品，因其很难被胃 酸和酶分解，极少被人体吸收，迅速把代谢物体排除体外，因此它能提高免疫力， 减肥防龋齿，还可预防和改善体内病毒引起的皮肤疾病，可防止面疮黑斑 雀斑青春痘老年斑等多种明显的生理功能。 现在在全世界较大的菊粉生产厂有三家公司，分别是比利时的公司 和公司和荷兰公司占世界菊粉产量的以上，多年来垄断全球， 近年来菊粉及系列产品已风靡欧洲美国澳大利亚日本及东南亚国家，在我 国菊粉产业刚刚起步，在甘肃内蒙和青海少量企业投产，部分产品已投放市场， 如蒙牛达利园乳品饮料企业已使用。随着人们生活水平不断的提高，对食品的 需求正在向养生保健型迈进，菊粉糖事业也迅猛地向前发展，卫生部今后对食品 的重点工作是营养与改善，为此开发菊苣是顺时代潮流，具有光明的前景。 年产菊苣牧草颗粒吨 菊苣用于养殖业，因适口性极佳，所有的家禽草鱼都爱吃，是无与伦比的 优质饲料。菊苣的干物质中含粗蛋白，粗脂肪，粗纤维，粗灰分 ，无氮浸出物，钙，磷，各种氨基酸及微量元素丰富。种植菊 苣牧草每亩单产鲜草万万公斤，由于春季返青早，冬季休眠晚，作为 饲料其利用期比般青饲料长，供青期长达个月，解决养殖业青饲料紧缺 矛盾，切次播种可连续利用年。 本项目充分利用菊苣资源，菊粉生产原料菊苣的切顶部分来早菊苣颗粒饲料， 还利用田间年生长适量较差的菊苣，采取多次切割来制造颗粒饲料，因其是多 年生植物，来年可生长为制作菊粉的原料。这样菊苣的附加值显著增高。菊苣加 工成颗粒饲料运输方便又易于保管。 有实践证实，为欧洲菊苣奶牛天后增产牛奶以上，每公斤菊苣可 替代公斤全价精料，每头奶牛每天食菊苣公斤产奶量可达公斤， 且奶质优良，口感醇香，而奶牛毛色光含砷量 无霉变，无夹杂物和粉化现象 菊苣浸膏的生产技术方案 此技术方案提取天然植物香料工艺利用菊苣天然含有的菊粉糖，采用特殊方 法使其变性，突出菊苣香料独有的特殊风味，即苦涩甘甜又有清香和焦香。 基本加工工艺为 菊苣清洗除杂切片烘培粉碎醇提过滤脱醇浓缩标准化包装入库 乙醇回收系统 菊苣浸膏国家标准要求 外观焦香 比重 折光指数 值 混溶度溶于任意比例丙二醇或水 含砷量计 重金属计 目录 第章项目概况 项目名称 项目承担单位 项目建设地址 项目负责人 技术负责人 联系电话 第二章项目开发内容背景与发展概况 菊苣简介 项目开发内容与发展概况 第三章市场预测与建设规模 第四章建厂条件与厂址选择 地理位置及区域范围 自然资源情况 社会经济状况 第五章工程技术方案 菊粉的生产工艺 菊粉的国家技术标准 包装规格 菊苣颗粒饲料工程技术方案分二部分 颗粒粕的标准 菊苣浸膏的生产技术方案 菊苣浸膏国家标准要求 咖啡代用品菊苣茶工程技术方案 第六章环境保护 建设地点环境状况见环评报告 废水 设计采用的标准 废物治理 绿化构思 第七章消防 第八章劳动保护与职业安全卫生 第九章节约能源 第十章企业组织与劳动定员 企业组织 劳动定员 第十章项目实施进度安排 第十二章项目投资估算和资金来源 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,投资 第十三章财务评价 销售收入 销售税金 销售成本 销售利润 税后利润 成本分析表 社会收益 第十四章可行行研究的结论与建议 菊苣别名 形态特征 生态环境 地理分布 品种类型 生物学特性 病虫害防治 园林用途 中药名称 药材基原 性味归经 功效主治 各家论述 用法用量 化学成分 药理作用 药材鉴别 药材炮制 营养成分 食用方法