的。 三市场分析 年月，中国饮料工业协会举办了涉及全国饮料 行业发展的三次研讨会中国茶饮料和植物饮料发展研讨会 中国功能出汁率般 可以达到，但是在压榨其它水果原料，比如各类浆果 木瓜仙人掌鲜枣时，出汁率最高时只能达到。对草莓 杨梅蓝莓的榨汁实验室数据表明，出汁率在之 间。在工业生产中，这个数据达到是比较可靠的。在各类 浆果包括北大兴安岭的野生蓝莓果实样品榨汁实验中， 如果采用生物工程技术，出汁率可以达到，在工业化 生产中，这个数据达到是比较可靠的。在采用生物工程技 术处理后，野生蓝莓的出汁率比直接压榨方法的出汁率大 倍，对野生蓝莓浓缩果汁及饮料的生产成本会起到比较巨大 的影响，对这个产品的市场竞争能力和企业的经济效益也会 产生非常重大的影响。 该项目包括野生蓝莓浓缩果汁和野生蓝莓果汁饮料两个产 品，建设总投资万元。 其中蓝莓浓缩果汁部分的建设总投资为万元。其中生产 线设备投资约万元。如果将浓缩汁生产周期安排为同野生蓝莓 果实的采摘期同期同步，为天年。则需要野生蓝莓原料 吨年，可生产蓝莓原汁吨年按榨汁率计，继续生产 倍浓缩果汁吨，实现产值万元。如果将浓缩汁的年加工野生蓝莓浓缩果汁暨饮料投资项目可行性分析报告书 第页共页，打印日期年月日， 日扩大到个工作日，则需要野生蓝莓原料吨年，生产蓝 莓果原汁吨，继续加工成倍浓缩汁吨，实现年产值 万元如果能充分利用市及附近地区的冷库资源，将年加工日扩 大到天，则这条生产线可处功能饮料的市场需求空间，比定位于野生蓝莓浓缩果汁暨饮料投资项目可行性分析报告书 第页共页，打印日期年月日， 普通野生果汁饮料，会有更大的市场契机和更持久稳定的消费人群。 六产品的包装选择 浓缩果汁产品的包装，采用当今国内外浓缩果汁产品市场中最流 行包装公斤无菌大袋包装，外包装为镀锌铁桶。 蓝莓果汁饮料采用果汁饮料最流行包装形式热罐 装瓶瓶盖选择大盖这是当今进入中国饮料主流产品市 目录 项目概况 二项目的必要性 三市场分析 四产品方案 五产品的市场定位 六产品的包装选择 七产品的口感设计 八产品的价格设计 九技术的先进性 十工业化生产可靠性 十技术支持和产品监制 十二设计生产规模 十三工艺路线示意 十四设备配套方案 十五设备明细表 十六厂址的选择 十七原料及供应 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,野生蓝莓浓缩果汁暨饮料投资项目可行性分析报告书 第页共页，打印日期年月日， 十八能源和交通 十九环境保护和三废处理 二十项目实施计划 二十投资分析 二十二资金来源 二十三经济效益分析 二十四社会效益分析 二十五总论 附件原料包装成本分析 附件二厂区平面布局示意图 附处理野生蓝莓原料万吨，并生产蓝 莓果原汁吨，继续加工成倍浓缩果汁吨，并实现产 值万元。详细数据见本报告书的第二十三节经济效益分析。 本项目中热罐装瓶野生蓝莓果汁饮料部分的建设总投资为 万元，其中生产线设备投资约万元，共用工程部分与浓缩 汁共享。按年工作日天，日产班，班有效工时小时极，年 生产工时小时。该饮料生产线设计生产能力每小时 瓶，容量毫升瓶，相当与吨饮料小时。根据以上数据，该 生产线的年生产能力为万吨，或万瓶。可实现年产值 万元，按出厂价原瓶计。详细数据见本报告书的第二十三节经 济效益分析。 本项目拟根据工艺设计总体要求，选购技术先进投资合理 运行稳定出汁率高产品质量好安装水平高售后服务可靠的 条浓缩果汁生产线，和条瓶果汁饮料生产线。 蓝莓，又称笃斯越橘，俗称都柿。考虑到本项目产品的市场 定位是国际果汁市场和中国饮料大市场，选择个水果的正式名称 蓝莓会比使用俗称都柿更容易使产品进入市场，所以选择野生蓝莓浓缩果汁暨饮料投资项目可行性分析报告书 第页共页，打印日期年月日， 蓝莓为浓缩汁和饮料产品的名称为妥。 该项目由公司投资，并组 建项目法人。 二项目的必要性 近年来，野生浆果资源越来越受到国内外食品保健品业界的关注。 蓝莓，又称笃斯越橘，俗称都柿，