生记泰丰科技敬义泰等批以清 真食品为特色的产业迅速发展，为建立清真食品工业园奠定了基础。 项目建设地点选择 项目拟选址在工业园区内。本项目建设可充分利用园区内现有的 基础配套设施。园区规划区域内水电路通讯等利用城市建设网络进 行配套，供给保证率高，运行维护费用低，建设投资小。原材料和产品运 输方便，气思是食品中的可消化性糖类 包括淀粉蔗糖麦芽糖葡萄糖等很少，而不消化性的纤维包括水溶 性和水不溶性的纤维素比较多。这种食品能满足消费者的口感，但又不会 增加体重。过去五年，美国有种以上的 低碳水化合物产品进入市场，但价格未见下降。日本市场各种功能食品 种，其中调整肠道功能的低聚糖类占种食物纤维类种。归纳起来 国际上针对三高症和超体重者开发了三大类功能配料，是糖醇，二是膳 食纤维，三是低聚果糖。国际市场最广泛的无糖甜食品， 就是以糖醇为主生产的。糖醇虽不是糖，但是用糖还原生成，因而具有 些糖的属性，如外观性能和食糖有相似，有定的甜度和热量，所以称 为食糖替代品，是种营养性甜味剂。 糖醇，可像平日吃糖样消费，糖尿病人也可以正常的食用糖醇，不 影响血糖值。作为甜食品原料，能的代替食糖，制取相似的糖果糕 点和饮料，和原来用食糖制甜食品的加工工艺，基本上可不作什么改变。 这和高倍甜味剂糖精，甜蜜素，阿斯巴甜等不同，高倍甜味剂对食品加工主要是提供甜味，不提供热量和营养，也不提供体积。 国际糖醇消费较为广泛的糖醇，有山梨醇麦芽糖醇木糖醇赤藓 醇甘露醇乳糖醇异麦芽酮糖醇等，消费量万吨。国际食品法委 员会年批准麦芽糖醇山梨醇木糖醇乳糖醇为可按生产需要 无须限量食用的食品添加剂，将糖醇批准为值无须规定的食品添 加剂。 第二个在国际上针对高血脂超体重者较早流行的功能食品配料膳 食纤维。包括不溶性的燕麦纤维苹果纤维大豆纤维以及水溶性的聚 葡萄糖改性糊精经过碱溶酸沉的玉米皮纤维等。大量使用在低热量 无热量的焙烤食品糖果冰淇淋饮料中。虽然国际上至今对膳食纤维 的定义，有些争议，但对纤维素主要功能声称均是致的，即纤维素是 不被肠道上部消化吸收的非淀粉物质，包含纤维素半纤维素果胶等， 基本无热量，但也并非隋性物质。纤维素能促进肠道有益菌的繁殖，抑制 有害菌滋长，还能促进肠道蠕动排便，有利于提高人体免疫力，改善健 康。食用多糖，具有水溶性膳食纤维和 生物活性前体的生理功能，因而已被广泛应用于低热量低糖低脂食品 中。另外，利用菊芋等植物的块茎制备菊粉，再经酶水解直接生产高纯度 果糖，具有工艺简单转化率高产物纯等优点。 二预计销售目标 在项目建设期，可依据我公司的现有的销售网络终端，进行充分宣传， 同时保持与国外市场的良好经营合作关系，建立稳定的供求网络。在项目 论证前期，深受消费者的喜爱和推荐，公司将加强产品的广告宣传力度， 低聚果糖的销售前景将十分广阔。正常年份，年度销售量达到设计生产能 力的，即吨，销售收入可达万元，年利润总额达到 万元。 第章总论 项目概要 项目名称 年产吨低聚果糖建设项目 项目建设单位 科技有限公司 项目建设地点 工业园区 项目建设类型 新建 项目建设规模和产品方案 建设规模 建设年产吨低聚果糖生产线及配套装置 二产品方案 年产吨低聚果糖 投资估算及资金来源 投资概算 本项目建设总投资万元，其中固定资产投资万元， 固定资产投资中设备投资含安装费为万元，建筑工程投资为 万元建设期利息为万元正常年份流动资金投资为 万元。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,二资金来源 项目建设总投资万元，企业在本项目建设中自筹资金 万元，占总投资的申请银行贷款万元，占总投资的。 项目运行费用与效益分析 根据估算，本项目总投资为万元，低聚果糖直接生产成本为 元吨，销售价格为元吨。项目建成投产后正常年份销 售收入万元，年平均利润总额可达万元，项目年均总成 本费用为万元，年均经营成本费用为万元，项目投资利 润率为，投资回收期年。 由以上数据可以看出，本项目投资回收期短，投资利润率较高，具有 较好的经济效益。 项目可行性报告编制单位 单位