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(立项可研)早餐主食加工配送中心及门店示范工程项目立项可行性建议书(定稿) (立项可研)早餐主食加工配送中心及门店示范工程项目立项可行性建议书(定稿)

格式:word 上传:2022-06-24 11:22:17

《(立项可研)早餐主食加工配送中心及门店示范工程项目立项可行性建议书(定稿)》修改意见稿

1、“.....各年平均销售收入万元,年均利润总额为万元,年均上缴增值税万元,销售税金及附加万元,所得税万元,投资收益率为,投资回收期所得税前为年所得税后为年,项目投资内部收益率税前。各项财务指标表明本项目具有较好经济效益和定抗风险能力。项目实施进度建议根据本项目建设规模和投资规模,结合建设单位具体情况分析比较,建议本项目建设期为半年,以便尽快地获得经济效益。进度安排详见第十章项目实施进度建议。主要技术经济指标序号项目单位数值设计年产量份西点份米粉份总投资万元建设投资万元其中建设期利息万元流动资金万元资金筹措万元资本金万元用于流动资金万元用于建设投资万元其中级转变从年以来,早餐工程经营环境已经发生根本变化,这为早餐工程升级提供了可能性在城市化进程中,城管交通市容等有关部门对早餐工程提出了更高要求,从而推动了早餐工程升级......”

2、“.....因此加剧了城市交通拥堵情况而在经营过程中,喝豆浆纸杯烟盒用过餐巾纸,以及用来包装早餐白色塑料袋,包过油条馅饼烧饼后,就被吃早餐人随手扔到地下,如果有点风,就会飘起来,路边上没有及时清理成堆垃圾还会产生难闻气味,严重影响了市容市貌。虽然早餐工程中每个流动网点处都配有垃圾箱,并分散经营,降低了对城市交通市容不良影响,但问题依然存在。来自政策方面支持,也促使早餐工程进行新轮升级。年月日,商务部商贸服务司宣布推动早餐工程,争取用年时间,支持龙头餐饮企业按照主食加工配送中心建设规范,在全国多个地级以上城市发展主食加工配送中心,完善采购生产配送安全监测体系,以连锁经营方式选择建设流动早餐店早餐亭早餐车等早餐网点,实现原料统采购产品统加工面向早餐网点统配送,努力解决亿城镇居民早餐和大众化餐饮需求。年月份,昆明市出台了进步扩大政府早餐工程实施范围提升服务水平相关文件......”

3、“.....早餐工程承办企业要继续扩展销售服务网点,向设立固定店面商亭方向发展,形成店亭车三位体销售服务网点,除继续为市民提供放心早餐食品外还要进步扩大早餐工程服务范围,提供中式快餐等餐饮服务,将早餐工程做大做强。计划新增固定店面和商亭个,新增餐车网点个,使全市阳光早餐销售网点达到多个新增覆盖人口万人新增运营面积平方米,新增从业人员多人受高品位原则,将大众消费作为未来经营主旋律,让消费者非常随意进行消费。项目概况原有生产设施简介昆明阳光早餐有限公司原厂区内生产设施有生产车间配送车间锅炉房仓库污水处理站,具备年产量万份生产线,包括水蒸类包点生产线粥品类生产线豆制品类非发酵型生产线......”

4、“.....新增项目拟建地点本项目建设分两部分第部分主食加工配送中心,建设地点在国家级经济技术开发区昆明经济技术开发区企业现有厂址内,项目总用地面积为平方米,约亩。项目地块位于建设路号,场地已经经过平整,供水供电均有保障。第二部分市区阳光早餐连锁门店按三级分类,分别分布在昆明市区商务中心区二级商业区社区大型小区社区内。建设内容及产品方案本项目第部分在现有厂址内进行扩建,新建座四层总建筑面积主食加工配送中心。楼为配送中心,二楼为西点加工车间,三四楼为米粉汤料及配料加工车间。配置相应工艺设备使生产规模达到年产西点万份米粉汤料及配料万份。本项目第二部分为市区固定门店,三级门店数量分配比例为,平均面积分别为,分别分布在商务中心区二级商业区社区大型小区社区内。具体产品方案及建设内容见下表......”

5、“.....生产及经营是块巨大蛋糕。之前,由于早餐生产经营准入门槛较低,因此,早餐质量难以得到保障,早餐质量参差不齐。目前,实行早餐经营规范之后,早餐生产经营市场准入门槛提高了,同时也给早餐生产经营自我竞争,只有严格按照规范进行生产和经营,才能拥有早餐食品生产经营资格,形成激烈市场竞争形势。防范措施针对早餐生产经营中激烈竞争,必须从企业自身产品入手,严格按照规范进行生产经营,在生产工艺技术方面要严格把握产品质量,不断生产经营规模,细分市场,企业通过规模化标准化生产,提高产品质量,打造产品品牌,以优质品质赢得广大消费者,提高产品市场占有率......”

6、“.....使企业形成定抗风险能力。资金风险与防范措施资金风险资金到位不足风险在项目投资过程中由于资金不按计划到达有可能影响项目实施过程,错过时机,造成项目投资失败。资金到位中断风险在项目投资过程中,由于项目建设单位自身力量有限,配套资金压力较大,资金配套落空,可能造成项目投资失败。防范措施政府有许多支持,包括定数量政府资本金注入项目投资含计划内和国债资金以及项目市场化融资。在资金次性投入较大情况下,需要拓宽项目融资渠道,既要保证项目投产,也要确保投产后正常运营。项目投资过程中,与有关部门密切合作,确保自有资金国家配套资金按时按计划足额到位。不确定性分析盈亏平衡分析以生产能力利用率表示盈亏平衡点年平均固定成本年均销售收入年均可变成本年均销售税金及附加项目实施后产品年产量达到设计能力,即可保本不亏敏感性分析可能影响本项目预期效益主要因素有建设投资销售价格经营成本产品产量等......”

7、“.....分析上述因素朝不利方向变化时,对项目可盈利性影响。计算结果表明,营业收入为最敏感因素,其次是经营成本。但当其下降时,项目财务内部收益率仍高于基准收益率。表明项目具有较强抗风险能力,具体测算结果见表及附图。经计算分析,项目实施后将有较好财务盈利能力,而且社会效益显著,项目具有较强抗风险能力。第十六章社会效益评价满足人们生活需求及对食品安全体系建设要求我国实行改革开放政策已经历了二十多个春秋,人民思想观念和生活水平有极大提高。随着经济高速增长,象发达国家样,人们工作和生活节奏加快了,衣食住行观念也产生了新变化。对于食,来源方便营养保健快捷卫生食品越来越受到人们欢迎。虽然政府阳光早餐工程已经实行数年并得到群众广泛赞誉,但由于规模较小,覆盖范围有限,远远不能满足群众对放心早餐需求。目前早餐市场仍然是马路早餐天下,流动摊点和街边小店普遍存在从业人员素质低,粉汤料人......”

8、“.....新增年配送量吨,新增加工品种个,基本形成规范化生产统加工配送和连锁化经营早中晚餐供应网络。商业地产发展改变了城市格局,并导致地价上涨商圈变化,加上人力及原料成本上升这些因素,增加了早餐工程经营成本,因此要求经营者转变早餐企业经营观念,积极应对冲击和挑战。早餐消费市场特点是市场很大,但利润很薄,不达到定规模是难以赢利。政府实施宏观引导并提供政策支持,为企业提供了良好外部环境,但若想长期发展,企业还得依靠市场机制,运用现代快餐业经营发展模式,自主经营,竞争发展。以市场需求为导向,按照工业化标准化工序化集约化系列化原则,研制开发大众化营养均衡系列产品,为广大居民提供营养快捷实惠早餐服务。同时必须本着双赢原则,充分利用和整合社会资源,逐步规范完善和拓展早餐市场。在经营过程中还必须坚持消费低价位享受高品位原则,将大众消费作为未来经营主旋律,让消费者非常随意进行消费......”

9、“.....具备年产量万份生产线,包括水蒸类包点生产线粥品类生产线豆制品类非发酵型生产线。水蒸类包点生产线含原材料仓库粗加工车间制作间醒发室蒸煮间包装间设备有压面机和面机绞肉机烤箱冰箱案台蒸包柜蒸包车等粥品类生产线含原材料仓库原材料筛选间馅料加工间蒸煮间包装间设备有蒸柜绞肉机夹层锅不锈钢桶自动包装机豆制品类非发酵型生产线含原材料仓库原材料筛选间浸泡池磨豆间煮浆间包装间设备有磨浆机煮浆锅抽浆机包装机。新增项目拟建地点本项目建设分两部分第部分主食加工配送中心,建设地点在国家级经济技术开发区昆明经济技术开发区企业现有厂址内,项目总用地面积为平方米,约亩。项目地块位于建设路号,场地已经经过平整,供水供电均有保障。第二部分市区阳光早餐连锁门店按三级分类,分别分布在昆明市区商务中心区二级商业区社区大型小区社区内......”

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