米进行深 加工而生产的产品超过种，而我国玉米深加工产品仅仅多种。 由于玉米深加工的增值效益明显，近几年，全球玉米深加工扩建再建 的形势非常积极。 全球玉米淀粉市场情况 玉米淀粉的主要供应国家为美国中国巴西阿根廷墨西哥 印度等，同时也是玉米生产大国。年全球玉米淀粉的产量为 万吨，占淀粉总产量的。，年全球玉米淀粉产量为万 吨。其中变性淀粉及淀粉糖的大量投产结构调整的方向和重点部分要求加快发展高技 术产业进步增强高技术产业对经济增长的带动作用按照产业聚集 规模化发展和扩大国际合作的要求发展信息生物新材料新能源 航空航天等产业，培育更多新的经济增长点。充分发挥我国资源优 势和技术优势，重点发展生物农业生物医药生物能源和生物化工等 生物产业。本项目符合产业结构调整指导目录年本鼓 励类农林业第条农林牧渔产品储运保鲜加工及综合利用的 规定。本项目符全国家产业政策。 地方经济发展与产业结构调整的需要 年国家做出了促进西部地区崛起的重大战略决策，重庆市在 十五规划中明确提出在十五期间将大力构建资源加工 业基地，发展特色食品加工业，加快形成食品工业基地。 云阳是典型的农业生产大县，拥有丰富的优质玉米，如何将农业生 产城乡经济发展生态环境地治理及保护资源培育与高效利用融为 体，努力打造个生态合理功能良性循环的新型综合农业体系，是 云阳县积极推进统筹城乡综合配套改革工作的需要。为此，以云阳丰富 的农副产品为原料进行深加工，延长农产品产业链，通过国际先进的湿 法玉米淀粉生产技术生产玉米淀粉是云阳农业产业结构调整的需要。 玉米淀粉的应用范围很广，用途很大。目前世界上大约三分之二的 淀粉用于食品医疗饮料等方面，三分之用于造纸包装纺织 石油等方面。淀粉在食品工业中的应用主要是作为添加剂。例如磷酸淀粉有乳化和稳定的特性，制作糕点冷饮有独特的风味有种变性淀 粉加入快餐食品后可减少蒸煮时间，加入罐头盘菜后可加速热的传递， 减少消毒和冷却时间。以淀粉为原料又可以进步加工，生产值不 同的葡萄糖浆，作为甜味剂乳化剂稳定剂等。以淀粉为原料制成的 多糖胶，不仅可以添加到多种食品和饮料之中，而且在石油开采中具有 极高的应用价值。还有种变性淀粉淀粉丙烯酰胺接枝共聚物也 在石油开采中被广泛应用。以淀粉为原料合成的低温磷化液，在金属表 面处理时具有特殊作用。淀粉接枝共聚物对细支混纺轻纱有卓 越的上浆性能，造纸工业中通过添加淀粉来增强纸张和纸板的强度及性 能。淀粉特殊处理后还可用在外科手术的防护上，淀粉加工成的葡萄糖 浆也在医疗中有巨大作用，近年来玉米淀粉还成为种颇具开使烟草产量增加 ，西红柿和大白菜产量提高倍。做种子包衣，提高种子发芽和出 苗率。用含超吸水性树脂溶液处理插条接穗，可提高扦 插移栽成活率。用于培养基，蘑菇产量比用锯末和堆肥高。 日用化工超水性树脂对香精具有良好的吸附作用，用超吸水 性树脂加入香料杀菌剂和乳化剂制成空气清新剂，具有留香持久的性 目录 第章总论 项目概述 编制依据 主要经济技术指标 研究结论 第二章项目建设背景和发展概况 项目建设背景 项目发展概况 第三章市场前景分析 玉米淀粉简介 产品市场简介 产品市场应用情况 产品目标市场分析 第四章建设规模和产品方案 建设规模 产品方案 产品质量标准 第五章项目建设条件和厂址选择 主要原辅材料供应 建设地区的选择 场址选择和生产条件, 结论 第六章工艺技术方案 淀粉工艺技术选择 工艺流程及消耗定额 淀粉生产操作要点 自控技术方案 主要设备选择及工艺布置 第七章总图运输与公用工程 总平面布置 交通运输 用地与拆迁 给水排水 供电 土建 维修 分析检测中央化验室 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,第八章节能 能耗指标及分析 节能措施综述 第九章环境影响评价 编制依据 执行的环境质量标准及排放标准 厂址环境与现状 主要污染源和污染物排放情况 三废治理措施 环境治理措施投资估算 第十章劳动安全卫生 设计依据 采用的安全卫生标准 设计原则 厂区布置 生产中不安全因素及其防范措施 工人的卫生管理 原料辅料及产品的管理。