输公用工程
厂址本项目与育肥场饲料厂建在酒精厂。地势平坦开阔,电力通讯
供水便利。
全厂占地面积,屠宰间冷库主体工程,以该建筑划分
净污区。
运输
待宰牛由育肥场进入本厂,距离较近,人工牵入或车辆运输。
肉品牛肉吨,必须用冷藏车运出至各销售点,按全年天,
每天运量为吨,配量吨年产量吨备注
高档肉
优质肉块
般肉
分割碎肉
牛肉小计
腹内脂肪
内脏
头蹄骨
皮张
血份
屠宰牛毛重每头按计算,减去废弃物废弃物数量头部分,胴体总质量
为。单牛出肉率标准单位高档肉优质肉块般肉分
割碎肉腹内脂肪内脏头蹄骨,。
九新建工程项目
本项目新建工程量及建设投资构成情况详见下表
固定资产投资构成及额度估算表
项目内容规模
单价
元
建安费
万元
备注
建筑工程投资万
牛棚舍
办公生活用房
科研中心
饲料加工厂
库房青贮池
排污处理中心
屠宰厂厂房
冷冻厂厂房
副产品加工厂
科研中心设备台套
饲料加工设备台套
屠宰厂生产流水
线
条
冷冻厂设备台套
副产品加工设备台套项目内容规模
单价
元
建安费
万元
备注
排污处理设备流水线条
高压线路
低压线路元
变压器台套
增容费元
变电站座
供热系统座含锅炉
供水站座
车队所含部柴油车
场区道路
万
围墙
元
绿化万
无形及递延资产万
十屠宰厂设计方案
生产纲领和基础数据
屠宰生产线小时生产能力牛头,即每个生产节拍分钟。
年工作日数天。日工作班数班。
班屠宰工作时数小时。
日屠宰数量头。
年屠宰数量头。
肉牛宰前体重平均。
屠宰率平均每头胴体重。
净肉率平均每头净肉。
二本建设项目主要技术要求
厂区分生产区和非生产区,生产区又分为净区和污区,产品与活畜及
废弃物进出不得共用通道。
待宰牛应设待宰棚,本屠宰厂邻近肉牛育肥场,故本项目待宰棚存栏量
确定为天的屠宰量头。
待宰牛进入屠宰间即吊在空中,不再与地面接触。
沥血时间不少于分钟。
从宰杀到内脏净膛完毕,时间不超过分钟。
势头。同时,
牛肉在所有肉类的增长率是最高的。这方面说明中国居民对牛肉需求量增大,
有市场潜力。但从绝对数上看,在今后段时间内,我国国内的牛肉市场仍有很
大潜力,远远未达饱和。
我国人口众多,如果每个中国人年平均多吃公斤牛肉,整个市场的容量
就增加万吨。如果中国人的人均牛肉年消费量从目前的公斤增加到
公斤的世界平均水平,则意味着新增个年消费量为万吨的牛肉消费市场。
如此巨大诱人并极具开发潜力的市场,为国内的牛肉生产提供了广阔的发展空间。
现在,国内许多涉外宾馆所需高档牛肉,国内生产不能满足,每年约从国外
第章项目概论
项目名称和建设单位
项目名称现代化优质肉牛养殖园区
经营单位黑龙江亿鑫奶牛养殖有限公司
项目地址绥化市青冈县祯祥镇五福桥经济开发区
二项目主要内容
牛棚舍
二饲料加工厂库房青贮池
三科研中心动物医院检测育仔
四水电暖设施
五排泄物处理系统排泄管道污水处理复合肥加工
六办公生活设施
七屠宰厂冷冻库
八副产品加工
九场区道路围墙绿化建设
十运输队
核准通过,归档资料。
未经允许,请勿外传,三项目提出背景
现状分析
我公司是以秸秆为原料生产酒精和蛋白饲料的专业生产企业,蛋白饲料年产
达万吨,除对外出售部分,根据其自产饲料的特点,发展肉牛养殖具有不可比
拟的优势
公司所处的地点具备养殖条件,场区西侧既是草原东侧是酒精饲料厂
南侧是自然河流,周边场界距离交通干线不少于米,距居民居住区和其
它畜牧场不少于米的规范要求。
二项目提出的主要依据
国家扶持肉牛发展
目前,我国人均牛肉占有量仅公斤年,而国际水平约为公斤年,在我国
的肉类生产中,其内部结构也极不合理。发展肉牛生产,对改善人民的食物结构,
提高人民的
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