利于提高食品质量和安全水平，保护城乡人民群众身体健 康，推动农业结构调整和产业升级，使产业链进步延长和完 善，发展农村生态经济，引导农民向二三产业转移，有效地 实现农民增收，构筑新的经济增长点，实现农村经济可持续发 展，促进社会主义新农村建设具有十分重要的意义。第三节项目建设的必要性 项目符合国家食品产业的发展政策 年，年中央号文件均明确指出加强农业标 准化和农产品东部和东南部与察右后旗相接，东南距集宁区 千米，西南距呼和浩特千米。全旗总面积平方千 米，人均占有土地公顷，占有耕地公顷，占有天然 草场公顷。全旗下辖个苏木个镇个乡 个村委会个自然村，社区个。 察右中旗总人口万人，是个以蒙古族为主体，由 蒙汉满回壮藏朝鲜鄂温克布依族个民族组 成的半农半牧旗。全旗人口密度为平方千米。 第二节项目提出的背景 食品工业是关系国计民生的生命工业，也是个国家 个民族经济发展水平和人民生活质量的重要标志。经过改革开 放年的快速发展，我国食品工业已经成为国民经济的重要产业，在经济社会发展中具有举足轻重的地位和作用。 我国肉类产量位居世界第。十五期间，我国肉类加 工业保持了较快的增长势头，肉类总产量年均增长，涌 现出批具有国际先进水平的大型肉类加工企业。禽肉是种 蛋白质含量高脂肪含量低的肉类，二十世纪消费者越来越 关注健康食品，使得物美价廉的禽肉制品必然会成为主要的肉 制品。 我国禽肉制品发展现状 随着我国城乡居民收入的不断提高，禽类产品产量和消费 量持续增长。年以来，世界人均猪肉消费量增长了， 牛肉消费量增长了，禽肉消费量增长了，尽管禽肉绝 对消费量仍小于猪肉，但与猪肉消费量的差距正逐步缩小。我 国禽肉在肉类消费中的比重接近，人均消费量为公 斤，低于世界平均水平。美国的人均禽肉消费达到公斤， 占肉类消费量的，巴西为公斤，占肉类消费量的。 禽肉类产品已成为继猪肉之后，最重要的动物蛋白源。无鸡 不成席，已成为许多地区约定俗成的消费习惯。 年我国肉制品行业共实现销售额亿元，与上年 相比增加。年国内肉类总产量达到万吨， 其中禽肉为万吨，占总产量的。肉制品行业整体盈 利能力上升，偿债能力增强，发展能力较好，营运能力增强， 行业整体运行平稳高效。年，我国屠宰及肉类加工实现工业总产值万 元，同比增长实现销售收入万元，同比增长 实现利润总额万元，同比增长。年全球家禽肉 贸易保持强劲的势头，鸡肉出口增长。我国的屠宰及肉 制品产业非常分散，全国肉类行业有万多家畜禽定点屠宰企 业，其中规模以上企业家，行业集中度比较低。而且 我国屠宰及肉制品行业的行业竞争并不是太激烈，行业整合高 峰还没有 出口方面，预计巴西仍将保持其出口大国的领先地位，如 果出口的禽肉达到万吨的话，巴西的出口量将会占全球预 期出口增额的。而美国凭借着预期万吨的出口量增 幅也将占据全球禽肉预期出口额的三分之。 预计美国的禽肉产量将占全球禽肉预期贸易增额的 由于消费者需求的持续上涨，俄罗斯联邦将加大对禽肉的进 口。 目录 第章总论 第节项目的名称及承办单位 第二节研究工作的依据与范围 第三节简要研究结论及主要经济技术指标 第二章项目提出的背景及必要性 第节乌兰察布市察右中旗概况 第二节项目提出的背景 第三节项目建设的必要性 第三章市场需求分析 第节禽肉制品国际市场需求分析 第二节我国禽肉制品市场需求分析 第四章建设规模与产品方案 第五章厂址选择与建设条件 第节厂址方案 第二节建设条件 第六章工程技术方案 第节项目组成 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,第二节食品产业园规划方案 第三节冷藏库建设方案 第四节屠宰加工区方案 第五节鸡场孵化技术方案 第六节饲料加工建设方案 第七章工程建设方案 第节总平面布置 第二节土建工程 第三节公用工程 第八章环境保护劳动安全卫生 第节环境保护 第二节劳动安全卫生 第九章节能与消防 第节节能 第二节消防 第十章企业组织与劳动定员 第节企业组织 第二节劳动定员 第三节人员培训与来源 第十章项目实施进度 第十二章项目招标方案 第十三章投资估算及资金筹措第节投资估算 第二节资金筹措 第十四章财务评价第章总论 第节项目的名称及承办单位