1、“.....真正的野生天然绿色的野菜。 农家乐提供的烧烤和野营装备 野餐烧烤须具备较好的排水条件浓密的遮荫稳定的土壤 表层和良好的植被覆盖等，同时要将游客限制在指定的地 点，以保护环境减少污染。我们可以出租炊具柴烤肉架烧烤台等。 有喜欢野营的消费者。可以为他们提供宿营帐蓬等切宿营 的装备，收取定的租金。只想中午休息下的消费者......”。

2、“.....年中国全年涨幅预测值从先前的 上调至。年预测值从年月的上调到 居民消费增长速度下降，靠消费拉动经济增长等于画 饼充饥。收入的不稳定性增大股市的负财富效应城乡居 民收入差距进步拉大等原因使居民的消费欲望受到抑制。 大环境对中国的影响很大，有些问题将直接给我们在农村自 主创业带来困难......”。

3、“.....有很强的危机意识，在创业的过 程中如履薄冰，小心翼翼，要先在中国经济严冬中存活下来， 再图发展。 官桥村的村民思想比较保守，官桥村的区位位置很好。嘉 鱼县的开发区已经延伸到官桥村里面，但村民的思想没有很 好的转变过来，有强烈的小农意思，有事情做就去辛苦做。 没有事情的时候，就在村里打牌，不会去考虑寻找新的事情 来做......”。

4、“.....自主创业了。官桥村里面很多村民得到 了国家拆迁补偿，资金方面已经很充足了。但这几年的发展速度始终很慢，除掉官桥八组对官桥村的贡献，官桥村在全 县村庄的排名才排到名。以官桥村的区位和资源优势， 在全县经济发展中是发展速度比较慢的个村庄。在官桥村 里面创业遇到最大的难题就是缺乏创业的氛围，沟通成本很 高......”。

5、“..... 机会 经济的增长带来了民众的消费能力的增强，消费能力的增 强带来了人们的消费观念的革新，以前消费者休息的时候就 是在家看看电视，上街买买东西，现在已经有了很大的改变， 嘉鱼县内的各种休闲娱乐设施已经发展成熟起来，但在农家 乐这方面嘉鱼县起步很晚，现在只有铁基村有个带有农 家乐的农庄项目，但主要是以餐饮和休闲打牌为主......”。

6、“.....只是进行了形式的创新，把城市的饭店 搬到了村里。但该项目还是获得了很大的成功，顺应了嘉鱼 县的消费升级。我们这个项目也是因为嘉鱼县的消费升级而 顺应消费者改变观念的个消费升级活动。只要我们规划 好，做出自己的农家乐和休闲垂钓特色，宣传好，在嘉鱼和 赤壁是有很大的消费市场。 嘉鱼县服务业发展速度很快，但服务行业管理还好很混乱 的......”。

7、“.....和武汉同类型服务业相比，在硬 件方面已经没有太大的差距，但是在软件方面在服务人员的培训方面在服务规范和细投入，低风险的特性，可以很好的进行复制， 符合当体的实际情况，具有较强示范性和辐射带动力。 能够传承优秀文化 中国有五千年的农耕文化，是四大文明古国之，非常的灿 烂和伟大。但现在很多好的农耕文化已经消失和失去实用价 值......”。

8、“..... 旅游服务业市场广阔，并且可以优化产业结构 引言 农家乐旅游，是以农民家庭为依托，以田园风光和别有情趣的 农家生活为特色，吸引市民休闲度假体验农作的种新型旅 游活动。它始于日本的家庭访问，以吃农家饭住农家屋 干农家活享农家乐购农家品为主要内容......”。

9、“.....成为全球 旅游强项。 现代旅游者追求生态与个性需求的多样化。由于城市环 境的日益恶化和都市生活的压抑，人类期望重建与自然的有 机和谐关系，因此近年来涌现出系列与生态休闲探险 等有关的旅游形式，休闲垂钓旅游就是其中深受人们的喜爱 种旅游类型。所谓休闲垂钓旅游就是到溪沟河池塘 湖泊海洋等水域进行的以垂钓为主要活动形式......”。