亚洲最主要的有机农产品消费市场，也是中国有机蔬菜出口 的主要市场之。 日本有机农产品的进口额约为万美元， 其中为有机水果和蔬菜。 年日本国内生产的有 机蔬菜总产量为万，约占国内蔬菜生产比重的， 有机蔬菜进口量为万。 由于有机食品生产过程的控制标准很高，生产成本会明显 增加，所以有机食品的市场价格通常高出同类常规产品价格的 ，有的甚至高出倍以上。 欧洲市场的有机食品大 ，有些品种高出倍以上。 有机食品的价格是影响消费者购买的重要因素之，但在人 们越来越关心食品安全的时代，有机食品必将有着广阔的市场。 据调查，的法国人和的丹麦人经常购买有机蔬菜， 的美国公民认为有机食品更为健康。 美国人愿意买有机蔬菜的原 因首先是健康与营养有机蔬菜的营养成分较高其次是支持环 境保护和生态平衡再者有机蔬菜的口味好，芳香物质和可食用 纤维素多。 消费者对高质量的有机食品的需求将稳步增长，特别 是市场份额较高的有机食品如蔬菜和水果婴幼儿食品粮食类 奶制品等。 美国有机食品主要有个销售渠道，即天然食品商店常规 超级市场及农产品直销市场。 年以前大部分的有机食品通 过天然食品商店销售。 其次是常规超级市场，年常规超级 市场销售额占全美的，超过天然食品商店的销售份额 ，直销市场仅占。 欧洲有机食品的营销市场比较发达，大多数国家的有机食 品营销渠道有普通超市有机食品专卖店直接销售和其他销售 等种，其中在普通食品超市中销售的有机食品所占比例较大。 德国丹麦奥地利瑞士等国家的有机产品畅销率是最高的。 日本有机农产品流通的最大特征是直销，其流通的主要形式 有类是通过建立产销联合组织，实行直销二是由专业流 通配送组织实行宅配化三是由生产协会组织配送四是大型连 锁超市大卖场与有机农产品生产基地实行订单销售五是设立 连锁专卖店进行销售六是加工企业与有机农产品基地实行订单 直销。 目前些有机生产的大优势。 中国有机农产品认证体系也已 基本规范，虽然获得美国欧盟以及日本的有机认证费用较高， 但通过中国的认证实体或通过国外认证实体在中国的办事处基 本可以获得认证。 根据有机观察的资料，目前世界有 机农产品的消费有近半是在欧洲消费，与年相比扩大了 ，达到亿欧元，可以说些欧洲国家的有机食品消费已经 进入成熟期。 其中，德国的消费量最大，约占整个欧洲消费的 第章项目概述 项目概况 项目名称 万亩有机蔬菜种植基地项目 项目建设地点 江西省赣州市定南县天九镇 建设规模和内容 有机蔬菜种植基地规划建设规模万亩，分三期，其中第 期建设亩。 投资估算和资金筹措 本项目总投资为万元，其中第期需投入 万元。 第期的建设资金万元中自筹万元，银行 贷款万元。 经济效益和社会评价 全部项目建成后，万亩有机蔬菜基地每年可生产各类 有机蔬菜万吨，当年可产生经济收入万元。 编制依据 中华人民共和国国家标准有机产品 江西东江生态农业科技园总体规划 有关蔬菜栽培技术资料 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 第二章项目建设背景和必要性 建设背景 有机蔬菜是目前国际上对无污染天然种植的蔬菜的种提 法。 它要求蔬菜在种植过程中不能使用农药化肥生长调节剂 等化学品，也不能使用转基因技术，同时要经过独立机构的认证。 现在人们对安全食品的需求日益强烈，而有机蔬菜的种机农产品生产大国，如阿根廷巴西中国等， 国内有机消费市场也正在逐步形成，有机产品将进军主流销售渠 道，而主要的消费人群是追求高质量和健康食品的中上层人士。 些大型食品公司，如麦当劳雀巢公司也已进入有机领域。 所 有这切都预示着有机农业正在全世界范围内不断发展，有机产 品会越来越多的出现在世界各地的商店和餐桌上。 国内市场 在亚洲国家中，中国有机农产品的种植面积最大，为 万，暂居世界第位，种植有机蔬菜的农户数为户，但 中国有机农产品的种植面积只占到国内农业种植面积的。 我国目前已经形成了规范的有机食品生产和认证体系，以中华 人民共和国认证认可条例的正式颁布实施为起点，到年底， 我国有机蔬菜的认证机构已有多家，有机蔬菜的实际种植面 积约，其中还不包括已经认证而没有实际种植的面积。 在有机蔬菜出口方面，年全国有机蔬菜出口值为万美 元，到年就达到亿美元。 从出口量来看，截止到 年底，中国有机蔬菜的出口量约为万万左右，出口国家 主要以日本美国和欧盟为主。 其中，出口到日本的有机蔬菜量 约占总出口量的。 可以说，中国有机农