万株法国有 万株匈牙利有万株波兰有万株西班牙有 万株。 我国在年代，核桃出口占世界资之。 核桃的营养价值 核桃仁含有大量脂肪蛋白质多种维生素和微量元素， 既是补气养血润肺健脑治疗多种疾病的中药，又是滋补 营养风味独特，广泛用于食疗主食糕点及高档菜肴的 食品。核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认 为核桃性温味甘无毒，有健胃补血润肺养神等 功效。神农本草经将核桃列为久服轻身益气延年益 寿的上品。唐代孟诜著食疗本草中记述，吃核桃仁可 以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著开宝本 草中记述，核桃仁食之令肥健，润肌，黑须发，多食 利小水，去五痔。明代李时珍著本草纲目记述，核 桃仁有补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润 肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风等功 效。 现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好 保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的 功效。核桃仁中含有锌锰铬等人体不可缺少的微量元 素。人体在衰老过程中锌锰含量日渐降低，铬有促进葡 萄糖利用胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇 咳平喘作用也十分明显，冬季订货，价格的逐年上调，调动了广大农民的栽植积 极性，他们把其它农产品种植收入与核桃种植相比较，发现 核桃种植既不愁销路，又有高收入，加之采摘核桃可利用当 地家庭剩余劳动力，增加农民收入，是项不可多得的种植 品种。因此，在本地建设核桃种植示范园区，能够引导广大 农户大面积种植核桃，实现产业化，加快脱贫走向富裕，所以 总论 项目提要 项目名称白银市靖远县乌兰镇百亩核桃示范园区 建设 项目主管单位靖远县乌兰镇人民政府 项目实施单位靖远县乌兰镇农业服务中心东关村 委会 项目性质新建 项目建设期限年年 项目建设规模亩核桃示范园区建设 项目建设地点乌兰镇东关村 项目总投资及资金筹措项目总投资万元。其中 自筹万元，申请国家扶贫资金万元。 项目效益百亩核桃示范园区年就可达到丰产期， 每年可向市场提供优质薄皮核桃公斤，按元每公 斤计算，年销售收入为万元，按投入产出比例计算， 实现纯利润万元。 项目宗旨及建设原则 项目宗旨按照市场规律办事，走核桃产业化发展道路， 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿季，对慢性气管炎和哮喘病患 者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰 老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实 在大有裨益，往往比吃补药还好。核桃是食疗佳品。无 论是配药用，还是单独生吃水煮作糖蘸烧菜，都有 补血养气补肾填精止咳平喘润燥通便等良好功效。 核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾 虚腰痛遗精阳痿健忘耳鸣尿频等症。核桃与薏 仁栗子等同煮作粥吃，能治尿频遗精大便溏泻五 更泻等病症。核桃与芝麻莲子同做糖蘸，能补心健脑， 还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉山楂，能改善心脏功能。 核桃还广泛用于治疗神经衰弱高血压冠心病肺气肿 胃痛等症。 我国及世界核桃生产的状况 世界上年产核桃最多的国家是美国，年产量为万 吨，其中在美国国内销售，出口，占世界总产量的 。中国居第二位，年产核桃万吨左右土耳其年产量 与中国接近，达万吨法国年产核桃万吨，意 大利年产核桃万吨。 世界上核桃栽培面积最大的是中国，约为万亩， 超过世界其它国家栽培面积的总和，居世界之首，其次外传, 以市场为导向，以科技为动力，使生产规模化，品种选择特 色化，核桃管理标准化产品加工集团化，培育市场国际化， 建立科技扶贫基地，注重示范效应，充分发挥科技在扶贫开 发中的带动作用，实现区域经济增长方式的根本转变。 项目建设原则项目建设本着适地适树满足市场需求， 带动农村经济发展，帮助农民脱贫致富的原则，规范建设基 地，提高科技含量，统布局，科学管理，扩大优质核桃品 种栽培面积，拉动区域经济增长，为贫困地区脱贫致富做出 贡献。 二项目背景及必要性 项目背景 核桃栽培历史 我国栽培核桃历史悠久，公元前世纪张华著的博 物志书中，就有张骞使西域，得还胡桃种的记载。 核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，汉张骞出使西域时传入我 国。现今核桃分布我国各地。长期以来，我国劳动人民利 用普通核桃和