分分析秤等专业仪器设备。 治疗膳食配制室分为准备间主食制作及蒸制间食品库房餐具消毒间 刷洗间膳食分发厅管理办公室统计室。室内墙壁为白色瓷砖，地面耐磨职责 人员到职与离职的相关办理 各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理 员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业 员工考勤，督导并薪资核算 对本店各项工作的纪律检查 做好每次会议的会议记录 做好食疗养生保健中心每次招待知名人士的经验记录，以便下次招待借鉴 协调本部门与其他部门的联系 人员分配本部设正，副部长各名，档案管理员名 财会部实行严格的财务管理实现损益控制的手段是通过周报表和月报表上 的科目审核审核内容包括销售额，顾客数，顾客平均消费数量，现金超收或不足， 收银机的操作，亏损，其他营业项目，食品原料的价格，记时工作人员的工资， 电费，煤气费，水费等。 市场部 负责食疗养生保健中心的产品宣传，促销以及促进食疗养生保健中心与消费 主体顾客群体之间的联系它的工作直接或间接关系着食疗养生保健中心的 形象及客流，销售情况，是个重要的部门。 采购部 食疗养生保健中心采购部系食疗养生保健中心下属部门之，受食疗养生保 健中心管理，负责食疗养生保健中心所有食品原料，经营物品的采购，验收进出 物品的记录等工作，是食疗养生保健中心正常运营不可缺少的重要组成部分。 开发部 开发部负责开发新产品以满足不同的需求 组织结构 员工情况 员工人数 大专以上文化程 度大学本科以上 人数比例人数比例 总经理 战略 大众化的专业服务内容，食疗养生保健中心是要盈利的，它和普通商品样 都要有核心的产品或服务，并且这种产品或服务是实的，不是虚的，是能运作的 高度专业化的分工体系。 经过分析，我们可以知道，我们的顾客基本是患病人群以及些特别注重养 生的人群。因为消费能力不同，所以，我们针对不同的人群提供不同价位的产品。 我们的食疗养生保健中心可以根据收入水平性别年龄消费爱好等市场因素， 提高生活质量 亚健康人群 公司的定位服务特色 潜在 客户 目标人群 服务 目的 天然健康中高收入者 第部分概要 根据对健康的定义，健康是指生理心理及社会适应三个方面全部良好 的种状况，而不仅仅是指没有生病或者体质健壮。国内外研究人员经过调查， 发现在般人群中真正患病和完全健康者不足，有以上人群处于亚健 康状态。亚健康这种被认为是发达社会的社会病正困绕我们越来越多的国 民。当前，我国经济迅速发展，人民生活水平大幅提高，生活节奏也日渐加快， 换各种疾病的人日益增多，但大部分疾病可以通过日常饮食得到控制和治疗，因 此，患者需要更合理更健康的饮食。同时人们收入日益提高，健康的身体也越 来越受到人们的重视。但与此同时，关注个人健康并与之相关的产业在我国却并 不成熟甚至是空白。当前，相关服务行业需要尽快发展，以适应人民生活水平 的提高，但现状是，相关行业不仅十分稀少而且缺乏专业性，殛需规范。同 市场部 开发部 财务部 人事部 吕莹 采购部 三公司经营理念 提供科学饮食方案，提高饮食安全质量，提升国民健康水平。 四公司经营策略 我们的食疗养生保健中心虽然规模并不是很大，但是我们努力取得银行的战略支 持。同时我们会积极争取各类食材商的支持，有他们的大力支持，我们的食材阁 定能够有较好的的发展。 我们的发展方向是能够使周围大多数知道了解我们的食疗养生保健中心， 并且还进来消费。为此我们会做到 优质的食谱安排，在食疗养生保健中心里我们实行会员制度，凡是加入会员 的顾客，我们将统计个人健康状况身体状况食物喜好并备案，或者顾客可以 直接提供医院近期体检表，我们会在最短时间内由专业人士安排出最合适食物搭 配。 卓越的服务，最直接的，就是食疗养生保健中心的服务人员在接待顾客时， 要有优雅的姿势，且注意服装化装等仪表接待顾客之际，要有适当的表情 态度合宜的应对。所有服务员都要具备丰富的食疗知识，适时的为顾客做说明， 同时还要具备商谈能力。还有，店铺内部的装潢设施有魅力且具美感的吧台陈 设，以及店铺的照明等，都要有效的运用，并进步加强广告媒体的宣传效果， 并提供各种服务设施