中国食品工业产业结构调整过程中个快速成长的 新兴产业。中国自古就有药补不如食补，医疗不如总产达吨以上，可谓人工栽培与天然野生兼 备，属无毒无公害绿色食品，开发潜力很大，发展前景十分广阔。 平泉新近开发的错季香菇滑子菇产品质量好，出菇率高。出菇 季节分别为，即每年的月月中旬和月中旬到月底，正好 弥补了南方主产区的鲜品花菇市场的空白，产品价位高，产品供不应 求。 平泉县食用菌产品出口。食用菌产品以速冻盐渍鲜品 和干品四大系列个品种大小精包装等销往德国法国日本东 南亚等国家和地区，是国际最具竞争优势的产品。国内市场的开发 潜力也较大，无菌不成席逐渐成为国人的时尚，食用菌消费量将 继续有较大幅度的增长。 根据实际情况，平泉县创造性地提出了食用菌科学的发展模式， 即公司市场基地农户或协会联农户的风险共担利益均沾的紧密型利益共同体机制。首先公司在产前与农户签订合同或协 议，采取四优先返还的办法，公司直接与菌农建立利益关系， 即优先技术培训，优先供应菌种，优先收购产品，优先资金扶持， 协会所得利润的返还给菌农。其次实行保护价生产市场价收 购的办法。定期召开市场分析会，价格协调会，确定适合发展的业作保证， 才能保证经济效益。树莓果实虽然外面生有层很薄的皮，比草莓耐 贮存，但与葡萄相比不耐贮运，如无相应的加工企业，树莓不宜大面 积开发。 国内刚刚起步，国际市场需求量大，有广泛的市场前景 树莓耐旱耐瘠抗旱性强，在平地庭院丘陵山地荒坡荒 沟均可种植既可集约种植，又可在庭院种植或作植物绿篱有的品 目录 第章总论 第二章背景及必要性 第三章建设条件 第四章项目单位基本情况 第五章市场分析与销售方案 第六章项目建设方案 第七章节能 第八章环境影响评价 第九章投资概算与资金来源 第十章财务评价 第十章产业化经营与农民增收效果评价 第十二章项目组织与管理 第十三章可行性研究结论与建议 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,第章总论 项目名称 万吨食用菌水果罐头及速冻冷链项目 建设性质 扩建 承建单位 承德润隆食品有限公司 建设地点 平泉县卧龙镇杏树园子村 项目投资 承德润隆食品有限公司万吨食用菌水果罐头及速冻冷链项目 总投资万元人民币，分三期实施，建设期为三年，三年后达产 达效的合理 价格上下浮动指数，公司与农民共同遵守。 为了进步壮大食用菌产业，平泉县政府采取了多项措施 制定优惠政策，为食用菌产业的发展创造宽松的发展环境 适应加入世贸组织需求，严格按照平泉县食用菌标准化生产 基地建设实施标准的技术要求，大力生产无公害绿色食用菌产品， 提高国际市场竞争力 加大科技成果转化力度，不断开发引进新品种，做到多品种周 年生产，年四季有鲜菇上市，同时，大力推广液体菌种，降低生产 成本，提高经济效益 大力组织营造食用菌原料刺槐林，同时，大力发展草腐菌生产， 减缓菌林矛盾。 目前国际食用菌市场的需求每年以的速度递增。日本韩国 等东南亚国家年消费量可达万吨，大部分从我国进口。西方食用 菌大国如德国法国等，年人均食用菌需求量在公斤以上。国内 市场对食用菌产品的需求日趋增长，销售市场广阔，随着人们的生活 水平的提高，市场的销售潜力越来越大。特别是些石油输出国和高 寒地带不产蔬菜和水果全靠进口的国家和地区，食用菌罐头是蔬菜的替代产品，对人体健康有益易储存好吃方便营养丰富市场需 求量大，产品。其中企业自筹万元人民币，社会引资万元。 借款期限 十五年，按期付息，到期不偿还本金。 联系方式 单位地址平泉县平泉镇东城路 邮编 联系人修占云 电话 传真 第二章背景及必要性 项目建设背景 国内食品产业政策和发展趋势 国家发展计划委员会和国家经济贸易委员会发布的第号令当 前国家重点鼓励发展的产业产品和技术目录，其中农业类有果 茶桑等多年生经济作物良种繁育及优质产品开发农产品储藏保 鲜加工及综合利用等。对符合本目录的国内投资项目，在投资总额 内进口的自用设备，除国内投资项目不予免税的进口商品目录所 列商品外，免征关税和进口环节增值税。 国家发展计划委员会和科学技术部九九九年七月十四日发布 了当前优先发展的高技术产业化重点领域指南的农业部分有主要 农副产品贮