古蔺麻辣鸡属地方特产，制优点。 二相关领域国内外技术现状和发展趋势 国内外技术现状 我国现代肉鸡养殖业起步较晚，大约始于世纪年代中期。 年代以前，我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在养殖 技术落后产量少商品率低效益差耗料多等特点。进入年 代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展，目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。 当前，我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱，肉鸡的养殖技术耗料 比还落后于外国。在国内，通常把由国外引进的肉鸡成为快大型肉 鸡，因不适宜我国传统的烧饨加工，生产这类肉鸡主要是出口。国 内自己消费的主要是被称为优质鸡的些地方品种，或地方品种与引 进品种杂交选育的肉鸡。据研究，我国些地方品种，在蛋白质与氨 基酸总量或些氨基酸含量都略高于引进品种，有优质的特性。近年 来优质肉鸡生产上市，成鸡脚上贴有标识，鸡标。 项目的意义和必要性 项目的意义 随着人们生活水平的提高，人们对健康鸡肉蛋的需求会越来越大， 但同时人们的环保意识也会越来越强，如何在增加产量的同时又兼顾 环境的因素，并要获得定的回报，现代养鸡业已经向节约环保 健康经济的方向转变，如何在激烈的竞争中寻求发展，要求人们转 变思想，寻找新的饲养技术。循环经济养殖技术即生物发酵床养 鸡技术是新兴的环保养鸡技术，虽然现在还处在发展初期，但它的 经济性环保性已充分显现，随着社会的发展和人们环保意识的增强， 这技术必将逐步成为今后规模养鸡的重要措施之。 项目的必要性 原有的土鸡养殖规模小产业化程度低养殖户抵御市场风险能力弱 收入低。古蔺县大力发展麻辣鸡产业需要大量的土鸡资源产得到不断发展，养殖技术不断提高，但其生长缓慢 体重较小，上市日龄较长，需要继续加强这类鸡的选育工作。 我国肉鸡养殖技术的发展趋势 我国肉鸡产业经过了世纪年代初期以的高速度增长 以后，到世纪增长速度明显放慢，鸡肉产品出口逐渐走下坡路， 主要原因是疫病公害物质残留效益差污染大，提高养鸡生产的 劳动生产率肉鸡产品质量和解决污染问题到了刻不容缓的时刻了。 笼养蛋鸡饲养密度大，场舍密集，耗料高，设施不健全，排泄物对环 境污染严重，夏秋成为蚊蝇的孳生地，影响居民身心健康。发展循环 经济养殖，自然净化环境排泄物变废为宝发病率降低耗料少 减少劳动强度省电省水。推广循环经济养殖土鸡，是经济效益社 会效益和生态效益的高度统。 三项目的基础条件 有利的地理环境优势 白泥乡位于未被污，可以提高 土鸡的附加值和养殖户的收入，促进土鸡养殖业走向产业化标准化， 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,壮大土鸡养殖专合组织，保障土鸡资源永续利用，促进农村产业结构 调整和农民增收。 传统的养鸡污染大饲料成本高发病率高劳动强度大耗水耗电。 白泥乡针对本地区养殖水平滞后的现状，以市场为导向，以科技为动 力，以基地为依托，开发出地方土鸡品种蔺州三台土鸡，充分利 用本乡农业产业化调整的契机，引进了先进新型的循环经济养殖养 殖技术发酵床养殖和加工微生物菌体蛋白饲料进行养殖，是种 以资源的高效利用和循环利用为核心，以减量化再利用再循环 为原则，以低消耗零排放高效率为基本特征。实施循环经济 养殖技术，不用人工合成化学药物，做到了绿色生态养殖，是种 无污染无排放无臭，在蛋白质与氨 基酸总量或些氨基酸含量都略高于引进品种，有优质的特性。近年 来优质肉鸡生产得到不断发展，养殖技术不断提高，但其生长缓慢 体重较小，上市日龄较长，需要继续加强这类鸡的选育工作。 我国肉鸡养殖技术的发展趋势 我国肉鸡产业经过了世纪年代初期以的高速度增长 以后，到世纪增长速度明显放慢，鸡肉产品出口逐渐走下坡路， 主要原因是疫病公害物质残留效益差污染大，提高养鸡生产的 劳动生产率肉鸡产品质量和解决污染问题到了刻不容缓的时刻了。 笼养蛋鸡饲养密度大，场舍密集，耗料高，设施不健全，排泄物对环 境污染严重，夏秋成为蚊蝇的孳生地，影响居民身心健康。发展循环 经济养殖，自然净化环境排泄物变废为宝发病率降低耗料少 减少劳动强度省电省水。推广循环经济养殖土鸡，是经济效益社 会效益和味道鲜美营养丰富，可与天 然