,实现校企共同办学共同育人共同就业。 酒店管理专业积极提供面
向同等学历人员的学历教育和酒店管理专业培训,以及进城务工人员农村富余劳人,其中副教授
以上人,有名专业教师获德国酒店管理培训师资格证书,有名专业骨干教师是白天鹅宾
馆的业务骨干调入我专业。 本专业校外兼职教师队伍比例达到了以上,形成了以企业专
家为核心的校外兼职教师队伍。 在学生顶岗实习过程中,由企业各级管业技能鉴定所,负责个中级工种和个高级工工种的职业技能
鉴定工作。 学院是广东省高技能人才实训基地,负责多个工种的高级工和技师的培养工作。
学院多年来坚持走多方位深层次产学研结合培养人才之路。 作为广东省酒店行业协会理
事单位,与白天鹅宾馆等高星级酒店校企合作已有十余年。 随着国际品牌酒店进入广东,丽
思卡尔顿酒店凯悦酒店等也将相继与我院合作,共同培养人才。 学院与多家国内知名企业
建立了产学研合作关系,在近多家企业建立了校外实习基地,与企业合作建立了个
培训机构,校企合作研发中心个,产学研合作资金达多万元。
五学院办学成绩及学生就业
学院的教学质量不断提高,办学水平得到社会的广泛认可。 近两年教师获广东省教学成
果等奖项二等奖项在年年及年连续三届全国大学生数学建模
竞赛中,学校共夺得全国等奖个二等奖个,广东省等奖个二等奖个学校
重视学生基本技能与专业技能的培养,近两届学生英语应用能力考试过级率,计算机等级考试过级率,参加职业技能鉴定考试通过率。 年学校学生参加全省或全国
范围举办的各类技能竞赛获优秀以上奖项达项。
学院社会影响越来越大,招生生源充裕,近四年每年招生均超过人,第志愿上
线考生人数均超过计划招生数的两倍多,年的实际录取分数比第批专科最低控制录
取分数线高出分。
自年举办高职教育以来,学院已为社会输送了合格毕业生人,深受用人单位
欢迎,近四届年毕业生总体就业率分别为团的严格筛
选,酒店管理专业部分学生被选派到该集团进行为期半年的专业实习,在此期间获得
最佳员工证书,学生的专业技能和外语能力得到大幅度提高,同时,拓展了
学生的专业能力和国际视野。 年起本专业选派学生在新加坡西餐集团开始
为期年的专业实习。
管理严,校企双方共同进行教学质量监控
酒店管理专业成立了由各星级酒店中高层管理人员及广东省政府参事参与的校企双方
共同组成的专业教学指导委员会,校企保持动态交流,对教学计划教学大纲的制订与修订
学院基本情况
基本设施概况
广东轻工职业技术学院是所具有年职业教育历史的学校。 其前身是年创办的
广东省立第职业学校。 是经教育部批准成立的全日制高等职业技术学院,由广东省人
民政府主办广东省教育厅直接管理。 几十年来学校曾多次调整或更名,其中上世纪六十年
代初为广东轻工业学院,举办本科教育,年至年招收并培养了两届本科学生,
从年代初起直为国家级重点中等职业学校,年月经教育部批准改制,更名为广
东轻工职业技术学院,是省政府主办省教育厅直接管理的全日制高等职业技术学院。
学院现有全日制在校学生人。 占地总面积亩其中广州校区占地亩,
南海校区亩。 广州校区占地面积亩,南海校区占地面积亩。 两校区校舍建
筑总面积平方米,其中教室万平方米,实验实训场地面积万平方米,图书
馆万平方米,学生宿,
用人单位对近三届毕业生综合评价称职率年,年,年。
其中思想道德表现社会适应能力人文素质协作精神敬业精神等方面的评价满意率较
高。
学院的发展进步得到了上级的认可和肯定,学校曾被上级有关单位授予全国职业技术
教育先进单位全国轻工业系统先进集体广东省文明单位称号等在年
教育部人事部等七部委组织的对职业教育先进单位和先进个人的表彰活动中,我院院长获
全国职业教育先进个人称号。
二酒店管理专业介绍
酒店管理专业发展沿革及专业设置情况
广东轻工职业技术学院酒店管理专业原名宾馆管理专业,始创于年,是全国范围
内较早创立的酒店管理专业之,也是国内高职院校中最早与世界流酒店白天鹅宾馆合作
办学的专业。 年升格为大学专科教育,学制三年。 酒店管理专业隶属旅游系,作为龙
头带动旅游管理涉外旅游等专业建设和发展,是广东省示范性高职院校重点建设专业。
酒店管理专业与企业合作,共同培养人才,实施校企联合人才培养模式,学生在学校学习两年,在酒店顶岗实习年,指导教师由学校专任教师和企业管理人员组成,毕
业时实现零过渡就业。 学生在酒店的工作经历证书增强了其社会就业竞争能力。 酒店管
理专业率先实现了把酒
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